古　蘭

阿拉伯世界在我們的觀念中是一個充滿童話氣息和民族神秘感的禮儀之邦，而歷史悠久的也門部落尤其重視禮節(jié)，那些充滿異域風(fēng)情的禮儀常常讓人終生難忘。

初到也門，你會以為誤人了世外桃園，因為這里的人是這么友好和互愛，又是這么熱情與好客。即便是素不相識的陌生人，也門人也會主動握手問好，并道：“賽來姆?！?問候之意)

作為異鄉(xiāng)人要注意分辨清楚也門人的見面禮儀，因為不同形式的見面禮具有不同的含義。如果是親戚朋友，就反復(fù)親吻對方的手臂；如果是闊別多日的故人，就要長時間擁抱接吻，而且咂咂有聲，相持良久，場面甚為感人；如果是晚輩拜見長輩，要用雙手擁抱長輩，并用嘴吻長輩的臉，然后跪下，親吻長輩的大腿、小腿甚至腳背，祈求祝福長輩吉祥；游牧部落的阿拉伯人相見，習(xí)慣于用額頭和鼻子與對方相碰行禮，這一古老的風(fēng)俗表示重逢的喜悅。

過去的也門由于惡劣的自然生存條件和艱苦的生活環(huán)境釀成了強(qiáng)烈的民族復(fù)仇心理。有時候，人們?yōu)闋帗屗椿蛭值囟ハ鄽⒙?，仇恨代代相傳，難以消彌，并常常引發(fā)大規(guī)模的武裝沖突。復(fù)仇者把仇敵殺了還不算了結(jié)，還必須掏出他的肝臟示眾，以說明自己完成了復(fù)仇的天職，維護(hù)了本部落的尊嚴(yán)。

但歷史一去不返，今天的也門不再充滿血腥和屠殺，它溫爾有禮，待客有道，所有異鄉(xiāng)人在這里領(lǐng)略不盡的是旖旎風(fēng)光和脈脈溫情。

也門人會把有信任感的朋友邀至家中做客。客人抵達(dá)時，主人一家老少會在院門口迎候，客人亦應(yīng)依次同主人的一家握手問好。家長會把你引進(jìn)富有伊斯蘭民族特色的鋪著地毯的客廳，席地而坐。當(dāng)主人把一種從印度進(jìn)口的檀香木點燃，放進(jìn)銅或鍍金的香籠里，客人應(yīng)當(dāng)注意，也門最重要的熏香儀式即將開始。

首先主人請客人站起，解開外衣下面的幾個鈕扣，撩起衣服下擺，把香籠放在腹部，在衣擺下用嘴吹幾下，檀香的煙就熏進(jìn)客人的整個內(nèi)衣。幾分鐘后，主人又會拿出從倫敦、巴黎進(jìn)口的香水，不厭其煩地噴灑客人的頸部。在臨別之際，主人還會用花露水噴灑客人的手掌。注意，此時客人一定要用雙手抹一下自己的臉，這意味著你充分享受了他的盛情和友善，否則他會非常失望。

到哈希德人居住的地區(qū)作客，人們會夾道歡迎，打著手鼓，吹著喇叭，唱起民歌，舉著腰刀跳舞。儀式進(jìn)入高潮，人們紛紛對天鳴槍，頓時槍聲大作，此起彼伏，經(jīng)久不息，場面壯觀。隨后，賓主步入客廳，舉行熏香儀式，然后席地而坐，輪流抽吸客廳中央的水煙壺，滿屋充滿著濃烈的煙味。

也門人留客人吃飯常常要殺牛宰羊，烹制最有傳統(tǒng)風(fēng)味的烤全羊、清蒸牛肉、烤大餅、羊油炒米飯等佳肴款待客人。也門人多愛用手抓飯，客人也應(yīng)學(xué)著主人的樣子，用右手抓食。

到也門朋友的辦公室拜見或辦事，不要選擇星期五，因這一天是也門人的休息日和穆斯林的祈禱日，有時星期四下午就停止辦公，不接待來訪者。

在也門人家中作客，有許多忌諱應(yīng)刻意回避。女主人一般不出面接待客人，向主人詢問他妻子的情況是不禮貌的；談話時，不可將腳掌朝著主人，這在當(dāng)?shù)厥俏耆枞说膭幼?；談話的?nèi)容要盡量避開政治和宗教方面的敏感問題，以免引起不愉快的場面。