美國(guó)醫(yī)學(xué)專家的一項(xiàng)研究認(rèn)為。在飲食中增加鈣質(zhì)的吸收置，不管是通過(guò)喝牛奶或是其他方法，均有助防止在大腸中出現(xiàn)腫瘤。

美國(guó)新軍布什爾州的醫(yī)學(xué)專家對(duì)832名接受結(jié)腑苴腸良挫腫瘤手術(shù)的病人進(jìn)行了這項(xiàng)為期4年的研究。研究人員4年前將這些病人分為2組，一組服食鈣片，另一組則絡(luò)予安慰劑。在第4年的下半年，即最易再生腫瘤的時(shí)期復(fù)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，409名服食鈣片的病凡中，有129人發(fā)現(xiàn)了腫瘤，而僅服食安慰劑的423人中，有159人發(fā)現(xiàn)了腫瘤。

此外，在體內(nèi)腫瘤的數(shù)目方面，服食安慰荊的比服食鈣片的人為多，其比例是0.73：0.55。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，出現(xiàn)上述情況的原因，可能是由于鈣質(zhì)可限制膽汁酸通過(guò)腸道從而減少腸遭內(nèi)腫瘤增生的機(jī)會(huì)。