張佩斌

當(dāng)你的寶寶長(zhǎng)至5～6個(gè)月時(shí)，他對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量增加，這時(shí)，媽媽的奶量已不能滿(mǎn)足孩子的需要，而且對(duì)這個(gè)時(shí)期的嬰兒來(lái)說(shuō)，母乳已過(guò)于稀薄了。母奶中的維生素C、B1和鐵質(zhì)等均不足。如果繼續(xù)完全靠母乳喂養(yǎng)的話(huà)，會(huì)引起孩子營(yíng)養(yǎng)缺乏，因此，5個(gè)月左右的孩子應(yīng)開(kāi)始逐漸喂養(yǎng)母乳以外的食物，到1歲左右則過(guò)渡到完全吃母乳之外的食物，這個(gè)時(shí)期稱(chēng)為斷奶期。

我國(guó)的4～6個(gè)月以?xún)?nèi)的孩子，由于得到母乳的喂養(yǎng)，一般長(zhǎng)得都較好。體重能達(dá)到世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。但到了斷奶期，不少孩子體重增長(zhǎng)緩慢，營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象較普遍。由于患上各種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病，使孩子的免疫功能減低，易患各種傳染性疾病。而這些疾病又反過(guò)來(lái)影響孩子的營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)，造成惡性循環(huán)。其實(shí)，只要能遵守以下幾個(gè)原則。斷奶并不困難。

1保持有規(guī)律的喂奶時(shí)間。寶寶出生后，吃奶是沒(méi)有規(guī)律的，一般是餓了就吃，但是到了2～3個(gè)月時(shí)，孩子空腹時(shí)間有一定規(guī)律，大約每隔3～4小時(shí)喂奶一次即可。如果有時(shí)母親為了方便而提早喂奶或嬰兒由于其他原因哭鬧時(shí)，拿喂奶作為止哭手段，久而久之。嬰兒就會(huì)失去原有規(guī)律。如果孩子不喜歡斷奶食物，母親又立即以喂奶滿(mǎn)足他的要求，結(jié)果孩子始終無(wú)法習(xí)慣斷奶食物。因此，哺乳一定要有規(guī)律，不可隨意喂哺。

2斷奶食物的準(zhǔn)備。在斷奶前要使孩子習(xí)慣母乳以外的味道。從2～3個(gè)月起，給孩子喂以果汁及湯類(lèi)，如蔬菜湯、清湯、雞湯等，并從10毫升開(kāi)始，在喂奶的中途喂食，小兒喜歡吃后再將果汁與湯類(lèi)交互增加到40～50毫升左右。這些果汁或湯類(lèi)不光是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，更重要的是為斷奶做準(zhǔn)備。

3練習(xí)咀嚼能力。出生后不久的寶寶，對(duì)進(jìn)到嘴里的固體食物，會(huì)用舌頭將其頂出來(lái)。但到了3～4個(gè)月時(shí)。便有準(zhǔn)備接受的趨勢(shì)。如把餅干放在5～6個(gè)月嬰兒的手里，他就會(huì)用舌尖舔或放進(jìn)嘴里，待軟化后吞責(zé)任編輯：楊小石下去。這種將固體食物咀嚼而吃的行為，是經(jīng)過(guò)練習(xí)而獲得的能力。如果孩子把食物含在口中不肯吞下，或用舌頭推出來(lái)，只要每天喂一匙就能慢慢適應(yīng)。如果斷奶準(zhǔn)備延遲到7～8個(gè)月才開(kāi)始，不僅斷奶難以進(jìn)行，而且孩子也會(huì)喪失咀嚼練習(xí)的好時(shí)機(jī)。我們?cè)?jiàn)過(guò)有些孩子到了三四歲仍吃奶瓶，將各種食物做成糊狀，用奶瓶來(lái)吃，而不肯吃固體食物。這種孩子不會(huì)咀嚼，再練習(xí)已較為困難。

4斷奶食物。5個(gè)月左右開(kāi)始，輔食按照谷類(lèi)一蛋一蔬菜一魚(yú)類(lèi)一肉類(lèi)的順序添加。食物是否容易消化，不僅在于食物種類(lèi)。更在于食物的軟或硬、粗或細(xì)上，要選擇容易料理成糊狀的食物，這樣孩子容易吃，也容易消化。為使嬰兒習(xí)慣每一種食物。通常是一種一種地增加。從1日1次，1湯匙開(kāi)始，以后每2～3天增加1湯匙。有些嬰兒食量較大，可適當(dāng)調(diào)整，不必過(guò)于拘泥。有些父母常咨詢(xún)這樣的問(wèn)題：給孩子喂什么蔬菜，大便就呈那種蔬菜顏色，并且還有些蔬菜殘留物，這是否說(shuō)明孩子不消化?其實(shí)這是正?，F(xiàn)象，盡管放心喂養(yǎng)。因?yàn)槭卟说睦w維本來(lái)就不易消化，與大便同時(shí)排出，能發(fā)揮調(diào)整大便的功能。

斷奶食物的種類(lèi)要盡可能地多，讓孩子習(xí)慣各種味道。單調(diào)的食物會(huì)使孩子厭食，同時(shí)要注意每餐中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的平衡。我國(guó)人民的生活習(xí)慣是以米面為主食，許多人認(rèn)為，孩子如不吃米面，就吃不飽，就得不到營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，嬰兒對(duì)蛋白質(zhì)的需要量大，要以肉、魚(yú)、蛋等食物為主。有些家長(zhǎng)只喂孩子米粥、米糊等谷類(lèi)食物，勢(shì)必導(dǎo)致孩子蛋白質(zhì)不足、脂肪攝入不足而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。有些家長(zhǎng)有這種錯(cuò)覺(jué)，認(rèn)為將魚(yú)、雞等煨成湯喂孩子吃最有營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，肉中營(yíng)養(yǎng)比湯要高得多。

如果孩子斷奶順利，斷奶食物合理，孩子的體重就能正常地增加，而且臉色也好。這時(shí)就可以逐漸減少喂奶的次數(shù)，增加斷奶食物的種類(lèi)，斷奶食物由細(xì)到粗、由軟到硬，到1歲左右時(shí)就可完全斷奶。