2024年7期
刊物介紹
《餐飲世界》雜志是由中國烹飪協(xié)會和世界中國烹飪聯(lián)合會聯(lián)合主辦的大型會刊，它凝聚業(yè)內(nèi)兩大權威社團的優(yōu)勢，集權威性、專業(yè)性、實用性為一體，專為業(yè)內(nèi)和相關行業(yè)人士及廣大餐飲愛好者提供全方位服務。改版后的《餐飲世界》更貼近廣大廚師和餐飲管理者的要求，內(nèi)容上更為豐富，圖片更加精美，裝幀更為時尚?！恫惋嬍澜纭冯s志為餐飲經(jīng)營管理者和廣大廚師傾力打造“餐飲前沿”和“時尚廚藝”兩大板塊，各設若干欄目，供閱讀或投稿選擇?！安惋嬊把亍眱A情關注餐飲業(yè)最新動態(tài)，獨家報道餐飲業(yè)熱點問題，全面交流經(jīng)營管理經(jīng)驗，獨特的視角，鮮活的觀點為您展現(xiàn)中國餐飲業(yè)前沿信息?！皶r尚廚藝”大師潑墨、名廚點彩，多彩的各地美食，一道道經(jīng)典美味展現(xiàn)在您的面前，讓您在識書、聞香中學藝，在廚門五味的世界里縱橫馳騁。
餐飲世界
卷首語
品牌活動
- 中國餐飲行業(yè)“職教出海，美食同行”協(xié)作交流大會在江蘇淮安舉行
- “國際中餐人才培養(yǎng)研討會”在江蘇淮安召開
- 中國旅游研究院院長戴斌一行赴世界中餐業(yè)聯(lián)合會調(diào)研座談
- 世界中餐業(yè)聯(lián)合會受邀參加加拿大駐華使館舉辦的“加拿大日”招待會
- 安提瓜和巴布達駐非盟大使一行到訪世界中餐業(yè)聯(lián)合會座談交流
- 世界中餐業(yè)聯(lián)合會黨支部與北京華天飲食控股集團有限公司黨委會企黨建聯(lián)學共建
- 世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長武力一行應邀走訪沈陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
- “2024中國品牌餐飲企業(yè)家德陽行”活動圓滿結束
- “世界鍋包肉大賽”在吉林舉辦
- 泉州市舉行申創(chuàng)“世界美食之都”啟動儀式暨動員部署大會