中圖分類號:S681.9 文獻標(biāo)志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.13.054
球菊是菊科球菊屬一年生草本,原本是花園菊的種,自帶“爆盆”屬性,分枝能力極強,每個枝條頂端都能孕育出花苞,開花時飽滿的植株就像一個璀璨的花球,因此得名。近年來,球菊因花色艷麗、花期長、花量大,展現(xiàn)出極高的觀賞價值,逐漸成為節(jié)日花壇慶典、城市景觀氛圍營造、鮮花展擺等花事活動的重要花材。隨著需求的逐年增加,市場對球菊的品質(zhì)要求也在不斷提高,而球菊種植中普遍存在著管理粗放、設(shè)施化水平不高等問題,尤其是時常出現(xiàn)“小老苗”、株形劈裂等現(xiàn)象,一定程度上制約了球菊產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展]。
有專家認(rèn)為,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心在于精細(xì)耕作,即對農(nóng)業(yè)進行精細(xì)化的管理[2-3]。這意味著遵循自然發(fā)展和運動的規(guī)律,使用最經(jīng)濟、最優(yōu)化的方法來獲得最佳的成果[4]。針對浙江省平湖市球菊種植中遇到的問題,現(xiàn)簡要概述球菊精細(xì)化栽培技術(shù),為實現(xiàn)球菊產(chǎn)業(yè)智慧化、專業(yè)化、精品化發(fā)展提供技術(shù)支持,也為其他花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供借鑒。
1 品種選擇
平湖市生產(chǎn)的球菊主要供應(yīng)杭州市、上海市等城市用于營造城市景觀氛圍、節(jié)日花壇擺放等,因此在品種選擇上應(yīng)選取生長勢與抗性皆強、株型圓潤、花期持久、景觀應(yīng)用效果好的球菊品種。
經(jīng)過近年來的引種試驗,篩選出了若干個適合在平湖市種植且廣受客戶喜愛的球菊品種。例如,“絢秋紅楓”系列品種,自然花期9月底,株型圓整,枝條柔軟度適中,花量大,花色純正,不褪色;“多彩”系列品種,自然花期10月初,成球性好,株型緊湊,花色豐富,重瓣性好,適合遮陰,可周年生產(chǎn);“光束”系列品種,自然花期9月底,分枝能力強,長勢旺盛,栽培管理難度低。此外,“吉吉”系列品種,自然花期10月初,花朵精致,株型小巧圓滿,不同顏色花苗的生長期及花期高度一致,適合拼色種植和吊盆種植,也是較為不錯的品種。
2 種苗培育
2.1栽培基質(zhì)配制
球菊偏好于排水性佳、透氣性強且保水性好的栽培基質(zhì),這有助于其根系更好地固定和生長。在平湖市球菊栽培中,一般使用 65% 的進口草炭、 20% 的椰糠、 15% 的珍珠巖和適量進口控釋奧綠顆粒肥料組成的基質(zhì),且基質(zhì)pH值控制在5.8~6.2為宜。
2.2捍插
扦插是平湖市球菊繁殖的主要方法之一,最佳捍插時間為3一5月。此時氣溫適宜,扦插成活率較高,但日照時間少于 14h ,且夜間氣溫低于 20% 。為避免對光周期敏感的品種過早形成花蕾,扦插期間還應(yīng)進行補光。
從無病蟲害、生長健壯的半木質(zhì)化新枝上剪下4~5cm 的枝條作為插穗,僅保留上部2~3片葉[5]。扦插前,可將插穗底部 0.3~0.6cm 的部分快速蘸取濃度為 0.12%~0.15% 的吲哚丁酸,而在平湖市實際生產(chǎn)中通常采取扦插后噴施 0.02% 的吲哚丁酸溶液來替代。扦插時,注意將插穗插入濕潤的基質(zhì)中,深度約3.5cm ,插穗露出基質(zhì)表面 2.0~2.5cm 。
2.3扦插后管理
扦插生根期間,需要進行 10~14d 的噴霧,以避免插穗因水分不足而出現(xiàn)木質(zhì)化等“小老苗”現(xiàn)象,同時保持插穗堅挺和飽滿,并為生根創(chuàng)造一個濕潤的環(huán)境。平湖市位于長三角地區(qū),年平均氣溫 16°C ,年平均日照時間在 2000h ,年平均降水量 1170mm ,全年無霜期 225d ,據(jù)此探索出平湖市球菊扦插后噴霧的具體時間和頻率:在扦插后最初的 3~4d ,每5~10min 噴霧 10s ;接下來的 3~4d ,每 20min 噴霧10s ;當(dāng)插穗開始生根后,每 30min 噴霧 10s 。當(dāng)插穗達到飽滿狀態(tài)時,應(yīng)停正噴霧,尤其是在生根后,要注意避免過量噴霧,原因是長期潮濕的環(huán)境容易導(dǎo)致插穗徒長。
3移栽
在平湖市,球菊的移栽時間在4一6月,建議在每個直徑 15~22cm 的盆器中移栽1株生根苗。注意將生根苗移栽到濕潤的基質(zhì)中,如果使用干燥的基質(zhì),可能會延緩生根苗后期的生長進程。同時,要確?;|(zhì)覆蓋住生根苗根系,若生根苗移栽至排水良好但結(jié)構(gòu)松散的基質(zhì)中時,要適當(dāng)增加移栽深度,確保植株穩(wěn)固,促進分枝。平湖市4一6月正處于汛期,環(huán)境濕度大,因此在生根苗移栽后,應(yīng)立即使用優(yōu)繪 + 卉友組合的殺菌劑進行預(yù)防性殺菌。
4溫度管理
平湖市屬北亞熱帶季風(fēng)氣候,夏季高溫多雨的天氣較為常見,露天種植球菊存在較大風(fēng)險。因此,平湖市在球菊種植初期一般選擇溫室環(huán)境,并盡量減少遮陰,僅在12:00—14:00且當(dāng)氣溫超過 39cC 時,進行短暫的遮陰處理。隨著球菊的生長,后期需要將其移至露天環(huán)境進行煉苗,以促進枝條健壯生長,從而提高球菊的整體品質(zhì)。具體而言,在球菊扦插的初期,即生根階段,適宜的夜間溫度應(yīng)維持在 18~20°C ,白天則應(yīng)保持在 20~25°C 。進人成花階段后,夜間溫度應(yīng)調(diào)整在 17~18°C ,白天溫度則應(yīng)控制在 19~22°C 。為了增強球菊莖稈的硬度和提高花色的飽和度,在成花階段的最后3~4周,夜間溫度控制在 13~16‰ ,白天溫度控制在 16~18°C 。
5 光周期管理
5.1長日照處理
球菊是短日照植物,且極易形成花蕾。為了保證足夠的營養(yǎng)生長或者在需要推遲花期的情況下,可采用長日照處理來維持球菊的營養(yǎng)生長狀態(tài),直至其冠幅長到預(yù)期冠幅的 60% 。一般來說,長日照處理為夜中斷補光,即不要有超過7h的連續(xù)黑暗條件,如在22:00至次日2:00進行人工補光,光照強度控制在100~160lx 。在平湖市實際生產(chǎn)中,通常使用100W的白熾燈,每隔 3m 安裝一盞,并配備燈罩以確保光線直接照射到球菊上。與此同時,可以使用時控器來自動管理燈光的開關(guān),以精準(zhǔn)控制光照時間。
5.2 短日照處理
球菊在短日照處理下會進行花芽分化。一般需要提供每天至少 14h 不間斷的黑暗處理,直到花苞顯色為止。在平湖市實際生產(chǎn)中,通常采取拉黑色遮陽網(wǎng)來實現(xiàn)短日照處理,17:30拉上黑色遮陽網(wǎng),次日7:30收起[5-。遮光不能間斷或間隔,在開始遮光的前14d尤為重要。然而,平湖市夏季常受副熱帶高壓控制,高溫瀕發(fā),此時長時間覆蓋黑色遮陽網(wǎng)可能會導(dǎo)致局部溫度過高,從而影響球菊的生長和開花品質(zhì)。因此,在平湖市球菊生產(chǎn)中會在夏季夜晚將黑色遮陽網(wǎng)拉開,增加通風(fēng),保證球菊生長環(huán)境溫度適宜。
6 水肥管理
6.1水分管理
球菊生長需要充足的水分。在2次灌溉之間可以讓基質(zhì)略微干燥,以保證球菊根系強健,但不要讓植株處于萎蔫狀態(tài)。在平湖市球菊生產(chǎn)中會使用自動化滴灌系統(tǒng),既能減少株形劈裂現(xiàn)象發(fā)生,提高整齊性,又可以減少人工成本,增加種植效益。針對球菊植株大小的不同,可制定適宜的灌溉參數(shù)。
以平湖市使用的云靴科技(杭州)有限公司生產(chǎn)的水肥一體化智能灌溉系為例,推薦的灌溉模式如下:1)從球菊小苗上盆到上盆30d內(nèi),基質(zhì)濕度設(shè)定為 30% ,低于 30% 時進行滴灌,濕度浮動范圍在 ±10% ,灌溉頻率為每 40min 灌溉1次;2)球菊上盆后的 31~70d ,基質(zhì)濕度設(shè)定為 35% ,低于 35% 時進行滴灌,濕度浮動范圍在 1÷15% ,灌溉頻率為每30min 灌溉1次;3)球菊上盆后的 71~120d ,基質(zhì)濕度設(shè)定為 35% ,低于 35% 時進行滴灌,濕度浮動范圍在 1÷15% ,灌溉頻率為每 20min 灌溉1次。此外,系統(tǒng)配備的探測感應(yīng)器能夠根據(jù)當(dāng)天的光照、溫度、時間段及未來3d的天氣預(yù)報數(shù)據(jù)進行綜合計算,估算出當(dāng)天的蒸騰量,并據(jù)此計算出需要補充的水分量,以維持最佳的基質(zhì)濕度,確保球菊的水分條件始終處于最適宜的狀態(tài)。
6.2 肥料管理
球菊對養(yǎng)分有較高的需求,因此在扦插或移栽后應(yīng)立即進行施肥。為了培育出高品質(zhì)的球菊,在平湖市球菊生產(chǎn)中會針對不同生長時期進行施肥。1)在扦插階段,可施用含硝酸根和微量元素的水溶性復(fù)合肥 [m(N):m(P2O5):m(K2O)=18:11:18]? 2)在正常生長階段,可施用含硝酸根和微量元素的水溶性復(fù)合肥 [m(N):m(P2O5):m(K2O)=20:20:20] 3)在成花階段,可施用含硝酸根和微量元素的水溶性復(fù)合肥[m(N):m(P2O5):m(K2O)=14:8:22]? 。如果球菊生產(chǎn)中采用潮汐式灌溉系統(tǒng),可以定期施用含肥量在25%~40% 的低濃度肥水,以減少基質(zhì)中鹽分的積累。
7 株型控制
7.1摘心
摘心有助于球菊側(cè)芽分枝,使得株型更加飽滿圓潤。球菊的摘心時間要根據(jù)生長季節(jié)相應(yīng)調(diào)整,在平湖市球菊摘心通常是在春夏季節(jié),一般在上盆 12~ 14d后進行。摘心前,球菊根系應(yīng)建立完整,根系觸及盆器底部;應(yīng)在球菊新生長 2~3cm 的高度后再摘心;摘心時去除頂部 2.0~2.5cm 的新生長部分,保留5~7片葉片。
7.2去柳芽與張網(wǎng)處理
7.2.1 去柳芽
在球菊生長過程中,有時會長出柳芽,也就是花芽下方有一枚或者數(shù)枚柳葉狀細(xì)葉。這些部位往往不會開花,而且可能會消耗植株的養(yǎng)分。如果發(fā)現(xiàn)柳芽,可以直接用手摘除,減少不必要的養(yǎng)分消耗,同時保持植株的整潔和美觀。
7.2.2 張網(wǎng)處理
在球菊生產(chǎn)的中后期,若分枝基部發(fā)生開裂或者枝條過于柔軟缺乏韌性,很容易會出現(xiàn)株型劈裂現(xiàn)象,這將極大影響球菊成品的觀賞價值。為解決這個問題,在平湖市球菊生產(chǎn)中,會在球菊花蕾開始形成時,使用 4cm×4cm 的網(wǎng)對球菊進行張網(wǎng)處理以保護株型。
7.3生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用
平湖市球菊生產(chǎn)時間大多集中在6一10月,剛好處于高溫季節(jié),一般通過生長調(diào)節(jié)劑的使用來控制植株的生長。
7.3.1 比久的應(yīng)用
比久是球菊生產(chǎn)中控制株高最常用的調(diào)節(jié)劑。在平湖市球菊生產(chǎn)中,一般在摘心2周后或新芽長 3.5~ 5.0cm 時使用比久,2~3周后可以再次使用,露色前2周停止使用,以避免影響花朵大小和顏色。比久的使用濃度宜控制在 0.3%~0.5% ,根據(jù)球菊品種和季節(jié)適當(dāng)調(diào)整。對于植株較高的球菊品種和高溫季節(jié)時可以增加比久用量和使用頻率。
7.3.2 乙烯利的應(yīng)用
乙烯利已在球菊生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛,主要有促進分枝、防止早花、延遲開花的作用。在平湖市球菊生產(chǎn)中,乙烯利首次使用一般在扦插后 8~10d ,或在上盆后 3d 之后每 10~14d 使用一次,最后一次使用在預(yù)計銷售前8周或短日照開始前2周。乙烯利噴霧濃度通常為 0.03%~0.05% ,剛開始使用可先做小規(guī)模試驗。需要注意的是,乙烯利不能在光照強、溫度高的時候使用,否則極易產(chǎn)生藥害。如果夜間溫度低于18qC 或者發(fā)生早花現(xiàn)象,一旦根長出約 2.5cm ,就應(yīng)開始施用 40% 乙烯利,直到球菊冠幅長成終幅的60% ,進入短日照開花階段應(yīng)停止施用乙烯利。
8 病蟲害防治
病蟲害防治要本著“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的原則進行,在球菊栽培養(yǎng)護過程中需要密切觀察有無病蟲害發(fā)生,積極預(yù)防,早發(fā)現(xiàn)早治療。
8.1主要病害防治
褐斑病、根腐病、白銹病是平湖市球菊生產(chǎn)過程中常見的病害。
8.1.1 褐斑病
褐斑病主要為害球菊的葉片,染病初期葉片表面出現(xiàn)黃色或紫褐色圓形病斑,后期病斑中心變?yōu)榛液稚蚧液谏瑖?yán)重時會導(dǎo)致葉片枯死。褐斑病的發(fā)生多是由于多雨、連作重茬、管理不當(dāng)。在平湖市球菊生產(chǎn)中,預(yù)防褐斑病需要每7d噴施1次一般預(yù)防性殺菌劑,如阿米多彩、甲基托布津等。
8.1.2 白銹病
白銹病主要為害球菊的莖葉,染病初期葉片出現(xiàn)淡黃色小點,后變?yōu)楹稚⒙酝蛊?,后期葉片或莖上長出深褐色或黑色的橢圓形腫斑。在平湖市球菊生產(chǎn)中,白銹病預(yù)防措施與褐斑病相同。
8.1.3 根腐病
根腐病主要為害球菊的根,染病后葉色變淡呈黃綠色,根部呈深褐色水漬狀腐爛,影響植株吸收水分和養(yǎng)分,嚴(yán)重時僅剩纖維狀物7。根腐病在7一8月高溫時容易發(fā)生,在平湖市球菊生產(chǎn)中通常采取上盆后立即澆灌優(yōu)繪 + 卉友或精甲惡霉靈來預(yù)防,之后每隔30d澆灌1次,以保護球菊的根部健康。
8.2 主要蟲害防治
綠芫菁、紅蜘蛛、蚜蟲、薊馬是平湖市球菊生產(chǎn)過程中常見的蟲害。這些害蟲喜好群集于球菊的莖、葉、花等部位,通過啃食葉片、刺吸汁液、吐絲結(jié)網(wǎng)等方式影響球菊正常生長。在平湖市球菊生產(chǎn)中,一般在蟲害發(fā)生期噴施 60g?L-1 乙基多殺菌素懸浮劑1000倍液 +45% 聯(lián)膚乙螨唑懸浮劑2000倍液或 10% 溴蟲氟苯雙酰胺懸浮劑1500倍液 +5% 阿維菌素乳油800倍液,建議2組藥每周交替使用,避免害蟲產(chǎn)生抗藥性,提高防治效果。
9 結(jié)語
球菊作為近年來深受消費者追捧的花卉,有著較高的觀賞價值和經(jīng)濟效益。因此,精細(xì)化球菊栽培管理技術(shù),做好品種選擇、種苗培育、移栽、光溫水肥管理、病蟲害防治等栽培管理工作,不僅有助于減少生產(chǎn)中“小老苗”、株型劈裂等現(xiàn)象出現(xiàn),提升秋菊的品質(zhì),也對球菊產(chǎn)業(yè)乃至花卉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重要意義。
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(責(zé)任編輯:劉寧寧)