中圖分類號：S666 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.13.021

近年來，隨著氣候變化加劇，極端天氣事件頻發(fā)，氣象災(zāi)害已成為制約我國南方柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。柑橘開花坐果期是果樹生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，對氣象條件尤為敏感，此期間的氣象災(zāi)害不僅直接影響當(dāng)年產(chǎn)量，還會對次年的花芽分化產(chǎn)生持續(xù)性影響。吉安市作為江西省重要的柑橘生產(chǎn)基地，地理位置特殊，氣候類型復(fù)雜，開展該地區(qū)柑橘開花坐果期氣象災(zāi)害防控措施研究具有重要的理論意義和實(shí)踐價值。筆者通過分析不同類型氣象災(zāi)害的特征，探索適合吉安市的綜合防控技術(shù)體系，旨在為提高柑橘產(chǎn)業(yè)抗災(zāi)能力，保障果農(nóng)收益提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支持。

1吉安市柑橘種植概況

吉安市位于江西省中部、贛江中游，地處北緯25^°58^′32^′′～27^°57^′50^′′ 、東經(jīng) 113^°46^′～115^°56^′ ，屬亞熱帶濕潤性氣候，年平均氣溫 18.3^qC ，年平均降水量1 457.5mm ，四季分明、溫和濕潤、光照充足，具有發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的自然條件。近年來，吉安市大力發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)。截至2022年，吉安市柑橘種植面積超過4萬 hm² ，年產(chǎn)量超40萬t，已形成具有區(qū)域特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。在品種結(jié)構(gòu)上，吉安市不斷優(yōu)化柑橘品種結(jié)構(gòu)，主要栽培品種包括井岡蜜橘、三湖紅橘、溫州蜜柑及井岡蜜柚等，品種優(yōu)勢突出。在種植技術(shù)方面，吉安市積極推廣現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)，如蜜橘完熟栽培技術(shù)、水肥一體化等先進(jìn)栽培措施，顯著提升了柑橘品質(zhì)和產(chǎn)量。同時，通過引進(jìn)浙江省、湖北省等地的紅美人、由良、華紅橘1號等柑橘良種，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立示范基地，進(jìn)一步優(yōu)化了果品結(jié)構(gòu)。在產(chǎn)業(yè)布局上，已形成多個規(guī)?；N植基地，如紅土地水果專業(yè)種植合作社和雞落峰基地等，帶動了農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在品牌建設(shè)方面，以井岡蜜橘為代表的區(qū)域品牌逐步確立，通過標(biāo)準(zhǔn)化種植和品質(zhì)管理，不斷提升市場競爭力，為農(nóng)民帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益。目前，吉安市柑橘產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了有力支撐。

2 吉安市柑橘開花坐果期主要?dú)庀鬄?zāi)害類型

2.1 低溫凍害

低溫凍害是吉安市柑橘開花坐果期最主要的氣象災(zāi)害之一，主要表現(xiàn)為早春低溫和倒春寒對柑橘開花坐果的危害。1）在吉安市柑橘開花坐果期（3—6月），早春低溫往往發(fā)生在3月初期，此時柑橘花芽正處于萌動期向開放期轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵階段，遇到低溫天氣，會導(dǎo)致花芽受凍，花蕾發(fā)育不良，甚至整個花序枯死，嚴(yán)重影響柑橘的正常開花。2）在3月下旬至4月上旬的倒春寒期間，此時柑橘正值盛花期，倒春寒天氣會使已開放的花朵受凍，造成花瓣和花柱褐變、雌蕊組織受損，導(dǎo)致授粉受精障礙，影響著果率，同時低溫會降低傳粉昆蟲的活動能力，減少傳粉機(jī)會，最終造成大量的落花落果現(xiàn)象，直接影響當(dāng)年的產(chǎn)量。柑橘開花期遇到低溫凍害時，柑橘著果率可能降低 30% 以上，嚴(yán)重柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展[2]。

2.2 干旱

干旱是吉安市柑橘開花坐果期嚴(yán)重影響果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的重要?dú)庀鬄?zāi)害，主要表現(xiàn)為水分短缺對開花和坐果的影響。1）在吉安市柑橘開花坐果期（3—6月），4月上中旬正值柑橘盛花期，此時柑橘樹需要大量水分維持花器官的正常發(fā)育，如果遇到持續(xù)干旱天氣，會導(dǎo)致花芽脫水、花瓣萎蔫，影響花粉活力和柱頭分泌物的正常分泌，進(jìn)而降低授粉效率。2）在5—6月的幼果發(fā)育期，此階段果實(shí)細(xì)胞處于快速分裂和生長時期，水分需求量大，如遭遇干旱，會造成新梢生長受阻，葉片失水萎蔫，光合作用減弱，養(yǎng)分供應(yīng)不足，導(dǎo)致幼果大量脫落，存留的幼果發(fā)育不良，果實(shí)畸形，直接影響果實(shí)品質(zhì)3]。柑橘開花坐果期如遇嚴(yán)重干旱，不僅會導(dǎo)致當(dāng)年產(chǎn)量減少，而且會影響第二年的花芽分化，不利于柑橘的持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)。

2.3 連陰雨

連陰雨是吉安市柑橘開花坐果期影響授粉和果實(shí)品質(zhì)的主要?dú)庀鬄?zāi)害，主要表現(xiàn)為持續(xù)陰雨對開花結(jié)果的危害。1）在吉安市柑橘開花坐果期（3一6月），4月中下旬柑橘進(jìn)人大規(guī)模開花期，如遇持續(xù)陰雨天氣，會導(dǎo)致花粉吸濕膨脹，花粉活力顯著下降，同時雨水沖刷柱頭分泌物，影響柱頭的受粉能力，再加上陰雨天氣限制了傳粉昆蟲的活動，嚴(yán)重影響傳粉受精過程，造成著果率顯著降低。2）在5一6月的幼果膨大期，連續(xù)陰雨導(dǎo)致土壤長期處于高濕狀態(tài)，造成柑橘根系缺氧，影響?zhàn)B分吸收和水分運(yùn)輸，同時由于光照不足，光合作用減弱，糖分積累不足，幼果發(fā)育緩慢，果實(shí)品質(zhì)下降，而且高濕環(huán)境易誘發(fā)病害，如炭疽病、潰瘍病等的發(fā)生，加重落果程度。

2.4高溫

高溫是吉安市柑橘開花坐果期影響授粉和果實(shí)發(fā)育的重要?dú)庀鬄?zāi)害，主要表現(xiàn)為高溫對花器官和幼果發(fā)育的危害。1）在吉安市柑橘開花坐果期（3-6月），5月中下旬氣溫逐漸升高，如遇持續(xù)高溫天氣，會導(dǎo)致柑橘花器官快速脫水，花粉失去活力，柱頭分泌物干涸，嚴(yán)重影響花粉的萌發(fā)和花粉管的生長，同時高溫會影響傳粉昆蟲的正?；顒?，導(dǎo)致授粉不充分，造成落花率顯著增加。2）在6月的幼果生長期，持續(xù)高溫會加劇果實(shí)的水分散失，打破樹體水分平衡，導(dǎo)致光合產(chǎn)物向果實(shí)的運(yùn)輸受阻，進(jìn)而引起大量幼果脫落。同時，高溫會造成土壤水分快速蒸發(fā)，加重水分脅迫，使存留的幼果發(fā)育不良，果實(shí)畸形率增加。

3吉安市柑橘開花坐果期氣象災(zāi)害防控措施

3.1 低溫凍害防控措施

低溫凍害防控措施主要通過科學(xué)預(yù)警、設(shè)施防護(hù)及化學(xué)調(diào)控等綜合技術(shù)手段，有效預(yù)防和減輕低溫對柑橘開花坐果的危害。1）在3月初期花芽萌動階段，重點(diǎn)做好預(yù)警監(jiān)測和物理防護(hù)工作。建立果園小氣候自動監(jiān)測系統(tǒng)，實(shí)時監(jiān)控果園溫度變化，當(dāng)預(yù)報氣溫可能降至 以下時，提前 24h 啟動防寒準(zhǔn)備工作；在果園內(nèi)每隔 8～10m 設(shè)置一個防寒桶，內(nèi)放稻草、枯枝等易燃物，在夜間溫度降至 4^°C 時點(diǎn)燃進(jìn)行熏煙；同時在果園四周和行間安裝4～6臺大功率風(fēng)機(jī)，促進(jìn)冷熱空氣混合，提高果園溫度 2～3°C ；采用樹體包裹技術(shù)，用草繩纏繞主干和大枝，并在主干涂白，增強(qiáng)樹體抗寒能力；搭建防寒棚，采用雙層薄膜覆蓋，棚內(nèi)安裝小型熱風(fēng)機(jī)，必要時開啟供熱4。2）在3月下旬至4月上旬倒春寒期間，重點(diǎn)加強(qiáng)化學(xué)防護(hù)和水分管理，主要是在低溫來臨前 3～5d ，噴施 0.3% 磷酸二氫鉀和 0.2% 硼砂的混合液，提高花器官的抗寒能力；同時噴施 5% 山梨醇溶液，增強(qiáng)細(xì)胞滲透調(diào)節(jié)能力；合理使用果園噴灌系統(tǒng)，在預(yù)測到低溫天氣時，提前12h開啟噴灌設(shè)備，利用水結(jié)冰時釋放的潛熱來保護(hù)花器官，當(dāng)氣溫回升至 3^°C 以上時及時停止噴灌；注意控制土壤水分，保持土壤相對濕潤，增強(qiáng)地表蓄熱能力。采取這些綜合防控措施，可有效控制低溫造成的損失，保障柑橘的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

3.2 干旱防控措施

干旱防控措施主要通過完善灌溉設(shè)施、優(yōu)化水分管理及采取生物技術(shù)措施等多種手段，有效緩解水分脅迫對柑橘開花坐果的影響。1）在4月上中旬柑橘盛花期，重點(diǎn)做好水分供應(yīng)和保水工作。建立完善的水肥一體化灌溉系統(tǒng)，在每株柑橘樹周圍安裝2～3個微噴頭，根據(jù)土壤墑情每天定時噴灌2～3次，每次15～20min ；在行間覆蓋稻草、秸稈等有機(jī)物，厚度保持在 10～15cm ，可有效減少土壤水分蒸發(fā)；在樹冠外圍開挖環(huán)形溝，深 30cm ，寬 20cm ，并填充有機(jī)物，既可儲存水分又可改善土壤結(jié)構(gòu)；在干旱來臨前，及時噴施 0.1% 蕓墓素內(nèi)酯和 0.3% 磷酸二氫鉀混合液，增強(qiáng)樹體抗旱能力[5]。2）在5—6月幼果發(fā)育期，重點(diǎn)加強(qiáng)水分調(diào)控和葉面噴施，主要采用井灌與噴灌相結(jié)合的方式，在土壤含水量低于 60% 時及時補(bǔ)充水分，保持土壤相對濕潤；每隔 7～10d 噴施1次海藻素1000倍液，提高葉片水分利用效率；在果園周圍種植防護(hù)林帶，采用高大喬木搭配灌木的方式，降低風(fēng)速，減少水分蒸發(fā)；在行間鋪設(shè)黑色地膜，既可保持水分又可抑制雜草生長，地膜覆蓋率在 70% 以上；可以噴施乙烯利、赤霉素等植物生長調(diào)節(jié)劑，調(diào)節(jié)果實(shí)膨大和養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)，提高抗旱性。采取這些綜合措施，可有效緩解干旱造成的不利影響，保障柑橘的正常開花坐果。

3.3連陰雨防控措施

連陰雨防控措施主要通過改善果園排水條件、加強(qiáng)人工輔助授粉及病害防控等綜合措施，有效減輕持續(xù)陰雨對柑橘開花坐果的影響。1）在4月中下旬柑橘大規(guī)模開花期，重點(diǎn)做好設(shè)施防護(hù)和人工授粉工作?？刹捎娩摷艽笈锔采w技術(shù)，搭建高 2.8～3.2m 的單體拱形棚，覆蓋透光性好的農(nóng)用聚乙烯薄膜，并在棚頂設(shè)置可調(diào)節(jié)的通風(fēng)口，保證空氣流通；在花期采用人工輔助授粉，選擇晴好天氣的9：00一11：00進(jìn)行，使用專用授粉器將花粉噴灑在柱頭上，或采用蜂群授粉技術(shù)，每 667m² 果園設(shè)置2～3箱蜜蜂，提高授粉效率；在陰雨前噴施 0.2% 的硼砂溶液，提高花粉活力和柱頭分泌能力。2）在5一6月幼果膨大期，重點(diǎn)加強(qiáng)排水和病害防控，主要完善果園排水系統(tǒng)，根據(jù)地形在果園四周開挖深 60cm 、寬 50cm 的排水溝，主溝與支溝形成網(wǎng)格狀，確保雨水迅速排出；同時配備大功率抽水泵，及時抽排積水；采用高壟栽培技術(shù)，壟高 40～ 50cm ，既可防止根系漬害，又可改善土壤通氣性；在陰雨天氣施用 石硫合劑噴施樹冠，預(yù)防炭疽病等病害發(fā)生；適時噴施 0.1% 多菌靈和 70% 甲基托布津，加強(qiáng)病害防治；可以通過疏花疏果，調(diào)節(jié)樹體負(fù)載，增強(qiáng)樹勢。采取這些綜合措施，可有效減輕連陰雨造成的不利影響，提高柑橘著果率和果實(shí)品質(zhì)。

3.4 高溫防控措施

高溫防控措施主要通過合理遮陰、科學(xué)灌溉及化學(xué)調(diào)控等綜合技術(shù)手段，有效緩解高溫對柑橘開花坐果的不利影響。1）在5月中下旬柑橘花期，重點(diǎn)做好降溫和水分管理工作，可采用遮陽網(wǎng)覆蓋技術(shù)，選用遮光率為 30%～40% 的黑色遮陽網(wǎng)，搭建高度 3.5～ 4.0m 的大棚，覆蓋面積要超出樹冠投影 1m 以上；同時在果園安裝自動噴淋降溫系統(tǒng)，在氣溫超過 32°C 時開啟噴淋，每次噴淋 15～20min ，間隔 2～3h 重復(fù)1次；采用水肥一體化灌溉系統(tǒng)，每天分3～4次澆水，每次 15～20min ，保持土壤濕潤；在高溫來臨前噴施0.2% 磷酸二氫鉀和 0.1% 氯化鈣的混合液，提高花器官的耐高溫能力。2）在6月幼果生長期，重點(diǎn)加強(qiáng)小氣候調(diào)控和養(yǎng)分供應(yīng)，主要在果園四周種植防護(hù)林，選用速生樹種，如椿樹、桉樹等，形成防護(hù)屏障，降低園區(qū)溫度；在行間覆蓋稻草、秸稈等有機(jī)物，厚度保持在 15cm 左右，既可降溫又可保水；采用穿桿式微噴系統(tǒng)進(jìn)行立體噴灌，既可補(bǔ)充水分又可降低氣溫；每周噴施一次 0.3% 含氨基酸水溶肥，增強(qiáng)果實(shí)抗逆性；可以噴施 0.15% 赤霉素和 0.1% 蕓墓素內(nèi)酯混合液，促進(jìn)果實(shí)生長，提高抗高溫能力。采取這些綜合措施，可有效減輕高溫對柑橘開花坐果的危害，保障果實(shí)的正常發(fā)育。

4結(jié)語

對吉安市柑橘開花坐果期氣象災(zāi)害的研究表明，該地區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已形成具有區(qū)域特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，但低溫凍害、干旱、連陰雨及高溫等氣象災(zāi)害問題日益突出，嚴(yán)重影響柑橘的開花坐果和產(chǎn)量。針對不同類型的氣象災(zāi)害，應(yīng)采取科學(xué)預(yù)警、設(shè)施防護(hù)及化學(xué)調(diào)控等多種措施相結(jié)合的綜合防控策略，包括建立自動監(jiān)測系統(tǒng)、完善灌溉設(shè)施、改進(jìn)栽培技術(shù)及加強(qiáng)病害防治等方法。未來，還需要進(jìn)一步加強(qiáng)氣象災(zāi)害預(yù)警系統(tǒng)建設(shè)，為吉安市柑橘產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力支撐，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的統(tǒng)一。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）