中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.13.014

高檔優(yōu)質(zhì)水稻是稻米檢測(cè)指標(biāo)全部達(dá)到部頒《食用稻品種品質(zhì)》（NY/T593—2021）二等及以上優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)、食味品質(zhì)好的品種。隨著國(guó)民生活水平的穩(wěn)步提升，人們對(duì)稻米的消費(fèi)觀逐漸從吃飽到吃好及吃得健康轉(zhuǎn)變，發(fā)展高檔優(yōu)質(zhì)水稻也順勢(shì)逐漸成為了種植主體、加工企業(yè)及消費(fèi)者共同的需求[2-3]。因此，高檔優(yōu)質(zhì)水稻品種培育也成為了重要的育種目標(biāo)之一。利用重慶地區(qū)特有的立體氣候條件，采用經(jīng)典的系譜選育法，以母本Q香3A和父本Q恢18配組而成的三系雜交水稻新組合Q香優(yōu)318，具有產(chǎn)量高（較區(qū)域試驗(yàn)對(duì)照品種渝香203增產(chǎn)8.0% ）、品質(zhì)好（達(dá)NY/T593—2021標(biāo)準(zhǔn)一等）、食味優(yōu)（食味鑒評(píng)90.9分）的特點(diǎn)，有望成為滿足種植主體、加工企業(yè)及消費(fèi)者需求的理想的高檔優(yōu)質(zhì)水稻品種之一。

1選育過程

1.1母本Q香3A

Q香3A親緣為神9B/191B，為野敗型胞質(zhì)不育系。系和重慶中一種業(yè)有限公司于2013年夏季在重慶以自育耐低氧淹水發(fā)芽保持系神9B作母本，自育香型育種中間材料191B作父本雜交，2013年秋在海南種植 F₁ 代，2014年春在海南種植 F₂ 代，并于其群體中選擇優(yōu)良單株與Q2A雜交制保，隨后夏季在重慶、春秋兩季在海南每年連續(xù)兩地三季回交加代，并結(jié)合稻瘟病抗性、米質(zhì)、耐高溫、香味和異交習(xí)性的篩選鑒定，到2015年秋季在海南獲得15個(gè)基本定型不育系株系（ F₇ 代，當(dāng)時(shí)田間編號(hào)136A—150A），并與定型恢復(fù)系進(jìn)行優(yōu)勢(shì)初測(cè)。到2019年夏，該不育系已回交17次，保持系加代到 F₁₉ 代，遺傳穩(wěn)定，各項(xiàng)農(nóng)藝性狀整齊一致。2021年通過重慶市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)組織專家的田間技術(shù)鑒定，定名為Q香3A（見圖1）。

1.2父本Q恢18

Q恢18親緣為Q恢25/合豐絲苗。系于2015年夏季在重慶以自育恢復(fù)系Q恢25作母本，廣東常規(guī)稻合豐絲苗作父本雜交，2015年秋季在海南種植 F₁ 代，2016年夏季在重慶稻瘟病抗性鑒定基地種植 F₂ 代并篩選抗病單株，2016年秋季于海南加代1 F₃ 代），2017年夏季在重慶利用重慶特有的立體氣候，對(duì)品質(zhì)和耐熱性進(jìn)行篩選（F4代），2017年秋季在海南進(jìn)行恢復(fù)力測(cè)定，獲得強(qiáng)恢復(fù)力株系（F代），隨后結(jié)合品質(zhì)、耐熱性、稻瘟病抗性于重慶、海南進(jìn)行兩地兩代來回加代，2018年秋季于海南獲得定型株系（F代）并進(jìn)行優(yōu)勢(shì)測(cè)定，2019年夏季在重慶獲得強(qiáng)配合力定型株系（Fg代，當(dāng)時(shí)田間編號(hào)R3018）和目標(biāo)組合（39A/3018）。到2023年夏季，該恢復(fù)系已加代至 F₁₆ 代，遺傳穩(wěn)定，各項(xiàng)農(nóng)藝性狀整齊一致，通過重慶市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)組織專家的田間技術(shù)鑒定，定名為Q恢18（見圖2）。

1.3組合Q香優(yōu)318

Q香優(yōu)318系和重慶中一種業(yè)有限公司以自育母本Q香3A和父本Q恢18配組而成的高檔優(yōu)質(zhì)三系雜交水稻新組合。該組合（Q香3A/Q恢18）于2019年夏季獲得，并于2019年秋季于海南試制，于2020—2021年參加重慶中一種業(yè)有限公司組織的多點(diǎn)生態(tài)適宜性試驗(yàn)，表現(xiàn)優(yōu)異；于2022—2023年參加重慶市種子管理站組織的中粘遲熟區(qū)區(qū)域試驗(yàn)并于2023年參加同步生產(chǎn)試驗(yàn)；2024年通過重慶市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：渝審稻20240001），更名為Q香優(yōu)318。

2產(chǎn)量表現(xiàn)和特征特性

2.1產(chǎn)量表現(xiàn)

Q香優(yōu)318于2022年參加重慶市中燦遲熟區(qū)A組區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量 8.91t?hm^-2 ，較對(duì)照品種渝香203增產(chǎn) 6.6% ，增產(chǎn)極顯著（見表1， plt;0.05 ，下同），6個(gè)匯總點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)次 100.0% ；2023年參加重慶市中燦遲熟區(qū)C組續(xù)試，平均產(chǎn)量 9.11t?hm^-2 ，較對(duì)照品種渝香203增產(chǎn) 9.4% ，增產(chǎn)極顯著，7個(gè)匯總點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)次 100.0% ；2年區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量 9.01t?hm^-2 ，較對(duì)照品種渝香203增產(chǎn) 8.0% ，增產(chǎn)極顯著，13個(gè)匯總點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)次100.0% 。2023年同步參加中燦遲熟區(qū)A組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量 8.87t?hm^-2 ，較對(duì)照品種渝香203增產(chǎn) 8.1% 增產(chǎn)極顯著，6個(gè)匯總點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)次 100.0% O

2.2 主要農(nóng)藝性狀

Q香優(yōu)318系中燦遲熟型三系雜交水稻新組合，其株型松散適中，莖稈粗壯，長(zhǎng)勢(shì)繁茂，分蘗力強(qiáng)，葉色綠，稃尖、柱頭均無色，葉鞘綠色。于重慶作一季中稻種植，在18.0萬 ～22.5 萬株 ?hm^-2"的種植密度下，有效穗平均為240.0萬株""，全生育期平均154.9d（比對(duì)照品種渝香203短 2.3d ，株高平均115.9cm ，穗長(zhǎng)平均 24.8cm ，每穗總粒數(shù)平均192.5粒，結(jié)實(shí)率平均 87.6% ，千粒重平均 24.7g 。

表1Q香優(yōu)318在2022—2023年區(qū)試和2023年同步生產(chǎn)試驗(yàn)中的產(chǎn)量增幅

注：1）“**”表示0.05水平上差異顯著；2）表中數(shù)據(jù)分別來源于2022年重慶市水稻品種中粘遲熟區(qū)域試驗(yàn)A組總結(jié)、2023年重慶市水稻品種中燦遲熟區(qū)域試驗(yàn)C組總結(jié)和2023年重慶市水稻品種中燦遲熟生產(chǎn)試驗(yàn)A組總結(jié)。

2.3 品質(zhì)

2022—2023年經(jīng)重慶市種子管理站組織相關(guān)單位統(tǒng)一種植、并依據(jù)成熟期不同分批次收獲，并統(tǒng)一送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）測(cè)定（見表2），Q香優(yōu)318主要米質(zhì)指標(biāo)為：長(zhǎng)粒型，整精率 58.7% ，堊白度 0.5% ，透明度1級(jí)，堿消值7.0級(jí)，直鏈淀粉含量 17.5% ，達(dá)部頒NY/T593—2021標(biāo)準(zhǔn)一等。2023年經(jīng)重慶市種子協(xié)會(huì)組織品審會(huì)10余名專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)鑒，Q香優(yōu)319食味鑒評(píng)分值高達(dá)90.9分，優(yōu)于同組所有參試品種。

2.4抗性

2022、2023年經(jīng)重慶市種子管理站委托渝東南農(nóng)業(yè)科學(xué)院進(jìn)行稻瘟病抗性鑒定（見表3），Q香優(yōu)318稻瘟病綜合抗性指數(shù)分別為3.5、4.3，穗頸瘟損失率最高級(jí)分別為3級(jí)、3級(jí)，中感稻瘟病。

表2Q香優(yōu)3182022—2023年送檢樣品米質(zhì)檢測(cè)結(jié)果

注：表中數(shù)據(jù)分別來源于2022年重慶市水稻品種中粘遲熟區(qū)域試驗(yàn)A組總結(jié)和2023年重慶市水稻品種中粘遲熟區(qū)域試驗(yàn)C組總結(jié)。表3同。

表3Q香優(yōu)3182022—2023年在渝東南農(nóng)業(yè)科學(xué)院稻瘟病抗性鑒定基地的抗性表現(xiàn)

3栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 適宜種植區(qū)域

適宜在重慶 800m 以下的地區(qū)作一季中稻種植。

3.2適時(shí)播種

重慶地區(qū)一般在3月上旬至4月上旬播種。在此期間，選擇連續(xù)3d平均氣溫超過 12°C 的晴天播種。

3.3培育壯秧，適齡移栽

適當(dāng)稀播，以培育壯秧。大田用種量一般為15.0kg?hm^-2 。播種后要求“廂面不積水，秧溝保淺水”，秧苗達(dá)1葉1心時(shí)，廂面保持“花花水”；在3月底氣溫較高的晴天，將秧廂兩端敞開煉苗2～3d，在平均氣溫達(dá) 18^qC 時(shí)，將薄膜揭開，廂面上淺水，按每10m 長(zhǎng)秧廂施尿素（瀘天化生產(chǎn)的含氮量 ?46.3% ））0.2kg 。秧齡35d左右時(shí)，以株行距 （16.7～20.0）cm× 33.3cm 移栽，每穴2～3粒谷苗。

3.4重底早追，科學(xué)施肥

根據(jù)土壤基礎(chǔ)肥力不同，科學(xué)施肥。于中等肥力的田塊，重底早追，按純N、 P₂O₅ ， K₂O 分別按150、90、 120kg?hm^-2 的用量施用。其中，氮肥 60% 作底肥施用， 30% 作追肥施用， 10% 作穗粒肥施用；磷肥全部作底肥施用；鉀肥 50% 作底肥施用， 50% 作穗粒肥施用。追肥在移栽后 7～10d 施用。

3.5水分管理

水分管理遵循原則為“淺水插秧、寸水活棵、足苗曬田、深水孕穗、濕潤(rùn)灌槳”。具體為：追肥施用后不能灌水，讓田間水自然落干，以保證肥效。以后田間一直保持 1cm 左右的淺水，或濕潤(rùn)狀態(tài)。在5月下旬，當(dāng)苗數(shù)達(dá)200萬株 ?hm^-2 以上后排除田間的所有積水，曬田10d左右。曬田以田面出現(xiàn)大量白根，田起雞爪裂為度。完成曬田后，應(yīng)保持田間 5cm 左右的水層。在灌漿至成熟期，實(shí)行間歇灌溉，稻田干干濕濕，開始以濕為主，后期以干為主。收獲前 7～10d 時(shí)，斷水落干。

3.6 病蟲害防治

堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的植保方針，依據(jù) 當(dāng)?shù)刂脖２块T的預(yù)測(cè)與預(yù)報(bào)情況，重慶稻區(qū)重點(diǎn)對(duì)水 稻二化螟、“兩遷害蟲”及稻瘟病進(jìn)行防治。常見藥 劑組合有 10% 氯蟲苯甲酰胺懸浮劑 +15% 芘蟲威懸浮 劑 +50% 吡蚜酮水分散粒劑 +30% 三環(huán)唑懸浮劑等。

4制種技術(shù)要點(diǎn)

4.1隔離要求

4.1.1 時(shí)間隔離

采用時(shí)間隔離，需保證制種田母本抽穗揚(yáng)花期與周圍其他水稻品種的抽穗揚(yáng)花期應(yīng)錯(cuò)開 20d 以上。

4.1.2 空間隔離

采用空間隔離，在丘陵地帶選擇小盆地制種，需周圍土嶺、山坡的高度要求 15m 以上，跨度必須大于 30m ；在平整一點(diǎn)的大田，要求在制種田的周圍100m 范圍內(nèi)只能種植同制種田相同的父本品種，絕不能種植其他水稻品種。

4.2父母本播差期及群體安排

選擇適宜的播種時(shí)期是確保種子質(zhì)量和產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)。制種需綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤狀況、品種特性等因素，合理安排父母本播差期。該組合于重慶地區(qū)夏制，父本一般分2期播種，第1期父本于3月20—25日播種，用種量 3.0kg?hm^-2 ；10d后播第2期父本，用種量 3.0kg?hm^-2 。母本于5月5日左右播種，用種量 45kg?hm^-2 ，父母本葉差7.0葉。父本采用單行移栽，株距 33.3cm ，每穴2～3粒谷苗；母本株行距 16.7cm×16.7cm ，每穴5～7粒谷苗；父母本行比 1：（10～12） 。

4.3 預(yù)測(cè)及調(diào)節(jié)花期

預(yù)測(cè)和調(diào)節(jié)花期是確保父母本花期相遇的關(guān)鍵技術(shù)之一?？筛鶕?jù)父母本的生育期安排好播種差期，確?；ㄆ谙嘤?。在移栽后可通過幼穗剝檢法直接觀察幼穗發(fā)育進(jìn)程，預(yù)測(cè)花期是否相遇。如花期不相遇，父母本可根據(jù)發(fā)育情況采取施用氮磷鉀肥、加強(qiáng)田間水分管理、合理施用多效唑和“九二 0 ”等措施來調(diào)節(jié)花期，確保父母本花期相遇。

4.4 合理施用“九二O”

在確?；ㄆ谙嘤鲚^好的情況下，該組合制種“九二 0 ”總量宜控制在 255g?hm^-2 。在母本見穗 10% 時(shí)，單噴母本 30g?hm^-2 ；在見穗 40% 時(shí)，父母本同時(shí)噴150g?hm^-2 ；在第2次噴施“九二 0 ”的第 2d ，父母本同時(shí)噴施 75g?hm^-2 。

4.5其他制種關(guān)鍵技術(shù)

水肥管理、病蟲害防治、人工輔助授粉技術(shù)及除雜保純技術(shù)均參照Q優(yōu) 28^[6] 、神農(nóng)優(yōu)446制種技術(shù)要點(diǎn)。

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（責(zé)任編輯：敬廷桃）