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        大碼頭

        2025-08-24 00:00:00周擁軍
        湖南文學(xué) 2025年8期
        關(guān)鍵詞:宮本大江泥鰍

        太陽還沒露頭,大碼頭酒館鈴聲大作。鈴聲很特別,短促、渾厚,穿透力強(qiáng)。鈴聲一響,道姑嶺大半條街都知道是大碼頭酒館來電話了。

        打電話的人聽聲音就知道是指揮人的人,他沒講自己是誰,只說要大江接電話。這邊很不耐煩,道姑嶺上指名道姓叫大江的除了幾個(gè)走路都喘的排古佬外,真想不起還有誰,排古佬酒館里的人都熟,這人明顯不是。不是當(dāng)然不用客氣,只說:老板下湖了,不在。不在那邊就沒辦法了,他指揮不了一個(gè)不在的人,身份再特殊也沒辦法,只能掛電話。

        第二個(gè)電話換了一個(gè)人,電話里的聲音很急,沒找大江,找的是坐前臺(tái)的小劉。大碼頭酒館名字取得響亮,工作人員其實(shí)就三個(gè)人:大江當(dāng)老板兼掌勺;小劉管柜臺(tái)兼保潔、收銀;還有一個(gè)伙計(jì),大江和小劉不管的事都?xì)w他管。這個(gè)人小劉一聽就知道是誰,她不敢怠慢,一邊接電話一邊用心記。那邊說,中午有重要客人過來,非常非常重要的客人,客人點(diǎn)名要吃大酒館的大口鯰和臭魚,要訂兩個(gè)包廂,那人說完就掛了電話。電話剛掛,又響了,這回是第一個(gè)打電話的人,那人說:今天大酒館不能接別的客,已訂的包廂退掉,損失有人管。還說:大江要親自掌勺,切記切記。

        幾個(gè)電話一掛,小劉再也坐不住了,她撒丫子就往碼頭上跑。酒館離碼頭不遠(yuǎn),小跑就是十多分鐘,她知道這個(gè)時(shí)候大江應(yīng)該上岸了,她知道到哪里找他。

        道姑嶺的格局很特別,像個(gè)“天\"字,大字三筆,一橫、一撇、一捺?!皺M”歪歪扭扭連接縣城,是一條沙石路,這條路有個(gè)性:晴天不能有風(fēng),風(fēng)一起,路上全是灰,在路上走一趟,人就成了灰菩薩;也不能下連雨,連雨一下,路面就泡爛了,積著一坑坑的水,人一上路,不是踩在爛泥里就是踩在水坑里,根本沒法下腳。撇”和“捺”的路很窄,但路況不差,路面鋪的全是青石,盡管坑坑洼洼不平整,但雨天沒有泥漿也不積水?!捌病敝蓖ùa頭,“捺”連接湖灘。“撇”上除了兩家面館全是雜貨鋪,船上來的貨、要上船的貨都在這里集散。“撇\"的收筆是碼頭的起筆,那里是遠(yuǎn)近知名的漁市,大大小小林林總總的魚從碼頭上下船就直奔漁市,趁著那股鮮活勁在漁市上交易。“捺”上不是酒館就是旅店,貨交易了,心里空了,不管賺了還是虧了,賣貨的買貨的都得找個(gè)安靜些的地方吃點(diǎn)喝點(diǎn),或干脆住下來歇歇腳,沒有飯店和旅店不行?!捌病鄙系碾s貨鋪?zhàn)疃鄷r(shí)有五十來家,是現(xiàn)在的兩倍?!稗唷鄙系木频瓴皇翘啵鄷r(shí)有二十來家,現(xiàn)在也還有七家,最出名的是大碼頭酒館。

        大碼頭酒館老板兼掌勺大江不年輕也不算太老,碼頭上,七十大幾的老頭挑擔(dān)貨健步如飛的多的是,大江不到七十,身板硬朗,精力充沛,廚藝也越來越精。他最拿手的是酸辣魚,他做酸辣魚不用別的魚,只用天口鯰,魚頭、魚身、魚肚、魚尾各有各的做法,各有各的味道。大碼頭酒館的菜譜中還有一道名菜:臭鱖魚。這道菜聞起來有點(diǎn)淡淡的臭味,但吃起來特別的香。這道菜最合碼頭上老客的口味,走南闖北的老客,吃遍了湖鮮,間或嘗一下這種味道濃烈的臭魚,特別有感覺。

        客人有感覺生意就火爆。不過大江不管別人的感覺,也不管火不火爆,他堅(jiān)持每天中晚餐都只接三桌,三桌一滿,任何人的訂單都不接。他不接的客,有人想接。碼頭上有人仿著做這兩道菜,但因缺了那些秘料,不管他們怎么努力,就是做不出大碼頭酒館的味,做幾回被人罵幾回,后來,他們再不敢做了,悄悄把這兩道菜從菜譜上撤了下來。

        天江今天的心情特別好,搶到了好幾條二十斤左右的大口鯰。這種體形的大口鯰是洞庭湖一霸,一口鋒利的鋸齒牙讓人望而生畏。它們生活在湖底,不招誰也不惹誰,誰不識(shí)相想招惹它,它分分鐘給你整服帖。以前這種大體形的大口鯰不難找,扯嗓子在漁市上喊一聲,總有幾個(gè)人應(yīng)。現(xiàn)在就難了,問題出在下游。那邊新建了一個(gè)大碼頭。新碼頭修建時(shí)那邊專程來這邊考察,這邊接待很熱情,問什么答什么,誠心誠意提建議,好煙好酒好菜盡著家底招待,走時(shí)還每人送一包魚干。這邊都以為下游建碼頭跟上游沒啥關(guān)系,但下游的碼頭一建起來,才曉得關(guān)系大了。下游的碼頭把上游碼頭的優(yōu)點(diǎn)全吸納了,把缺點(diǎn)全補(bǔ)上了,要大泊位有大泊位,要大倉容有大倉容,要大市場有大市場,那邊一營運(yùn),這里馬上就蕭條了。貨、船、人約齊了似的都去了新碼頭。以前這里要幾條大口鯰根本不算個(gè)事,現(xiàn)在漁船都著不到了,哪里還有天口鯰呢?今天難得,天江一到碼頭就看到湖中有幾條熟悉的船,扯嗓子一喊,兩條船轉(zhuǎn)駝靠了岸,他們知道被天江看到就走不成了。有了這幾條大口鯰,大碼頭酒館又能撐幾天了。

        心里高興,早餐得吃好。他最愛去湘陰面館吃。湘陰面館是一家老店,父子兩代專注做面,父親很老了,早撒手不干了,兒子給父親打了二十多年下手,接手時(shí),父親就傻了眼,那活兒干得比自己強(qiáng)了不知多少。父親拿手的是面,兒子不僅面做得好,碼也炒得好,把一份豬肝硬是炒出了特別的味,吃一次就忘不了。平常吃豬肝面得等,等上半個(gè)小時(shí)不算久。今天碼頭很安靜,湘陰面館更安靜,沒幾個(gè)客人。大江一到,打個(gè)招呼,豬肝面就端上來了。顧客少,但老板的心情不壞,看到大江特別高興,搬了把凳子坐在大江的對(duì)面,口說手比,眉飛色舞。他說:碼頭今天肯定有大好事,據(jù)說是要搞大開發(fā)。以前碼頭上有好事就得搞衛(wèi)生,今天的衛(wèi)生搞得最扎實(shí),沙石路不光鋪了新沙,還灑了水,青石路不光灑了水,還把石縫中的雜草拔光了,連漁市養(yǎng)魚的水池都挨個(gè)擦干凈了,碼頭更不得了,恨不得一粒灰塵都不留。我在這里干了二十多年,這是第一次見到這么搞衛(wèi)生。

        老板說得神神秘秘,大江沒怎么用心聽,只品那碗豬肝面。今天客人少,老板拿出了真功夫,這碗面比平常更入味。小劉滿頭天汗地跑來時(shí),面吃得差不多了,只剩了兩片豬肝沒動(dòng),這是大江的習(xí)慣,留兩片豬肝墊底,保證口舌間一上午都有豬肝獨(dú)有的味。小劉氣喘吁呼說完后,大江沒吱聲,他夾起兩片豬肝,塞入口中,三下兩下嚼過后吞下肚,豬肝下肚,他的人已起身了。

        到天碼頭酒館后天江就開始準(zhǔn)備三桌的食材,答應(yīng)了人家的事,不能無緣無故推,誰說的都不行。人活過六十,見過大風(fēng)大浪,大江對(duì)是是非非有自己獨(dú)特的見解。碼頭上來來往往的人多了去了,有開始平庸后來風(fēng)光的,有開始風(fēng)光后來落寞的,有一直平庸一生都沒有發(fā)跡的,不管他們風(fēng)光還是平庸,在這個(gè)世界上能在最后撒手時(shí)心底坦然不留遺憾就是本事,這種人的身上都有一個(gè)共同點(diǎn):無論外面刮什么風(fēng),下什么雨,他們都守著自己的定盤星不動(dòng)搖。一個(gè)人是這樣,一家酒館更應(yīng)這樣,酒店的定盤星就是“真材實(shí)料、誠實(shí)守信”,沒有這個(gè)東西,酒館就開不長遠(yuǎn)。

        小劉見大江不表態(tài),也不敢去守電話了,那邊來電話她也不好接了,接了也是白接,還能怎么樣呢,那就躲。守前臺(tái)的也可到后廚,幫著收拾收拾總不會(huì)得罪誰。從小劉進(jìn)門,前臺(tái)的電話鈴就在那里頑固地響個(gè)不停。

        電話鈴好不容易停了。沒過多久,門外又傳來了車輛急剎聲,那聲音尖銳而短促,聽起來特別不舒服,像一塊好好的布被人粗暴地撕開了。這樣的聲音在“捺”上很難聽到,“捺”很窄,窄得剛好能過一臺(tái)車,誰的車進(jìn)來了都得小心翼翼,沒人敢在“捺”上開這么快,在這么窄的街道上開這么快那是真急了。急剎聲中匆匆進(jìn)門的老王,酒館里的人都認(rèn)得,老王在縣城算是有頭有臉的人物了,他常到天碼頭酒館吃飯。他很少單獨(dú)行動(dòng),身邊總是圍著一幫人,單獨(dú)過來還是第一次。老王這次來的身份很特別,他才兼任剛設(shè)立的碼頭開發(fā)項(xiàng)自指揮部辦公室主任。對(duì)碼頭開發(fā),老王不像湘陰面館的老板,說得云遮霧罩,神神秘秘。他一開口,事情就清楚了。老王說:今天來的不是一般的客人,而是外賓。這外賓不是來看風(fēng)景的,而是來投資的。投資的方向不是城里,就在碼頭上。談成了,碼頭就會(huì)有翻天覆地的變化,對(duì)碼頭、對(duì)在碼頭上討生活的入是一個(gè)天機(jī)遇。指揮長交代,無論如何要把接待工作搞好…所有的細(xì)節(jié)都想到了,他們自信萬無一失了,但外賓中的主賓今早臨時(shí)提出,要在碼頭上吃中飯,點(diǎn)名要嘗一嘗碼頭上的大口鯰和臭鱖魚。這個(gè)要求一提,大家的注意力全集中到這里來了,大碼頭酒館成了接待中的關(guān)鍵點(diǎn)。

        人家說到這個(gè)分上,還能怎么說呢?大江猶豫了很久才說:我們店一餐只能訂三桌,今天的中餐已訂了三桌,按規(guī)矩是不能再接的。一天三桌的規(guī)矩不是不能改,而是沒辦法改,接多了,一個(gè)人町不過來,不是火候出問題就是配料出問題,也不能隨便退,你們有你們的要求,酒館有酒館的規(guī)矩,隨便把人家訂好了的包廂退掉,這生意就莫想做了。都是老客,得講信用。

        大江又說:不過,你老王說的還真是一個(gè)大事,是和碼頭老老少少都有關(guān)的大事,既然是這么大的事,我就破一次例,退掉一桌,把最天的包廂讓出來。這個(gè)客人的工作我自己來做,有什么損失也由我自己負(fù)擔(dān)。

        老王望著大江,半響后才說,就這樣吧。老王正準(zhǔn)備離開,大江突然問:外賓是哪個(gè)國家的?老王說:日本人。天江愣住了,很決絕地說:本店不接待日本人!

        那年,天江十八歲。

        那時(shí)的碼頭只有一個(gè)泊位,一條木頭搭成的棧道從道姑嶺那一“撇”的終點(diǎn)一直通到泊位上,人從棧道疏散,貨從棧道上挑上碼頭或挑到船上。碼頭上不光有來來往往的商販、顧客,還有一幫以碼頭為生的挑夫。碼頭上選挑夫很嚴(yán)格,能扛、能提、能挑是第一關(guān),眼亮、心正、行端是第二關(guān)。能過第一關(guān)的人不少,但同時(shí)能過第二關(guān)的還真不多。第二關(guān)比第一關(guān)更重要,碼頭上來來去去的不是人就是貨,心不正、行不端就會(huì)走歪路,不是想謀人家的貨就是想謀人家的人,這樣的人留不得。

        大江是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的挑夫。力氣大、言語少,安排干什么干什么。有活干活,沒活干就在船廠里休息。天江不是本地人,也不是南方人,他生在北方,但他對(duì)北方也沒什么印象了。他只模糊記得很小就跟父母離開了村子,四處逃荒,后來父母親都死了,只剩下自己一個(gè)人流浪,他靠過幫、上過排、拉過纖,沒有一行干得長遠(yuǎn),干著干著,不是行事不行了就是老板不行了,找到這處碼頭時(shí),他看中了碼頭的位置,不想走了,就在這里扎了營。

        大江最初著中這里的其實(shí)不是碼頭,而是船廠。船廠以前是碼頭上最氣派的建筑,船廠以修船為主,也造船,長江、洞庭湖的船老板常彎著繞著來這里修船。后來日本人打過來了,控制了長江下游的航道,長江里的大船過不來了,靠東洞庭湖里的幾條小劃子養(yǎng)不活這樣一家船廠,船廠就倒閉了。老板跑了,廣房跑不動(dòng),空在那里,管事的出面協(xié)調(diào)了一下,廠房成了碼頭上挑夫們臨時(shí)的家。大江一看到這家船廠,高興壞了,有了這么個(gè)地方,就再不用東一晚西一晚地找地方睡覺了。挑夫們不講究,傍墻擱上幾塊從湖里漂過來的木板,上面鋪一層稻草,再在稻草上鋪一床涼席,就是床。冬天也好說,涼席上再鋪一床棉被就行了。灶就更簡單了,幾塊泥磚一摁,再用泥巴一抹,擱上一口鐵鍋就成。門用不著,船廠本來就沒有門,對(duì)著湖的一面敞開著,從湖里來的風(fēng)天搖大擺地來來去去,從不跟任何人打招呼。大江找了幾個(gè)人,專門去了一趟蘆葦蕩,砍來一船蘆葦,編成葦席,把空蕩蕩的船廠用蘆葦席隔成一排排的小間,這樣一隔,就有點(diǎn)高級(jí)客棧的味道了。

        大江喜歡喝酒,口袋里有錢就往道姑嶺“捺”上的酒館跑。他最喜歡去的是大碼頭酒館。大碼頭酒館老板老張買賣做得地道,酒也地道,是貨真價(jià)實(shí)的二鍋頭。大江喝酒,第一杯總是空腹喝,一大杯一口喝下去,讓酒毫無阻攔地從喉管人胃,又毫無阻攔地散入五臟六腑,讓五臟六腑剎那間就有了酒味,有了這點(diǎn)酒味墊底,后面的酒喝起來才有勁。

        天江每次到老張店里喝酒都只點(diǎn)一條酸辣魚、半斤二鍋頭,再多吃不起,太少又吃不過癮。老張的酸辣魚做得好,每次大江都能風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠詡€(gè)碗底朝天。平常,大碼頭酒館是老張掌勺,二牛跑堂。二牛個(gè)天,力氣也天,唯一的缺點(diǎn)是天腦不太靈活。二牛小時(shí)候吃飯只用自己那只專用碗,那只碗大,一頓一碗足夠,不用再添碗。他吃飯也從不在家里吃,喜歡端著那只碗到處跑,不是去湖邊看船,就是到嶺上看馬。一天,碼頭上遠(yuǎn)近聞名的二流子泥鰍看到了二牛,那天泥鰍心情不錯(cuò),老遠(yuǎn)就跟二牛打招呼,二牛不理他,顧自看。泥鰍無事都要生非,何況給他難堪。就捉弄二牛,說:二牛,告訴你一個(gè)秘密,你娘的那個(gè)這樣大這樣大。泥鰍一邊說一邊雙手做手勢,開始兩只手并在一起,再慢慢張開,一直張到不能再張了才停住。二牛的娘最疼二牛,二牛一聽就火了,馬上把碗往腋下一夾,也學(xué)著說:你娘的那個(gè)這樣大這樣大。他也邊說邊做手勢,二牛顧得了手勢卻沒顧上那只碗,手剛張開,那只夾在腋下的碗就“叭\"的一聲掉地下了。從那天起,二牛一見泥鰍就追著他用磚頭砸。十四歲時(shí),二牛的爹娘都死了,二牛無親無故,沒人管,就在碼頭上乞討。老張見他可憐,收留了他,讓他在酒館幫忙。二牛干活慢,但特別認(rèn)真,交代明白的事,一定不會(huì)走樣。那天,大江又去喝酒,不見二牛,出來招呼的是一個(gè)十六七歲模樣的俊俏姑娘。

        姑娘一出來,大江的眼珠子就轉(zhuǎn)不動(dòng)了。姑娘長得特別,不是她俊,也不是她大方,而是她的神態(tài)像大江的娘。大江的娘死了十多年了,天江娘斷氣時(shí),拉著天江的手說,找到媳婦了,得跟娘上炷香,告訴娘一聲!說完就走了。大江經(jīng)常夢到娘,夢中的娘模樣不是很清晰,她不愛說話,總是笑著看著大江,看到娘的笑容,大江就踏實(shí)了,夢到娘的那晚,必定是他睡得最香甜的一晚。

        “我認(rèn)識(shí)你,你叫大江,最喜歡喝燒酒,吃酸辣魚。\"那姑娘見大江一張嘴張得老大,神不守舍地町著自己看,好氣又好笑地說。

        “你認(rèn)得我?”大江吃驚地問,他還是眼睛一眨不眨地盯著那姑娘看。

        “我大伯告訴我的,他說如果有這么個(gè)人來,來了就給他上這兩樣。我一見你就知道你就是那兩樣的主?!惫媚锉淮蠼⒌糜悬c(diǎn)不好意思,但也沒扭捏。

        “老張是你大伯?我也認(rèn)得你呢?!?/p>

        “你認(rèn)得我?”這回輪到姑娘吃驚了。

        “原來不認(rèn)得,一見到你就感到熟得很。你像我娘?!?/p>

        “我有那么老嗎?”姑娘不太高興。

        “不老哩,我娘死時(shí)才三十一歲?!?/p>

        天江說完了,他不再看姑娘了,他在看北方,他娘就葬在北方一處小山梁的山坡上。

        姑娘再?zèng)]說話,她安靜地望著大江,眼中有一種深深的同情。她給大江端來酒和魚,然后坐在酒柜里,安靜地看著大江狼吞虎咽。

        “你像我娘,真像。她就是這樣看我吃飯的?!贝蠼酝杲Y(jié)賬時(shí),冷不丁丟下了一句話。把姑娘躁得面紅耳赤。

        往常,從大碼頭回來,吃飽喝足的天江倒頭就睡。但今天他睡不著。他在那張涼席上翻過來覆過去地貼餅子,貼得一身不得勁。他的人回來了,但心卻被那姑娘俘獲了,眼前來來往往的都是她的身影。這種感覺是從來沒有經(jīng)歷過的。

        天江眼看就十九了,如果娘在,家境好,早就張羅給他娶媳婦了,但他現(xiàn)在是天不管地不收的人,整天和一幫挑夫混在一起,他力氣大、性子直、愛打抱不平,大家都敬他、服他,有酒愿意同他喝,有事愿意同他干,就是壓根兒就沒人想過得幫他找個(gè)老婆。大江正是血?dú)夥絼偟哪昙o(jì),他不是沒有想過女人。碼頭上來來往往的女人多了去,長得有模有樣的當(dāng)然有,但她們只是晃了晃眼就消失了,有的女人也能讓他莫名地興奮一下,不過那興奮也是暫時(shí)的,人過去了,興奮就過了,再也記不起來了。只有大碼頭的那個(gè)姑娘,見一次就在他心底留下來了,他的心里再也放不下任何東西。站著想,坐著想,躺下想,睡著了還在想。不曉得是那條酸辣魚還是那碟腌蠶豆放多了鹽,口渴得難受,只想喝水,一天瓢涼水喝下去,他清醒了一些,頭腦里的燥熱好了些,他想明白了,他不能坐著躺著空想了,他要主動(dòng)出擊。

        第二天,他又去了大碼頭酒館,這回出來打招呼的是二牛,天江愣了愣,問:那個(gè)姑娘呢?二牛說:你是說我荷花姐吧,她今天沒來。大江心里一股騰騰升起的熱氣一下子泄了,他笑了笑,沒點(diǎn)菜也沒喝酒地出來了。第三天,他沒進(jìn)酒館,只在門口看了看,看到二牛,他又走了。第四天去時(shí),老遠(yuǎn)就看到荷花那根又黑又長的辮子在晃動(dòng),荷花走路步子快,她一動(dòng),那根辮子也跟著晃。一看到那根辮子,大江的腳下就有了力量。荷花一見他就笑,趕緊給他端茶。等到她端來一缽魚時(shí),大江抓緊機(jī)會(huì)問:你找婆家了嗎?荷花愣了愣,臉唰地紅了,她沒回答,低著頭轉(zhuǎn)身就進(jìn)去了,直到大江吃完也沒見她出來。

        第五天去時(shí),荷花不在,二牛在擦桌子。

        酒館里總共才三張桌子,二牛低著頭擦了又擦,擦了大半響,擦得桌面油光鋰亮。大江進(jìn)來,在一張擦過的桌子上坐下來。二牛抬了抬頭看到大江,望了一眼內(nèi)面說,我張叔找你。大江抬頭一看,老張也正在看他。

        老張說:看你這幾天來來去去的,也不吃喝,是有啥事吧?

        大江支吾著說不明白,干脆不說了,只望著老張發(fā)愣。

        老張說:荷花是我的侄女,但她父母死得早,我又沒兒沒女,她是我?guī)Т蟮?,就像我的親閨女一樣。你的情況我也了解了,光棍一條,無牽無掛,比碼頭上哪個(gè)光棍都光得徹底,但大家都說你舍得下力氣,性子直,人也厚道,我著不出啥毛病。這年月,兵荒馬亂的,男人找個(gè)老婆不容易,女人找個(gè)好男人也不容易,容不得挑肥揀瘦,你給個(gè)痛快的話,是不是看上我們家荷花了?如果看上了,我替你問一問。如果我們家荷花沒著上你,你就不要再在我的酒館前晃了,如果她沒意見,再扯以后的事,免得你一趟趟地來,惹人嚼舌頭。

        大江大喜過望,連忙點(diǎn)著頭說:是的呢,是看上荷花了呢。謝謝!謝謝您老!

        入冬了,湖已不像湖,更像一大片灘。湖水像一個(gè)吵架吵輸了的怨婦,哭著、喊著,跌跌撞撞,一步一回頭地極不情愿地退回了湖中心。汛期波濤洶涌的湖再也威風(fēng)不起來了,現(xiàn)在,湖是風(fēng)的天下,在湖灘上一站,只聽見風(fēng)在尖厲地喊或是像牛一樣吼。

        天江不干挑夫了,他早就從船廠搬到了天碼頭酒館,他現(xiàn)在的身份是老張的學(xué)徒。大江以前從沒干過廚師,但他似乎天生就是干廚師的料。開始,老張并沒教他炒菜,只教他用勺。老張認(rèn)為,廚師的功夫全在勺上,把一把勺用活了,菜就差不到哪里去了。教了幾天,就是不得勁。大江分析來分析去,發(fā)現(xiàn)了問題:勺輕了,拿在手里不得勁,像揮一片樹葉。大江托人打了一把鋼勺,勺頭加厚加天,勺柄加長加粗。一把新勺在手,大江的潛能就一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)揮出來了。不到三個(gè)月,大江就把老張的幾道拿手菜炒得像模像樣了。

        有人悄悄跟老張說:大江是個(gè)角色,得留一手,免得人家學(xué)成了本事忘了師傅。老張笑笑說:這才哪到哪!老張不像人家眼皮子淺,他有他的看法。徒弟遇到好師傅是緣,師傅遇到好徒弟也是緣。二牛不是當(dāng)廚師的料,怎么教都教不出名堂來。天江不一樣,教什么會(huì)什么,能把自己的拿手絕活傳下去。

        老張年輕時(shí)也上過排,在排上漂著,吃喝得自己弄。排上的“天廚”各有各的絕藝。老張人緣好,謙虛好學(xué)。人家做菜,他在旁邊看,人家忙不過來就幫幫手,不明白就問,人家也樂意教。在排上幾年,老張把排上“大廚”們的廚藝都掏空了。成家后,他下了排,掌起了勺。他最拿手的就是燉大口鯰和臭魚,只可惜這兩道菜費(fèi)時(shí)費(fèi)力,一個(gè)人顧了這頭顧不了那頭,想上沒法上。還有一個(gè)原因老張沒法說,局勢不太平,一個(gè)人撐一個(gè)酒館,總感到勢單力薄,人怕出名豬怕壯,小生意能養(yǎng)活一家人就行了,沒必要搞出大動(dòng)靜?,F(xiàn)在有大江這個(gè)生力軍加人,老張的膽氣也壯了,他不再管酒館的細(xì)務(wù)了,緩過手來,就打算亮一手。

        碼頭擋得住浪,但擋不住風(fēng)。風(fēng)一起,碼頭各個(gè)角落都感覺得到。碼頭也藏不住事,大碼頭酒館新菜一出來,就傳開了。傳開了生意就好起來了,三張桌子每天都是滿的。老張規(guī)定,每餐只接三桌,先到優(yōu)先,三桌一滿,就不再接,誰來了都不接。

        大碼頭酒館的生意火起來,酒館的分工也更細(xì)了,老張盯著火候,天江盯著勺,二牛盯著客人,荷花盯著前臺(tái),這個(gè)分工是最適合大碼頭酒館的分工。大江的表現(xiàn)不僅讓老張滿意,也讓荷花滿意。老張看他們你情我愿的樣子,挑了個(gè)日子,待客人散后,讓大江燒了幾個(gè)菜,囑咐二牛到地窖取一壇老酒,吩咐荷花擺酒布菜。四個(gè)人邊吃邊聊,老張說,活了大半輩子,才找到過日子的感覺。有女有婿,還有一個(gè)撿來的徒弟,還圖什么呢?忙過這一陣,就為大江和荷花操辦婚事。荷花一聽羞得飯也不吃了,借故躲到了廚房。人躲到一邊,耳朵還在這邊,這邊的話一句也沒漏掉。

        老張對(duì)大江說:有人勸我留一手,怕你將來學(xué)好了手藝就自立門戶,我說,不用怕,天清說完都完了,我還在乎一個(gè)大碼頭酒館?

        大江連忙說:您老說哪里去了,大清完不完我管不了,但只要我在,天碼頭酒館就垮不了!

        那些天,大江心里舒暢,活兒也干得漂亮,老張把最后兩道新菜的訣竅一點(diǎn)點(diǎn)交代明白了。交代明白了他就放心了,放心了他就不管酒館里的事了,只負(fù)責(zé)每天到漁船上找大口鯰。全碼頭都知道,大碼頭酒館現(xiàn)在歸大江管事。大江有條有理,安排得讓人服服帖帖,連碼頭上最愛挑事的排古佬都挑不出毛病。但晚上一上床,他就沒法讓自己服帖了,滿腦殼里都是荷花的影子。荷花原來不喜歡打扮,也沒時(shí)間打扮,大江來后,她也沒時(shí)間打扮,但她的辮子上多了一朵粉紅色的荷花。那是她自己做的。每天晚上,這朵荷花都在大江的眼前晃,晃得他口干舌燥。

        一天晚上,突然刮大風(fēng),大風(fēng)一起氣溫就陡降,還蓋著薄被的大江凍醒了,但他懶得去找被子,他有經(jīng)驗(yàn),這樣的天氣,一動(dòng)睡意就沒了。他想忍忍一夜就過去了,總比以前在破船廣里睡涼席強(qiáng)。大江緊了緊被子,準(zhǔn)備側(cè)過來睡,這時(shí),門開了,不用看,只聞,大江就知道進(jìn)來的是荷花。荷花是來送被子的,一床厚被子把大江的心都融化了。他在冬天的蘆葦叢里睡過,在碼頭上的沙灘上睡過,也在人家的屋檐下睡過,那種風(fēng),能把人身上的肉都刮下來幾層,但不管幾層肉,從來沒人管過自己的涼熱?,F(xiàn)在天還沒冷到那個(gè)程度,厚厚的被子就到了。大江緊緊地握著被子,也不自覺地握緊了荷花的手,他知道,蘆葦蕩里的鳥就是這樣,風(fēng)一起,雄鳥總是張開翅膀護(hù)住雌鳥。荷花掙了一下沒掙開,那只手就這樣到了大江的手里。握著那只手,大江感到那間房像蘆葦蕩一樣動(dòng)起來。在蘆葦蕩里,雄鳥就是這樣握著雌鳥,把一波波的葦浪送到老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)的地方。荷花沒進(jìn)過蘆葦蕩,她開始蒙了一陣,等她驚醒時(shí),慌亂地發(fā)力掙開了那只手,像一只小鹿一樣跑了。

        第二天,天還沒亮,門在響。大江還沒來得及起床,門就被人砸開了。驚愕中,一個(gè)尖銳的聲音進(jìn)了門,大江聽聲音就知道是泥鰍。全碼頭只有泥鰍的嗓音又尖又細(xì),不管不顧往你耳朵里扎。泥鰍敲了敲床沿說:聽好了,中午皇軍要來碼頭,就安排在你們酒館吃飯,三桌人,你可得伺候好了,出半點(diǎn)差錯(cuò),要你的腦袋。

        那頓飯大江十分用心,食材、刀工、火候、配料樣樣都按老張叮囑的訣竅來的。老張沒動(dòng)手,只在旁邊町著。荷花打下手,二牛負(fù)責(zé)衛(wèi)生。他們見老張和大江不緊張,忙著忙著也就放開了手腳。

        三桌菜一上桌,日本人就到了。四個(gè)當(dāng)官的坐一桌,二十個(gè)當(dāng)兵的坐其他兩桌。日本人一到就開飯。當(dāng)兵的不管是什么菜,盛了飯就吃。當(dāng)官的不吃飯,只吃菜,吃一口贊一聲。泥鰍見當(dāng)官的吃得高興,自己從柜臺(tái)下面的酒壇里抱出來了一壇酒,那壇酒是老張存在柜臺(tái)的老酒,泥封一開,四個(gè)日本軍官聞到酒香就全站起來了。他們站起來了就再?zèng)]坐下,只一杯杯喝。喝著喝著就開始唱,軍官一唱,日本兵也開始唱。荷花沒見過這場面,望著這一幫人滑稽的樣子,就笑。笑著笑著,一個(gè)軍官注意到了她。他不喝酒了,向荷花招手,讓她過去。荷花走過去,他突然抓住她的辮子,把她辮子上的荷花摘了下來。荷花嚇得天叫,天江聞聲提著那把大勺從廚房里沖出來,就要奔那軍官去。老張攔了攔,低聲說:莫急躁!那軍官町著那朵荷花著了又看,口里念念叨叨,著一陣念一陣他就哭了。一屋子的人莫名其妙地看他哭。

        那頓飯吃得有驚無險(xiǎn),日本人走了,泥鰍也準(zhǔn)備走,大江攔住了他,找他結(jié)賬。泥鰍說:結(jié)什么賬,東西都是皇軍吃的,我可沒動(dòng)筷子。要賬你找皇軍要去。我可沒時(shí)間陪你。大江氣急了,大勺一擺,把泥鰍扒拉到一邊,側(cè)身一腳,泥鰍像一捆稻草一樣飛出去,一個(gè)天馬趴撲在地上。泥鰍爬起來時(shí),路也走不動(dòng)了,話也講不清了,臉上、手上、膝蓋上都是血跡。泥鰍知道碰到硬茬了,他再不敢啰唆,一嚮一拐地走了。

        晚上,大江翻來覆去睡不著,他越想越氣,氣得一大海碗米飯?jiān)谛馗归g一上一下地涌動(dòng),不得消停。后來就不氣了。氣誰呢,日本人早走了,泥鰍也算是給了他一個(gè)教訓(xùn),只是以后這日子過不安寧了。想到以后,大江唰地坐了起來,不行!他是在江湖上闖蕩慣了的,泥鰍吃了虧,肯定不會(huì)這樣善罷甘休,老張和荷花得馬上送走,老人、女人走了,后面就沒有牽掛了,就可以跟他們玩一玩了。

        說走就走,三言兩語說服老張和荷花,領(lǐng)著他們從后門出去。后門出去是一道一米高的土坎,攀上土坎,往左一拐不到三十米就到了湖灘上,到了湖灘上,大江就有把握躲過日本人的崗哨了。三個(gè)人才上坎,一根尖得像針一樣的聲音刺了過來:想跑,門都沒有!

        那天晚上的事大江一輩子記得清清楚楚。泥鰍帶著一個(gè)日本兵攔住了他們。泥鰍說:宮本太君早逝的小妹也特別喜歡在頭上戴一朵荷花,看到荷花,他就想小妹了。太君這樣悲傷,我們得為他分解分解,山崎太君交代讓荷花陪他聊聊天。話沒說完幾個(gè)日本人就來拉人。老張氣得一身都在抖,大江頭一熱,那把天勺就呈拋物線飛了出去,一個(gè)日本兵像一根木頭樁子一樣倒了。那把勺還沒落地,槍響了,天江感到胸前被什么重重地撞了一下。這種感覺他經(jīng)歷過,剛上排的那年,木排過巫峽,過急彎時(shí)不小心撞上了崖邊突出的一塊礁石,排上的一根木頭在巨天的沖擊下,對(duì)著正在后排幫著把頭把舵的他沖過來,那時(shí)他才知道,一根排上的木頭有多大的力量…那次他很幸運(yùn),在排上躺了兩天后醒了。這次他不知躺了多久才醒。他中了一槍,血把前胸都染紅了,日本人把他像一捆蘆葦一樣扔進(jìn)了湖里。一幫挑夫救了他,把他送到湖中心的蘆葦蕩里。

        醒來后,他才知道老張死了。日本人開槍時(shí),老張沖了上去護(hù)住了他,子彈從老張的后心進(jìn)去,又從大江的后背出來。老張當(dāng)場就不行了。荷花嚇暈了,醒來時(shí),她看到兩個(gè)日本人正抬著大江往湖里扔,再一看,老張正望著她,他的眼睜著,手極力往前伸,仿佛還在努力向荷花倒地的方向爬。一見老張圓睜的眼,荷花跳起來,沖過去抱起老張的頭。老張的脖子再也撐不起那顆頭了,一輩子從不輕易服輸?shù)睦蠌堃簧淼木珰馍穸夹沽?,無論荷花怎么哭喊,再也沒有一絲絲回應(yīng)。荷花無奈,放下老張,又朝湖心沖去,風(fēng)還在吹,浪還在涌,但再也看不到大江了。荷花瘋了一般朝兩個(gè)日本兵沖過去,一個(gè)日本兵端著槍刺對(duì)著荷花吼叫警告,失去理智的荷花眼里充滿了憤怒和仇恨,她看不到那把閃著幽光的刺刀,她速度沒減,盡力向日本兵撲過去,她成功地抓住了日本兵的頭,但她沒注意到,那把閃著幽光的刺刀穿過了她的身體,她撕心裂肺地叫了一聲,一身的勁都散了。

        老張沒了,荷花沒了,二牛更不靈活了,見誰都躲??吹酱蠼?,二牛不怕也不躲,他把大江帶到船廠后面的空地,那里有一小塊地的王動(dòng)過,上面插著一根木棍,木棍上包著一層白紙,二牛說:我張叔和我荷花姐都在這里。大江抱著那根木棍,號(hào)陶大哭,哭著哭著,傷口一痛,眼前一黑,什么都不知道了

        天江白天藏匿在湖中的蘆葦蕩里,渴了掬一捧湖水喝,餓了挖淤泥里的湖藕吃。晚上,他就在湖灘邊游蕩,他在找機(jī)會(huì)。一個(gè)晚上,那個(gè)宮本出現(xiàn)了,他又喝多了,喊著唱著笑著在湖灘上搖搖晃晃地走,后面,一個(gè)日本兵背著槍,緊跟著他。宮本走一陣唱一陣笑一陣,走著走著,又轉(zhuǎn)身向身后的日本兵發(fā)脾氣,對(duì)他又打又踢,趕他走,那個(gè)日本兵沒辦法,只好懌懌離開。沒警衛(wèi)就好辦了,對(duì)付一個(gè)醉酒的人,事情實(shí)在是太簡單了。一勺下去,勺下的骨頭發(fā)出一種特別清晰的斷裂聲,宮本抱著膝蓋尖叫栽倒在沙灘上,大江正準(zhǔn)備對(duì)著他的頭再來一勺,但遠(yuǎn)處的崗哨發(fā)現(xiàn)了這邊的情況,哨兵一邊開槍一邊拉響了警笛。天江知道日本人的槍法準(zhǔn),他不想再吃一顆子彈,轉(zhuǎn)身一頭扎進(jìn)湖里,消失在洶涌的波濤中…

        從道姑嶺到指揮部辦公大樓平常開車要半小時(shí),但今天,指揮部的老師傅僅用二十分鐘就把老王送到指揮部辦公大樓樓下。老王心里急,急就急在這個(gè)碼頭項(xiàng)目,縣里的領(lǐng)導(dǎo)和上面的領(lǐng)導(dǎo)一直盯著,天天要報(bào)進(jìn)展情況。

        情況就是那么個(gè)情況,自從縣里定了要開發(fā)碼頭后,各路神仙都來了。開始來的是一個(gè)廣佬,對(duì)碼頭項(xiàng)目特別感興趣。廣佬穿一身雪白的西裝,戴一副墨鏡,穿一雙鋰亮的皮鞋,瘦得像一只猴子,但譜擺得比誰都大。喝酒要喝洋酒,吃飯要吃西餐,住就更麻煩了,嫌縣里的招待所太土,只肯住市里新開業(yè)的星級(jí)賓館。老王沒辦法,只能安排司機(jī)天天接送。廣佬來了三次,也折騰了三次,每次都滿意了,但臨到把準(zhǔn)備好的投資協(xié)議遞給他時(shí),他的老毛病又犯了,得馬上去廣州住院。第四次,他們沒讓廣佬來,而是悄悄地去了廣州,一打聽,那里根本沒有這樣一家公司,也根本找不到這樣一個(gè)人。廣佬常住的醫(yī)院也去了,費(fèi)了好大的勁查清楚了,那里近三年沒見一個(gè)這樣的病人來過。再聯(lián)系廣佬,發(fā)現(xiàn)再也聯(lián)系不上了。

        這回是通過市里外事線介紹的,來頭很大,為頭的是一個(gè)日本商會(huì)會(huì)長,這個(gè)日本人參加過侵華戰(zhàn)爭,據(jù)說還在碼頭駐扎過,干了不少缺德的事?,F(xiàn)在年紀(jì)大了,喜歡看日記,把陳年舊事一件件翻出來看,看一次哭一回,看多了就睡不著,睡不著就想來中國,特別想來道姑嶺碼頭看一看,還想為這里做點(diǎn)什么,不然晚上更睡不著。接到上面的通知,老王知道這回機(jī)會(huì)可能真來了。

        項(xiàng)目指揮長不敢怠慢,親自指揮接待工作。指揮長見過世面,他最著重的是衛(wèi)生,左左右右,上上下下,碼頭和跟碼頭靠著挨著的地方全部清掃干凈,漁市清掃得最徹底,把建碼頭以來就積攢在溝溝縫縫里的污垢一掃而凈,穿著破破爛爛的衣服在碼頭上晃來晃去的搬運(yùn)工也不放過,為他們換上了干凈整潔的工裝。吃也是重點(diǎn),天上飛的、地上爬的、水里游的,都得有,每頓還不能重樣。廚師更關(guān)鍵,縣招待所的主廚老孫年紀(jì)大了,思想跟不上時(shí)代,幾個(gè)菜翻來覆去炒了幾十年就是那個(gè)味,還提不得意見,提了人家不買賬,搞急了把勺子一扔回去帶孫子了,人家資歷老,脾氣大點(diǎn)誰都拿他沒辦法。那就只能到縣城新開業(yè)的天味道酒樓了,這家店味道跟縣招待所差不多,好處是聽話,提的要求人家落實(shí)得又快又好。住呢,把縣招待所房間里蓋的墊的都換上新的,基本能對(duì)付過去。剛準(zhǔn)備好,那個(gè)說話像女人的翻譯來電話了,說:會(huì)長看完碼頭后想到道姑嶺吃魚,具體吃什么魚翻譯說他也說不清楚,只說一種魚嘴很天,一種魚聞起來有點(diǎn)臭但吃起來很香。老王一聽就明白了,肯定是大口鯰和臭鱖魚。

        大口鯰和臭鱖魚是大碼頭酒館的招牌菜,別的地方做不出那個(gè)味,可現(xiàn)在七點(diǎn)半了,大碼頭酒館的工作還做不下來,老王慌了神。日本老頭招待不好,項(xiàng)目可就不穩(wěn)當(dāng)了,項(xiàng)目不穩(wěn)當(dāng)了,就不是他這個(gè)辦公室主任當(dāng)?shù)梅€(wěn)不穩(wěn)當(dāng)?shù)膯栴}了,連全縣的工作都要受重大影響。老王急,指揮長也急,他今天什么活動(dòng)都沒有安排,就等著聽老王的安排匯報(bào)。七點(diǎn)四十分,老王憂心忡忡地進(jìn)了指揮長的辦公室,指揮長的辦公室和其他人的辦公室不一樣,別人的辦公室只有一間,指揮長的辦公室多了一間,外面一間稍天,作接待室,內(nèi)面的稍小,作辦公室。內(nèi)面的辦公室隔音效果好,在里間說話,外面那間一般聽不到。但那天的情況很特別,不獨(dú)外面能聽得到指揮長的吼聲,就連走廊上也聽得清清楚楚。

        從指揮長辦公室出來,灰頭土臉的老王把碼頭負(fù)責(zé)人老季請(qǐng)到了自己的辦公室,要他趕緊想辦法解決這個(gè)大難題。老李說,一般的事,大江得給我三分薄面,但事涉日本人就麻煩了,大江的身上有一處槍傷,逢陰雨天就痛,是日本人干的。要他松口,得找個(gè)人幫忙。那個(gè)人叫二牛,跟大江是過命的兄弟,只要他說一句話,這事肯定沒問題。二牛腦瓜子有點(diǎn)問題,時(shí)好時(shí)壞,但他特別熱心,一閑就主動(dòng)跟人幫忙。二牛腦瓜子好時(shí)是個(gè)好幫手,干什么像什么;腦瓜子不靈時(shí),就亂了,越幫越亂。前些年他在大江的酒館里幫忙,幫出了好幾個(gè)亂子,沒辦法,大江把他送到敬老院安養(yǎng)去了。

        找到二牛時(shí),他看起來狀態(tài)不錯(cuò),正在幫敬老院種菜。菜地里擱著一擔(dān)糞,二牛雙手端著一把糞勺。他用勺的姿勢有點(diǎn)像天江,手左一下右一下,腳進(jìn)一步退一步,有板有眼。老李很干脆,三言兩語就講清楚了。聽到是日本人來,二牛把糞勺子一丟就跑??吹蕉?,大江很高興,有日子不見了,二牛還是那么健壯。二牛可沒半點(diǎn)高興勁,他只說:哥,日本人又要來了,趕緊抄家伙,干他們!

        老李傻了眼,早曉得這家伙幫倒忙,還不如不讓他來。老李在碼頭上干了多年,那張臉像碼頭一樣布滿滄桑。從臉上看不出他的年齡,但一開口,從他嘶啞的嗓音就知道他是有經(jīng)歷的人。他可不是吃素的,見過三教九流的人,也經(jīng)歷過千奇百怪的事,也是一個(gè)倔脾氣,他可從沒有打退堂鼓的習(xí)慣。

        他拽過大江,啞著嗓音說:老哥,你、我一輩子全擱在碼頭上,你看看,現(xiàn)在這碼頭破成什么樣子了,再過幾年,這里就廢了。

        大江說:廢了的還少?你管得來?

        老季又說:沒錯(cuò),可是現(xiàn)在機(jī)會(huì)來了,不用你我管,有人管!聽說,重建后,這里能泊上萬噸的船,一萬噸啊,你一輩子都沒見過。

        大江沒吭聲。

        老季又說:我打聽明白了,那個(gè)日本商會(huì)會(huì)長在碼頭上扎過營,應(yīng)該還吃過你的菜,現(xiàn)在人家是來贖罪的,是真心誠意的。

        大江這回開口了,問:真是那幫人?

        老季說:干真萬確。日本人來了幾批,看碼頭、著湖道,看碼頭旁的亂石山,在碼頭旁的亂石山看得最認(rèn)真,還取了一大堆石頭去分析。

        老季又說:聽說那個(gè)會(huì)長是一個(gè)殘疾人,瘸了一條腿,搞衛(wèi)生時(shí),上面特別交代高低不平的路面得搞平整一些。

        大江聽老季說完后,不說話了。他抬起頭來,不看老李也不看二牛,目光越過酒館,向碼頭延伸一直延伸到四十多年前。那時(shí),碼頭接納了他,成就了他,讓他找到了溫暖的家,但因?yàn)槿毡救耍膲羲榱?,家散了,親人沒有了,碼頭回不去了。沒有了這些,他變成了一個(gè)機(jī)械地活著的人,他白天藏在湖洲,只有晚上出來找點(diǎn)吃的,總是飽一頓餓一頓。這些好說,就是睡不踏實(shí)。他總是做夢,老張臨死前向他奮力一撲,將他拼命護(hù)在身下的一幕一次次在夢里出現(xiàn)。更多的時(shí)侯是夢見荷花,夢見自己握著荷花的手,夢見荷花羞得通紅的臉。夢一醒,那晚就再也無法入睡了。他知道這是心病,心病得醫(yī)心,醫(yī)心莫過于報(bào)仇。他最恨自己太激動(dòng),那一勺失了準(zhǔn)頭,本該打擊頭部,卻沒注意宮本的身體一直在晃。那勺下去時(shí),他的腳晃了一下,那只腳一晃,上身就傾斜了,上身一傾斜,另一只腳就撐不住身子了,人往后倒,那只晃的腳高翹起來,正好把膝蓋送到他的勺下,頭卻躲過了致命的一擊。這是他最不能饒恕的失誤。

        老李最后一句話讓大江陡地一振,也許冥冥中注定,他還有機(jī)會(huì)會(huì)會(huì)宮本。

        一行長長的隊(duì)伍在指揮長的陪同下朝大碼頭酒館方向走過來。指揮長在前引路,左側(cè)是一個(gè)矮矮的瘦老頭。老頭穿一身米黃色西裝,西裝明顯小了一碼,讓老頭看起來更顯瘦小,但也更顯精神。老頭拄著一根拐杖,那根拐杖跟他磨合得很好,拐一點(diǎn),他就往前篩一大步。人到中年,早已發(fā)福的指揮長明顯有點(diǎn)跟不上,手?jǐn)[動(dòng)的幅度有點(diǎn)大,步子有點(diǎn)急促,但還算穩(wěn)健。酒館里,小劉和幾個(gè)臨時(shí)請(qǐng)來的服務(wù)員直直地站在大門兩邊,她們身上穿著老王從縣招待所帶來的服務(wù)員制服,制服很漂亮,在縣城算是最新款,穿著特顯精神。但小劉從沒穿過制服,不穿制服還好,制服一上身,平常挺利索的人一下子不利索了,一雙手不知往哪里擱,站在那里怎么看怎么別扭。

        天碼頭酒館只有三個(gè)包廂,最天的那個(gè)就叫“大碼頭”。老頭和指揮長被小劉帶進(jìn)了“大碼頭”。老王和后面跟著的一群則被引至“大碼頭”旁的“蘆葦蕩”。誰進(jìn)哪個(gè)包廂是指揮長定的,日本老頭、指揮長、日本翻譯和幾位重要的日本隨員一桌,日本老頭的其他隨行人員和市縣相關(guān)工作人員一桌。這么多人一下子涌進(jìn)了酒館大廳,大廳顯得有點(diǎn)擠,進(jìn)門的時(shí)候有點(diǎn)亂。這種場合就看老王的了:老王緊走兩步,越過指揮長,很輕松地引導(dǎo)前面的幾位主賓進(jìn)了“大碼頭”。

        主賓安排好了,其他的客人就好辦了。“蘆葦蕩”這邊的主陪就是老王,老王是大碼頭酒館的???,上的什么菜,有什么特色,他一道道給人家介紹得清清楚楚。這一桌沒有翻譯,老王說的什么日本人聽不清,全靠猜。不過后面就不用猜了,日本人吃明白了,他們的舌頭清清楚楚告訴他們了,他們遇到了真正的中國菜。

        吃得正高興,門開了,進(jìn)來的是日本翻譯,日本翻譯除了嗓子尖,翻譯水平還真不含糊,普通話說得有模有樣,偶爾還跟著講幾句本地話。他是來找老王的,他說是宮本先生找。老王到了“大碼頭”,才知道日本老頭找的不是他,而是大師傅。天師傅當(dāng)然是大江,這回小劉也利索了,老王一交代,她就利索地把天江找來了。大江的菜還沒炒完,手里提著那把大號(hào)的鋼勺。老頭一見大江就站了起來,雙手主動(dòng)伸向大江,口里念念叨叨說個(gè)不停。

        日本翻譯尖著嗓子翻譯說:先生,你是一個(gè)真正的大廚,你讓我嘗到了一頓地道的碼頭宴。

        天江沒伸手,只是冷冷地盯著他看。

        日本老頭很尷尬,但也沒怎么介意,又說:你讓我想起了一個(gè)小伙子,幾十年前的一個(gè)小伙子,就在這個(gè)碼頭上,我吃過他做的菜,你的手藝和他神似。你們之間,是不是有某種特殊的關(guān)系?

        天江還是沒說話,還是町著他看。老頭認(rèn)真地看了看大江,神情有些尷尬,他沒想到這個(gè)大師傅是這樣一個(gè)怪怪的人。

        大江沒看老頭的臉色,走向老頭的對(duì)面,靠墻站著,隨手拉開了墻上的窗簾。窗簾拉開,卻沒有露出窗,兩幅水墨畫嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地?fù)踝×舜皯?,水墨畫裱得很厚?shí),窗外的光線都透不過來。

        水墨畫畫工不錯(cuò),一看就知道是專業(yè)水平。一幅畫的是一個(gè)姑娘,年紀(jì)不大,臉都還沒有長開,就是一個(gè)普普通通的農(nóng)村女孩的模樣,讓人矚目的是女孩的那條辮子,那條辮子又長又粗又亮,辮子上一朵鮮艷的荷花更醒自,讓人一看就忘不了。另一幅畫的是一個(gè)老人,老人年紀(jì)不太大,顯老,但眼神犀利,對(duì)上一眼,感覺能看透人的五臟六腑。

        拉開窗簾,大江說話了,他望著日本老頭說:我們是“老朋友”了。

        翻譯譯完,日本老頭看著大江,感到莫名其妙。

        天江說:我就是你四十五年前見過的那個(gè)小伙子。四十五年前,你在大碼頭酒館吃過飯。那頓飯是我做得最用心的一頓飯,泥鰍跟我說有日本人來吃飯,我不能丟中國人的臉,秘料用最好的,老酒用年份最久的,特別是那條天口鯰,足足有三十五斤,用的是活蹦亂跳的。

        大江問:這兩幅畫上的人你有印象嗎?

        日本老頭搖了搖頭。

        大江說:這位是四十五年前大碼頭酒館的老板,姓張,他是我的師傅,是那時(shí)的碼頭上最有主見的人,他把一身的本事教給了我,也把他的侄女托付給了我。這個(gè)姑娘就是他的侄女,也是我未過門的媳婦,叫荷花。

        大江又問:你還記得這個(gè)姑娘嗎?

        日本老頭茫然地望著大江,這回,他頭都不想搖了。

        大江說:她本來并不特別在意荷花,就是聽我常說家門口有一口水塘,水塘里長滿了荷花,荷花一開,家里就全是香味,我娘特別喜歡…后來,她就自己做了一朵荷花,綴在辮子上。我們約定了那個(gè)月月底結(jié)婚。你不認(rèn)識(shí)她,但你應(yīng)該記得這朵荷花。

        看著那朵荷花,日本老頭不淡定了。

        荷花!他含混不清地嘟嚏著。

        荷花,我的小妹,早死的小妹!日本老頭哽咽起來。

        他看著大江說:我想起來了,全想起來了。對(duì)不起,那天,看到那朵荷花,我想起了我早死的小妹,她最喜歡荷花。她死在慰安所,她是自告奮勇去的,她那么年輕,正是花一樣的年齡,可她死了,糊里糊涂地死了。

        日本老頭又說:想起小妹,我無法平靜,更無法安心工作。山崎大隊(duì)長很煩,但他不敢拿我怎樣,這里的工作離了我不行,我聽到他命令把那個(gè)叫荷花的姑娘請(qǐng)來安慰我,可我再也沒有看到過她。

        他們死了。老人死在你們的人的槍下,那一槍本來是對(duì)著我來的,他身手敏捷,反應(yīng)快,給我擋了。他當(dāng)場就死了。我學(xué)了他的手藝,沒報(bào)答過他一天,還欠了他一條命。姑娘也死了。她的命苦,很早就沒了爹娘,剛好有點(diǎn)盼頭,又因?yàn)槟愕囊淮问B(tài)死了,她死在你們的人的刺刀下。大江憤怒地說。

        對(duì)不起,實(shí)在是對(duì)不起!

        日本老頭一邊念叨一邊緩緩挪到兩幅水墨畫前,丟了拐杖,強(qiáng)撐著肅然立正,恭恭敬敬地鞠躬,他那只受過傷的腿抖得很厲害,但他堅(jiān)持了差不多有一分鐘之久。

        望著老頭句僂的身子,大江心里像倒海翻江一樣激蕩。來的人果然是宮本。宮本進(jìn)門時(shí),他一眼就認(rèn)出他了。如果還在四十多年前,如果還給他一次和宮本面對(duì)面的機(jī)會(huì),他知道,一勺下去,他和宮本之間的那個(gè)結(jié)就了了。但他也知道,無論如何,他不能這么做。碼頭上一個(gè)和他走得很近的老教師曾開導(dǎo)過他,歷史已經(jīng)作了結(jié)論,一切只能向前看。多年憋在心里的苦,化作滴滴眼淚,像珠串一樣掉下來??粗鴱澲膶m本,看著那條越抖越厲害的腿,大江死死地握著鋼勺的手緩緩地松開了,任憑它“當(dāng)\"的一聲掉在地上。

        老王特別緊張,他知道今天的事辦砸了。他緊張就緊張?jiān)谧约旱墓ぷ鞑患?xì)。老季事前提過大江身上有日本人留下的槍傷,但他沒太在意,誰曉得這個(gè)日本老頭和那些傷大江的日本入是一伙的呢。早前,有領(lǐng)導(dǎo)不止一次提醒他平時(shí)工作還不夠細(xì)致,但他一直沒在意。看來,領(lǐng)導(dǎo)還是給他留了面子,他不是不夠細(xì)致,而是該細(xì)致的地方一點(diǎn)都不細(xì)致。這事搞大了,自己第一個(gè)脫不了干系。翻譯也緊張,這一通話翻譯下來,他氣都喘不過來了。老頭是日本商界的頭面人物,到哪里人家都要看他的臉色,像今天不僅不著他的臉色還給他臉色看的情況,還是第一次遇到。指揮長更緊張,好好的一頓飯吃出了麻煩,搞不好就是外交事件,不僅是他不好交代,連上面的上面也不好交代。好幾次他想吼一聲,制正天江,控住局勢,但他面對(duì)那兩個(gè)慘死的人,他沒有理由。沒有理由就沒有底氣,沒有底氣那聲吼就卡在喉嚨里出不來。聲音出不來,汗倒是出來了。大江說完,他全身都汗?jié)窳恕?/p>

        趕到辦公室時(shí),指揮長憋著的那口氣終于可以出來了。他一邊揩汗一邊吼著說,吃什么飯,原來是逼外賓道兼,膽子太大了,簡直無法無天。不能就這樣放過大江,得把他送到學(xué)習(xí)班去,好好教育,讓他搞清楚什么事做得什么事做不得。指揮長辦公桌對(duì)面端端正正地坐著一個(gè)人,那人一邊聽一邊說:好,好,馬上落實(shí)!

        大江去學(xué)習(xí)了,自己去的。上面的理由很硬:破壞招商環(huán)境。這事很嚴(yán)重,重到可以關(guān)人,只集中學(xué)習(xí),已是給了他天大的面子了。指揮長曾說過,誰破壞招商環(huán)境,就讓誰沒有好生活環(huán)境。大江的倔脾氣來了,他一輩子沒進(jìn)過學(xué)校,壓根兒就不想去什么學(xué)習(xí)班。人家也很倔,說:不去也可以,不去天碼頭酒館就停業(yè)整頓!天江開了一輩子酒館,沒有這個(gè)酒館,他不知道還能干什么,一閑下來就慌的大江慌了。他不敢不去了。他更慌的是,有人悄悄告訴他,上面町著了,得好好表現(xiàn),搞不好會(huì)注銷營業(yè)執(zhí)照。這就讓他更慌了,大碼頭酒館是他的命,他答應(yīng)過老張的,無論怎樣都得把酒館開下去,這幾年,他的精力明顯不如以前了,總有一天得去見老張和荷花,他想找個(gè)傳人把老張教他的廚藝傳下去,把大碼頭酒館交給他,那時(shí)自己就可以歇歇手了。但找來找去都不稱心?,F(xiàn)在傳人都還沒找到,如果再丟了執(zhí)照,他就真沒臉去見老張和荷花了。

        下午,老李見到了總是跑得氣喘吁吁的小劉,她帶來了大江的口信,讓老季去學(xué)習(xí)班給大江送點(diǎn)日用品。老李搞不明白什么日用品非得他去送,但這個(gè)忙老李愿意幫。上午的事他都聽說了,老王在電話里對(duì)他好一頓埋怨。盡管大江幫了倒忙,盡管這個(gè)碼頭項(xiàng)目搞不好要黃,但他心里仍然痛快。

        學(xué)習(xí)班參加學(xué)習(xí)的不是短斤少兩的就是索拿卡要的,再不就是無證營運(yùn)的。這些人很難對(duì)付,他們犯的事都不算大,離犯法還差一大段距離,不能抓不能關(guān),但也不能縱容,對(duì)這些人一松手營商環(huán)境就亂了,營商環(huán)境一亂對(duì)外招商就沒底氣了,得管。把他們集中起來學(xué)一學(xué),敲打敲打,效果很好。這是指揮長從外地學(xué)來的經(jīng)驗(yàn)。

        老李費(fèi)了好大的周折才見到大江。學(xué)習(xí)班還沒開班,學(xué)員們?nèi)趯嬍掖?,寢室的環(huán)境太差了,就不是人待的地方,一個(gè)大通間亂七八糟坐著躺著十幾個(gè)漢子,里面空氣不流通,十幾只天腳和十幾雙五花八門的鞋散發(fā)的氣味讓人室息,隔著門老李都受不了。大江倒沒受什么影響,他一到躺倒就睡,鼾聲驚天動(dòng)地,一房子的人瞪著眼看著他睡。

        看到老李,大江很高興。

        老季說:讓日本老頭道兼,行!這碼頭不建都值!看不出你這個(gè)老東西,老都老了,那兩把刷子沒丟!

        天江說:閑話少扯,有正經(jīng)事托付你。

        老李說:你有資格,讓我干啥就干啥。

        大江說:大碼頭酒館柴火房的閣樓上,有一個(gè)木箱子,里面有一些雜物,還有一包牛皮紙包的文件。你拿著那包文件趕緊到市里去,找最大的領(lǐng)導(dǎo),把那包文件送給他。你怎么都想不到,那包文件是泥鰍臨死時(shí)給我的,事關(guān)碼頭旁的亂石山。

        天江嚴(yán)肅地說:四十五年前,日本人攻下了碼頭,我當(dāng)了逃兵,碼頭沒守住,家也沒守住,那些幾十年上百年的店鋪說沒就沒了?,F(xiàn)在,人家又找上門來了,無論如何,我們得守住碼頭!

        老李舉了舉拳頭,臉色凝重地說:放心,碼頭上沒孬種。市里最大的領(lǐng)導(dǎo)到過碼頭,我熟悉,我一準(zhǔn)給你把事辦漂亮。

        宮本受傷是一件大事,他一受傷,他負(fù)責(zé)的工作就得停擺,這讓瘦得像麻稈一樣的日本天隊(duì)長山崎發(fā)了天脾氣,他一生氣,日本人和泥鰍都町上了天江。

        泥鰍在碼頭上過了好一陣舒心的日子。領(lǐng)著日本人找這找那,日本人找的不是人就是物資。開始找的是人,只要清一色的壯勞力,找了一陣,人都找得差不多了,搬運(yùn)物資的、修營房和工事的,找了一大群。壯勞力來了得吃飯,得消耗物資,他又領(lǐng)著日本人到處找物資。碼頭上物資不難找,都集中在幾個(gè)貨棧里。楊記、李記、黎記都是大貨棧,糧食、食用油、鐵器、木器應(yīng)有盡有。泥鰍到時(shí),他們都很客氣,他們還沒有跟日本人打過交道,但他們都很期待。兵荒馬亂的,要做成一筆生意太難了。他們沒想到泥鰍不是來跟他們做生意的,他也從來沒做成過一筆生意,他看中什么就要什么,只說一句“不是良民,征!”,后面的事他就不去管了,有日本人管。不“征”也行,事先得“講”。講當(dāng)然是講條件,不想被“征用”,得拿出幾成來,這幾成不是給日本人的,講明了給泥鰍,有了這幾成好處,他們就是良民了,泥鰍就可為他們保住剩下的幾成。碼頭上沒幾個(gè)人信泥鰍,也沒幾個(gè)人給他拿提成,他就這樣“征”過去,“征”了一輪,全碼頭的貨棧家家都被“征\"關(guān)了門。

        泥鰍得力,日本人離不開他。他走到哪里身后都跟著一隊(duì)日本人。日本人的槍法厲害,反應(yīng)也快,很難近身,大江拿他們沒辦法。他們在碼頭上,在嶺上、湖道上活動(dòng),他只能躲,躲哪里都不安全,唯一讓他心里踏實(shí)的是蘆葦蕩。

        到了蘆葦蕩,他一身都舒坦了。葦林里有他想要的一切東西:比臉盆還天的老鱉、嬰兒手臂一般粗的鱔魚、味道不比任何野味遜色的湖鼠這些好找,只要眼力練到位了,掃一眼就知道它們藏在哪里。住更好辦,用彎刀砍出一條深人葦林的路,在葦林深處砍出碩大的庭院,再用砍下的蘆葦搭建住房。只要你愿意,你想建幾間建幾間。在大江的心中,建好兩間房就足夠了,一間做飯,一間睡覺。在湖灘上擁有兩間這樣的房子,心就安靜了,外面的世界就遠(yuǎn)了,那些糾著纏著的事,好的壞的人,像淡淡的霧,風(fēng)一吹就散得干干凈凈。沒到碼頭前,大江長年漂在排上,散排后,他無處可去,就隨便找一處湖洲,在蘆葦蕩里搭兩間房子,舒舒服服地住上一陣,住到水漲起來,實(shí)在住不得了,才戀戀不舍地上岸。有了荷花,他再?zèng)]到湖洲來過,他都差不多忘記湖洲上還有一片片的蘆葦蕩了。有了日本人和泥鰍,大江不敢大搖大擺地在湖洲上建他喜歡的房子,只能在林密處東睡一晚西睡一晚,過一天算一天。

        泥鰍是一個(gè)好事從來不干,壞事干就干到最壞的主。大江是他的心腹之患,不找到大江,晚上睡不好,白天吃不好。他領(lǐng)著日本人挨家挨戶找,跟大江走得近的更是一個(gè)都不放過,逼他們交人,交不出人就抓人?!稗唷鄙习ぶ蟠a頭的幾家店鋪當(dāng)然是重點(diǎn)懷疑對(duì)象,大碼頭的東鄰李記和西鄰胡記更是重點(diǎn)中的重點(diǎn)。李記的李老頭性子火暴,不僅抽了泥鰍一耳光,還朝日本人破口大罵,日本人怒了,開了槍、放了火,把季記連三間的大鋪?zhàn)雍图纠项^燒成了灰。那天的湖風(fēng)特別天,李記的火一起來就趁著風(fēng)頭席卷了大碼頭,不到半天工夫,一條街都燒起來了,沒人敢救火,風(fēng)太大,也沒辦法救,大家眼睜睜地看著一條街燒得干干凈凈。從那以后,街上看不到一個(gè)老居民了,他們不是趁亂逃走了就是永遠(yuǎn)消失了。

        老居民的日子不好過,泥鰍的日子也越來越難過了。店鋪關(guān)了門,白吃白喝沒地方了倒是小事,事最大的是日本人跟他下了死命令,必須在一個(gè)月內(nèi)找到大江。山崎惡狼狼地說:找不到大江就砍你的腦袋!

        有人說,天江在湖洲里的蘆葦蕩里。泥鰍到過湖洲,進(jìn)過蘆葦蕩,看起來密不通風(fēng)的蘆葦叢,其實(shí)四面漏風(fēng),湖風(fēng)想來就來,冬天的風(fēng)一吹起來就沒完沒了,一直吹進(jìn)人的骨子里。蘆葦蕩里的常住民也很厲害,一根竹筷長的蜈蚣就在你面前大大方方地走,一點(diǎn)都不怕人。一種蜘蛛,咬一下能讓你全身發(fā)黑。睡在蘆葦叢里,身下不論墊多少層蘆葦都不管用,湖里的濕氣照樣從下面滲上來,一個(gè)晚上,一層層墊著的蘆葦就濕透了。身上不論蓋多少層蘆葦也不管用,蘆葦與蘆葦間全是空隙,一點(diǎn)熱氣都捂不住。那里肯定不能長期住人!泥鰍不信,日本人卻信了,日本人找遍了碼頭和附近的角角落落,就是找不到大江,大江沒長翅膀,他飛不走,他肯定是窩起來了。

        泥鰍領(lǐng)著日本人一個(gè)個(gè)洲灘找,每一個(gè)洲灘的蘆葦蕩里都有人活動(dòng)的痕跡,有人只是路過,留下了一泡尿一坨屎就走了。有人明顯留的時(shí)間長一些,一堆蘆葦上明顯有躺壓的痕跡,還有幾處生過火,火堆周圍的灰燼小心地處理了,但總有一些灰留了下來。看到殘留的灰燼,日本人來了勁,他們也沒耐心深入葦林去找了,直接點(diǎn)燃了蘆葦。這里不像道姑嶺上的“撇”,大半天就燒得干干凈凈。蘆葦蕩燒起來沒有幾天幾晚停不下來。日本人沒辦法,他們不想淋雨,交代兩個(gè)便衣領(lǐng)著泥鰍蹲守便收兵了。

        湖灘的雨夜最難熬。守到半夜,雨小了,但還沒有停的意思,兩個(gè)便衣挺不住了,他們不管泥鰍也不管大江了,放倒身子就睡。泥鰍本來還想挺一挺,但這些天不是擔(dān)驚就是受怕,早就挺不住了。盯他的便衣一放松,自己也睡了。他平時(shí)不做夢,但今晚的夢特別多,一時(shí)夢到老張,一時(shí)夢到老李。老張和老李都不是什么好脾氣,一見泥鰍就又打又罵,老李身前插著十幾個(gè)火把,罵累了打夠了就拿著火把一個(gè)接一個(gè)往泥鰍的身上扔。泥鰍想說說不出,想逃一雙腳像灌了鉛一樣沉重,挪動(dòng)一步都難,他就這樣硬挺著。好不容易老張和老李都不見了,又夢到了大江。大江完全變了一個(gè)人,頭發(fā)又長又亂,胡子又長又粗,一雙眼通紅通紅。那雙結(jié)滿了老繭的手先在他的頭上摸,又往下摸他的臉,最后停在脖子處。一到脖子處,泥鰍就急了,脖子那里又細(xì)又嫩,這樣長滿老繭的手一用勁,脖子就危險(xiǎn)了。泥鰍對(duì)這次的危險(xiǎn)格外敏感,他一急人就清醒了。睜開眼,他沒看到破爛的帳篷頂,也沒看到那兩個(gè)便衣,只看到天江一雙通紅的眼盯著他。雨停了,但風(fēng)加天了,一股寒氣從腳底涌上來,冷得泥鰍全身不停地抖。大江的手倒是沒有掐泥鰍的脖子,但他那把碩大的勺正對(duì)著他的腦袋。

        泥鰍知道自己完了。他傷大江傷到了骨子里,如果不是他攘掇,麻稈山崎絕對(duì)想不出讓荷花安慰宮本的主意,他這個(gè)主意讓大江一夜間家破人亡。他了解大江,一個(gè)放過排、闖過灘、見過血的人決不會(huì)對(duì)他心慈手軟。他知道,那把鋼勺馬上就要落到他的頭上了。不過他不甘心,他的好日子還沒過夠,他不想就這樣和老張、老李一起去那冷冰冰的地下。

        他對(duì)天江說:我該死!但我有什么辦法呢,日本人拿槍逼著我干,我不干行不?

        大江不說話,還是冷冷地看著他。

        泥鰍見幾句話打動(dòng)不了大江,狠狠心,從懷里摸出一包東西,說:這里有一包文件,我本來想送到國統(tǒng)區(qū)賣個(gè)大價(jià)錢,給你了,我是一條爛命,用這份文件換我這條爛命你只賺不虧。

        天江從來沒看過什么文件,他對(duì)這些東西不感興趣,還是不說話。

        泥鰍說:這份文件是那個(gè)喝了酒就瘋瘋癲癲的宮本搞出來的,宮本帶一大幫人在碼頭旁的亂石山勘測了大半年,搞出來這么一份文件。文件封皮上面有五個(gè)太陽,屬于最重要的機(jī)密件。

        泥鰍是無意中得到這份文件的。那天宮本又喝多了,這回他沒瘋沒癲,他的膝蓋的傷還很嚴(yán)重,不能跑也不能跳,只好一個(gè)人在辦公室里捧著一份文件翻來覆去地看??床涣藥醉?,他就挺不住了,趴在靠窗的辦公桌上就睡。

        宮本睡得正香時(shí),泥鰍來了。他不得不來,山崎規(guī)定他必須定期報(bào)告搜捕大江的情況。大江沒有消息,泥鰍不敢招惹山崎,見山崎就躲。他不招惹山崎,山崎卻要招惹他,看不到泥鰍的人,山崎又發(fā)了脾氣。山崎性格暴躁,發(fā)脾氣時(shí)不只動(dòng)嘴還動(dòng)手,見到泥鰍,就狼狠抽了他一個(gè)大嘴巴子,把泥鰍右邊的幾顆牙抽得東倒西歪。泥鰍心如死灰,知道再不能在山崎手下干了,再干下去,他遲早會(huì)被山崎干死。他捂著右腮哼哼唧唧經(jīng)過宮本的辦公室時(shí),從窗戶里看到了宮本手旁的文件。一見那文件的封皮,泥鰍就知道這份文件不簡單。他隱隱約約聽到過一些宮本的事,知道他負(fù)責(zé)的工作有重大突破,山崎還特地為他開了酒會(huì)慶祝。泥鰍左右掃了一眼,見沒人注意,他推了推門,門沒門。閃進(jìn)去,拿了那份文件貼身藏好就走。有了這份機(jī)密件,他跑的決心更大了。

        天江可沒心思到國統(tǒng)區(qū)去賣什么文件,泥鰍的話還沒說完,大江就給了他一勺。泥鰍不經(jīng)打,一勺下去就不動(dòng)了。大江扛著他走到湖邊,像扔一捆蘆葦一樣將泥鰍扔到了湖水中。湖中心水流很急,浪一卷,泥鰍就不見了。

        一張長長的條桌擺在會(huì)議室的正中間,桌上鋪著天藍(lán)色的桌布,桌布上覆蓋著一大塊毛氈墊。以前左一排右一排擺在會(huì)議室的桌子椅子都收起來了,敞亮的會(huì)議室被布置成了一個(gè)大書畫室。條桌旁,宮本正在振筆揮毫,旁邊一群人圍著歪著腦袋看。

        老頭的字寫得不賴,開始寫的是條幅:不積于舊,向進(jìn)于新?!白趾茫 薄昂米?!\"好幾個(gè)人贊。后面寫的是一句唐詩:飛流直下三千尺,疑是銀河落九天?!昂?!”“好!”又有幾個(gè)人贊。

        原定第二天舉行的碼頭項(xiàng)目合作簽約儀式推遲了。這幾天,老王真是度日如年。指揮長一早被一個(gè)電話召到上面參加緊急會(huì)議去了,去時(shí)交代老王把日本老頭的活動(dòng)安排好,不能太閑,每天要搞點(diǎn)活動(dòng),也不能太緊湊,畢竟年紀(jì)天了,累壞了不好交差。這些事容易,上午散散步,下午爬爬山,中間吃吃喝喝,晚上搞點(diǎn)書法交流,一天就過去了。最難的不是這些,而是沒法跟人家解釋。指揮長走時(shí)就沒說清楚,事實(shí)上他也說不清楚,上面沒細(xì)說,只說有極為重要的事,事關(guān)碼頭項(xiàng)目,日本人得留,協(xié)議暫時(shí)不能簽,什么時(shí)候簽,要等上面會(huì)議研究后定。怎么解釋由縣里見機(jī)行事。

        理由不好編,說到上面開會(huì)、說上面領(lǐng)導(dǎo)召見都不妥,說指揮長家?guī)┧⒎宽旈_裂太小兒科了。說他老爹老娘出點(diǎn)啥事也不行,他老爹老娘全不在了,日本老頭沒問,但指揮長沒話找話早把這事告訴人家了。實(shí)在沒辦法,只能從指揮長那胖身材上打主意了。說指揮長太胖,血壓高,心臟也不好,這兩天太高興,病發(fā)了,一早送到市里急救去了。指揮長是項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,他不在,協(xié)議沒法簽。人不能看日子生病,指揮長的臉色確實(shí)不好看,特別是昨天中午那一陣,滿頭滿腦的虛汗,腳步也顯得虛浮,明顯屬于病態(tài)。老王編的理由合情合理,宮本不信也得信,接下來幾天,只能聽老王臨時(shí)安排。

        書法交流讓宮本興奮了好一陣,他沒想到這個(gè)彈丸小縣居然有好幾位書法高手。豹頭環(huán)眼,長得極像張飛的老劉出手就把老頭鎮(zhèn)住了。老劉是行里人介紹來的,在老王的眼里,老劉的字寫得東倒西歪,筆畫也肥瘦不均,怎么看怎么別扭,但在宮本的眼里,卻是真正的大家手筆??戳死蟿⒌臅?,宮本也沒心思展示自己的書法技巧了,他只一門心思跟老劉交流。開始,老劉的每一句話、每一個(gè)字都讓宮本為之神往,老劉面相惡,但心不惡,對(duì)宮本傾囊相授,有問必答。日子過得快,轉(zhuǎn)眼三天就過去了。這三天,宮本過得特別充實(shí),一些困擾他多年的書法問題迎刃而解。但三天后,老劉頂不住了。他是半路出家,沒有系統(tǒng)地研究過書法理論,筆下沒問題,越寫越有神,越寫越自信,口里則相反,越講越枯澀,越來越跟不上。宮本年紀(jì)一把,但學(xué)得特別認(rèn)真,執(zhí)著得讓人望而生畏。他領(lǐng)悟越多,提出的問題越難回答。老劉趕鴨子上架當(dāng)了三天義務(wù)教員,干貨都抖得差不多了,后面就真有點(diǎn)招架不住了,他也煩了,人老了,早就不求什么了,何必來受這種苦呢?他不來了。

        老劉不來了,老王就抓狂了。這三天,老劉立了大功,日本老頭沉醉在書法中,不去爬山了,也不去散步了,美食都省了,中午就在書畫室隨便吃點(diǎn),碼頭項(xiàng)自差不多忘了,不用解釋來解釋去,不知省了多少事。更讓老王抓狂的是,指揮長還沒回來,也沒個(gè)電話,跟指揮長的秘書聯(lián)系,人家說是到市里就分開了,不清楚指揮長在哪里,在干什么,也聯(lián)系不上。老王急得一夜沒回家,就在指揮部辦公室的沙發(fā)上對(duì)付了一夜。一晚上想這想那,就沒合眼。天亮?xí)r,眼皮再也挺不住了,不知不覺睡著了。睡著了也不輕松,夢里還在圍著宮本轉(zhuǎn)。宮本明顯不高興,陰沉著臉,不知是看不到老劉了不高興還是看不到指揮長不高興,不練字,也不吃早餐,坐在那里生悶氣,搞得一群人惴惴不安。老王正不知道該怎么了這個(gè)難,門在“嘭嘭\"地響。門一響,夢醒了,日本老頭不見了,他長舒了一口氣。

        老王開門一看,胡子拉碴的大江正對(duì)著他笑。三天不見,大江像變了一個(gè)人,頭發(fā)胡子亂糟糟的,看得出這幾天他根本就沒心思管它們。天江很疲勞,但精神不減,臉上漾著興奮。天江是來跟老王說一個(gè)事的,他說指揮長讓他帶個(gè)信,上面今天要研究碼頭開發(fā)項(xiàng)目協(xié)議文本,明天才能回,叫老王不要急。

        指揮長其實(shí)不在市里,而在省里。三天前,天還沒亮,指揮長就到了大江的寢室門口。學(xué)習(xí)班還沒開班,大江沒事干,就睡。白天晚上連著睡,睡足了,天沒亮就醒了。指揮長來時(shí),他正在寢室門口練站樁。指揮長沒跟他寒暄,拉著他就跑。

        這三天全圍著一堆石頭忙,省里連夜派人來碼頭亂石山,挖了一大車石頭。石頭拉到省里的一家研究所。研究所分成兩班人,一班人圍著大江和指揮長問情況,一班人圍著那些石頭研究。情況很快就問清楚了,天江做了檢討,他說:泥鰍不是一個(gè)靠譜的人,他的話十句里沒一句是真的。我壓根就沒信他,也沒把那包文件當(dāng)回事,如果不是念著泥鰍無兄無弟,無幾無女,他一死,他家成了絕戶,留著這么個(gè)東西,也算他在世上還有這么一點(diǎn)痕跡,我早就把那包文件處理了。你們都知道,湖邊太潮,曬干的柴放一放就燃不起來,那包文件包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,我也看過,都是上好的紙,用它們引火最好不過,但每次我都忍住了。這次日本人興師動(dòng)眾來開發(fā)碼頭,如果不是老李那天說日本人一趟趟到亂石山勘測,我一時(shí)半會(huì)還真想不起來有這么一包文件。大江說完,一屋子的人望著他,像著一個(gè)外星人。只有那個(gè)天領(lǐng)導(dǎo)全程保持著微笑,只不過到后來,那笑比哭還難看。

        這邊的情況問清楚了,人家的注意力就轉(zhuǎn)向那邊了。石頭都用機(jī)器碎成了渣渣,幾群人分成幾個(gè)組二十四小時(shí)作業(yè)。第三天晚上,結(jié)果出來了,石頭里面的情況全搞清楚了,結(jié)果比日本人報(bào)告里寫的好得多,從結(jié)果看,很多情況日本人并沒有掌握,這也可能是日本人當(dāng)年沒有下決心馬上開采的主要原因。但怎么個(gè)好法,人家說是機(jī)密,不能透露。這個(gè)結(jié)果讓所有的人都興奮起來。最興奮的是指揮長,他自已掏錢,吆喝著請(qǐng)人去夜市買了一大堆熟食和幾箱啤酒,大家敞開肚皮喝了個(gè)痛快。

        簽約儀式又往后整整拖了一周,儀式就在碼頭上舉行。這么大的事,錯(cuò)過就遺憾了,碼頭上家家戶戶能動(dòng)的都去了現(xiàn)場。大江的酒館生意特別好,抽不開身,沒去。他是后來從電視上看到的。鏡頭里指揮長穿一身深色西裝,戴著領(lǐng)帶,皮鞋擦了不止一遍,隔著屏幕都能看到它的光澤。他前一晚應(yīng)該是睡好了,看上去紅光滿面,精神抖擻。宮本的鏡頭最多,他的神情很萎靡,不知是這幾天交流書法太辛苦還是指揮長回來后抓著他一條條談協(xié)議條款談得太辛苦。他沒著觀眾,也沒著碼頭,目光很遠(yuǎn),他的心思似乎不在儀式上,不知道在想什么。

        因?yàn)槭切瞧谔?,一群穿著整齊的小學(xué)生也參加了儀式,他們帶來的暖場節(jié)目是集體合唱《我的祖國》,他們很認(rèn)真,合唱的水平也很高,明顯經(jīng)過名師的指點(diǎn)。宮本對(duì)這首歌很上心,凝神聽完了整首歌。這是他儀式上表情最投人的時(shí)候。

        儀式結(jié)束后,指揮長準(zhǔn)備了宴會(huì),但宮本謝絕了。他說他私人請(qǐng)了客。

        客人只有兩個(gè),一個(gè)是老劉,這個(gè)很有特色的老頭讓他對(duì)中國書法有了全新的理解,等于是一個(gè)特殊的老師;另一個(gè)是天江,他欠天江一筆還不清的債。從氣質(zhì)上看,天江就是一個(gè)地地道道的鄉(xiāng)下老漢,但在他的身上,宮本感受到了一種從未感受過的力量,那是一種不可忽視的讓人印象極為深刻的力量。宮本沒請(qǐng)指揮長。指揮長神神秘秘地消失了幾天,老頭對(duì)他一直心存芥蒂。他的團(tuán)隊(duì)對(duì)最后確定的碼頭項(xiàng)目合作協(xié)議意見很天。指揮長太厲害了,開始都以為他好對(duì)付,但最后關(guān)頭他比誰都不好對(duì)付,把他們最想伸手的領(lǐng)域關(guān)閉了,讓他們吃了個(gè)啞巴虧。宮本頂住了壓力,促成了合作,他說他得給這個(gè)地方一個(gè)特殊的交代。陪客也是宮本自己定的,就是老王和那個(gè)日本翻譯。

        大江沒有赴宮本的私宴。酒館當(dāng)天中午的訂單是滿的,不能推。他托老王捎了一壇酒,他說:這壇酒存了多年,別的人不見得吃得出它的味,宮本是一個(gè)懂酒也懂中國的人,送他了。

        責(zé)任編輯:易清華

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