盛夏清晨，薄霧輕籠著陽泉市郊區(qū)西南舁鄉(xiāng)西南舁村的山坡。沿著山路向西南舁村水果種植基地行進(jìn)，未近其地，先聞其聲——“咯咯咯”“喔喔喔”的雞鳴聲清脆悅耳，打破了山林的靜謐。循聲望去，基地旁的山林間，一座雞舍坐落其中。成群的“走地雞”體態(tài)健美，或低頭覓食，或追逐嬉戲，羽翼?yè)潋v間，為這片綠色天地增添了勃勃生機(jī)。

“首批引進(jìn)的雞苗已進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，每日可收獲新鮮土雞蛋15余公斤?！闭劶按謇镄掳l(fā)展的“走地雞”養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，西南舁村黨總支書記、村委會(huì)主任高衛(wèi)斌言語間充滿信心。2022年，西南舁村與山西舁仁福生物科技有限公司合作，聯(lián)手打造規(guī)?；N植基地。在大力發(fā)展蘋果、櫻桃、西梅等特色優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，如何高效利用土地、實(shí)現(xiàn)“以短養(yǎng)長(zhǎng)”？發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖的構(gòu)想應(yīng)運(yùn)而生?！耙搿叩仉u’，既能在果樹掛果前創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，更能為未來構(gòu)建種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)體系積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。”高衛(wèi)斌道出了產(chǎn)業(yè)布局的長(zhǎng)遠(yuǎn)考量。

飼養(yǎng)員正推著滿載飼料的小車走向雞舍，飼料由玉米、豆粕、白菜等精心配制而成，隨著投喂，雞群迅速圍攏過來?！斑@些雞一天只在早晨集中喂食一次主糧，其余時(shí)間自由覓食。”飼養(yǎng)員介紹道。為確保養(yǎng)殖成功，村“兩委”前期進(jìn)行了充分的市場(chǎng)調(diào)研和學(xué)習(xí)。今年3月，經(jīng)慎重選擇，從河北贊皇引進(jìn)了首批2000只優(yōu)質(zhì)雞苗，包括華北柴雞和“五黑一綠”烏雞兩個(gè)品種，并聘請(qǐng)供苗企業(yè)技術(shù)員常駐指導(dǎo)，嚴(yán)把防疫關(guān)和科學(xué)養(yǎng)殖關(guān)。

雞舍周邊，約50畝林地被數(shù)米高的防護(hù)網(wǎng)精心圍護(hù)，成為雞群的天然“運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”。晴好天氣，“走地雞”們便在此區(qū)域內(nèi)自由活動(dòng)、爬坡越林、啄食昆蟲青草，進(jìn)行充分的“有氧鍛煉”。這種接近自然的養(yǎng)殖方式，使得雞只毛色光亮、體質(zhì)強(qiáng)健，所產(chǎn)雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更為豐富。飼養(yǎng)員表示：“目前正值產(chǎn)蛋高峰，烏雞蛋殼呈獨(dú)特綠色，柴雞蛋殼為淺褐色，雖然個(gè)頭不大，但品質(zhì)上乘，市場(chǎng)零售價(jià)可達(dá)普通雞蛋的數(shù)倍，產(chǎn)品供不應(yīng)求。”

林下套養(yǎng)“走地雞”的模式，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。一方面，雞群成為果園的天然“除草除蟲隊(duì)”，顯著降低了基地管護(hù)成本；另一方面，收集發(fā)酵后的雞糞成為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，持續(xù)反哺果園土壤，有效提升了土壤肥力，為未來水果的品質(zhì)與產(chǎn)量奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！半u在林中跑，糞肥地里還，果香雞更歡?！备咝l(wèi)斌形象地描繪了這種良性循環(huán)，“這不僅是產(chǎn)業(yè)的疊加，更是生態(tài)鏈的優(yōu)化。我們正朝著生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益‘雙豐收’的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)，為鄉(xiāng)村振興探索一條綠色、可持續(xù)的發(fā)展新路?！?/p>