兒童手術(shù)后要特別注意飲食

1.身體修復(fù)的需求

手術(shù)不論大小，都會給身體帶來創(chuàng)傷，這就好比一座小工廠遭遇了破壞而需要整修重建。在身體修復(fù)的過程中，營養(yǎng)的支持是不可或缺的，而蛋白質(zhì)在其中更是起著舉足輕重的作用。蛋白質(zhì)就如同蓋房子時必需的磚塊，是身體用以合成新細(xì)胞、推動傷口愈合的關(guān)鍵原料。倘若孩子在手術(shù)后蛋白質(zhì)攝取不夠，那么傷口的愈合就會被耽擱，身體的抵抗力也會下降，從而容易受到病菌的攻擊，進而可能導(dǎo)致一系列更為嚴(yán)重的問題出現(xiàn)。

的燃油，使其恢復(fù)正常運轉(zhuǎn)。一旦飲食不當(dāng)，孩子就可能出現(xiàn)腹脹、消化不良、腹瀉或便秘等問題。此外，攝入充足營養(yǎng)對心臟、肝臟、腎臟等器官的正常運作意義重大，能穩(wěn)定身體內(nèi)部環(huán)境。例如讓孩子多飲水，有助于腎臟順利排出體內(nèi)廢物，降低腎臟疾病風(fēng)險。

3.增強孩子免疫力

手術(shù)會削弱孩子的免疫力，讓病菌有機可乘。合理飲食則能為免疫力“小衛(wèi)士”補充能量與武器。多食用富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)的食物，可強化孩子的免疫系統(tǒng)。像維生素C、維生素E和鋅等營養(yǎng)成分，能提升白細(xì)胞活性，使其更有力地抵御病菌，減少術(shù)后感染風(fēng)險，助力孩子早日康復(fù)。

2.維持身體機能平衡

手術(shù)可能干擾消化系統(tǒng)等身體機能，麻醉與手術(shù)操作會使腸胃蠕動減緩、消化液分泌減少。此時，合理飲食就如同為身體這臺“小機器”添加適配

兒童手術(shù)后應(yīng)該吃些什么

1.富含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì)在孩子術(shù)后恢復(fù)中起著關(guān)鍵作用。有多種美味且營養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)來源可供選擇。瘦肉，如雞肉、牛肉和豬肉，富含孩子身體必需的氨基酸，這些氨基酸就如同開啟身體合成新組織大門的鑰匙，極易被孩子吸收利用。魚肉也是優(yōu)質(zhì)之選，它不僅蛋白質(zhì)含量高，還含有對心臟有益的不飽和脂肪酸。例如鱸魚，清蒸后的魚肉鮮嫩可口，易于消化，非常適合術(shù)后食用。豆類，像黃豆、黑豆等，含有大量植物蛋白，可制成香濃的豆?jié){或嫩滑的豆腐。雞蛋同樣不可忽視，其蛋白質(zhì)含量高，且氨基酸組成與孩子體內(nèi)的極為相似，是補充蛋白質(zhì)的理想食物。一般而言，每千克體重給予孩子 1～1.5 克蛋白質(zhì)較為適宜。比如，一個30千克的小朋友，每天大約需要 30～45 克蛋白質(zhì)，食用一小塊瘦肉、一個雞蛋，再加上半杯豆?jié){即可滿足需求。

2.維生素和礦物質(zhì)

維生素和礦物質(zhì)對孩子身體的正常運轉(zhuǎn)至關(guān)重要。維生素A有助于修復(fù)皮膚和黏膜等上皮組織，其在動物肝臟、胡蘿卜、南瓜中含量豐富。維生素C是抗氧化的得力助手，能夠促進膠原蛋白合成，加速傷口愈合，柑橘類水果、草莓、弼猴桃等都是其良好來源。維生素K對凝血起著關(guān)鍵作用，菠菜、西蘭花等綠葉蔬菜是其重要的獲取途徑。術(shù)后應(yīng)讓孩子多食用各種新鮮水果和蔬菜，以確保維生素的充足攝入。在礦物質(zhì)中，鋅對傷口愈合和免疫功能有積極影響，瘦肉、海鮮、堅果中均含有鋅。鐵是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料，缺鐵會導(dǎo)致孩子貧血，進而延緩恢復(fù)，可從動物肝臟、紅肉、豆類中補充。鈣對孩子骨骼健康意義重大，牛奶、酸奶、豆制品都是鈣的優(yōu)質(zhì)來源。例如，讓孩子每天喝一杯牛奶，既能補充蛋白質(zhì)又能補鈣，可謂一舉兩得。

3.易消化的碳水化合物

碳水化合物是孩子身體能量的“充電寶”。術(shù)后孩子身體虛弱，需要能量維持基本活動和身體運轉(zhuǎn)，此時選擇易消化的碳水化合物較為明智，如米飯、面條、饅頭、紅薯等。但需注意適量食用，以免引起血糖波動或體重增加。小米粥是個不錯的選擇，易于消化吸收，能讓孩子的脾胃感到舒適，可在早餐或加餐時為孩子準(zhǔn)備一碗。

4.適量的膳食纖維

膳食纖維雖不能被孩子身體直接吸收，但對腸道健康卻猶如忠誠的衛(wèi)士。它能促進腸道蠕動，預(yù)防便秘。術(shù)后可讓孩子多食用粗糧、蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物。比如燕麥，早餐時煮一碗燕麥粥，香氣撲鼻。芹菜也很好，切成小段與肉絲一起炒制，美味又健康。不過，剛開始給孩子添加時應(yīng)循序漸進，逐漸增加量，否則孩子腸胃可能難以適應(yīng)，出現(xiàn)腹痛或不適等癥狀。

兒童手術(shù)后有哪些飲食禁忌

1.避免食用刺激性食物

（1）辛辣食物：辣椒、花椒、生姜、大蒜等辛辣食物，會對孩子的胃腸道產(chǎn)生強烈刺激。食用后，腸

胃可能會出現(xiàn)快速蠕動或痙攣的情況，導(dǎo)致孩子腹痛、腹瀉，這對術(shù)后恢復(fù)極為不利。

（2）油膩食物：油炸食品和肥肉這類油膩膩的食物，孩子吃下去后很難消化。手術(shù)后孩子

的腸胃功能本就比較脆弱，吃了這些油膩食物，極有可能出現(xiàn)惡心、嘔吐以及消化不良等癥狀。

2.限制高糖食物的攝入

糖果、糕點、甜飲料等高糖食物，會使孩子血糖急劇上升。尤其是本身患有糖尿病或術(shù)后可能出現(xiàn)應(yīng)激性高血糖的孩子，更要遠離。

3.減少食用易產(chǎn)氣食物

豆類、洋蔥、土豆、紅薯等食物，在孩子的腸道里就像是一個小型發(fā)酵罐，會產(chǎn)生大量氣體。這樣一來，孩子就會感覺肚子脹脹的，還會伴有疼痛。手術(shù)后孩子的腸胃還處于未完全恢復(fù)的狀態(tài)，吃了這些易產(chǎn)氣食物，會讓腸胃更加難受。