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        不同濃度植物生長調(diào)節(jié)劑對(duì)香梨生長及果實(shí)品質(zhì)的影響

        2025-08-03 00:00:00馬依努爾·米吉提張棟海常心怡牛蛉磊崔鈺雪常學(xué)艷吉光鵬
        安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2025年12期
        關(guān)鍵詞:香梨葉綠素葉片

        中圖分類號(hào)S482.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 0517-6611(2025)12-0103-05

        doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2025.12.024

        Effects of Different Concentrations of Plant Growth Regulators on the Growth and Fruit Qualityof Fragrant Pears

        Mayinuer ?? Mijiti,ZHANG Dong-hai2,CHANG Xin-yi2 et al(1.Yuepuhu County Agriculture and Rural Bureau,Yuepuhu,Xinjiang

        2.InstituteofAgricultural Sciences,XinjiangProductionandConstruction Corps ThirdDivision,Tumushuke,Xinjng84900)

        AbstractIndrtestgatethtsofdientoeratioolntgrowgulatosogroh,ieldndfruitaiyofpr branches,andselectthebestregulatorandsprayingoncentrationreetypesofdelaagents,chlomequatchloride,uniconazoleandexchangecalciumsulfate,wereadopted toconduct spraying experimentsonplantedfragrantpears.Setseventreatments(T1,T2,T3,T4,T5, T6,CK),maseaoschoh,afhllresc,sishllttcfr mature,deteineteyieldadfrutqualityfachratment.Tesultsidicatetat:aogteectsofvaroustreatmentsonthgowth fnewshots,treatmentsT1,4andThadsigniicatiibitoryectsonthelengthofnewshoots,ichere9.2,9.7and8.96 spectively,andere3.1904,.25lerthanoseoftontroAmogteesfvrioustreatmensoeield,teeldof was significantly higher than that of the control,up to 2443.52kg/hm2 ,which was 935.77kg/hm2 higher than that of the control.Among the effectsofvaroratsoalityreaetndouldsiicantlproetealndealaitoffrie fothertreateseasdutresntfcepadwiotoogttsfousts otheindicators,tratTdtreatTouldiatleaseotosticacteristdoollucef leaves.ThstsledutestfceaditrolTsadt mentT6hadacertainimpactonthegrowthofnewpearshotsandfruitquality,whichcanbusedforregulatingthegrowthanddevelopent fragrantpearsandimprovingteirqualityTeatmentTalsoadacertainipactontheyieldandfruitqualityoffragantpearsefor, 1000timesexchangecalcmsfteisselectedfrontrollngeshootgrowhandiprovingqualit,7Otieschlomeqathoideis chosentoimprovetequalityandyieldoffragantpears.eresearchrsultsprovidedtasupportforthproductionoffragrantpearsXinjiang.

        Key wordsFragrant pear;Plant growth retardant;Morphological indicators;Fruit quality

        梨屬于薔薇科(Rosaceae)梨屬(PyrusL.)植物,是世界性主要水果之一,主要產(chǎn)地是中國[1]。在我國香梨的栽培范圍很廣,主要分布在安徽、河南、河北、山東和新疆等地區(qū),其中新疆是香梨的重要產(chǎn)區(qū),資源豐富多樣,且己有3000多年的栽培歷史[2-4]。長期以來,香梨在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加農(nóng)民收入方面發(fā)揮重要作用[5]

        果樹的樹形對(duì)果園的早期產(chǎn)量有至關(guān)重要的影響,進(jìn)而影響果實(shí)的內(nèi)外在品質(zhì)[6]。通過修剪能夠調(diào)整果樹枝葉數(shù)量,形成合理的結(jié)果枝組,有助于果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的提高,但重度修剪在初期會(huì)抑制果樹生長,導(dǎo)致果樹花芽和坐果減少、果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)量降低[7-1]。因此需要利用植物生長延緩劑對(duì)果樹進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,控制新稍旺長,調(diào)控植物生長的營養(yǎng)分配對(duì)果樹優(yōu)質(zhì)高效栽培有重要意義[12]。目前有上百種植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用于植物,抑制植物生長的有三唑類、多效唑(PP333)、矮壯素(CCC)、碘苯甲酸等,其中多效唑等對(duì)植物危害極大,容易造成土壤殘留,不適合長期連續(xù)使用,而調(diào)環(huán)酸鈣成為代替三唑類的延緩劑[12]。除以上延緩劑外,常見的植物生長延緩劑有烯效唑(S3307)、比久(B9)等。目前國內(nèi)外一些學(xué)者對(duì)延緩生長類植物調(diào)節(jié)劑進(jìn)行了較多研究。Guak[13]研究了調(diào)環(huán)酸鈣對(duì)果樹生長的影響,結(jié)果表明,噴施 250mg/L 濃度的調(diào)環(huán)酸鈣能顯著降低頂枝和側(cè)枝的生長,減緩營養(yǎng)生長。許鋒等[14研究了矮壯素對(duì)銀杏幼苗的影響,得出了不同水平處理提高了葉片中葉綠素 a+b 和胡蘿卜素含量,隨矮壯素濃度的增加,葉片凈光合速率呈上升趨勢。周燕[15]研究了烯效唑?qū)颂胰~片光合特性的影響,結(jié)果表明,噴施烯效唑?qū)颂胰~片影響較大。國內(nèi)外對(duì)香梨果實(shí)品質(zhì)方面的研究很多,但對(duì)新疆地區(qū)主要栽培品種果實(shí)品質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)的研究較少,尤其是有關(guān)不同種類延緩劑對(duì)新疆地區(qū)主要栽培梨品種生長及果實(shí)品質(zhì)的研究少,因此,筆者通過烯效唑、矮壯素和調(diào)環(huán)酸鈣控梢,探究不同種類延緩劑對(duì)香梨生長及果實(shí)品質(zhì)的影響,以篩選出最佳的調(diào)節(jié)劑及噴施濃度,達(dá)到提高香梨果實(shí)品質(zhì)、抑制新梢生長、提高產(chǎn)量、節(jié)省勞動(dòng)成本和減少果樹修剪工作量的目的,以期為南疆香梨降本增效栽培提供理論依據(jù)。

        1材料與方法

        1.1試驗(yàn)地概況于2023年4—9月在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第三師圖木舒克市53團(tuán)22連香梨園內(nèi)進(jìn)行,試驗(yàn)地土壤為砂壤土。

        1.2試驗(yàn)材料供試品種為8年生品種,樹形為主干結(jié)果形,株行距配置 4.0m×1.5m ,樹體健康,常規(guī)管理。供試藥劑為有效成分 50% 的矮壯素(由四川潤爾科技有限公司生產(chǎn)),調(diào)環(huán)酸鈣(由南京百慕達(dá)生物科技有限公司生產(chǎn)),烯效唑(由江蘇劍牌農(nóng)化股份有限公司生產(chǎn))。

        1.3主要儀器與設(shè)備葉綠素SPAD儀(502,日本設(shè)備有限公司),便攜式光合作用測定儀(TPS-2,漢莎科學(xué)儀器有限公司),超便攜式調(diào)制葉綠素?zé)晒鈨x(MINI-PAM-II,上海澤泉科技股份有限公司),果實(shí)硬度機(jī)(GY-4,艾德堡儀器有限公司)。

        1.4試驗(yàn)設(shè)計(jì)采用矮壯素、烯效唑和調(diào)環(huán)酸鈣3種延緩生長類調(diào)節(jié)劑,每個(gè)調(diào)節(jié)劑設(shè)不同的倍數(shù),每處理選定生長勢相近健壯樹體。矮壯素為T1(1000倍)、T2(750倍)、T3(500倍)、T4(250倍);烯效唑?yàn)門5(1000倍);調(diào)環(huán)酸鈣為T6(1000倍);CK以噴施清水為對(duì)照,共設(shè)7個(gè)處理,各處理重復(fù)3次,每處理3棵樹,總選21棵梨樹。

        1.5噴藥時(shí)期與方法在香梨末花期用藥,使用小型動(dòng)力式噴霧器噴藥,對(duì)全樹進(jìn)行均勻噴施,由上至下均勻噴布,連續(xù)噴施2次。第1次噴藥在香梨末花期(2023年4月12日上午),第1次噴藥后13d(4月25日上午)進(jìn)行2次噴藥。噴藥時(shí)天氣晴朗無風(fēng),藥品均為現(xiàn)配現(xiàn)用。

        1.6 測定指標(biāo)與方法

        1.6.1新梢生長及數(shù)量。噴藥 30d 后測一次新梢長度(從每株樹東、南、西、北4個(gè)方位各選有代表性的枝條,測枝條上所有的新梢長度),新梢長度用直尺測定,每處理選擇3株樹。按照分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類,參考劉露等[]的分類標(biāo)準(zhǔn):短枝,枝條長度 lt;5.21cm ,中枝,枝條長度在 5.21~19.89cm ,長枝,枝條長度 gt;19.89cm 。

        1.6.2葉片葉綠素?zé)晒狻⒐夂献饔眉叭~綠素含量。光合作用、葉綠素含量的測定分別使用便攜式TPS-2光合儀和葉綠素儀。葉片葉綠素?zé)晒饫贸銛y式調(diào)制葉綠素?zé)晒鈨x測定。

        1.6.3果實(shí)外在品質(zhì)。使用電子天平稱取果實(shí)的單果質(zhì)量。使用電子數(shù)顯游標(biāo)卡尺測定果實(shí)縱徑和橫徑。果形指數(shù)的計(jì)算參考張亞若等[17]的計(jì)算方法:果形指數(shù) Σ=Σ 縱徑/橫徑。

        1.6.4果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)。可溶性固形物含量使用愛拓PAL-1型測糖儀測定。果實(shí)硬度使用GY-4型果實(shí)硬度計(jì)測定。可滴定酸采用酸堿中和滴定法[18]測定??扇苄蕴遣捎幂焱壬╗19]測定。VC含量使用滴2,6-二氯靛酚滴定法[20]測定。

        1.6.5產(chǎn)量。收獲期,分小區(qū)實(shí)收測產(chǎn),計(jì)算增產(chǎn)率。增產(chǎn)率的計(jì)算參考鄭衛(wèi)鋒等[21]的計(jì)算方法。增產(chǎn)率 Σ=Σ (處理區(qū)產(chǎn)量-對(duì)照區(qū)產(chǎn)量)/對(duì)照區(qū)產(chǎn)量 ×100% 。

        1.7數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel及SPSS22.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析。

        2 結(jié)果與分析

        2.1不同種類延緩劑對(duì)香梨新梢生長的影響由圖1、圖2可知,噴施不同種類的延緩劑對(duì)新稍生長有一定的影響。從中短果枝的長度來看,處理T1、T4、T6的新梢長度顯著低于CK,分別為 9.02,9.17,8.96cm ,較對(duì)照降低了3.19、3.04、3.25cm 從長枝數(shù)量、長度和中短果枝數(shù)量來看,各處理與對(duì)照無顯著差異。由此可見,噴施250、1000倍的矮壯素和1000倍的調(diào)環(huán)酸鈣對(duì)新稍增長抑制效果最明顯。

        2.2不同種類延緩劑對(duì)香梨葉綠素及光合作用的影響由圖3、圖4可知,噴施不同種類的延緩劑對(duì)葉綠素及光合作用有一定的影響。從葉綠素含量來看,各處理葉綠素含量無顯著差異。從光合作用來看,處理T5的凈光合速率顯著大于CK,達(dá) 17.87μmol/(Ωm2?s) ,比CK 提高了 35.28% 。處理 T1、T2、T3的蒸騰速率(E)顯著增加,分別達(dá)8.82、8.86、9.24mmol/(m2?s) ,與CK相比分別提高了 38.03% 、 38.65% 和 44.60% 。由此可見,處理T5對(duì)凈光合速率提高有明顯的促進(jìn)作用,處理T1、T2、T3對(duì)蒸騰速率的增加有明顯的促進(jìn)作物,其他處理也均有增加,但與對(duì)照無顯著差異。不同處理氣孔導(dǎo)度與對(duì)照無顯著差異。與CK相比,不同處理胞間CO2 濃度均增加,T3處理最高。

        注:不同小寫字母表示不同處理間差異顯著( Plt;0.05) 。

        圖2不同處理對(duì)新梢長枝生長的影響

        te:Differentlowercasesindicate significantdifference between treatments( (Plt;0.05)

        Fig.2 The effect of different treatments on the growth of long branches in new shoots注:不同小寫字母表示不同處理間差異顯著( Plt;0.05) °

        Note:Different lowercases indicate significant difference( Plt;0.05) (2

        2.3不同種類延緩劑對(duì)香梨葉片葉綠素?zé)晒獾挠绊懹杀?可知,不同種類延緩劑對(duì)葉片初始熒光 F0 的影響中,6個(gè)處理與對(duì)照比較,處理T4、T5、T6的葉片初始熒光顯著低于對(duì)照,處理T1、T2、T3與對(duì)照無顯著差異。對(duì)葉片最大熒光Fm 、可變熒光 Fv 的影響中,6個(gè)處理與對(duì)照無顯著差異。對(duì)葉片最大光化學(xué)效率 Fv/Fm 的影響中,處理T3、T5的葉片最大光化學(xué)效率 Fv/Fm 顯著高于CK,達(dá)0.83、0.82,比CK分別增加了 7.79%.6.49% 。對(duì)葉片潛在活性 Fv/Fo 的影響中,處理T3、T5的葉片潛在活性 Fv/Fo 顯著高于CK,達(dá)4.90、4.63,比CK分別增加 41.62%,33.82% 。由此可知,處理T3、T5對(duì)果實(shí)葉片葉綠素?zé)晒獾奶岣哂忻黠@的促進(jìn)作用,其他處理葉綠素?zé)晒庖灿性黾?,與對(duì)照無顯著差異。

        圖3不同處理對(duì)香梨葉綠素含量的影響Fig.3 Theeffectofdifferenttreatments onchlorophyll in fragrant pear圖4不同處理對(duì)香梨植株葉片光合特性的影響Fig.4Effects of different treatments on the photosynthetic characteristics of pear plant leaves

        2.4不同種類延緩劑對(duì)香梨果實(shí)品質(zhì)的影響

        2.4.1果實(shí)外觀品質(zhì)。由表2可知,噴施不同種類延緩劑對(duì)果實(shí)外觀品質(zhì)有一定的影響。從果實(shí)縱徑來看,T2處理果實(shí)的縱徑最大,為 68.47mm ,與對(duì)照相比增加 12.67% ,其他處理縱徑均有增加,與對(duì)照無顯著差異。各處理果實(shí)橫徑、單果重及果形指數(shù)與對(duì)照無顯著差異。由此可見,T2處理最適宜,噴施750倍的 50% 矮壯素對(duì)果實(shí)外觀品質(zhì)的提高有促進(jìn)作用。

        Table1 Effects of different treatmentsonchlorophyll fluorescence in leave
        注:同列不同小寫字母表示不同處理間差異顯著( Plt;0.05) 。Note:Different lowercases in the same column indicate significant difference between treatmnets( Plt;0.05) :

        2.4.2果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)。由表3可知,噴施不同濃度的延緩劑對(duì)果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)有一定的影響。從 vc 含量來看,處理T6果實(shí)的 vc 含量顯著增加,達(dá) 37.2mg/kg ,與CK相比增加了23.59% 。而處理T1顯著降低了果實(shí)的 vc 含量,達(dá)24.1mg/kg ,與CK比較降低了 19.93% 。處理T2果實(shí)的 vc 含量增加,與對(duì)照無顯著差異。各處理果實(shí)其他內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)硬度、可溶性糖、可溶性固形物及可滴定酸與對(duì)照無顯著差異。由此可見,T6處理果實(shí)的 vc 含量最適宜,噴施1000倍的調(diào)環(huán)酸鈣對(duì)果實(shí) vc 含量的提高有促進(jìn)作用。

        表1不同處理對(duì)葉片葉綠素?zé)晒獾挠绊懕?不同處理對(duì)果實(shí)外觀品質(zhì)的影響
        注:同列不同小寫字母表示不同處理間差異顯著( Plt;0.05) 。Note:Differentlowercasesin the samecolumn indicate significant diffrence between treatmnets( Plt;0.05) .
        Table 2Effects of different treatments on fruit appearance quality表3不同處理對(duì)果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)的影響Table3 Effectsofdifferenttreatmentson theintrinsicqualityoffruits
        注:同列不同小寫字母表示不同處理間差異顯著( 。 Note:Different lowercases in the same column indicate significant difference between treatmnets( Plt;0.05) L

        2.5不同種類延緩劑對(duì)香梨產(chǎn)量的影響由表4可知,噴施不同種類延緩劑對(duì)香梨產(chǎn)量有一定的影響。各處理單果重與對(duì)照差異不顯著,處理T2產(chǎn)量顯著大于對(duì)照,達(dá)2443.52kg/hm2 ,較對(duì)照增產(chǎn) 935.78kg/hm2 ,增產(chǎn)率為 62.07% 。處理T6產(chǎn)量增加,但與對(duì)照無顯著差異。其他處理產(chǎn)量均降低,與對(duì)照差異不顯著。由此可知,處理T2的香梨產(chǎn)量最大,因此,噴施750倍的矮壯素對(duì)提高香梨產(chǎn)量效果最好。

        3結(jié)論與討論

        在以往的果樹管理中,由于栽植密度高,株間交叉嚴(yán)重,通過修剪旺盛枝條來控制生長,但許多果農(nóng)由于科學(xué)文化素質(zhì)較低,技術(shù)管理水平參差不齊,修剪后導(dǎo)致樹體約 60% 的營養(yǎng)用于新稍生長,造成結(jié)果時(shí)期延后,結(jié)果的部位外移,影響果園優(yōu)果率和果實(shí)品質(zhì)[12]。施用植物生長延緩劑能達(dá)到延緩細(xì)胞伸長和生長速度,縮短節(jié)間長度,使植株矮化,控制樹體,改善果實(shí)品質(zhì)等目的。因此該研究選擇矮壯素、烯效唑和調(diào)環(huán)酸鈣3種植物生長延緩劑對(duì)香梨進(jìn)行噴施效果研究,分析植物生長延緩劑對(duì)香梨新梢生長、果實(shí)品質(zhì)、葉片特征的影響,并優(yōu)選出適宜的方案,實(shí)現(xiàn)降低人工成本、減少果樹修剪工作量的目的。

        表4不同處理對(duì)香梨產(chǎn)量的影響Table 4Effects ofdifferent treatments onpear yield
        注:同列不同小寫字母表示不同處理間差異顯著( Plt;0.05) 。Note:Different lowercases in the same column indicate significant difference between treatmnets( Plt;0.05) :

        該研究結(jié)果表明,噴施不同種類的延緩劑,比較噴施后的果實(shí)單果重、果形指數(shù)、可溶性糖含量、葉綠素、光合特性、葉片葉綠素?zé)晒狻⒐庥捕?、可溶性固形物含量和產(chǎn)量的變化。不同調(diào)節(jié)劑對(duì)香梨新稍生長的影響中,處理T1、T4、T6的新梢長度明顯低于CK,對(duì)香梨新梢生長的抑制效果最明顯。對(duì)香梨品質(zhì)的影響中,處理T2、T6能明顯提高果實(shí)內(nèi)外在品質(zhì)。對(duì)香梨產(chǎn)量的影響中,處理T2的產(chǎn)量顯著大于對(duì)照,對(duì)提高香梨產(chǎn)量效果最好。對(duì)光合特性的影響中,處理T1、T2、T3、T5對(duì)光合速率的提高有一定的促進(jìn)作用。對(duì)葉片葉綠素?zé)晒獾挠绊懼校幚鞹3、T5的葉片最大光化學(xué)效率和葉片潛在活性顯著高于CK,對(duì)葉片葉綠素?zé)晒庥忻黠@的影響。綜上所述,植物生長延緩劑能有效調(diào)控植株?duì)I養(yǎng)生長,降低新稍長度,對(duì)光合特性、果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量的提高有促進(jìn)作用,對(duì)促進(jìn)香梨生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

        建議在果樹生產(chǎn)過程中,在控制新梢生長及品質(zhì)改善上選用1000倍調(diào)環(huán)酸鈣,提高香梨品質(zhì)和產(chǎn)量上選用750倍的矮壯素,作為果樹生長過程中的重要參數(shù)。

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