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        丹霞’油桃在瓦房店試栽表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

        2025-08-03 00:00:00錢(qián)朗
        河北果樹(shù) 2025年2期
        關(guān)鍵詞:丹霞油桃果枝

        中圖分類(lèi)號(hào):S662.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B DOI編碼:10.19440/j.cnki.1006-9402.2025.02.007

        市地處遼東半島南端,屬暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,光照充足,雨熱同期,非常適宜桃樹(shù)的生長(zhǎng),是我國(guó)最早栽培油桃的地區(qū)之一。地區(qū)桃樹(shù)栽培有露地和設(shè)施兩種模式,油桃約占桃栽培面積的 70% 以上?!坝吞摇笔寝r(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,并納入全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,油桃作為市特產(chǎn)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支撐,有著巨大的發(fā)展?jié)摿?。(市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院)桃課題組自主選育的油桃新品種‘丹霞',2018年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的植物新品種權(quán)證書(shū)。對(duì)‘丹霞'開(kāi)展油桃新品種在產(chǎn)區(qū)的試栽觀察,鑒定其適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)性狀、栽培模式,對(duì)優(yōu)化油桃品種結(jié)構(gòu),全面提升桃產(chǎn)業(yè)綜合效益具有重要意義。

        1栽培概況

        瓦房店市桃面積 約占桃栽培面積的 48.35% 是農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。2018年開(kāi)始將油桃‘丹霞'引入瓦房店市進(jìn)行試栽,試栽園位于瓦房店復(fù)州城鎮(zhèn)鎮(zhèn)海村帶子溝屯,處于瓦房店市轄區(qū)的中心位置(東經(jīng) 121.72°. 北緯 39.71°) ,海拔 10~50m, 屬于丘陵地帶,地形以低矮的丘陵和緩坡為主,整體地勢(shì)較為平緩。暖溫帶季風(fēng)氣候,四季分明,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,年平均氣溫 9.5°C ,年降水量 580~750mm, 年無(wú)霜期 165~185d, 年日照時(shí)數(shù) 2600~2900h, 全年太陽(yáng)總輻射量 6 0 0 4 . 3 M J / c m" 2"。"試栽園土層薄,有機(jī)質(zhì)含量 1.68g/kg, 有灌溉條件。

        2主要性狀與產(chǎn)量

        2.1果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀果面光潔無(wú)毛,果實(shí)圓形,果頂圓平,微凹,兩半部對(duì)稱(chēng),縫合線淺,平均單果質(zhì)量182.5g, 最大單果質(zhì)量 420.4g 果皮底色淺黃,果面著深紅色,套袋果解袋后果面鮮紅艷麗,果皮不易剝離,果肉黃色,肉質(zhì)細(xì)密,汁液中多,硬溶質(zhì),可溶性固形物含量 15%~20% 可滴定酸含量 0.283%, 風(fēng)味濃甜,半離核。各類(lèi)結(jié)果枝都能結(jié)果,豐產(chǎn)性好。采用株行距為 或 3m×4m, 三主枝自然開(kāi)心形整形,7年生樹(shù)產(chǎn)量可達(dá) 35520kg/hm2

        2.2生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,樹(shù)姿直立,生長(zhǎng)旺盛,萌芽力和成枝力均較強(qiáng),7年生樹(shù)干徑 17.6cm, 枝條粗度 4.03mm, 枝條節(jié)間平均長(zhǎng)度 14.72mmo 多年生枝褐色,一年生枝綠色,陽(yáng)面紅褐色。葉片披針形,葉柄長(zhǎng) 6.98mm, 葉片長(zhǎng)寬比3.69,葉基角近直角,葉尖角度大,葉緣鋸齒,平展,葉尖下垂,葉片綠色有光澤。葉基兩側(cè)有 2~5 個(gè)蜜腺,蜜腺腎形。鈴形花,花瓣橢圓形,單瓣,花冠顏色深粉,雌雄蕊等高,花粉量大,自花結(jié)實(shí),坐果率高,產(chǎn)量穩(wěn)定。

        2.3物候期2024年3月中旬花芽膨大,4月末開(kāi)花,5月上旬新梢開(kāi)始生長(zhǎng),8月初果實(shí)成熟,果實(shí)生育期 100d 左右。

        2.4抗性該品種適應(yīng)性較強(qiáng),及其他油桃栽培地區(qū)均可栽植,在種植的7年內(nèi)沒(méi)有凍害發(fā)生。自花結(jié)實(shí),不需要配置授粉樹(shù)??鼓嫘栽囼?yàn)結(jié)果為:流膠病抗性鑒定為中抗(MR),桃蚜抗性鑒定為感(S),南方根結(jié)線蟲(chóng)抗性鑒定為抗?。≧)。按照\(chéng)"綠色植保\"的理念,病蟲(chóng)害可防、可控,能生產(chǎn)出綠色果品。

        2.5產(chǎn)量與效益2020年‘丹霞'開(kāi)始結(jié)果,2024年株產(chǎn)達(dá) 32log, 在果園內(nèi)批發(fā)最高價(jià)格達(dá)10元/kg,最低價(jià)格5.6元 kg, 平均價(jià)格6.6元 ∧g, 產(chǎn)值達(dá)15 628.8元 /667m2, ,經(jīng)濟(jì)效益非??捎^。

        3栽培技術(shù)要點(diǎn)

        3.1苗木定植清明后,選用毛桃做砧木的2年生桃苗,按株行距 3m×3m, 挖深度 40~50cm. 寬度 50cm 左右的栽植穴。將肥料和表土混勻后回填入溝(穴)中,灌水沉實(shí)。栽植前,剪去損傷根、病蟲(chóng)為害根和過(guò)密、過(guò)長(zhǎng)根,用K84菌劑浸根。栽植后立即定干,定干高度 60~70cm, 剪口下 20~30cm 內(nèi)有5個(gè)以上飽滿(mǎn)芽,套袋保水,萌芽后撤掉。距離樹(shù)干 3cm 左右,立直徑 2cm 左右的竹竿,綁縛固定苗木。栽后應(yīng)立即灌透水,7d左右補(bǔ)1次水,補(bǔ)水后在樹(shù)干兩側(cè)鋪設(shè)黑色地膜保水。

        3.2整形修剪采用三主枝開(kāi)心形整形,定干后第1年選出3個(gè)錯(cuò)落的主枝,每個(gè)主枝間相距 10~15cm, 保證任何1個(gè)主枝不朝正南,主枝與主干延長(zhǎng)線之間的夾角在 40° 左右,其余新梢疏除或留 30~40cm 摘心作輔養(yǎng)枝,生長(zhǎng)期可進(jìn)行 1~2 次摘心,增加分枝級(jí)次;并用拉枝等方法,開(kāi)張角度,控制旺長(zhǎng)。主枝上不要留側(cè)枝,直接著生結(jié)果枝組或結(jié)果枝,株高控制在2.8~3.2mo 根據(jù)主枝的大小,在每個(gè)主枝上留 4~6 個(gè)大中型枝組,平均分布在主枝兩側(cè),背上枝與背下枝都不留。

        幼齡樹(shù)及結(jié)果初期樹(shù)修剪以整形為主,注意培養(yǎng)結(jié)果枝組和結(jié)果枝。夏季修剪采取抹芽、扭捎、拉枝和摘心等方法,調(diào)整枝條數(shù)量和角度;冬季修剪,輕剪緩放,主枝延長(zhǎng)枝適度短截或不動(dòng),以便擴(kuò)大樹(shù)冠緩和生長(zhǎng)勢(shì),提早結(jié)果。強(qiáng)旺枝采用背下或斜側(cè)枝換頭,弱枝輕剪,少留或不留花果。內(nèi)膛徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝等及時(shí)疏除。盛果期樹(shù)夏季修剪主要以疏枝為主,疏除背上直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝和過(guò)密枝,同時(shí)可采用抹芽、摘心、扭梢等措施,合理整形,控制徒長(zhǎng)改善通風(fēng)透光條件,促進(jìn)果實(shí)著色,提高果實(shí)品質(zhì)。但是每次修剪量不宜太大。冬季修剪去除背下衰弱枝,留主枝兩側(cè)平斜枝,每隔 20cm 左右留一中長(zhǎng)果枝,疏除過(guò)密的中、短果枝,花束狀果枝基本不動(dòng)。延長(zhǎng)枝頭輕短截或甩放。

        3.3土肥水管理土壤管理包括擴(kuò)穴深翻和雜草管理。秋季落葉后至土壤封凍前進(jìn)行桃園土壤深翻,可結(jié)合秋施基肥進(jìn)行。一方面可以從根本上解決土壤板結(jié)、不透氣的問(wèn)題,同時(shí)還能改善土壤的透水性和保水性,有利于根系生長(zhǎng),有利于土壤微生物的活動(dòng);另一方面結(jié)合施基肥,可改善土壤結(jié)構(gòu),保證施肥均勻;此外深翻時(shí)可以適當(dāng)斷根,起到增根的作用。應(yīng)加強(qiáng)桃園自然生草、人工生草的栽培模式推廣,改變?nèi)斯こ荨⒊輨┏莸穆浜笥^念。生產(chǎn)中地面管理建議使用行間自然生草,草的高度不高于 50cm, 定期刈割。

        丹霞'油桃為早中熟品種,坐果率高,豐產(chǎn),所需的養(yǎng)分相對(duì)較多。因此要在萌芽前、硬核期、采收前追施適量速效性復(fù)合肥料,同時(shí)要適量灌水。秋施基肥依然是當(dāng)前提升土壤基礎(chǔ)肥力的關(guān)鍵措施,9月是施基肥最佳時(shí)機(jī),施入充足的有機(jī)肥,可以改善土壤理化性,增加土壤保水保肥能力,提高樹(shù)體貯藏養(yǎng)分,有利于樹(shù)體安全越冬和第2年開(kāi)花結(jié)果,提高果實(shí)品質(zhì)?;手饕愿斓呢i、牛、羊等糞肥為主添加適量復(fù)合肥,有條件也可隔年施用餅肥,對(duì)提高果實(shí)品質(zhì)有顯著效果,基肥占全年施肥量的 60‰

        于桃樹(shù)萌芽期、開(kāi)花后至硬核期、果實(shí)膨大期、采 前、采后和封凍前各灌1次水。每年灌水的次數(shù)應(yīng)根 據(jù)土壤性質(zhì)、降水和灌溉方式等因素確定,干旱時(shí)及 時(shí)澆水,土壤適宜含水量為田間持水量的 60%~80% 雨后要及時(shí)排水。

        3.4疏花疏果‘丹霞'油桃自然坐果率高,結(jié)果量偏高。大蕾期至初花期,疏除枝條基部花,保留枝條中前部?jī)蓚?cè)花,減少養(yǎng)分消耗量。疏果在花后2周到硬核期前進(jìn)行,首先疏除病蟲(chóng)果、畸形果、并生果、小果,其次疏除朝天果、無(wú)葉果。盛果期樹(shù)長(zhǎng)果枝留果 3~4 個(gè),中果枝留2\~3個(gè),短果枝、花束狀果枝留1\~2個(gè),每 667m2 產(chǎn)量控制在 2000~2500kg

        3.5套袋和解袋推薦套袋栽培,以減少病蟲(chóng)危害,增加果面光潔度。在第2次生理落果(硬核期)即謝花后 40~50d 進(jìn)行套袋。套袋前 2~3d 全園要噴施1次殺蟲(chóng)、殺菌劑。果實(shí)成熟前7d左右摘袋。也可以選擇不摘袋,不摘袋果實(shí)呈金黃色,非常美觀。套袋不解袋果成熟期可以提前 不解袋黃果可溶性固形物含量 13%~17%, 風(fēng)味良好。

        3.6病蟲(chóng)害防治桃病害主要有細(xì)菌性穿孔病、縮葉病、褐腐病、炭疽病、瘡痂病、流膠病等。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)、紅頸天牛、桑白、蝸牛、葉螨、潛葉蛾、蘋(píng)果小卷葉蛾、茶翅蝽、綠盲蝽、薊馬等,病蟲(chóng)害防治是桃樹(shù)生產(chǎn)重要技術(shù)環(huán)節(jié)。以保持和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)為基礎(chǔ),建立有利于各類(lèi)天敵繁衍的環(huán)境條件,提高生物多樣性,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡。病蟲(chóng)害防治應(yīng)貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,采用物理防治與化學(xué)防治相結(jié)合。要保持樹(shù)體健壯、適度修剪、平衡施肥,合理負(fù)載。及時(shí)剪除病蟲(chóng)枝、葉、果,清除枯枝落葉、深埋病殘?bào)w、翻耕樹(shù)盤(pán)。要重點(diǎn)抓好關(guān)鍵時(shí)間的藥劑防治,科學(xué)使用化學(xué)藥劑,有效控制病蟲(chóng)害發(fā)生率。防治病害藥劑可選 3% 中生菌素可濕性粉劑1000倍液、 33.5% 喹啉銅懸浮劑1500倍液、 40% 噻唑鋅懸浮劑750倍液、 80% 代森錳鋅(全絡(luò)合態(tài))可濕性粉劑800倍液、 70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、晴菌唑可濕性粉劑5000倍液、 24% 腈苯唑懸浮劑4000倍液等。蟲(chóng)害防治一要抓住用藥關(guān)鍵時(shí)期,藥劑主要用 70% 吡蟲(chóng)啉水分散粒劑8000倍液、 24% 阿維·螺螨酯懸浮劑4000倍液、 20% 氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑 2000~3000 倍液、 3% 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑4000倍液、 5% 高效氯氟氰菊酯水乳劑3000倍液進(jìn)行防治。每次打藥建議輪換不同藥劑,以降低病蟲(chóng)害抗藥性。

        3.7采摘適時(shí)采收。采摘后可以帶袋銷(xiāo)售,降低生產(chǎn)成本,提高果農(nóng)凈收入。

        參考文獻(xiàn)

        [1]楊鳳英,郝瑞敏董思佳,等.早中熟油桃新品種‘丹霞[J]園藝學(xué)報(bào),2022,49(3):701-702.

        [2]姜全.中國(guó)桃產(chǎn)業(yè)的變化及發(fā)展趨勢(shì)[J].落葉果樹(shù),2020,52(5):1-3.

        [3]曹洪波,陳海江,張學(xué)英,等.桃現(xiàn)代裁培關(guān)鍵技術(shù)[J].河北果樹(shù),2023(3):1-3,6.

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