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        運(yùn)動(dòng)與飲食:青春期心血管健康的雙重保障

        2025-07-23 00:00:00胡蓉
        青春期健康·家庭版 2025年2期
        關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入量心率

        青春期是人生中一個(gè)特殊的階段,身體和心理都在經(jīng)歷著巨大的變化。在這個(gè)階段,心血管系統(tǒng)的健康尤為重要,因?yàn)樗粌H關(guān)系到當(dāng)前的身體健康,還對(duì)成年后的心血管健康有深遠(yuǎn)影響。為了維護(hù)青春期的心血管健康,運(yùn)動(dòng)和飲食是兩個(gè)不可或缺的要素。

        運(yùn)動(dòng)對(duì)青春期

        心血管健康的影響及注意事項(xiàng)

        增強(qiáng)心臟功能:青春期是心臟發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。適量的運(yùn)動(dòng),如慢跑、游泳、騎自行車(chē)等有氧運(yùn)動(dòng),能夠鍛煉心臟肌肉、增粗心肌纖維,從而增強(qiáng)心肌收縮力。在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,心臟在每次搏動(dòng)時(shí)能夠泵出更多的血液,滿足身體對(duì)氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。同時(shí),運(yùn)動(dòng)還能提高心臟的儲(chǔ)備能力,使心臟在應(yīng)對(duì)突發(fā)情況時(shí)能夠迅速做出反應(yīng)。

        改善血管彈性:血管是血液流動(dòng)的通道,其彈性對(duì)心血管健康至關(guān)重要??茖W(xué)合理的運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)血管壁的收縮和舒張,增加血管的彈性,在應(yīng)對(duì)血壓變化時(shí)能夠更加靈活,減少血管破裂和動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。此外,運(yùn)動(dòng)還能促進(jìn)血管內(nèi)皮細(xì)胞的更新,保持血管內(nèi)壁的光滑,減少血栓的形成。

        調(diào)節(jié)血脂和血糖:青春期是血脂和血糖水平容易波動(dòng)的時(shí)期。適量的運(yùn)動(dòng)能夠加速脂肪的分解和代謝,降低血液中的甘油三酯和膽固醇水平,預(yù)防高脂血癥的發(fā)生。同時(shí),運(yùn)動(dòng)還能提高胰島素的敏感性,促進(jìn)血糖的利用和儲(chǔ)存,降低血糖水平,預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

        控制體重和減少肥胖:肥胖是心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素之一。青春期是體重增長(zhǎng)較快的時(shí)期,也是最容易出現(xiàn)肥胖問(wèn)題的時(shí)期。適量運(yùn)動(dòng)能夠消耗體內(nèi)多余的熱量,減少脂肪堆積,控制體重增長(zhǎng),不僅能夠保持良好的體型,還能降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

        心率是衡量運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的重要指標(biāo)。一般來(lái)說(shuō),青春期進(jìn)行中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)較為適宜,運(yùn)動(dòng)心率可控制在最大心率的60%~80%。最大心率簡(jiǎn)單計(jì)算方法為“220-年齡”,如15歲的青少年最大心率約為205次/分,那么運(yùn)動(dòng)時(shí)心率保持在123~164次/分較為合適。同時(shí),在運(yùn)動(dòng)中,青少年要避免過(guò)度運(yùn)動(dòng),應(yīng)根據(jù)自己的身體狀況和感受來(lái)調(diào)整運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間。如果感到疲勞或不適,應(yīng)立即停止運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)程度以身體微微出汗、呼吸加快但不急促、能與人正常交談為標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)感到明顯氣喘、無(wú)法連貫說(shuō)話或身體出現(xiàn)疼痛時(shí),應(yīng)適時(shí)停止運(yùn)動(dòng)。

        合理飲食促進(jìn)青春期心血管健康

        飲食是維護(hù)心血管健康的另一個(gè)重要方面。在青春期,合理的飲食不僅能夠提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

        1.控制脂肪攝入

        脂肪是身體所需的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一,但過(guò)量的脂肪攝入會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,青少年應(yīng)控制脂肪的攝入量,尤其是飽和脂肪和反式脂肪的攝入。這些脂肪主要存在于動(dòng)物油脂、油炸食品、快餐和甜點(diǎn)等食物中。在日常生活中,青少年應(yīng)多吃富含不飽和脂肪的食物,如植物油、魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果和種子等。脂肪也是必需的營(yíng)養(yǎng)素,但應(yīng)控制攝入量,每日脂肪攝入量占總熱量的25%~30%為宜,優(yōu)先選擇富含不飽和脂肪的食物,如橄欖油、堅(jiān)果等。

        2.增加膳食纖維及蛋白質(zhì)攝入

        膳食纖維是一種對(duì)心血管健康有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它能夠降低血液中的膽固醇水平,預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)生。同時(shí),膳食纖維還能增加飽腹感,減少食物的攝入量,控制體重的增長(zhǎng)。青少年應(yīng)多吃富含膳食纖維的食物,如全谷物、豆類(lèi)、蔬菜和水果等。此外,蛋白質(zhì)是身體建造和修復(fù)組織的基礎(chǔ),建議青少年每日蛋白質(zhì)攝入量占總熱量的10%~15%,可以通過(guò)瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等食物獲取。

        3.控制鹽和糖攝入

        鹽和糖是日常飲食中常見(jiàn)的調(diào)味品,但攝入過(guò)量會(huì)對(duì)心血管健康造成不利影響。鹽攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血壓升高,增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。青少年每日的食鹽攝入量應(yīng)參照健康成年人的標(biāo)準(zhǔn),即不超過(guò)5g。推薦4~8歲兒童每天攝入鈉量應(yīng)不超過(guò)1200mg(相當(dāng)于食鹽3g),9~18歲青少年每天攝入鈉量不超過(guò)1500mg(相當(dāng)于食鹽3.8g)。

        糖攝入過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高,增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。青少年每日糖的攝入量沒(méi)有嚴(yán)格的推薦標(biāo)準(zhǔn),但一般建議控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過(guò)50g,最好控制在25g以下。需要注意的是,這指的是添加糖,不包括食物中天然存在的糖分。

        4.保證維生素和礦物質(zhì)攝入

        維生素和礦物質(zhì)是身體所需的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)心血管健康也有重要作用。例如:維生素C能夠抗氧化,保護(hù)心血管系統(tǒng)免受自由基的損害;維生素E能夠降低血液中的膽固醇水平,預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)生;鉀元素能夠調(diào)節(jié)血壓,保持心血管系統(tǒng)的穩(wěn)定。青少年應(yīng)多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食物,如新鮮水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等。

        運(yùn)動(dòng)和飲食的協(xié)同作用

        運(yùn)動(dòng)和飲食是維護(hù)青春期心血管健康的兩個(gè)重要方面,它們之間具有協(xié)同作用。在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,身體需要消耗大量的能量來(lái)維持肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)等生理活動(dòng)。合理的飲食能夠?yàn)樯眢w提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量,支持運(yùn)動(dòng)時(shí)的身體需求。不同營(yíng)養(yǎng)素在運(yùn)動(dòng)中發(fā)揮著獨(dú)特作用,合理飲食能為長(zhǎng)時(shí)間、高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)提供持久能量,避免運(yùn)動(dòng)中因能量不足導(dǎo)致的疲勞、乏力等問(wèn)題,保障運(yùn)動(dòng)效果。

        適量運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用以及胃腸道的蠕動(dòng)和分泌,增加食物的消化和吸收。同時(shí),運(yùn)動(dòng)還能提高身體的代謝水平,加速營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和利用,有利于身體充分地吸收飲食中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),滿足生長(zhǎng)發(fā)育和日?;顒?dòng)的需求。此外,運(yùn)動(dòng)通過(guò)加速脂肪和糖類(lèi)的分解和代謝,能夠更加有效地利用這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),減少脂肪的堆積和血糖的波動(dòng)。

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