中圖分類號(hào)：S436.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.10.063

大棚蔬菜種植在保障安徽省金寨縣蔬菜供應(yīng)、提高農(nóng)民收入方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。大棚種植能夠通過(guò)創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，有效延長(zhǎng)蔬菜生產(chǎn)周期，增加產(chǎn)量，提升蔬菜品質(zhì)。然而，相對(duì)封閉的大棚環(huán)境也為病蟲(chóng)害的滋生和蔓延提供了有利條件，若防控不力，將嚴(yán)重影響蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，甚至造成經(jīng)濟(jì)損失。因此，探索有效的大棚蔬菜病蟲(chóng)害防治策略，對(duì)于保障金寨縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。

1金寨縣大棚蔬菜種植概況

金寨縣位于安徽省西部，地處大別山腹地，東臨六安市裕安區(qū)和霍山縣，南接湖北省英山縣和羅田縣，西與湖北省麻城市和河南省商城縣毗鄰，北連河南省固始縣和安徽省葉集區(qū)，總面積達(dá) 3 814km² 。金寨縣屬于北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，四季分明，光照充足，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)越的自然條件。2023年，金寨縣農(nóng)作物種植總面積為41 262.8hm² ，其中蔬菜播種面積 12 000hm² ，累計(jì)上市23.468萬(wàn)t，產(chǎn)值達(dá)到7.85億元。大棚蔬菜種植是金寨縣農(nóng)業(yè)的重要組成部分，主要集中在白塔畈鎮(zhèn)、梅山鎮(zhèn)、青山鎮(zhèn)、果子園鄉(xiāng)等地。2023年，金寨縣大棚面積約 400hm² ，年種植面積約0.12萬(wàn) hm² ，產(chǎn)量約3.56萬(wàn)t，主要種植茄果類、瓜類和葉菜類蔬菜，包括辣椒、茄子、豇豆、黃瓜、南瓜、絲瓜、西紅柿、蘿卜、土豆、青菜、油菜及大白菜等。

2 金寨縣大棚蔬菜常見(jiàn)病蟲(chóng)害類型及發(fā)生特點(diǎn)

2.1 常見(jiàn)病蟲(chóng)害類型

金寨縣大棚蔬菜種植過(guò)程中，病蟲(chóng)害種類繁多，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重威脅。金寨縣蔬菜種植過(guò)程中常見(jiàn)病害包括以下類型。1）細(xì)菌性病害。細(xì)菌性病害主要危害茄果類和瓜類蔬菜，如細(xì)菌性潰瘍病會(huì)導(dǎo)致茄果類蔬菜髓部潰瘍，軟腐病則引發(fā)瓜類蔬菜出現(xiàn)青枯、瘡痂等癥狀，最終造成植株萎蔫、枯死，果實(shí)品質(zhì)下降，甚至絕產(chǎn)。2）病毒性病害。病毒性病害在高溫季節(jié)尤為嚴(yán)重，對(duì)茄果類（番茄、辣椒）和瓜類（黃瓜、苦瓜）蔬菜的危害尤為嚴(yán)重。病毒一旦入侵，便會(huì)隨著寄主細(xì)胞的增殖而不斷擴(kuò)散，最終導(dǎo)致系統(tǒng)性病害，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。3）真菌性病害。真菌性病害種類繁多，根據(jù)進(jìn)化程度可分為低等真菌病害和高等真菌病害。低等真菌病害主要包括霜霉病、晚疫病、猝倒病和根腐病等，這些病害容易在潮濕的環(huán)境下滋生蔓延，對(duì)幼苗和植株根部造成嚴(yán)重?fù)p害。高等真菌病害則包括白粉病、炭疽病、灰霉病、葉斑病等，這些病害通常在植株的莖葉和果實(shí)上形成明顯的病斑，影響蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育和商品價(jià)值。

除病害之外，蟲(chóng)害的侵襲同樣不容忽視。蚜蟲(chóng)、粉虱、薊馬等刺吸式口器害蟲(chóng)不僅吸食植物汁液，還會(huì)傳播病毒病，加劇病害的發(fā)生和蔓延。斑潛蠅潛藏于葉片內(nèi)部，形成蜿蜒曲折的蟲(chóng)道，破壞葉片組織，影響光合作用。螨類害蟲(chóng)則以其微小的體型和驚人的繁殖速度，迅速侵占植株，導(dǎo)致葉片失綠、卷曲，甚至脫落[1]。

2.2大棚蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)

金寨縣大棚蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生呈現(xiàn)以下特點(diǎn)。1）種類繁多。大棚內(nèi)的環(huán)境條件復(fù)雜（濕度較高、光照較弱、通風(fēng)不暢等），為病菌和害蟲(chóng)的滋生提供了適宜的場(chǎng)所。加之大棚內(nèi)常年種植蔬菜，栽培品種較為單一，土壤鹽漬化嚴(yán)重、有害氣體濃度高等問(wèn)題也時(shí)有發(fā)生，進(jìn)一步加劇了病蟲(chóng)害的發(fā)生。不同蔬菜種類易感病蟲(chóng)害也各不相同，如黃瓜易受黑星病、霜霉病、菌核病及溫室白粉虱等病蟲(chóng)害的侵襲，而蕃茄則更容易感染晚疫病、灰霉病、猝倒病和茶黃螨等。2）傳播速度快。大棚的封閉環(huán)境和高種植密度，有利于病蟲(chóng)害的快速傳播。一些通過(guò)空氣傳播的病害，如霜霉病、白粉病等，在適宜的溫濕度條件下能夠迅速蔓延，在短時(shí)間內(nèi)造成大面積的危害。一些害蟲(chóng)，如蚜蟲(chóng)、粉虱等，也能夠通過(guò)遷飛或人為攜帶等方式快速擴(kuò)散，加劇了病蟲(chóng)害的暴發(fā)流行。3）為害時(shí)間長(zhǎng)。大棚蔬菜連續(xù)種植，提供了持續(xù)的寄主和適宜的環(huán)境，使得病菌、害蟲(chóng)能夠長(zhǎng)期存在并持續(xù)為害。一些土傳病害及害蟲(chóng)，能夠在土壤中存活多年，對(duì)蔬菜生長(zhǎng)造成持續(xù)威脅。4）危害程度重。病蟲(chóng)害的發(fā)生會(huì)直接對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量顯著下降，品質(zhì)也大打折扣。病蟲(chóng)害不僅會(huì)引起蔬菜腐爛變質(zhì)，對(duì)人體健康構(gòu)成潛在威脅，其頻繁發(fā)生還會(huì)加重農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

3金寨縣大棚蔬菜病蟲(chóng)害防治策略

3.1病蟲(chóng)害預(yù)警與監(jiān)測(cè)

建立病蟲(chóng)害預(yù)警與監(jiān)測(cè)體系，對(duì)于金寨縣實(shí)現(xiàn)及時(shí)有效地控制大棚蔬菜病蟲(chóng)害、減少經(jīng)濟(jì)損失至關(guān)重要。金寨縣需要構(gòu)建一個(gè)覆蓋全縣主要蔬菜種植區(qū)域的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，合理設(shè)置監(jiān)測(cè)點(diǎn)，確保監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的代表性和全面性[2]。監(jiān)測(cè)點(diǎn)選址應(yīng)考慮大棚蔬菜的種植規(guī)模、品種分布、地理環(huán)境等因素，并優(yōu)先選擇具有代表性的種植區(qū)域。制訂科學(xué)的監(jiān)測(cè)方案，明確監(jiān)測(cè)對(duì)象、監(jiān)測(cè)頻率、監(jiān)測(cè)指標(biāo)等。監(jiān)測(cè)對(duì)象應(yīng)涵蓋金寨縣大棚蔬菜種植中常見(jiàn)的病蟲(chóng)害種類；監(jiān)測(cè)頻率應(yīng)根據(jù)不同病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律和季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，如在病蟲(chóng)害高發(fā)期，應(yīng)適當(dāng)增加監(jiān)測(cè)頻率；監(jiān)測(cè)指標(biāo)則需要選擇能夠反映病蟲(chóng)害發(fā)生程度的關(guān)鍵指標(biāo)，如病害的發(fā)生率、病情指數(shù)、蟲(chóng)害的蟲(chóng)口密度等。為了提高監(jiān)測(cè)效率和準(zhǔn)確性，可以借助現(xiàn)代信息技術(shù)手段，利用傳感器、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害信息的實(shí)時(shí)采集、傳輸和分析；還可以利用氣象數(shù)據(jù)、王壤環(huán)境數(shù)據(jù)等，結(jié)合病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律，建立病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)模型，提前預(yù)警病蟲(chóng)害的發(fā)生，為防治工作爭(zhēng)取寶貴時(shí)間。

除了常規(guī)的田間監(jiān)測(cè)，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)種子、種苗的檢疫，防止病蟲(chóng)害的傳入和傳播。

3.2 農(nóng)業(yè)防治策略

農(nóng)業(yè)防治是指運(yùn)用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各種耕作技術(shù)和管理措施，創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展而有利于作物生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件，從而達(dá)到控制或減輕病蟲(chóng)害危害的目的。農(nóng)業(yè)防治強(qiáng)調(diào)以預(yù)防為主，綜合治理，最大限度地減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴，保障農(nóng)產(chǎn)品安全和生態(tài)環(huán)境健康。

在金寨縣大棚蔬菜種植中，農(nóng)業(yè)防治策略的應(yīng)用尤為重要，具體措施包括以下5個(gè)方面。

1）選用抗病蟲(chóng)害品種。針對(duì)金寨縣大棚蔬菜主要病蟲(chóng)害種類，應(yīng)選擇經(jīng)過(guò)科學(xué)評(píng)估和實(shí)踐驗(yàn)證的抗病蟲(chóng)害蔬菜品種，有效降低病蟲(chóng)害的發(fā)生率和危害程度。以油菜為例，金寨縣可選擇華油雜62R、華油雜5R、華油雜115R、圣光165R、中油893及中油827等抗（耐）性品種。

2）推廣輪作間作制度。由于不同蔬菜作物對(duì)病蟲(chóng)害的抗性不同，以及病蟲(chóng)害具有寄主專一性，通過(guò)輪作間作，可以改變病蟲(chóng)害的生存環(huán)境，降低其種群密度。金寨縣可以采用茄科蔬菜、豆科蔬菜、百合科蔬菜間的輪作間作的模式。例如，白菜一辣椒輪作，即夏季種植辣椒，收獲后種植秋季生長(zhǎng)的白菜，可以避免十字花科蔬菜的病蟲(chóng)害積累；來(lái)年春季，可以在種植過(guò)白菜的地塊種植早熟辣椒或其他茄果類蔬菜。番茄一大蒜間作，及在大蒜行間種植番茄，大蒜的特殊氣味可以驅(qū)避部分為害番茄的害蟲(chóng)，如蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛，同時(shí)兩種作物對(duì)水肥的需求差異不大，進(jìn)行間作可以充分利用土地資源。黃瓜一芹菜間作，即在黃瓜行間套種芹菜，芹菜的特殊氣味可以驅(qū)避部分為害黃瓜的害蟲(chóng)，如蚜蟲(chóng)和白粉虱；同時(shí)芹菜喜濕潤(rùn)環(huán)境，與黃瓜的生長(zhǎng)環(huán)境較為匹配。

3）科學(xué)合理密植。過(guò)大的種植密度會(huì)導(dǎo)致田間通風(fēng)透光不良，為病菌和害蟲(chóng)的滋生和傳播創(chuàng)造有利條件[3]。因此，大棚種植過(guò)程中需要根據(jù)不同蔬菜品種的生長(zhǎng)特性，確定合理的種植密度，保持田間通風(fēng)透光，以有效抑制病蟲(chóng)害的發(fā)生。一般情況下，大棚辣椒的栽種密度為每 667m² 種植 4000～5000 株，大棚番茄種植密度通常為每 667m² 種植 1 500～ 2 000 株，大棚黃瓜種植密度一般為每 667m² 種植 3500～4400 株等。

4）科學(xué)施肥。平衡的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)可以促進(jìn)蔬菜的健康生長(zhǎng)，增強(qiáng)其對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗力?？稍鍪┾浄试鰪?qiáng)蔬菜的抗倒伏能力和抗病性。以番茄為例，建議每 667m² 施用磷酸二胺 25～40kg 、硫酸鉀 25kg 左右，或者每 667m² 施用平衡復(fù)合肥

15：15：15 或 m（N）：m（P₂O₅）：m（K₂O）= 。為避免蔬菜組織柔嫩導(dǎo)致其更容易受到病蟲(chóng)害的侵染，避免過(guò)量施用氮肥。

5）加強(qiáng)田間管理。及時(shí)清除田間雜草和病殘?bào)w，可以有效減少病菌、害蟲(chóng)的滋生場(chǎng)所和傳播媒介。保持田間清潔衛(wèi)生，及時(shí)排水，控制大棚內(nèi)溫濕度，創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)害發(fā)生的環(huán)境[4

3.3生物防治策略

生物防治利用自然界中的生物及其產(chǎn)物控制害蟲(chóng)數(shù)量，保護(hù)作物，具有環(huán)境友好、人畜安全、不易產(chǎn)生抗藥性等優(yōu)點(diǎn)。針對(duì)金寨縣大棚蔬菜種植過(guò)程中不同類型的常見(jiàn)蟲(chóng)害，可采取以下生物防治措施。1）粉虱類害蟲(chóng)防治。定植 7～10d 后開(kāi)始監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)粉虱類害蟲(chóng)后，可釋放麗蚜小蜂，每 667m² 釋放2000頭，間隔 7～10d 釋放1次，連放 3～5 次；或釋放煙盲蝽，每平方米釋放 1～2 頭，每7d釋放1次，連放2～3 次。2）薊馬類害蟲(chóng)防治。發(fā)現(xiàn)害蟲(chóng)后，釋放小花蝽，每 667m² 釋放500頭，間隔 7～10d 釋放1次，連放 2～4 次；或于植株根部釋放劍毛帕厲螨，每平方米 100～200 頭，兩周釋放1次，連放2～3次。3）螨類害蟲(chóng)防治。定植10d后開(kāi)始監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)螨類害蟲(chóng)后，釋放智利小植綏螨，每平方米釋放 5～10 頭，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)每平方米釋放30頭，兩周釋放1次，共3次；或釋放加州新小綏螨或巴氏新小綏螨，每平方米釋放300～500 頭，每7d釋放1次，連放3～5次。4）蚜蟲(chóng)類害蟲(chóng)防治。定植 7～10d 后開(kāi)始監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)害蟲(chóng)后，每 667m² 釋放蚜繭蜂 2000～4000 頭；或每 667m² 釋放草蛉、食蚜癭蚊 300～500 頭，每7d釋放1次，連放 2～3 次；還可以釋放瓢蟲(chóng)成蟲(chóng)[益害比（1：40）～（1：60）]，或瓢蟲(chóng)卵，每 667m² 釋放2000頭，釋放1次即可。5）鱗翅目害蟲(chóng)防治?？衫贸嘌鄯?、蠋蝽、半閉彎尾姬蜂進(jìn)行生物防治，定植 7～10d 后開(kāi)始監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)害蟲(chóng)后，每 667m² 釋放赤眼蜂20000頭，或蠋蝽 20～30 頭， 5～7d 釋放1次，連放3次；還可每 667m² 釋放半閉彎尾姬蜂150～300 頭， 10～20d 釋放1次，放 1～3 次。

生物防治還包括生物農(nóng)藥防治。生物農(nóng)藥是指利用生物活體或其代謝產(chǎn)物，對(duì)有害生物進(jìn)行防治的一類農(nóng)藥制劑，其主要成分是活的微生物，如真菌、細(xì)菌、病毒等，或由生物體產(chǎn)生的具有特定防治功效的次生代謝產(chǎn)物，以及人工合成的生物活性物質(zhì)或結(jié)構(gòu)類似物。近年來(lái)，金寨縣大力推廣生物農(nóng)藥，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。例如，利用蘇云金桿菌制劑防治鱗翅目害蟲(chóng)（菜青蟲(chóng)、小菜蛾等）；利用白僵菌制劑有效防治多種鞘翅目和鱗翅目害蟲(chóng)（家蠅、介殼蟲(chóng)、白粉虱、蚜蟲(chóng)、薊馬及馬鈴薯葉甲等）。

3.4物理防治策略

針對(duì)金寨縣大棚蔬菜種植中常見(jiàn)的病蟲(chóng)害，可以采取多種物理防治措施，并結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行靈活運(yùn)用，以達(dá)到最佳的防治效果。對(duì)于行動(dòng)遲緩的害蟲(chóng)，如蝸牛和蛄蝓，可采用人工捕捉的方法。這些害蟲(chóng)通常在清晨或傍晚活動(dòng)頻繁，可在該時(shí)段進(jìn)行人工捕捉并集中銷毀。針對(duì)具有趨光性的害蟲(chóng)，如蚜蟲(chóng)、白粉虱、薊馬等，則可利用色板誘殺技術(shù)。根據(jù)不同害蟲(chóng)對(duì)顏色的偏好，選擇合適顏色的粘蟲(chóng)板進(jìn)行誘殺。還可以利用某些害蟲(chóng)的避光特性進(jìn)行防治。例如，銀灰色薄膜對(duì)蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)具有驅(qū)避作用，在地面鋪設(shè)銀灰色地膜，或在植株周圍懸掛銀灰色反光帶，不僅可以驅(qū)趕害蟲(chóng)，還能增加光照強(qiáng)度，促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)。對(duì)于一些具有遷飛能力的害蟲(chóng)，則可以使用防蟲(chóng)網(wǎng)進(jìn)行阻隔[5]。選擇合適孔徑的防蟲(chóng)網(wǎng)，覆蓋蔬菜種植區(qū)域，可以有效阻止害蟲(chóng)入侵，同時(shí)能起到防風(fēng)、防雨和保溫的作用，創(chuàng)造有利于蔬菜生長(zhǎng)的微環(huán)境。此外，在夏季高溫季節(jié)歇棚時(shí)，可以利用太陽(yáng)能進(jìn)行高溫悶棚處理將大棚密閉，使棚內(nèi)溫度升高至 以上并保持一段時(shí)間，可以有效殺滅王壤中的病菌、蟲(chóng)卵和部分成蟲(chóng)，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。

4結(jié)語(yǔ)

金寨縣大棚蔬菜病蟲(chóng)害防治形勢(shì)嚴(yán)峻，構(gòu)建科學(xué)有效的防控體系對(duì)保障蔬菜產(chǎn)量、提升蔬菜品質(zhì)意義重大。未來(lái)，金寨縣應(yīng)加強(qiáng)對(duì)大棚蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律的研究，推廣綠色防控技術(shù)，完善監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制，并強(qiáng)化農(nóng)戶培訓(xùn)，從而構(gòu)建高效、生態(tài)、可持續(xù)的病蟲(chóng)害防治體系，最終實(shí)現(xiàn)大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：張春雨）