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        硅肥耦合水分管理對土壤As形態(tài)及水稻As累積的影響

        2025-06-30 00:00:00黃潔紀雄輝謝運河官迪陳山吳家梅
        湖南農(nóng)業(yè)科學 2025年5期
        關(guān)鍵詞:水稻管理

        中圖分類號:S156 文獻標識碼:A 文章編號:1006-060X(2025)05-0027-06

        引用格式:,等.硅肥耦合水分管理對土壤As形態(tài)及水稻As累積的影響[J.湖南農(nóng)業(yè)科學,2025(5):27-32

        DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2025.005.006

        Abstract:Pot experiments were conducted with diferent water management practices combined with silicon application to investigate theeffects of water managementcombined with siliconapplicationonarsenic (As)accumulation inriceand the bioavailabilityofAsinpaddysoil.TheresultsshowedthattheAscontentinbrownriceunderalternatingdryingandwettig(IF) and alternating drying and weting combined with silicon application (IF+Si) )decreased by 54.6% (Plt;0.05) )and 54.5% (Plt;0.05) , respectively,compared withconventional water management (CK)andconventional watermanagementcombined with silicon application ( CK+Si) . Compared with CK,IF increased the content of available silicon and reduced the content of available As in soil. ThesilicoaplcationincreasedthepHandavailablesiliconcontentbutdecreasedthecontentofavailableAs insoil.Comparedwith CK,IFreducedthecontentofexchangeableAs (Exc-As),carbonate-boundAs (Carb-As),andiro-manganeseoxide-boundAs FeMnOx-As)insoil.Under thesame water management,thecontentofExc-As and Carb-Asdecreased aftersiliconaplication.The As contentinricestemsandleavesandthecontentofweakacidextractableAs (Acid-As)andCarb-Asinsoildirectlyafectedthe As uptake bybrowice.Soil pHandExc-AscontentdiretlyafectedtheabsoptionofAsbyricerots.Alteatingdryingandweting combined with silicon application can effectively reduce the uptake ofAs by brown rice in production.

        Keywords:rice;arsenic contamination; silicon;water management; bioavailability

        砷(As)作為強毒性類金屬元素,在水稻中有較強的富集能力[。稻米中的As通過食物鏈進人人體積累后,可引發(fā)癌變并增加心血管疾病、呼吸系統(tǒng)疾病及糖尿病的風險,嚴重威脅人類健康。在我國耕地無機物污染中,As污染程度高且分布廣泛。因此,在As污染農(nóng)田探索降低稻米As吸收的農(nóng)藝措施,對保障水稻安全生產(chǎn)具有重要的現(xiàn)實意義。

        硅是水稻的有益元素,但其對As吸收的影響存在爭議。部分研究表明,施硅肥可降低水稻根、莖葉和籽粒的As含量[2-4]。也有研究發(fā)現(xiàn),硅肥可增加水稻植株地上部和根系對As 的吸收[5-]。同時,水分管理也會顯著影響土壤As的生物有效性[以及稻米對As的積累[8]。 Hu 等[認為,采用傳統(tǒng)水分管理模式(分蘗前淹水 + 分藥后間歇灌溉)種植的稻米As含量低于長期淹水或干濕交替模式種出的稻米As含量;而Islam等[證實干濕交替處理后稻米As含量較長期淹水處理的降低了 23% 。這表明水分管理對水稻As吸收的影響同樣存在分歧。鑒于水分管理是調(diào)控水稻As吸收轉(zhuǎn)運的環(huán)境友好型措施,且硅肥與水分管理存在強烈交互作用[],本研究在長期淹水、干濕交替和常規(guī)水分管理3種模式下添加硅肥,以探索不同水分管理模式配合施用硅肥對土壤As的生物有效性和水稻As積累規(guī)律的影響,為生產(chǎn)中農(nóng)藝阻控As吸收提供依據(jù)。

        1 材料與方法

        1.1供試土壤和試驗材料

        盆栽試驗土壤取自湖南省瀏陽市永和鎮(zhèn)佳成村( 113°894′′E , 28°2949′′N )的水稻田,為第四紀紅壤發(fā)育的紅黃泥水稻土,土壤基本理化性狀如下:pH值6.73,土壤有機質(zhì) 30.0g/kg ,全氮 ,有效磷 3.55mg/kg ,速效鉀 55.0mg/kg ,堿解氮 144.0mg/kg As 61.5mg/kg 。

        供試水稻品種為 I 優(yōu)845。試驗所用硅肥(山東天科生物科技有限公司)中有效硅( SiO2 )含量為 12% ,總鎘、總汞、總砷、總鉛和總鉻含量均低于國家標準(GB38400—2019)中該類肥料的含量限值。培養(yǎng)試驗中硅肥( SiO2 )的添加量為大田試驗用量的3倍,折合大田試驗用量為 675kg/hm2 0常規(guī)肥料為尿素(含 N46% )、過磷酸鈣(含 P2O5 12% )氯化鉀(含 K2O60% ),均購于市場。

        1.2 試驗設(shè)計與田間管理

        水稻盆栽試驗在直徑 30cm 、高 50cm 的塑料桶中進行,稱取 15kg 過篩土放入塑料桶中,將基肥與土壤混勻。在水稻生長期間設(shè)置3種水分管理和2種硅肥施用模式,共6個處理,每個處理設(shè)置5個平行,各處理隨機排列。6個處理分別為: ① 常規(guī)水分管理(CK):從水稻移栽至分蘗盛期淹水處理,保持土壤表面水層厚度 5cm ,分蘗盛期排干水分,再次加水至 5cm ,干濕交替直到水稻成熟; ② 干濕交替水分管理(IF):保持土壤表面水層厚度 5cm ,待自然落干后再次加水至 5cm ,干濕交替直到水稻成熟; ③ 長期淹水管理(CF):從水稻移栽到收獲,土壤表面水層厚度始終保持在 5cm ; ④ 常規(guī)水分管理 + 硅肥( CK+Si ):在CK基礎(chǔ)上添加硅肥; ⑤ 干濕交替水分管理 + 硅肥( IF+Si ):在IF基礎(chǔ)上添加硅肥;⑥ 長期淹水管理 + 硅肥( CF+Si ):在CF基礎(chǔ)上添加硅肥?;┓柿嫌昧浚ㄒ燥L干土計)為 N0.24g/kg P2O50.12g/kg 和 K2O 0.16g/kg ,添加硅肥的3個處理 SiO2 用量(以風干土計)為 0.30g/kg 。肥料與土壤混合均勻后加水保持田間持水量的 60% ,穩(wěn)定 7~10d 之后,于2019年6月16日選取長勢一致的水稻秧苗移栽至塑料桶中,每桶2穴,每穴2株,于10月12日收獲。

        1.3樣品采集與測定

        于水稻成熟期采集土壤和水稻樣品。土壤采樣深度為 0~20cm ,經(jīng)自然風干剔除雜物后研磨,分別過2和 0.149mm 尼龍篩,混勻備用。水稻樣品經(jīng)105°C 殺青 30min ! 80°C 烘干,分離根、莖葉和糙米,粉碎后混勻備用。

        土壤pH值采用電位法測定[]。土壤有效硅用檸檬酸浸提,硅鉬藍比色法測定[]。土壤有效態(tài) As用 0.1mol/L 的鹽酸浸提[8,土壤總As采用王水微波消解[];土壤中不同形態(tài)的As分別采用BCR逐步提取法[13]和Tessier法[14]提?。幌夂吞崛〉娜芤壕捎秒姼旭詈系入x子體質(zhì)譜儀(ThermoFisher有限公司)進行測定。水稻樣品采用硝酸-雙氧水微波消解[15],采用電感耦合等離子體質(zhì)譜儀測定As含量。

        1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

        所有試驗數(shù)據(jù)采用MicrosoftExcel2010和SPSS13.0軟件進行處理和統(tǒng)計分析,采用LSD法進行多重比較的顯著性檢驗。

        2 結(jié)果與分析

        2.1水稻根系、莖葉和糙米As含量

        2.1.1水稻根系A(chǔ)s含量單純水分管理和水分管理 + 硅肥處理的根系A(chǔ)s平均含量分別為401.5和 248.9mg/kg (圖1)。單純水分管理處理中,根系A(chǔ)s含量為 CFgt; CKgt;IF ;水分管理 + 硅肥處理中, CF+Si 根系A(chǔ)s含量最高, CK+Si 處理次之, IF+Si 處理最低;與CK、IF和CF相比, CK+Si 、 IF+Si 和 CF+Si 處理的根系A(chǔ)s含量分別降低了 33.5% ( Plt;0.05 ) 69.2% ( Plt;0.05 )和 18.1% 。

        2.1.2莖葉As含量單純水分管理和水分管理 + 硅肥處理的莖葉As平均含量分別為19.8和 17.0mg/kg (圖1)。單純水分管理處理中,CF處理莖葉As含量最高,顯著高于CK處理( Plt;0.05 );水分管理 + 硅肥處理中, CF+Si 最高,顯著高于 CK+Si 處理( Plt; 0.05);與CK、IF和CF相比, CK+Si 、 IF+Si 和 CF+Si 處理的莖葉As含量分別降低了 15.5% 21.2% ( Plt; 0.05)和 7.9% 。

        2.1.3糙米As含量單純水分管理和水分管理 + 硅肥處理的糙米As平均含量分別為0.67和 0.58mg/kg (圖1)。單純水分管理處理中,IF處理的水稻糙米As含量分別比CK和CF處理降低了 54.6% ( Plt; 0.05)和 65.0% ( Plt;0.05 );水分管理 + 硅肥處理中,IF+Si 處理的水稻糙米As含量分別比 CK+Si 和 CF+ Si處理降低了 和 68.4% Plt;0.05 );與CK、IF和CF相比, CK+Si 、 IF+Si 和 CF+Si 處理的糙米As含量降低了 9.4%~18.1% 。

        2.2土壤 pH 值、土壤有效硅、有效態(tài)As含量和水稻產(chǎn)量

        土壤pH值方面,單純水分管理處理中,CF處理的土壤pH值最低(表1),比CK和IF處理降低了3.78% ( Plt;0.05 );水分管理 + 硅肥處理中,不同處理間無顯著性差異;相同水分管理,施用硅肥后王壤pH 值均有所提升, IF+Si 和 CF+Si 處理分別比IF和CF處理高 4.17% ( Plt;0.05 )和 4.55% ( Plt;0.05 ),CK和 CK+Si 處理之間的 pH 值無顯著性差異。

        土壤有效Si方面,單純水分管理處理中,CF處理的土壤有效Si含量最低;水分管理 + 硅肥處理中, IF+Si 處理的土壤有效Si含量最低;單純水分管理和水分管理 + 硅肥處理的土壤有效Si平均含量分別為97.17和 106.45mg/kg (表1);不同處理間,土壤有效Si含量無顯著差異。

        土壤有效態(tài)As方面,各處理的土壤有效態(tài)As含量在 0.63~0.71mg/kg 之間,處理間無顯著性差異(表1)。單純水分管理處理中,CF處理的土壤有效態(tài)As含量最高( 0.71mgkg ),IF處理最低( 0.65mg/kg )與CK、IF和CF相比, CK+Si 、 IF+Si 和 CF+Si 處理的土壤有效態(tài)As含量降低了 1.41%~3.08% 。

        各處理水稻產(chǎn)量在 6253~6562kg/hm2 之間,施用硅肥的處理水稻產(chǎn)量有所增加,但增幅未達顯著水平。

        圖1不同處理對水稻根系、莖葉和糙米砷含量的影響
        表1土壤pH值、有效態(tài)成分及水稻產(chǎn)量

        2.3 土壤As的賦存形態(tài)

        通過Tessier法提取不同形態(tài)的As,其結(jié)果如圖2a所示,不同處理各形態(tài)As占總As含量的比例不同,各處理土壤可交換態(tài)As(Exc-As)、碳酸鹽結(jié)合態(tài)As(Carb-As)、鐵錳氧化物結(jié)合態(tài)(Fe-MnOx-As)、有機物結(jié)合態(tài)(OM-As)和殘渣態(tài)As(Res-As ① )的平均含量分別占土壤總As含量的0.1%0,0.5%,20.3%,1.0% 和 78.1% 。與CK處理相比,IF處理的Exc-As、Carb-As和Fe-MnOx-As含量有所下降,OM-As和Res-As ① 含量有所增加;CF處理的Exc-As和Fe-MnOx-As含量有所增加,Carb-As、OM-As和Res-As ① 含量有所下降。與不施硅肥的處理相比,施用硅肥處理的Exc-As和Carb-As含量均有所下降。

        通過BCR逐步提取法提取不同形態(tài)的As,其結(jié)果如圖2b所示,各處理土壤弱酸提取態(tài)As(Acid-As)、可還原態(tài)As(Redu-As)、可氧化態(tài)As(Oxi-As)和殘渣態(tài)As(Res-As ② )的平均含量分別占土壤總As含量的 1.3% 、 12.6% 、 0.3% 和 85.7% 。與CK相比,IF和CF處理的Redu-As含量有所降低,Res-As ② 含量有所增加;與CK相比, CK+Si 處理的Acid-As和Res-As ② 含量有所增加,Redu-As和Oxi-As含量有所下降;與IF相比, IF+Si 處理的Acid-As、Redu-As和Oxi-As含量均有所增加,Res-As ② 含量有所下降;與CF相比, CF+Si 處理的Acid-As、Oxi-As和Res-As ② 含量有所下降,Redu-As含量有所上升。

        2.4土壤As含量與水稻As含量的關(guān)系

        由表2可知,水稻根系A(chǔ)s含量與Exc-As含量 呈極顯著正相關(guān),與Carb-As含量呈顯著正相關(guān), 與pH值和OM-As含量呈極顯著負相關(guān);水稻莖葉 As含量與根系A(chǔ)s含量和Exc-As含量呈顯著正相關(guān), 與pH值和OM-As含量呈極顯著負相關(guān);糙米As 含量與根系A(chǔ)s、Exc-As、Acid-As含量呈極顯著正 相關(guān),與OM-As和Redu-As含量呈極顯著負相關(guān), 與Res-As ① 含量和pH值呈顯著負相關(guān)。

        采用逐步回歸方法篩選對糙米As含量有顯著影響的水稻和土壤As成分,獲得多元線性回歸方程 (其中, y1 為稻米As含量, x1 為Acid-As含量, x2 為水稻莖葉As含量, x3 為Carb-As含量),由此可知,土壤Acid-As含量、Carb-As含量和水稻莖葉As含量直接影響稻米對As的吸收。

        采用逐步回歸方法篩選對根系A(chǔ)s含量有顯著影響的水稻和土壤As成分,獲得多元線性回歸方程y2=1921.746+3633.636x4-349.417x5 (其中, y2 為根系A(chǔ)s含量, x4 為Exc-As含量, x5 為土壤 pH 值),由此可知,土壤 pH 值和Exc-As含量直接影響水稻根系對As的吸收。

        3 討論

        3.1水分管理與施用硅肥對水稻As吸收的影響

        大量研究證實,施用硅肥能使水稻根系、莖、葉和籽粒中的As 含量下降[3.7,0.6-17],本研究也取得了類似的研究結(jié)果。但也有研究證實,施用硅肥后水稻莖稈和葉片中As 含量有所增加[5.8]。例如:Li等[證實,在高硅水平下,水稻品種Nanjing44的根系和莖葉As含量顯著升高。這可能與水稻品種類型、施硅量及施用時期和土壤砷的污染狀況有一定的關(guān)系[6.17,19-20] 。

        有研究表明,水分管理對水稻As含量的影響不同。例如:Hu等[發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)的水分管理能確保水稻高產(chǎn)且稻米中As含量最低;姚保民等[21]研究顯示,淹水或排水處理均未降低早、晚稻稻米As含量。而本研究結(jié)果表明,在3種水分管理中,干濕交替處理的水稻糙米As含量分別比常規(guī)水分和長期淹水處理降低了 54.6% ( Plt;0.05 )和 65.0% ( Plt; 0.05)。水稻營養(yǎng)生長向生殖生長階段是稻米砷積累的關(guān)鍵時期,此時期莖葉積累的As在灌漿成熟期通過再轉(zhuǎn)運貢作用獻了籽粒As總量的 95% ,在水稻分蘗至抽穗期,通過多排水或間歇式灌排水,能有效降低籽粒中As積累[22]

        表2水稻植株中As含量與土壤As的關(guān)系
        注:*、**分別表示土壤As與水稻As在 5% 和 1% 水平上差異顯著。

        有研究表明,濕潤灌溉或干濕交替的水分管理配施硅肥可有效降低水稻對As 的吸收[4.7.10],本研究結(jié)果與之類似,研究中干濕交替管理 + 硅肥處理的水稻糙米As含量分別比常規(guī)水分管理 + 硅肥和長期淹水管理 + 硅肥處理降低了 54.5% ( Plt;0.05 )和68.4% ( Plt;0.05 )。

        3.2土壤 ΔpH 值、As形態(tài)對水稻吸收As的影響

        酸性土壤淹水后土壤pH值會提升,但在本研究中干濕交替和常規(guī)水分處理的土壤 pH 值高于淹水處理,原因可能是水稻生長過程中,根系會分泌酸性物質(zhì)從而降低土壤pH值,干濕交替和常規(guī)水分處理水稻根系分泌的酸性物質(zhì)可能少于淹水處理[23],從而造成淹水處理的土壤pH值低于其他處理

        土壤重金屬形態(tài)的變化能改變土壤的生物有效性[24]。Feng等[2]研究表明,添加含硅材料可使土壤有效態(tài)As降低 37.9%~69.9% ;易軒韜等[25]研究證實,施用谷殼灰硅肥后的土壤有效態(tài)As含量能降低16.0%~24.9% ;Chi等[19]研究表明,施用含硅的粉煤灰和鋼渣對土壤有效態(tài)As無明顯影響。本研究中,長期淹水和常規(guī)水分管理的土壤有效態(tài)As高于干濕交替處理,而添加硅肥能降低土壤有效態(tài)As含量,但不同處理間土壤有效態(tài)As含量無顯著差異??梢娛┯霉璺屎筒煌止芾韺ν寥烙行B(tài)As的影響不同,可能與硅肥施用量、土壤pH值和土壤類型有關(guān)。

        重金屬對環(huán)境的影響和潛在風險取決于其在土壤溶液中的化學形態(tài)[26]。彭鷗等[27]研究發(fā)現(xiàn),施用含硅的材料能使土壤中的殘渣態(tài)As含量增加 4.7%~ 14.0% ;吳家梅等[28]研究證實,施用硅肥后土壤非專性吸附態(tài)As、結(jié)合態(tài)As和殘渣態(tài)As的含量分別降低了 15.8% 、 9.8% 和 10.2% ??梢姴挥醚芯繉τ谕寥乐蠥s的賦存形態(tài)的變化暫無定論。本研究表明,相同的水分管理添加硅肥后,各處理的Exc-As和Carb-As含量下降,Res-As ① 含量增加,可能是硅與As的競爭作用造成土壤中能被水稻吸收的As含量下降(Exc-As和Carb-As),使土壤中的As向殘渣態(tài)轉(zhuǎn)變[4.29],故形成了更加穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。

        稻米中As與Exc-As含量呈極顯著正相關(guān),原因可能是供試的紅黃泥水稻土富含鐵鋁氧化物,能將土壤中的As(V)還原成As(ⅢI),再次被鐵氧化物吸附[30],從而降低As的釋放量,使土壤活性As含量減少,而土壤Exc-As屬于土壤活性As,容易被作物所吸收。

        4結(jié)論

        試驗以施硅肥耦合水分管理,研究其對土壤As形態(tài)及水稻As累積的影響,得到以下結(jié)論

        (1)不同水分管理中,干濕交替處理顯著降低水稻籽粒對As的吸收。IF和 IF+Si 處理的糙米As含量分別比CK和 CK+Si 處理降低 54.6% ( Plt;0.05 )和 54.5% ( Plt;0.05 )。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,干濕交替的水分管理配合施用硅肥,能更有效降低水稻對As的吸收。

        (2)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,通過降低土壤中Acid-As和Carb-As含量,能有效降低水稻As的吸收。

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        (責任編輯:肖彥資)

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