“對(duì)外依存度高”“話(huà)語(yǔ)權(quán)旁落”一直是我國(guó)大豆身上的標(biāo)簽，近年來(lái)中央一號(hào)文件多次聚焦大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“擴(kuò)大豆、穩(wěn)大豆”成為大豆發(fā)展的主旋律。那么，目前大豆的進(jìn)口量有下降的趨勢(shì)嗎？2025年大豆行情將會(huì)如何演繹？

對(duì)外依存度緩慢下降

我國(guó)是全球大豆的主要消費(fèi)國(guó)家之一，每年消費(fèi)量超過(guò)１億噸。我國(guó)大豆在消費(fèi)結(jié)構(gòu)上主要分為壓榨消費(fèi)、食用消費(fèi)、種用消費(fèi)及其他消費(fèi)，最主要的消費(fèi)去向是壓榨消費(fèi)。上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部大豆分析師劉美認(rèn)為，近幾年我國(guó)大豆對(duì)外依存度緩慢下降，從2020年的86％降至2023年的83％，這主要得益于國(guó)內(nèi)大豆增產(chǎn)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整及國(guó)際環(huán)境變化。近十年，我國(guó)通過(guò)政策扶持和種植技術(shù)改進(jìn)，使大豆產(chǎn)量不斷提升，如我國(guó)大豆2023年產(chǎn)量較2018年（1600萬(wàn)噸）增長(zhǎng)了30％。在消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，飼料配方中豆粕占比從 2019年的 17％降至2023年的13％，替代原料（如雜粕、氨基酸添加劑）使用量增加，生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；矞p少了飼料浪費(fèi)。在國(guó)際環(huán)境中，中美經(jīng)貿(mào)關(guān)系的變化促使加工企業(yè)增加國(guó)產(chǎn)大豆使用比例，2023年國(guó)產(chǎn)大豆壓榨占比升至 12％（2018年不足5％）。

2024年行情震蕩下行

劉美回顧，2024年我國(guó)大豆價(jià)格震蕩下行。以國(guó)產(chǎn)大豆黑龍江區(qū)域國(guó)標(biāo)一等蛋白質(zhì)含量為41％的現(xiàn)貨為例，一季度受春節(jié)前備貨及政策收儲(chǔ)支撐，價(jià)格在5.0～5.2元/公斤；二季度受進(jìn)口大豆集中到港影響，價(jià)格跌至 4.6～4.8元/

公斤，部分產(chǎn)區(qū)甚至跌破成本線(xiàn)；三季度黑龍江局部干旱引發(fā)市場(chǎng)對(duì)減產(chǎn)的擔(dān)憂(yōu)，豆價(jià)反彈至4.9～5.1元/公斤；四季度因新豆上市，且產(chǎn)量同比增加3％，在豐產(chǎn)供應(yīng)壓力下，豆價(jià)回落至4.1～

4.6元/公斤。2024年我國(guó)大豆播種面積小幅增加，市場(chǎng)余糧充足，疊加進(jìn)口大豆沖擊，供應(yīng)量相對(duì)充足；需求方面，牛豬存欄量下降及飼料中雜粕替代量增加，壓榨需求量減少，食用加工穩(wěn)定，但高端消費(fèi)增長(zhǎng)放緩。

2025年行情或有轉(zhuǎn)機(jī)

2025年大豆行情會(huì)有什么變化？劉美分析稱(chēng)，目前來(lái)看，我國(guó)大豆價(jià)格仍有上漲空間。原因主要有兩點(diǎn)：一是當(dāng)前基層農(nóng)戶(hù)余糧不足，新糧上市前市場(chǎng)供求稍顯緊張；二是地方調(diào)節(jié)儲(chǔ)備拍賣(mài)成交較好，市場(chǎng)需求支撐現(xiàn)貨價(jià)格底部，預(yù)計(jì)后期價(jià)格仍有望提振。卓創(chuàng)資訊分析師張瑾節(jié)表示，2025年第一季度大豆價(jià)格先漲后跌，目前趨向穩(wěn)定。她提到南北產(chǎn)區(qū)大豆價(jià)格差異的擴(kuò)大也促進(jìn)了替代需求的變化，東北產(chǎn)區(qū)大豆性?xún)r(jià)比更高，需求有所提升。南方產(chǎn)區(qū)大豆因價(jià)格上漲，供應(yīng)緊張，貨源主要集中在經(jīng)銷(xiāo)商手中。截至4月2日，安徽淮北大豆的凈糧裝車(chē)均價(jià)為每公斤5.27元，比2月初上漲0.50元，漲幅10.48％，相比之下，東北產(chǎn)區(qū)大豆的漲幅僅為1.49％。南北價(jià)差從0.75元/公斤擴(kuò)大至1.20元/公斤。那么，南北價(jià)差會(huì)讓大豆行情出現(xiàn)地域性分化嗎？張瑾節(jié)繼續(xù)分析稱(chēng)，目前南方產(chǎn)區(qū)的價(jià)格相對(duì)偏高，價(jià)格上漲的空間有限；東北產(chǎn)區(qū)的價(jià)格相對(duì)更低，價(jià)格上漲的概率相對(duì)更大。且南方產(chǎn)區(qū)可能在5月面臨麥?zhǔn)涨暗募惺奂Z壓力。因此，未來(lái)東北產(chǎn)區(qū)與南方產(chǎn)區(qū)的行情總體趨向一致的可能性更高。

（摘編自《江蘇農(nóng)業(yè)科技報(bào)》 作者：趙雪）