臺(tái)（Tāi）州，跟我念，一聲，一個(gè)低調(diào)的浙江寶藏小城，既有古老江南的人間煙火，又有著蔚藍(lán)大海的海島時(shí)光。

關(guān)于臺(tái)州的海上時(shí)光

臺(tái)州是被大海親吻的地方，上百個(gè)島嶼隱匿其中。三蒜島的熒光海、大陳島的甲午巖、玉環(huán)島的洞穴……每座島都各有特色，都值得一去。

大陳島

大陳島擁有國(guó)家一級(jí)漁港，也是浙江省的海釣基地，島上森林覆蓋率達(dá)56%。山海相融、水天一色，在漁火萬千中勾勒出一幅絕美的“東海明珠”畫卷。整座島由29個(gè)島嶼組成，主要觀光區(qū)集中于上、下大陳島，兩島之間通渡輪，可乘船抵達(dá)。

被譽(yù)為“東海第一大盆景”的甲午巖驚艷了一眾旅人。兩片相隔不過數(shù)尺的巨礁拔海而立，形如迎風(fēng)啟航的帆船，直指蒼穹，氣勢(shì)如虹。斜倚礁石，看潮起潮落，聽濤聲依舊，實(shí)在是妙不可言。

三蒜島

三蒜島隱匿于臺(tái)州溫嶺的石塘鎮(zhèn)附近，沒有過度開發(fā)，也未曾爆火于網(wǎng)絡(luò)。但就是這樣一座隱世小島，卻擁有著極致絢爛的景色。

從5月開始，“藍(lán)眼淚”便會(huì)悄然出現(xiàn)，在三蒜島的海邊，藍(lán)色的星辰墜入其中，泛起陣陣藍(lán)色漣漪。雖然“藍(lán)眼淚”爆發(fā)的規(guī)模沒有平潭大，但也是有偶遇機(jī)會(huì)的。隱秘的“藍(lán)眼淚”，夜空之下，讓你親見藍(lán)色大海里的星空。

蛇蟠島

與大陳島的治愈和三蒜島的夢(mèng)幻不同，蛇蟠島在臺(tái)州眾島嶼中一直特立獨(dú)行。它嶄露頭角，是因?yàn)檎麄€(gè)島上有1360多個(gè)洞窟以及國(guó)內(nèi)唯一的以海盜文化為主題的洞窟景區(qū)“海盜村”，在那里可以找到超多海盜元素。還有每年如約而至的粉色花海，可以說是超級(jí)夢(mèng)幻了。

臺(tái)州版五漁村關(guān)于溫嶺石塘的浪漫暢想

見它的第一眼，就能讓人聯(lián)想到高分治愈劇《海岸村恰恰恰》里的場(chǎng)景。彩色的房屋、溫柔的海風(fēng)，柔軟細(xì)膩的粉沙灘，來到這里，就解鎖了關(guān)于浪漫的一切想象。

在溫嶺的石塘鎮(zhèn)，我們就能見到一個(gè)彩色的童話漁村，這個(gè)漁村像上帝打翻了調(diào)色盤。一邊是陽光下的海，一邊是彩虹色的村子，當(dāng)你看到的第一眼，就會(huì)被驚艷，從此留在你的記憶中。

海邊村子里錯(cuò)落有致的房屋都被刷成了馬卡龍的顏色，超級(jí)好拍照，少女心滿滿，超級(jí)治愈。

對(duì)于粉色控的小伙伴們來說，金沙灘還是很值得一去的地方。雖然這里的粉色沙子是人造的，不過配上粉色的太陽傘和椅子和小車，視覺沖擊力立即就出來了。

2000年1月1日6時(shí)46分，新千年的第一縷陽光照耀到溫嶺石塘鎮(zhèn)，于是它被譽(yù)為“千年曙光首照地”。

千年曙光園就坐落于石塘雷公山的千丈巖，在此處等待新年第一輪紅日，早已成為臺(tái)州人雷打不動(dòng)的迎新年儀式。這里視野遼闊，是觀曙光的極佳位置，可以親眼看到紅日在眼前緩緩升起。

這是石塘的網(wǎng)紅觀景點(diǎn)，可以360度無死角俯瞰“東海好望角”的山海美景。走到觀景臺(tái)，眼前那片一望無垠的海，足矣讓你沉醉其中。

臺(tái)州不止有海還有飛瀑古寺，千年長(zhǎng)街臺(tái)州吸引人的不僅僅是大海，更有令人稱絕的自然景觀和歷史古跡。

臨海是一座千年古城，滿城都散發(fā)出一種深厚的歷史古韻。

到達(dá)臨海后，就得去紫陽街一逛了，這里曾是臺(tái)州府城歷史上最繁華的商業(yè)街區(qū)，也是臨海市的“第一古街”。

走過紫陽街，穿過無數(shù)的古坊，屬于江南人家的人間煙火味便在此拉開序沿街能看到保留著曾經(jīng)模樣的街坊，從悟真坊、清河坊到永靖坊……每一幕都保持著古老而迷人的模樣。

食在臺(tái)州，人間至味是清歡

臺(tái)州人在吃的方面頗為講究，靠海吃海的同時(shí)，最看重的就是“時(shí)令”，不同季節(jié)，當(dāng)?shù)厝硕加胁煌暮ｕr吃。

麥蝦是臨海的特產(chǎn)，也是臨海人的“鄉(xiāng)愁”，是讓不少游子念念不忘的美味。它其實(shí)是由面粉制作的，烹飪時(shí)，先將面粉調(diào)成糊狀后切成條狀。然后放入青豆、雞蛋、牛肉絲、香菇、蛤蜊、鮮蝦等配料熬制的濃湯中，煮熟即可。

這碗“面疙瘩”，既濃縮了海味的鮮，又有各種食材相融后的香，混著湯汁一起吃下，大為滿足。

天臺(tái)扁食由麥粉制成，看起來一個(gè)個(gè)像元寶似，餡料也很飽滿，是用豬肉、蝦皮、茭白等混合而成的。

扁食可以煮熟后在湯中加入醬油、香醋、撒上蔥花等，也可以拿來蒸或者煎。

嵌糕，也叫“陷糕”，是溫嶺人必備的“早餐美味”，畢竟有了嵌糕，還要什么肯德基和麥當(dāng)勞。

這款小吃，就是在鮮年糕中放入炒熟的粉干、土豆絲、芹菜、酸菜等。嵌糕一定要趁熱吃，外皮軟糯，餡料又香，再配上一碗綠豆面湯或骨頭湯，保證一天都是元?dú)鉂M滿的。

在臺(tái)州紛繁復(fù)雜的海鮮里，有四種是“答應(yīng)我，一定要吃”的。

與海為生的小章魚，在漲潮時(shí)，便會(huì)伸出觸角搖擺覓食，就像踏浪而行一般。到臺(tái)州吃“望潮”，那才叫一個(gè)鮮，用鹽水燙熟撈起，淋上醬油和醋，直接開吃，鮮嫩無比。

跳跳魚又叫彈涂魚，因肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，又含有豐富的蛋白質(zhì)，所以有“海上人參”之稱。但因跳跳魚的存活期很短，所以本地人習(xí)慣將它制成魚干，如此一來，就能保存許久。

皮皮蝦，又名蝦姑，臺(tái)州人喜歡直接用網(wǎng)捕，簡(jiǎn)單粗暴又豪氣，煮熟后，蘸上康樂醋，味蕾瞬間被打開。

三門青蟹，那飽滿的蟹膏絲毫不輸于陽澄湖大閘蟹。