20世紀(jì)初，中國(guó)傳統(tǒng)的城鄉(xiāng)一體發(fā)展模式日漸被打破，鄉(xiāng)村社會(huì)日益凋蔽。社會(huì)各界關(guān)于“農(nóng)村危機(jī)”\"鄉(xiāng)村崩潰\"等話題的討論逐漸增多，知識(shí)分子力圖從農(nóng)村出發(fā)尋求救時(shí)之策，而農(nóng)學(xué)報(bào)刊正是近代中國(guó)農(nóng)學(xué)理論介紹、思想宣傳、活動(dòng)開展的重要媒介。目前，學(xué)界對(duì)農(nóng)業(yè)期刊的研究主要圍繞兩方面展開：一是從辦刊角度對(duì)農(nóng)學(xué)期刊進(jìn)行整體研究，二是基于部分期刊對(duì)某一時(shí)期、某一地域的農(nóng)業(yè)狀況進(jìn)行研究。有不少學(xué)者在研究中使用過《農(nóng)業(yè)周報(bào)》資料，但尚未有人針對(duì)《農(nóng)業(yè)周報(bào)》進(jìn)行整體研究，因此，有必要對(duì)《農(nóng)業(yè)周報(bào)》開展全面分析和深入挖掘，明晰其內(nèi)容與價(jià)值。因此，本文以《農(nóng)業(yè)周報(bào)》為主要研究對(duì)象，通過對(duì)南京、上海兩市有關(guān)報(bào)道進(jìn)行梳理，探索20世紀(jì)30年代江蘇稻麥棉培育事業(yè)的基本架構(gòu)、主要工作與開展情況，并分析稻麥棉培育事業(yè)取得的成效及不足。

一、《農(nóng)業(yè)周報(bào)》主題分布

《農(nóng)業(yè)周報(bào)》是中國(guó)近代農(nóng)學(xué)期刊，由《農(nóng)業(yè)周報(bào)》(1929—1931年)和《農(nóng)業(yè)周報(bào)》(1931—1937年)前后兩個(gè)部分組成。前者由中國(guó)農(nóng)學(xué)社編輯出版，于1931年4月停刊，主要撰稿人有楊開道、唐啟宇、喬啟明等，主要圍繞關(guān)注增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、提倡農(nóng)村教育、改良農(nóng)村組織、增進(jìn)農(nóng)人生活與發(fā)展農(nóng)民經(jīng)濟(jì)等五個(gè)方面展開。1后者于1931年5月創(chuàng)刊，由農(nóng)業(yè)周報(bào)社編輯發(fā)行，主編為宋希庠，以“交流信息，研究技術(shù)，推廣農(nóng)業(yè)事業(yè)\"為主旨。該刊主要撰稿人有萬國(guó)鼎、王綬、張德粹、唐啟宇等，主要刊載農(nóng)業(yè)事業(yè)方面的著述，論述當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)政策、研究農(nóng)業(yè)技術(shù)、報(bào)道國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)消息。前后兩份《農(nóng)業(yè)周報(bào)》出版地相同，都是南京，時(shí)間相繼，出版形式與欄目設(shè)置也存在一定的延續(xù)性，本文將其合并研究。

1929—1937年間，《農(nóng)業(yè)周報(bào)》共出版290期。借助全國(guó)報(bào)刊索引、瀚堂近代報(bào)刊等平臺(tái)，筆者共梳理了《農(nóng)業(yè)周報(bào)》報(bào)道內(nèi)容7967條，包括國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)消息、農(nóng)界人名錄、農(nóng)村通訊、農(nóng)事問答、專著、社論、法規(guī)、譯述、討論等欄目。通過對(duì)索引條目的進(jìn)一步整理，共提取出涉及江蘇地區(qū)的報(bào)道1595條，占全部報(bào)道的 20.02% ，數(shù)量居全國(guó)之首。

整體來看，《農(nóng)業(yè)周報(bào)》是民國(guó)時(shí)期重要的農(nóng)業(yè)科技期刊，具有較高的史料價(jià)值。一方面，該刊權(quán)威性強(qiáng)、延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、涉及地域范圍廣、欄目設(shè)置合理、專業(yè)特色顯著；另一方面，該刊出版周期短，在相同時(shí)間段內(nèi)相較于旬刊、月刊等期刊的載文信息更為及時(shí)。因此《農(nóng)業(yè)周報(bào)》中關(guān)于江蘇農(nóng)業(yè)的豐富報(bào)道非常有利于研究20世紀(jì)30年代江蘇農(nóng)業(yè)發(fā)展情況。

本文選定江蘇地區(qū)的稻、麥、棉三種主要農(nóng)作物作為研究對(duì)象。一方面，在《農(nóng)業(yè)周報(bào)》涉及江蘇地區(qū)的內(nèi)容中，有關(guān)稻、麥、棉的報(bào)道最為豐富。該刊中最多的兩類信息是“主要作物”和“病蟲害”。其中，主要作物包括稻、麥、棉三種，大多數(shù)病蟲害也與這三種作物有關(guān)。另一方面，江蘇是中國(guó)南方地區(qū)“精耕細(xì)作\"農(nóng)業(yè)的典型代表，稻、麥、棉等主要農(nóng)作物有優(yōu)良的種植傳統(tǒng)。作為我國(guó)稻作產(chǎn)生最早的地區(qū)之一，江蘇種植水稻的歷史已有6000余年，是我國(guó)重要的稻米產(chǎn)地之一。麥類作物在江蘇南北各地均有種植，栽培歷史悠久。另外，江蘇的氣候與土質(zhì)適宜植棉，大致在宋末元初時(shí)已有種植，向來為我國(guó)產(chǎn)棉的重要區(qū)域。趙翼考證長(zhǎng)江中下游植棉史，結(jié)合歷代諸說，認(rèn)為“其種本來自外番，先傳于粵，繼及于閩，元初始至江南，而江南又始于松江耳\"2]。

江蘇不僅傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，同時(shí)也是近代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型比較成功的地區(qū)之一。興辦農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)，成立農(nóng)會(huì)組織、農(nóng)業(yè)公司、農(nóng)業(yè)金融機(jī)構(gòu)，開展近代農(nóng)業(yè)教育等措施，不僅促進(jìn)了江蘇現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技的產(chǎn)生、發(fā)展，也有利于新型經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)方式的推廣，影響了全國(guó)其他地區(qū)農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步。

二、江蘇稻麥棉培育體系

《農(nóng)業(yè)周報(bào)》中有關(guān)江蘇農(nóng)業(yè)的報(bào)道涵蓋農(nóng)林牧副漁等諸多事業(yè)，不僅包括作物生長(zhǎng)的全過程，還涉及農(nóng)業(yè)金融、教育、倉儲(chǔ)、救災(zāi)等領(lǐng)域。需要注意的是，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣、多種要素共同作用的過程，同時(shí)期刊內(nèi)容也具有復(fù)雜性，一條農(nóng)業(yè)消息可能會(huì)涉及許多方面的問題。在利用期刊進(jìn)行研究時(shí)，需要將二者結(jié)合起來，抽絲剝繭，厘清紛然雜陳的信息?！掇r(nóng)業(yè)周報(bào)》中稻、麥、棉三種主要農(nóng)作物培育事業(yè)涉及選種育種、灌溉施肥、病害防治、技術(shù)改良、農(nóng)業(yè)教育、宣傳推廣等諸多主題，可以將其統(tǒng)籌為農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置、農(nóng)業(yè)政策發(fā)布、農(nóng)業(yè)活動(dòng)開展、農(nóng)業(yè)情況匯報(bào)四個(gè)維度，以探索20世紀(jì)30年代江蘇稻麥棉培育事業(yè)的基本情況，如圖1所示。

農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的決策中心，負(fù)責(zé)制定農(nóng)業(yè)政策、領(lǐng)導(dǎo)農(nóng)業(yè)活動(dòng)、發(fā)布農(nóng)業(yè)情況，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的意志表達(dá)；農(nóng)業(yè)活動(dòng)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的中心環(huán)節(jié)，受農(nóng)業(yè)政策指導(dǎo)，反映農(nóng)業(yè)情況；農(nóng)業(yè)情況是農(nóng)業(yè)政策的體現(xiàn)。

（一)農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置

稻麥棉培育事業(yè)的順利進(jìn)行有賴于相關(guān)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。政府機(jī)關(guān)以中央農(nóng)業(yè)研究所、農(nóng)礦部、實(shí)業(yè)部為代表；省級(jí)機(jī)構(gòu)以江蘇省農(nóng)礦廳、建設(shè)廳、昆蟲局為代表；高?？蒲袡C(jī)構(gòu)以中央大學(xué)、金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)院為主。此外，南京市社會(huì)局、各縣民(農(nóng))教館等也參與其中。

1.機(jī)構(gòu)的設(shè)立、改組和撤銷

1931年，實(shí)業(yè)部籌設(shè)中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所（簡(jiǎn)稱“中農(nóng)所\")，1932年1月，中農(nóng)所在南京正式成立，主管全國(guó)農(nóng)業(yè)改進(jìn)工作。1934年5月16日，棉業(yè)統(tǒng)制會(huì)與蘇建廳在南通組織設(shè)立江蘇省棉產(chǎn)改進(jìn)所[3]1935年，政府計(jì)劃設(shè)立全國(guó)稻麥改進(jìn)所，行政院第224次會(huì)議通過了《全國(guó)稻麥改進(jìn)辦法大綱》4，11月25日，全國(guó)稻麥改進(jìn)所正式成立。

1931年，江蘇省將各縣縣立農(nóng)、林、蠶桑場(chǎng)改為農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)，負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)改良、推廣調(diào)查等事。51934年2月，江蘇省將裁撤的淮陰省立雜谷試驗(yàn)場(chǎng)改組為麥作試驗(yàn)場(chǎng)分場(chǎng)，經(jīng)費(fèi)以該場(chǎng)原有經(jīng)費(fèi)半數(shù)充之。1935年7月5日發(fā)布《蘇省撤銷各縣農(nóng)業(yè)推廣所》，決定從1935年起撤銷江蘇各縣農(nóng)業(yè)推廣所，所有農(nóng)業(yè)指導(dǎo)、推廣事宜由縣政府改設(shè)技術(shù)員負(fù)責(zé)辦理。7

2.機(jī)構(gòu)的興建、搬遷和經(jīng)費(fèi)

《農(nóng)業(yè)周報(bào)》也關(guān)注相關(guān)機(jī)構(gòu)的興建、搬遷和經(jīng)濟(jì)狀況。1930年3月，鑒于金陵大學(xué)太平門外農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)育種工作的擴(kuò)張，原有草房不夠使用，興建了瓦房五間。810月3日，《蘇省棉場(chǎng)經(jīng)濟(jì)困難》一文介紹了省立棉作試驗(yàn)場(chǎng)之南通總場(chǎng)，鹽墾、南匯分場(chǎng)經(jīng)濟(jì)異常困難情況。91931年4月，棉蟲研究所遷往上海，選定馬橋俞塘鄉(xiāng)作為研究處所。為方便工作，1934年8月，中央棉產(chǎn)改進(jìn)所在孝陵衛(wèi)試驗(yàn)場(chǎng)附近建筑新屋，竣工之后遷往該處辦公。[]

國(guó)民政府為穩(wěn)定局勢(shì)實(shí)施了一系列有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的措施。當(dāng)時(shí)各地農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)如雨后春筍般出現(xiàn)，但只有科學(xué)地運(yùn)行才能使各個(gè)機(jī)構(gòu)發(fā)揮最大功效。這一階段，有關(guān)機(jī)構(gòu)的設(shè)置與變動(dòng)較為頻繁，經(jīng)費(fèi)來源、人員配置等方面還存在問題，處于不斷調(diào)整的過程中。并且近代農(nóng)業(yè)科技體制不完善，致使許多機(jī)構(gòu)在實(shí)際工作中管理不善、效用不佳，逐漸被改組或撤銷。

(二)農(nóng)業(yè)政策發(fā)布

《農(nóng)業(yè)周報(bào)》刊載的江蘇稻麥棉相關(guān)政策包括規(guī)程、辦法、法令、計(jì)劃、條例、綱要等多種形式。農(nóng)業(yè)政策是政府農(nóng)業(yè)思想與農(nóng)業(yè)計(jì)劃的具體體現(xiàn)，在恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。

《農(nóng)業(yè)周報(bào)》所載農(nóng)業(yè)政策以農(nóng)事計(jì)劃為主，對(duì)稻作、麥作、棉作以及治蟲計(jì)劃都有詳細(xì)記載。1930年6—7月，“特載\"欄目連續(xù)三期(36一38期)刊登江蘇省立稻作試驗(yàn)場(chǎng)工作計(jì)劃，詳細(xì)介紹了試驗(yàn)場(chǎng)分區(qū)設(shè)置與試驗(yàn)場(chǎng)具體事業(yè)。1931年10月《農(nóng)業(yè)周報(bào)連續(xù)三期》(24一26期)刊載了《江蘇省立棉作試驗(yàn)場(chǎng)二十年度事業(yè)進(jìn)行計(jì)劃書》。1935年4月26日，《蘇省擬定改進(jìn)棉產(chǎn)計(jì)劃》公布了江蘇省棉產(chǎn)概況、棉區(qū)分布情況與改良機(jī)構(gòu)，提出了棉業(yè)改進(jìn)的目標(biāo)、原則、方針與具體栽培方法。121930年4—5月，連續(xù)五期(27—31期)刊載了江蘇省昆蟲局《治蝗專員須知》，對(duì)于治蝗人員在不同階段的注意事項(xiàng)作出詳盡說明。1931年3月，昆蟲局稻蟲股發(fā)布本年推廣治螟的工作計(jì)劃[13]1934年6月，實(shí)業(yè)部計(jì)劃在上海設(shè)立蝗蟲捕治廠，“聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家，研究治蝗方策，制造撲滅各種害蟲藥粉，以期澈底肅清全國(guó)蝗患\"[14]。1935年6月21日刊載的《江蘇省除螟計(jì)劃》，詳細(xì)介紹了當(dāng)年治理螟蟲的步驟，還制定了相應(yīng)的獎(jiǎng)懲辦法。

(三)農(nóng)事活動(dòng)介紹

農(nóng)事活動(dòng)是農(nóng)業(yè)建設(shè)的中心環(huán)節(jié)，也是《農(nóng)業(yè)周報(bào)》中占比最多、最為重要的內(nèi)容。通過瀏覽具體農(nóng)事消息，可以對(duì)20世紀(jì)30年代江蘇稻麥棉的發(fā)展有更加直觀的了解?！掇r(nóng)業(yè)周報(bào)》所載有關(guān)稻麥棉的農(nóng)事活動(dòng)中，以治蟲和育種工作最為重要，技術(shù)改良也頗受重視。由圖2可見，《農(nóng)業(yè)周報(bào)》所載有關(guān)江蘇地區(qū)稻麥棉農(nóng)事活動(dòng)的涵蓋范圍很廣，可將其大致劃分為11個(gè)主題，不僅包括農(nóng)作物生長(zhǎng)過程中的灌溉、施肥、防治病蟲害等環(huán)節(jié)，還涉及農(nóng)業(yè)教育、推廣宣傳、農(nóng)具改良、防災(zāi)救災(zāi)等領(lǐng)域，充分顯示出這一時(shí)期稻麥棉作物的重要性。需要注意的是，不同主題之間的比例懸殊，其中，蟲害治理是《農(nóng)業(yè)周報(bào)》中最重要的內(nèi)容，共有58條記錄，占比 39.55% ；次要主題為育種，共30條報(bào)道，占比 20.55% ；技術(shù)改良也頗受重視。對(duì)比之下，其他主題受關(guān)注度不高，呈現(xiàn)明顯的不均衡性。

民國(guó)時(shí)期江蘇的害蟲主要有蝗蟲、稻蟲和棉蟲，蝗災(zāi)危害最重。為防治害蟲，保障糧棉安全，各級(jí)政府和農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)積極開展調(diào)查與防治工作。其一，組織開展害蟲調(diào)查。1929年12月，江蘇省昆蟲局組織調(diào)查全國(guó)蝗蟲消息，以明確各省蝗蟲分布狀況，商討共同治理的辦法。1934年、1935年，中農(nóng)所、棉產(chǎn)改進(jìn)所組織開展了一系列在全國(guó)范圍內(nèi)的害蟲調(diào)查，為害蟲防治工作的開展奠定了基礎(chǔ)。其二，領(lǐng)導(dǎo)開展蟲害防治。主要措施包括培育殺蟲植物、研制殺蟲藥劑、仿制殺蟲器械。為防止卷葉蟲，棉蟲股派工作人員使用巴黎綠配合清水及肥皂制成藥液，進(jìn)行驅(qū)除試驗(yàn)[15]1934年6月，中農(nóng)所開展害蟲來源研究[1，還派遣專員前往南京市八卦洲開展油類毒餌殺蝗試驗(yàn)。171934年12月，江寧縣農(nóng)會(huì)為預(yù)防蟲害，依照初步除蝗辦法，督促人們發(fā)掘蝗藏卵，欲使之凍斃。18其三，進(jìn)行害蟲治理科普。1931年7月，上海馬橋鎮(zhèn)俞塘民眾教育館開辦害蟲講習(xí)會(huì)[19；1931年9月，江蘇昆蟲局治蝗人員在調(diào)查各縣蝗災(zāi)狀況之際，從事宣傳工作，發(fā)放宣傳手冊(cè)。20]

育種是20世紀(jì)30年代中國(guó)農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)工作之一。近代中國(guó)風(fēng)雨飄搖，為滿足國(guó)家軍需民食，政府建立了大量育種機(jī)構(gòu)。全國(guó)作物改良推廣委員會(huì)、中央稻麥育種場(chǎng)、中央棉產(chǎn)改進(jìn)所、全國(guó)稻麥改進(jìn)所以及金陵大學(xué)、中央大學(xué)等教育機(jī)構(gòu)都為育種事業(yè)服務(wù)。以中央大學(xué)為例，中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院的水稻育種主要在三牌樓院內(nèi)農(nóng)場(chǎng)、昆山農(nóng)場(chǎng)、大勝關(guān)農(nóng)場(chǎng)、江浦農(nóng)場(chǎng)內(nèi)開展，尤以昆山稻作試驗(yàn)場(chǎng)粘粳稻育種工作成績(jī)突出?！爸写竺弊宇^\"是近代中國(guó)第一個(gè)大面積推廣的改良稻種，1934年、1935年在橫溪、東山兩地試種，“結(jié)果甚好\"[21]。此后該稻種在長(zhǎng)江中下游數(shù)省推廣，取得了單產(chǎn)提高 10% 的成效。[22]棉種選育方面，中大農(nóng)學(xué)院從選種的概念與重要性入手，具體論述了如何識(shí)別棉種，提出了選種的標(biāo)準(zhǔn)與選良的方法[23，對(duì)于農(nóng)家棉花選育良種有重要的指導(dǎo)作用。

（四)農(nóng)業(yè)情況匯報(bào)

《農(nóng)業(yè)周報(bào)》所刊載的稻麥棉農(nóng)情通報(bào)主要包括農(nóng)業(yè)災(zāi)害狀況、農(nóng)產(chǎn)收成情況以及相關(guān)機(jī)構(gòu)的工作概況。

農(nóng)業(yè)災(zāi)害會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育受到嚴(yán)重?fù)p害，產(chǎn)量大幅度降低，甚至趨向于零。受水災(zāi)影響較輕的農(nóng)民需要在凄風(fēng)苦雨中撈水稻，一畝地產(chǎn)出僅數(shù)斗，歷盡艱辛仍不足供應(yīng)一家溫飽，農(nóng)民苦不堪言。241934年7月，《各地災(zāi)情匯志》顯示全國(guó)多地發(fā)生水旱蟲災(zāi)，徐州與山東交界處暴雨傾盆，秋禾被淹；太倉、高郵、江北墾區(qū)氣候酷熱，亢旱不雨；高郵部分地區(qū)還發(fā)現(xiàn)了大量跳，為害甚烈。25災(zāi)害不斷導(dǎo)致這一時(shí)期有關(guān)農(nóng)產(chǎn)減少的報(bào)道遠(yuǎn)多于農(nóng)業(yè)增收。1930年，常熟、滬西、南通、南京部分地區(qū)棉花減收；1934年，徐海各縣麥苗先后遭遇暴雨摧殘、亢陽蒸發(fā)，麥穗未熟便已干枯2；灌云麥苗因缺少雨水、管理不佳，導(dǎo)致生長(zhǎng)不旺，揚(yáng)花吐穗時(shí)又遇急風(fēng)，麥?zhǔn)沾蠹s只有五成[27；據(jù)棉業(yè)統(tǒng)制會(huì)調(diào)查，1934年江浙兩省的棉花因夏季干旱導(dǎo)致莖稈不能長(zhǎng)大，收成欠佳。[28]

《農(nóng)業(yè)周報(bào)》也刊載了稻麥棉培育工作中取得的成果、遇到的困難和需要改進(jìn)的問題。上海浦東楊思棉作試驗(yàn)場(chǎng)成績(jī)頗佳，棉花產(chǎn)量每畝平均達(dá)130斤，比使用傳統(tǒng)方法栽培的本地棉種增加了20余斤；嘉定縣（今上海嘉定區(qū))縣立農(nóng)場(chǎng)所栽種的白籽棉、愛字棉也已收獲。29朱善慶《江蘇省吳江縣治螟報(bào)告》對(duì)1925年以來吳江的治螟事業(yè)進(jìn)行了回顧，認(rèn)為螟患逐年減輕是昆蟲局倡導(dǎo)治螟的顯著成效。[30]當(dāng)然，農(nóng)業(yè)建設(shè)并非一帆風(fēng)順，思想觀念和技術(shù)改進(jìn)中的各種問題都可能會(huì)阻礙工作的開展。以治螟為例，雖然農(nóng)民已逐漸了解螟蟲的危害，關(guān)于治螟的迷信已經(jīng)破除，但傳統(tǒng)植稻方式流傳已久，農(nóng)民更重視庫水、施肥、除草等事項(xiàng)，舍本逐末，習(xí)慣難移。再如1930年秋，江蘇省農(nóng)礦廳模范農(nóng)場(chǎng)種植了70余畝愛字棉，平均每畝僅收獲20余斤。總結(jié)其原因后發(fā)現(xiàn)，棉種不甚精良、少施磷質(zhì)肥料以及病蟲為害是造成減產(chǎn)的主要原因。[31]

三、對(duì)江蘇稻麥棉培育事業(yè)的評(píng)價(jià)

(一)成效

首先是農(nóng)業(yè)科技體制建設(shè)。這一時(shí)期，我國(guó)逐漸建立了以政府為主導(dǎo)的科技體制來統(tǒng)籌與保障農(nóng)業(yè)科技活動(dòng)。農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)和研究所相繼成立，并逐漸成為稻麥棉培育的主要陣地。其次是農(nóng)事活動(dòng)的開展。稻麥棉培育涉及育種、防治病蟲害、肥料、灌溉等諸多方面，同時(shí)也涉及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、防災(zāi)救災(zāi)等內(nèi)容。再次是改良成效方面。新品種、新技術(shù)一定程度上提高了稻麥棉的產(chǎn)量，改善了其品質(zhì)，不少品種在中華人民共和國(guó)成立后仍有推廣，農(nóng)業(yè)新知識(shí)的宣傳推廣在一定程度上遏止了農(nóng)村迷信活動(dòng)。

(二)局限

在肯定這一時(shí)期江蘇稻麥棉培育所取得的成績(jī)時(shí)，也要客觀分析其不足，不宜過高估計(jì)其成效。喬啟明認(rèn)為：“所謂農(nóng)業(yè)技術(shù)，系包括新式農(nóng)業(yè)工具的使用、優(yōu)良品種的育成、種植方法的改良、病蟲害的防除、土壤的管理、天然及人造肥料的施用\"[32]。從《農(nóng)業(yè)周報(bào)》來看，江蘇稻、麥、棉的研究和所取得的成就主要集中于種子改良、病蟲害防治等方面，對(duì)于機(jī)械技術(shù)一—現(xiàn)代化的生產(chǎn)工具方面的研究甚少。金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)院曾引進(jìn)過一些小型農(nóng)機(jī)具作教學(xué)實(shí)習(xí)之用，但在推廣上沒有矚目的成績(jī)，包括拖拉機(jī)在內(nèi)的大型農(nóng)具也沒有在大面積生產(chǎn)上得到廣泛使用，更不用說在農(nóng)民中推廣了。[33在生化領(lǐng)域內(nèi)，化肥研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于育種，使用范圍也不廣。20世紀(jì)30年代，南通、南匯、川沙等重要產(chǎn)棉縣的農(nóng)戶也是以餅肥、綠肥及概肥等農(nóng)家肥為主，極少使用化肥。[34可見當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)科學(xué)還處于初始階段，學(xué)科間發(fā)展不平衡，科研體系有待完善。

20世紀(jì)30年代江蘇農(nóng)業(yè)科技推廣明顯滯后于科研進(jìn)程。除農(nóng)具、化肥以外，稻麥棉新品種、病蟲害防治新方法的推廣也乏善可陳。江蘇麥類作物仍以農(nóng)家品種為主，改良品種面積較少，局限在試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)和特約農(nóng)戶，全省改良麥種植只有10余萬畝。35]農(nóng)業(yè)推廣工作應(yīng)一步步從中央擴(kuò)散到地方，形成一個(gè)自上而下的推廣組織。但各地農(nóng)業(yè)推廣組織成立先后不一，政府對(duì)于下層組織關(guān)注度不夠，介于縣或鄉(xiāng)與基層民眾之間的農(nóng)會(huì)合作社等組織很不健全。此外，由于缺乏全盤考量以及急于求成等原因，導(dǎo)致了不良的后果。以棉業(yè)為例，各地?zé)嵝拇耸聵I(yè)的人“只聽何處棉種好，便大批買進(jìn)，向各地發(fā)散，至于風(fēng)土之如何，環(huán)境之宜否，皆不計(jì)也不但無好影響，反而結(jié)下許多惡果”37]。

四、結(jié)語

本文通過對(duì)《農(nóng)業(yè)周報(bào)》所載內(nèi)容進(jìn)行分析，從農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置、農(nóng)業(yè)政策發(fā)布、農(nóng)業(yè)活動(dòng)開展與農(nóng)業(yè)情況匯報(bào)四個(gè)維度構(gòu)建20世紀(jì)30年代江蘇稻麥棉事業(yè)的發(fā)展架構(gòu)?？偟膩碚f，稻麥棉的種植、改良、推廣與病害防治是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的過程，具有一定的科學(xué)性和可行性，體現(xiàn)出這一時(shí)期國(guó)民政府及各界人士對(duì)于農(nóng)業(yè)的重視。但客觀而言，20世紀(jì)30年代江蘇稻麥棉培育事業(yè)取得的實(shí)際成效有限。在具體實(shí)踐中，由于政治形勢(shì)、社會(huì)環(huán)境、農(nóng)業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況等多方面因素影響，看似嚴(yán)密有序的稻麥棉培育活動(dòng)主要停留于試驗(yàn)場(chǎng)及部分試驗(yàn)區(qū)中，許多新思想、新技術(shù)、新方法并沒有真正普及于田間地頭。

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