黃金何價(jià)？視重量與成色而定。前者，用衡秤即可得，非常簡(jiǎn)單；后者，則須經(jīng)專業(yè)檢驗(yàn)，麻煩又費(fèi)時(shí)。黃金買賣為了減少障礙，遵循固定成色標(biāo)準(zhǔn)鑄造黃金商品，再按照標(biāo)碼進(jìn)行交易，就成為解決之道。1919年開(kāi)市的倫敦國(guó)際金市將掛牌黃金錨定995‰純金，不接受其他成色黃金買賣，大致上就是這個(gè)概念。

其實(shí)，黃金在中國(guó)市場(chǎng)早已步入類似進(jìn)程。至晚在清乾隆年間，各地金店銀樓就已有使用特定成色黃金打造金飾的約定或者默契存在，“足赤”“足金”“十足”“烚赤”等就是當(dāng)時(shí)最常見(jiàn)的成色標(biāo)示。這些因地而異的用詞，所指都是“成色990‰”之意，代表當(dāng)時(shí)提煉出的赤金之中的最好等級(jí)。

后來(lái)，由于提純技術(shù)的改進(jìn)，黃金的成色標(biāo)準(zhǔn)也隨而提升。金飾上的字款被添加“上”“天”“ 加煉”等字眼，成為“‘上’足赤”“‘天’烚赤”“‘加煉’足赤”等，代表檔次超越以往，成色普遍到達(dá)993‰。到了抗戰(zhàn)期間，部分飾品因以美國(guó)純金金磚打造，金料成色更高達(dá)約998‰，完工后即加蓋“‘上上’足赤”的印記，彰顯其成色更勝于前。

幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)各地打造金飾，用金成色不斷提升已是不爭(zhēng)事實(shí)，但這個(gè)歷史趨勢(shì)卻夾藏一個(gè)“異數(shù)”。光緒年間，一種“ 九呈金”橫空出世，成為市場(chǎng)金飾的常態(tài)選項(xiàng)。顧名思義，九呈金是一種成色900‰的黃金，遠(yuǎn)不及歷來(lái)的足赤、上足赤等標(biāo)準(zhǔn)，打破了金業(yè)長(zhǎng)期的發(fā)展規(guī)律。

對(duì)于九呈金，外界至今仍所知不多。筆者將從“上海銀樓公所章程”“同業(yè)向章”等文獻(xiàn)及部分相關(guān)金飾對(duì)象，解析其存在背景、原因及影響。

同業(yè)聯(lián)合抵制

五口通商以來(lái)，各種舶來(lái)品涌入上海。其中，西洋金飾因外觀華麗、技法特殊，以及社會(huì)上崇洋心理的推波助瀾，儼然成為時(shí)髦與身份的象征，即使價(jià)格不斐依舊暢銷。其原本系自國(guó)外進(jìn)口，后來(lái)本地也相繼學(xué)習(xí)仿造。這些新形態(tài)的黃金商品從沿岸、租界往各地滲透，分食傳統(tǒng)銀樓市場(chǎng)，從業(yè)者生計(jì)備受威脅。為此，各地銀樓開(kāi)始尋求因應(yīng)之道。其中，上海首先發(fā)難，公同議定同業(yè)規(guī)章，作為因應(yīng)，后來(lái)引發(fā)各地效法。九呈金就是在此刻躍上歷史舞臺(tái)的。

針對(duì)西洋金飾，上海銀樓業(yè)提出兩大因應(yīng)措施：

首先是不收兌外國(guó)制的西洋金飾。上海銀樓公所章程第十七條“禁例”：“同業(yè)向章凡遇有外國(guó)圖記之金銀首飾器皿及洋金鑲嵌或珠翠等物件，概不收兌；各國(guó)金洋系流用品，不在此例?！?/p>

依據(jù)這條規(guī)定，對(duì)于外國(guó)制的西洋金飾，上海銀樓共同采取消極抵制的態(tài)度，不予收兌。文中雖未說(shuō)明原因，但顯然與西洋金飾的成色遠(yuǎn)低于上海標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。

由于黃金質(zhì)軟，西方各國(guó)為了增加金飾硬度，避免磨損變形，普遍使用K金制造。以流入中國(guó)最多的英國(guó)金飾為例，在1854年到1931年之間，英國(guó)法定的金飾成色為15K，含金量625‰；此外12K金也被允許上路，成色更低至五成。相對(duì)于中國(guó)各地的“足赤”“烚赤”，外國(guó)制品明顯低了很多，無(wú)法到達(dá)成色990‰的交易門坎。至于外國(guó)金幣，公認(rèn)成色九成（一般在900‰到916‰之間），是國(guó)際貿(mào)易的通貨，屬于傳統(tǒng)銀樓兼營(yíng)金銀兌換、銀洋兌換等金融業(yè)務(wù)的范圍，因此照常收兌。

這個(gè)條文最早出現(xiàn)于何時(shí)已不可考，只知是由上海銀樓同業(yè)制定，到了光緒二十二年（1896年）銀樓公所成立后才收錄于其章程之中，并稱之為“同業(yè)向章”。由此大致可知，早在光緒二十二年以前，上海銀樓就已開(kāi)始彼此串連著手抵制外國(guó)制西洋金飾。

其次是開(kāi)放同業(yè)以九呈金制造西式金飾。上海銀樓公所章程所附“同業(yè)規(guī)條”中規(guī)定：“同業(yè)所備新樣夷飾及鑲嵌等金飾，如嫌足赤質(zhì)軟必須九呈金做，該對(duì)象上必須明打九呈金圖章，不得混用足赤圖樣，以示區(qū)別，而昭公道。”

各地仿上海例鑄造的九呈金飾

展開(kāi)抵制行動(dòng)之余，后來(lái)銀樓公所又公布“同業(yè)規(guī)條”。不同于前述“同業(yè)向章”，這是公所成立后會(huì)員共同遵守的條款，為章程內(nèi)容的一部分，可確定是在光緒二十二年才出臺(tái)的。當(dāng)時(shí)，抵制外國(guó)制西洋金飾的行動(dòng)仍還進(jìn)行著，但西方時(shí)尚勢(shì)力與相關(guān)市場(chǎng)需求，方興未艾，并未因此消退。面對(duì)此一現(xiàn)實(shí)，上海銀樓公所決定積極作為，對(duì)同業(yè)開(kāi)放西洋金飾業(yè)務(wù)，以自制取代進(jìn)口，同時(shí)另定西洋金飾的制造規(guī)則。

根據(jù)規(guī)定，上海銀樓得打造西洋金飾，但必須使用九呈金，即以900‰為準(zhǔn)；并且在對(duì)象打上字款“九呈（成）金”，驗(yàn)明正身，不得以既有的“足赤”混充。在上海銀樓兩大因應(yīng)措施的影響下，外國(guó)制西洋金飾先是流通受限，繼而又面臨本地制品的競(jìng)爭(zhēng)。九呈金此后就成為“中制西式金飾”的代名詞。

上海銀樓業(yè)之所以選擇九呈金，顯然是經(jīng)過(guò)多方面考慮的。第一可解決足赤金飾過(guò)軟，容易磨損的缺點(diǎn)；第二可防止歐洲各國(guó)K金金飾入侵市場(chǎng)；第三可與外國(guó)金幣等價(jià)流通，同業(yè)也可彼此換金。這個(gè)做法，后來(lái)獲得普遍肯定，也被外埠銀樓所沿用。從此，全國(guó)各地紛紛進(jìn)入九呈金與足赤金并存的局面。

熱潮漸漸消退

不久，九呈金的通行漸廣，應(yīng)用范圍不僅是“同業(yè)規(guī)條”所規(guī)定的“夷飾”（西式金飾），也擴(kuò)展至傳統(tǒng)金飾，頗有凌駕足赤的趨勢(shì)。這種情形發(fā)展到了上世紀(jì)30年代到達(dá)高峰。1930年3月，中華教育社刊行的《銀樓、鐘表業(yè)概況》書(shū)中即記載：“（銀樓）店內(nèi)發(fā)出之銀，均系十足成色，不過(guò)工人可混入銅質(zhì)八點(diǎn)（即百分之八）至一成……因銀質(zhì)太軟，必得銅而堅(jiān)也。至于金貨，則無(wú)此例，蓋金貨統(tǒng)作九成，出入一律也?！碑?dāng)時(shí)，因全球經(jīng)濟(jì)蕭條，中國(guó)陷入嚴(yán)重通貨緊縮，導(dǎo)致銀賤金貴，國(guó)內(nèi)大量黃金走私出口，九呈金則成為國(guó)內(nèi)銀樓的主要金料。

后來(lái)，在對(duì)日抗戰(zhàn)與解放戰(zhàn)爭(zhēng)的十幾年期間，國(guó)民政府采取釋金政策穩(wěn)定貨幣，卻在各地掀起黃金風(fēng)潮。戰(zhàn)亂之下，為求保值民眾爭(zhēng)購(gòu)金條，金飾也以足赤、上足赤、上上足赤等成為首選。九呈金的熱潮，才終告消退。