齲齒一般被認(rèn)為是口腔內(nèi)細(xì)菌分解糖，產(chǎn)生的酸腐蝕牙齒造成的。而日本一項(xiàng)新研究顯示，真菌中的念珠菌和其他導(dǎo)致齲齒的病原菌一樣也能在厭氧環(huán)境中利用糖產(chǎn)生酸，且氟化物抑制念珠菌產(chǎn)生酸的效果比較差。這表明真菌也有引發(fā)齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)論文已在線發(fā)表于英國《口腔微生物學(xué)雜志》。