摘 要 油菜是我國重要的油料作物，但病蟲害嚴(yán)重影響油菜產(chǎn)量和品質(zhì)。為有效控制安徽省滁州市油菜種植中病蟲害的發(fā)生，保障油菜產(chǎn)量，提升油菜品質(zhì)，促進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，分析了當(dāng)?shù)爻Ｒ姷挠筒怂共　⒂筒司瞬?、油菜黑腐病、油菜根腫病等病害，以及蚜蟲、菜粉蝶等蟲害的發(fā)生規(guī)律和危害特點(diǎn)，并提出了基于農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治的綜合防控策略。

關(guān)鍵詞 油菜；病蟲害；防治；安徽省滁州市

中圖分類號：S435.65 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.06.020

油菜是我國第一大油料作物，其籽粒含油量高，產(chǎn)油量占國產(chǎn)油料作物的50%左右。油菜生長過程中易受多種病蟲害侵襲，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)，制約產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，有效防治油菜病蟲害，對于保障油菜生產(chǎn)安全、提高農(nóng)民收入具有重要意義。

1 滁州市概況

滁州市地處安徽省東部，總面積達(dá)1.35萬km2，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱同期，季風(fēng)顯著，氣候濕潤，年平均氣溫為15.4 ℃，年平均降水量在1 000～1 100 mm，無霜期約210 d。滁州市降水量分布不均，南部和東部地區(qū)降水量普遍高于北部和西部地區(qū)，春季降水適中，夏季降水集中，而秋冬兩季則相對干燥。2024年，滁州市油菜種植面積達(dá)到26 880 hm2，主要種植區(qū)域集中在鳳陽縣、定遠(yuǎn)縣、全椒縣和來安縣。這些地區(qū)的地形地貌和土壤條件適宜油菜生長，農(nóng)民種植油菜的經(jīng)驗(yàn)也相對豐富，從而形成了滁州市油菜種植的特色區(qū)域。

2 滁州市油菜常見病蟲害

2.1 主要病害

滁州市濕度較大，為多種油菜病害的發(fā)生提供了有利條件，油菜常見病害有油菜霜霉病、油菜菌核病、油菜黑腐病及油菜根腫病等。

油菜霜霉病的典型危害癥狀是油菜葉片出現(xiàn)近圓形或不規(guī)則形黃綠色至黃褐色病斑，后期病斑背面長出灰白色霉層，嚴(yán)重時(shí)葉片枯萎脫落，影響光合作用和產(chǎn)量。高濕、低溫的環(huán)境有利于油菜霜霉病的發(fā)生，其病菌主要通過風(fēng)雨傳播，也可隨帶菌種子傳播。

油菜菌核病的危害癥狀表現(xiàn)為油菜莖基部出現(xiàn)水漬狀褐色病斑，逐漸擴(kuò)展，并產(chǎn)生黑色鼠糞狀菌核，導(dǎo)致莖稈腐爛，植株枯萎。油菜菌核病病菌在土壤中以菌核越冬，通過土壤傳播，尤其在土壤濕度大、通風(fēng)不良、有機(jī)質(zhì)豐富的條件下易發(fā)生。

油菜黑腐病的初期危害癥狀為油菜葉片出現(xiàn)水浸狀黃綠色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大并變成褐色或黑色，葉脈清晰可見，后期莖基部出現(xiàn)黑色潰瘍，導(dǎo)致植株枯萎。油菜黑腐病病菌主要通過土壤和種子傳播，高溫高濕的環(huán)境有利于病菌的繁殖和侵染。

油菜根腫病的主要危害癥狀表現(xiàn)為油菜根部膨大，形成大小不等的瘤狀物，影響根系吸水和養(yǎng)分吸收，導(dǎo)致植株生長不良，葉片黃化，甚至枯死。油菜根腫病病菌在土壤中以休眠體存活，通過土壤傳播，偏酸性的土壤環(huán)境更有利于病菌的生長[1]。

2.2 主要蟲害

在滁州市，油菜常見蟲害有蚜蟲、菜粉蝶等。

蚜蟲體型微小，通常呈綠色或黃綠色，其刺吸式口器會吸取油菜葉片汁液，導(dǎo)致葉片卷曲、黃化甚至脫落，嚴(yán)重影響光合作用和植株生長。蚜蟲是多種病毒病的傳播媒介，其傳播效率與蚜蟲密度及氣溫密切相關(guān)。滁州市屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，春季氣溫回升迅速，且常伴隨干旱，為蚜蟲的快速繁殖提供了有利條件，蚜蟲常在早春和晚秋大發(fā)生。

菜粉蝶的幼蟲以啃食油菜葉片為生，取食量巨大，尤其在3齡后，能將葉片蠶食殆盡，造成嚴(yán)重的缺苗斷壟。在滁州市，菜粉蝶一年可發(fā)生多代，世代重疊，多集中在夏季危害。菜粉蝶傳播途徑主要依靠成蟲的飛行擴(kuò)散，以及人為活動帶來的蟲卵或幼蟲傳播[2]。

3 油菜常見病蟲害的防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

針對滁州市油菜種植中常見病蟲害，應(yīng)優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治措施，該方法不僅更加經(jīng)濟(jì)環(huán)保，還能從根本上提升油菜的抗逆性。1）合理輪作。滁州市油菜種植面積較大，長期單一種植易導(dǎo)致土壤中病原菌和蟲卵累積，加劇病蟲害發(fā)生。建議將油菜與非十字花科作物實(shí)行輪作。例如，在油菜收獲后種植小麥、玉米或大豆等作物，可以有效地減少土壤中油菜病蟲害的殘留，降低翌年油菜病蟲害發(fā)生概率。這種輪作模式不僅能改善土壤肥力，還能有效抑制病蟲害的滋生和蔓延，為油菜的健康生長創(chuàng)造更有利的環(huán)境。2）選擇抗病蟲害的品種。優(yōu)良品種的選用，是構(gòu)建油菜抗病蟲害的第一道防線，能有效降低病蟲害的發(fā)生概率。應(yīng)根據(jù)滁州市不同區(qū)域的氣候條件和土壤類型，選擇抗病蟲害能力強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的油菜品種。例如，在油菜根腫病高發(fā)區(qū)，可優(yōu)先選用華油雜62R、華油雜5R等抗性品種；在油菜菌核病易發(fā)區(qū)，則可考慮種植中油821、灃油737等抗病性較強(qiáng)的品種。3）適時(shí)播種。滁州市油菜種植一般在秋季進(jìn)行，播種過早或過晚都可能導(dǎo)致油菜生長發(fā)育不良，從而降低其抗病蟲害的能力。4）科學(xué)施肥。氮肥施用過量易導(dǎo)致油菜徒長，反而降低抗病性，而磷鉀肥則能增強(qiáng)油菜的抗逆性和抗病能力。合理施用氮、磷、鉀肥，平衡營養(yǎng)供應(yīng)，可以促進(jìn)油菜健壯生長，提高其抗病蟲害能力。5）加強(qiáng)田間管理。種植油菜時(shí)要注意及時(shí)排水，避免土壤積水導(dǎo)致的病害發(fā)生；加強(qiáng)通風(fēng)，以減少病蟲害的滋生；定期除草，以清除病蟲害的寄主或棲息地。此外，應(yīng)及時(shí)清除田間病株殘?bào)w，減少病蟲害的傳播途徑[3]。

3.2 物理防治

物理防治方法是一種環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、高效的病蟲害防治輔助手段，能有效降低農(nóng)藥用量，減少環(huán)境污染。針對滁州市油菜種植中常見的蚜蟲、菜粉蝶等害蟲，可有效實(shí)施色板誘殺技術(shù)。該方法利用害蟲對特定顏色的趨性，如蚜蟲對黃色的顯著偏好，在油菜田間設(shè)置數(shù)量充足的黃色粘蟲板。這些粘蟲板通常為亮黃色，表面涂有黏性物質(zhì)，能有效黏住趨色性強(qiáng)的蚜蟲。粘蟲板的設(shè)置高度應(yīng)略高于油菜植株，以最大限度地吸引蚜蟲。每667 m2油菜田建議設(shè)置10～15塊粘蟲板，并保持一定間距，確保誘殺效果。定期檢查并更換粘蟲板，及時(shí)清理粘附的蚜蟲，以維持其粘性及誘殺效率。除了蚜蟲，色板誘殺方法對其他具有趨色性的害蟲也有一定效果，但需要根據(jù)具體害蟲的趨色性選擇合適的色板顏色。黑光燈誘殺技術(shù)則充分利用許多油菜害蟲的趨光性，尤其對在夜間活動頻繁的害蟲。黑光燈發(fā)出特定波長的紫外光，吸引害蟲靠近，然后通過物理方式將其消滅。這通常包括在燈下放置水盆或粘蟲板，使被吸引的害蟲落入水中或黏在板上。黑光燈的設(shè)置高度和數(shù)量需要根據(jù)田間實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，一般每667 m2設(shè)置2～3盞，燈下配備合適的集蟲裝置，并定期清理集蟲裝置，以保證其持續(xù)有效的殺蟲效果[4]。

3.3 生物防治

生物防治立足于保護(hù)生態(tài)平衡，充分利用自然界中生物間的相互作用，有效控制病蟲害的發(fā)生與蔓延，降低對環(huán)境的負(fù)面影響，并提升油菜種植的可持續(xù)性。針對蚜蟲，可以充分利用七星瓢蟲、異色瓢蟲等捕食性瓢蟲，以及蚜繭蜂等寄生性昆蟲。這些天敵昆蟲能夠有效地控制蚜蟲種群數(shù)量，減少其對油菜的危害。在油菜種植中應(yīng)避免使用對天敵昆蟲具有高毒性的化學(xué)農(nóng)藥，并通過營造適宜的天敵昆蟲棲息環(huán)境來促進(jìn)其種群繁衍。例如，在油菜田間種植一些蜜源植物，為天敵昆蟲提供食物來源，同時(shí)減少農(nóng)藥的使用頻率和強(qiáng)度，創(chuàng)造一個相對安全的生存空間。對于菜粉蝶，可投放赤眼蜂，赤眼蜂的寄生能力強(qiáng)，能夠有效降低菜粉蝶的種群密度。天敵昆蟲的釋放時(shí)間和數(shù)量需要根據(jù)各地塊具體害蟲蟲情進(jìn)行調(diào)整，確保防治效果最佳，并避免盲目施放造成資源浪費(fèi)。生物農(nóng)藥的應(yīng)用是生物防治的另一重要組成部分。目前，許多高效、低毒的生物農(nóng)藥已成功應(yīng)用于油菜病蟲害的防治。例如，蘇云金桿菌制劑對菜粉蝶等鱗翅目害蟲具有顯著的殺滅效果，且對人畜及環(huán)境安全。施用時(shí)，需要嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書上的規(guī)定進(jìn)行操作，選擇合適的施藥時(shí)期和方法，以確保藥效和安全性。針對油菜的真菌性病害，如油菜霜霉病、油菜菌核病等，可以選用哈茨木霉菌、多粘芽孢桿菌等生物制劑。這些生物制劑能夠有效抑制病原菌的生長繁殖，減輕病害的發(fā)生。生物農(nóng)藥的藥效發(fā)揮通常需要一定的時(shí)間，因此在施用生物農(nóng)藥時(shí)，需要提前做好預(yù)判，并結(jié)合其他防治措施，才能更好地控制油菜病蟲害的發(fā)生和蔓延。

3.4 化學(xué)防治

化學(xué)防治需要遵循“安全高效，精準(zhǔn)施藥”的原則，選用高效低毒、低殘留的農(nóng)藥，并嚴(yán)格遵守用藥劑量和安全間隔期，以保障油菜品質(zhì)安全和生態(tài)環(huán)境。防治油菜霜霉病，可選用75%百菌清可濕性粉劑800～1 000倍液，或45%施?？怂閯? 500倍液噴霧，每隔7～10 d噴施一次，連續(xù)噴施2～3次，以有效抑制病菌蔓延。防治油菜菌核病，在油菜初花至盛花期，可使用50%啶酰菌胺水分散粒劑，或20%氟唑菌酰胺懸浮劑，或45%戊唑咪鮮胺水乳劑，采用無人機(jī)噴霧，每隔7 d噴施一次，連續(xù)噴施2～3次，以降低油菜菌核病的發(fā)生率。防治油菜黑腐病，可用50%啶酰菌胺水分散粒劑800～1 000倍液拌種；苗期可噴施70%百菌清可濕性粉劑600～800倍液，以預(yù)防病菌侵染。防治蚜蟲，可使用30%烯啶吡蚜酮水分散粒劑噴霧，均勻覆蓋油菜植株，可有效控制蚜蟲數(shù)量。防治菜粉蝶，可使用乙基多殺菌素懸浮劑，或11.6%甲維氯蟲苯懸浮劑噴霧，在菜粉蝶幼蟲3齡前噴施效果最佳。在進(jìn)行化學(xué)防治時(shí)，應(yīng)注意輪換用藥，避免病蟲害產(chǎn)生抗藥性。同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)對農(nóng)藥殘留的監(jiān)測，確保農(nóng)產(chǎn)品安全。此外，化學(xué)防治應(yīng)與農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等措施相結(jié)合，實(shí)施綜合防控策略，才能達(dá)到最佳的防治效果，最大限度地減少農(nóng)藥的使用量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)油菜種植的可持續(xù)發(fā)展[5]。

3.5 加強(qiáng)病蟲害監(jiān)測預(yù)警

有效的病蟲害監(jiān)測預(yù)警對于滁州市油菜生產(chǎn)至關(guān)重要，其能為及時(shí)采取防治措施提供關(guān)鍵信息，最大限度地降低病蟲害造成的損失。為此，建議建立一個多層次的病蟲害監(jiān)測預(yù)警體系，在油菜種植區(qū)域內(nèi)設(shè)置多個監(jiān)測點(diǎn)，這些監(jiān)測點(diǎn)應(yīng)覆蓋不同種植環(huán)境和油菜品種，以便全面掌握病蟲害發(fā)生情況。監(jiān)測人員應(yīng)定期對油菜田進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，仔細(xì)觀察植株生長狀況，并記錄病蟲害發(fā)生種類、數(shù)量、分布范圍等信息?？梢岳矛F(xiàn)代科技手段提高病蟲害監(jiān)測效率和精度，如應(yīng)用遙感技術(shù)進(jìn)行大范圍的病蟲害普查，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測田間環(huán)境參數(shù)（溫度、濕度等），并結(jié)合圖像識別技術(shù)自動識別病蟲害癥狀。這些數(shù)據(jù)將被輸入預(yù)警模型中，該模型將根據(jù)歷史數(shù)據(jù)、氣候預(yù)測和病蟲害發(fā)生規(guī)律，預(yù)測未來病蟲害的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，并及時(shí)發(fā)出預(yù)警信息。預(yù)警信息應(yīng)通過多種渠道發(fā)布，如短信、微信公眾號、農(nóng)業(yè)廣播等，確保信息能夠及時(shí)傳達(dá)給每一位種植戶。為提高病蟲害預(yù)警信息的準(zhǔn)確性和針對性，需要定期對預(yù)警模型進(jìn)行優(yōu)化，并根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整監(jiān)測方案[6]。同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)對種植戶的培訓(xùn)，提高其病蟲害識別和防治能力，鼓勵他們積極參與病蟲害監(jiān)測預(yù)警工作，形成政府部門、科研機(jī)構(gòu)和種植戶共同參與的監(jiān)測預(yù)警網(wǎng)絡(luò)。

4 結(jié)語

滁州市油菜種植面臨著多種病蟲害的威脅，這直接關(guān)系到油菜產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)而影響區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此，必須采取科學(xué)有效的綜合防治措施。通過加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治、合理運(yùn)用物理和生物防治方法，并科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥，同時(shí)建立完善的病蟲害監(jiān)測預(yù)警體系，才能有效控制病蟲害的發(fā)生，最終實(shí)現(xiàn)油菜穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，推動滁州市油菜產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）

作者簡介：華如枝（1983—），本科，農(nóng)藝師，研究方向?yàn)橛筒朔N植。E-mail：hua_1258@126.com。