摘 要 油茶是廣西特有的木本油料樹種，具有極高的綜合利用價值。為進一步助推廣西國有派陽山林場油茶產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展，增加種植戶的經(jīng)濟效益，闡述派陽山林場的基本概況及油茶栽植現(xiàn)狀，并從地塊選擇、林地整理、良種壯苗選擇、苗木處理、栽植、除草松土、合理追肥、修枝及病蟲害防治等方面總結油茶高產(chǎn)栽培技術要點。

關鍵詞 油茶；栽培技術；廣西國有派陽山林場

中圖分類號：S794.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.06.011

油茶產(chǎn)業(yè)作為廣西特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在保障健康優(yōu)質食用植物油供給、優(yōu)化現(xiàn)有食用油消費結構及鞏固脫貧攻堅成果等方面具有重要作用。2023年，廣西油茶新造林面積5.8萬hm2，全區(qū)油茶栽種面積在64萬hm2以上，油茶籽年產(chǎn)量在55萬t以上[1]。廣西油茶產(chǎn)業(yè)形成了油茶育苗、栽種及油茶衍生產(chǎn)品生產(chǎn)等完整的產(chǎn)業(yè)鏈，油茶綜合年產(chǎn)值超過460億元。

廣西國有派陽山林場（以下簡稱派陽山林場）是廣西油茶高產(chǎn)示范點之一，具備發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質條件和良好基礎。近年來，派陽山林場加強油茶示范林基地建設，高度重視油茶栽培技術的探索和創(chuàng)新，取得了顯著成效。因此，筆者基于派陽山林場實際，總結歸納派陽山林場油茶高產(chǎn)栽培技術要點，以期為其他地區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考和借鑒。

1 派陽山林場概況

派陽山林場創(chuàng)建于1955年，是廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局直屬國有大型林場，總部位于崇左市寧明縣城。派陽山林場主要經(jīng)營范圍包括木材生產(chǎn)與銷售、營造林、苗木培育等。截至2023年底，派陽山林場經(jīng)營面積約4萬hm2，森林蓄積量為346.1萬m3，森林覆蓋率在90%以上，總資產(chǎn)在35億元以上。

派陽山林場屬北熱帶季風氣候，氣候溫和、光照充足，年均氣溫21.8 ℃，年均降水量1 500 mm，年均日照時間1 650.3 h，無霜期350 d以上；土壤以赤紅壤為主，土層深厚、土壤肥沃，非常適宜油茶生長。近年來，隨著國家對油茶產(chǎn)業(yè)政策扶持和資金投入力度的不斷加大，派陽山林場不斷推進林地結構優(yōu)化調整，逐步擴增油茶栽種面積。

2 油茶高產(chǎn)栽培技術要點

2.1 地塊選擇

在派陽山林場，油茶種植地塊主要選擇在海拔100～600 m、坡度平緩的山坡上（坡度小于25°），以確保林地光照充足、排灌方便，利于油茶后期進行光合作用和開花結果。林地土壤以土層深厚（不小于80 cm）、土質松軟的紅壤、赤紅壤為宜，且要求土壤pH值在5.2～6.0，以促進油茶健康生長。

2.2 林地整理

2.2.1 整地

整地前，種植人員需要將林地中的雜草、灌木、蔓藤等全部砍倒，以免其與油茶搶奪養(yǎng)分，并減少病蟲害發(fā)生?？畴s后煉山，選擇無風的清晨或傍晚煉山，要求開出一條寬20 m以上的防火帶，鏟除帶內(nèi)可燃物，并將伐倒的雜草、灌木等帶出防火帶外。

煉山后，采用人工穴墾方式進行整地，按“品”字形排列定點挖穴，穴規(guī)格為50 cm×50 cm×40 cm，株行距2.5 m×3.0 m，造林密度為1 334 株·hm-2。挖穴時，要求將挖出的表土堆放在穴周邊，與心土分開，方便回土時先回表土，后回心土，以促進油茶根部生長。

2.2.2 施放基肥

挖穴后，要至少風化30 d再施放基肥[2]。派陽山林場主要采用油茶專用肥作為基肥，每穴用量為0.5 kg。先將肥料施入穴底，然后用1/3表土與其攪拌均勻后回滿整穴。要求回填的表土中不能含有石塊、草根等雜物，土塊直徑不大于2 cm，回土高度略高于地面3 cm左右，呈近山面略低的倒坡狀。

2.3 良種壯苗選擇

選種良種是實現(xiàn)油茶高產(chǎn)量、高品質的關鍵[3-4]。根據(jù)派陽山林場氣候、土壤等條件，選擇適合在當?shù)胤N植且具有較強抗性的優(yōu)良油茶品種，并優(yōu)選經(jīng)過國家林木品種委員會審定的優(yōu)良無性系。例如，香花油茶、岑軟2號、岑軟3號等，是派陽山林場主要栽種的油茶品種，這些油茶品種具有速生、油質優(yōu)、萌芽力強等優(yōu)良特性。對于油茶苗木，宜選擇2年生及以上的大杯苗，要求苗高45 cm以上，地徑0.4 cm以上，根部完整、頂端飽滿。

2.4 苗木處理

為提高苗木移栽成活率，油茶苗木應隨起隨運隨栽，且避免幼苗遭到曝曬，當天栽不完的苗木，應及時做好短期假植，以免苗木根系缺水過多，失去活力。移栽前，應切除幼苗主根30 cm以上的部分，但不能傷到須根，并將部分葉片、側枝剪除，以降低蒸騰作用，減少水分散失。

2.5 栽植

2.5.1 移栽

派陽山林場油茶移栽時間一般選擇在每年2—3月，要求在4月底前完成移栽。移栽前，先移除苗木外側的營養(yǎng)袋，而后將苗木垂直放置在栽植穴中央，并保證苗木根系充分舒展，再分層覆土，層層壓實，覆土至略高于營養(yǎng)土3 cm左右，再覆蓋一層4～5 cm厚的松土。最后澆透定根水，使苗木根系與土壤緊密接觸。

2.5.2 補植

油茶造林15 d后，種植人員要及時查看苗木的成活情況，如果發(fā)現(xiàn)死苗、缺苗、長勢不佳的苗木要及時移除，并選擇在陰天或雨后，選用同類型的優(yōu)質苗木進行補植，確保油茶全年造林成活率在98%以上。

2.6 除草松土

油茶造林后，幼林需要持續(xù)撫育4年，每年除草2次，時間通常在5月、7月，將蔸邊草清除干凈，禁止噴灑除草劑，為授粉昆蟲營造良好的生長環(huán)境。除草方式分為帶狀鏟草撫育和全砍草灌2種。1）帶狀鏟草撫育。以幼苗為中心，將上、下方各0.75 m范圍內(nèi)的雜草鏟除干凈，草根、樹根等雜物扒出帶外。2）全砍草灌。將造林地中的雜草、灌木、藤蔓等全部伐倒，伐根要求不高于20 cm[5-6]。

除草后宜進行松土，以油茶苗為中心，在半徑75 cm范圍內(nèi)進行松土，深度以8～15 cm為宜，離樹干中心位置近的宜淺，由內(nèi)向外逐漸加深，避免損傷油茶根系。

油茶成林后，在每年7月和10月分別進行1次鏟草，深度以15～20 cm為宜。同時，采果后在樹冠外（25～30 cm）由淺至深進行墾復，深度在25 cm以上，以進一步改善土壤結構。

2.7 合理追肥

在派陽山林場，油茶幼林每年追肥2次，分別安排在4月、6月實施。油茶追肥種類主要為油茶專用肥，造林當年每次追肥量為0.25 kg·株-1，第2年每次追肥量為0.50 kg·株-1，第3～4年每次追肥量為1.00 kg·株-1。追肥時，在樹冠滴水線處挖30 cm×30 cm的環(huán)狀溝施肥，將肥料均勻撒入溝中，并及時回土。

油茶成林后，每年追肥3次，分別在2月、4月、6月進行。其中，在2月施加有機肥，用量為2.0 kg·株-1；在4月施加尿素，用量為1.0 kg·株-1；在6月施加復合肥，用量為0.5 kg·株-1。

2.8 修枝

油茶幼林修枝以整形為主。油茶造林當年，樹高達到60 cm后，可進行定干。選留3～4個生長健壯、方位合理的側枝培養(yǎng)成主枝，在每一個主枝上選留2～3個健壯分枝作為副主枝。修剪枝條時先將病蟲枝、徒長枝剪除，并將剪下的枝條集中銷毀。修枝時間通常為每年12月至翌年2月，剪枝后的樹形為圓頭形。

待油茶進入產(chǎn)果期后，在采果后到次年春季萌芽前進行適當修剪，剪除病蟲枝、角枝、弱枝、重疊枝等，以解決油茶樹生長和結果的矛盾，利于開花結果。

2.9 病蟲害防治

2.9.1 炭疽病

炭疽病是派陽山林場油茶普遍發(fā)生的病害之一，主要為害油茶果實、嫩葉、枝干，造成油茶落花、落果等，嚴重時還會引起油茶樹死亡。枝干上的病斑多呈不規(guī)則梭形；嫩葉病斑呈圓形，主要集中在葉緣，顏色黑褐色，內(nèi)輪生小黑點。油茶炭疽病在濕度和溫度較高的情況下易發(fā)生且蔓延速度快。該病在每年4—7月易發(fā)，5—9月為發(fā)病盛期。炭疽病的防治措施如下。1）定期剪除林間的病蟲枝、病梢，摘除病葉并清理出林地，以免病菌蔓延[7]。2）在病害高發(fā)區(qū)域，可選擇種植抗病性強的油茶品種，以提高油茶抗性。3）在油茶春梢生長后，可適量噴施1%波爾多液保護；發(fā)病高峰期時，可用50%多菌靈可濕性粉劑400～500倍液或78%波爾·錳鋅500～600倍噴霧防治，每隔10～15 d噴灑1次，持續(xù)噴灑3～4次。

2.9.2 軟腐病

油茶軟腐病主要為害油茶的葉片、果實、嫩梢，會導致油茶果實和葉片全部掉光，嚴重影響油茶健康生長。在派陽山林場，油茶軟腐病在3—5月為高發(fā)期，9—11月如遇多雨季節(jié)，會出現(xiàn)第二個高發(fā)期，一旦防治不及時，極易降低油茶成活率。在感病前期，受害的葉片葉尖會出現(xiàn)水漬狀黃斑，后期病斑逐漸擴散，形成不規(guī)則的褐色圓形斑點，在適宜的環(huán)境下，病斑快速擴散，導致葉片腐爛，發(fā)病后1～2 d葉片大量掉落，影響油茶產(chǎn)量。油茶軟腐病的防治措施如下。1）定期修剪枝條，保證油茶樹周圍光照充足，減少病菌的侵染。2）加強苗圃地的管理，優(yōu)選排水性好、土質疏松的區(qū)域進行育苗。3）發(fā)病初期，可用50%退菌特600～700倍液或0.8%波爾多液噴霧防治，每隔7～10 d噴灑1次，持續(xù)噴灑3次即可。

2.9.3 油茶毒蛾

油茶毒蛾又叫油茶毛蟲，在派陽山林場1年發(fā)生2～3代，以卵在油茶樹冠下部越冬。其幼蟲會啃食葉片，引起葉片缺刻，不利于油茶正常生長。油茶毒蛾大面積暴發(fā)時還會啃食幼嫩樹皮和果實，嚴重時導致油茶樹枯死，影響油茶的產(chǎn)量。油茶毒蛾防治措施如下。1）保護和利用天敵，如寄生蜂、赤眼蜂、青蛙、螳螂等，可有效減少害蟲數(shù)量。2）可在油茶采果時人工摘除蟲卵，并集中燒毀。3）幼蟲1～3齡時，可用1.5億·mL-1蘇云金桿菌菌液噴殺幼蟲。4）幼蟲暴發(fā)期，可用90%敵百蟲晶體700～800倍液或0.2%阿維菌素1 500～2 000倍液噴霧防治，每隔7～10 d噴灑1次，持續(xù)噴灑2～3次。

2.9.4 金龜子

金龜子是派陽山林場常見的油茶蟲害之一，1年發(fā)生1代，5—6月幼蟲為害嚴重，7—8月成蟲為害嚴重。其幼蟲會損害油茶根系和地下莖等地下組織，成蟲會吸食嫩芽液汁，嚴重時會引起落葉、落果，影響油茶樹勢及產(chǎn)量。金龜子繁殖速度較快，如果大面積發(fā)生，則防治難度較大，因此技術人員應高度重視金龜子的防治工作。金龜子防治措施如下。1）結合冬季墾覆翻耕土壤，破壞幼蟲生長環(huán)境，使幼蟲死亡。2）金龜子成蟲盛發(fā)期，可在林間懸掛一定數(shù)量的黃色粘板進行誘捕，以降低蟲口基數(shù)。或可用50%辛硫磷乳油800～1 000倍液或40%樂果乳油600～800倍液噴霧防治，每隔3～5 d噴灑1次，持續(xù)噴灑2～3次。

2.9.5 油茶尺蠖

油茶尺蠖幼蟲會取食油茶葉片，不利于油茶健康生長，導致油茶落花、落果，害蟲數(shù)量較多時還會將油茶樹整株葉片啃光，僅留禿枝，嚴重時造成油茶枯死。油茶尺蠖防治措施如下。1）定期除草撫育，并集中銷毀伐倒的枝條，殺滅尺蠖中間寄主。2）幼蟲盛發(fā)期，可用25%殺蟲雙水劑500～600倍液或2.5%魚藤酮乳油400～500倍液噴霧防治，每隔7～10 d噴灑1次，持續(xù)噴灑2次即可。

3 結語

研究油茶高產(chǎn)栽培技術對提高油茶品質、增加油茶產(chǎn)量具有重要的作用。在派陽山林場，應用科學的營造林技術和管理措施，促進油茶健康生長，不僅可促進油茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，還可為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。未來，派陽山林場還需要進一步采取引進與培育油茶優(yōu)良品系、改進種植技術、提升管理水平等措施，提高油茶產(chǎn)量和品質，助力我國油茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

參考文獻：

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[7] 肖克譽，唐華軍.油茶種植前景及營造林技術分析[J].農(nóng)村科學實驗，2021（30）：155-156.

（責任編輯：張春雨）

作者簡介：劉奇林（1986—），本科，工程師，主要從事營林生產(chǎn)管理。

*為通信作者，E-mail：544533288@qq.com。