摘 要 黃精作為著名的傳統(tǒng)中藥材，在長(zhǎng)江流域有著悠久的種植歷史。近年來(lái)，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，黃精產(chǎn)品市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，但黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展也面臨著諸多挑戰(zhàn)。為給長(zhǎng)江流域黃精產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐，分析了長(zhǎng)江流域黃精種植存在的種質(zhì)資源退化、栽培技術(shù)不規(guī)范、病蟲(chóng)害防控難度大、產(chǎn)業(yè)化程度不高等問(wèn)題，并提出了加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)與良種選育、完善標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系、建立病蟲(chóng)害綜合防控體系、提高產(chǎn)業(yè)化水平等對(duì)策。

關(guān)鍵詞 中藥材；黃精種植；長(zhǎng)江流域

中圖分類(lèi)號(hào)：S567.23 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.06.005

長(zhǎng)江流域橫跨我國(guó)東部、中部和西部，地理環(huán)境復(fù)雜多樣，流域總面積約180萬(wàn)km2，占全國(guó)國(guó)土面積的1/5，是世界第三大流域。長(zhǎng)江流域不僅是我國(guó)重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和經(jīng)濟(jì)中心，也是我國(guó)中藥材種植的重要區(qū)域，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育了豐富的中藥材資源，尤其是以黃精為代表的道地藥材品種。黃精作為補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾益腎的傳統(tǒng)名貴中藥材，在長(zhǎng)江流域有著悠久的栽培歷史。近年來(lái)，隨著健康理念的深入人心，黃精產(chǎn)品的市場(chǎng)需求與日俱增，對(duì)黃精產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出了更高要求。

1 長(zhǎng)江流域黃精種植概況

長(zhǎng)江流域作為我國(guó)主要的黃精產(chǎn)區(qū)，黃精種植面積占我國(guó)的70%以上，黃精產(chǎn)業(yè)遍及沿線(xiàn)多個(gè)省份，主要包括湖北省、湖南省、四川省、貴州省及云南省等地。其中，湖北省是全國(guó)重點(diǎn)的黃精產(chǎn)地之一，黃精品質(zhì)優(yōu)良，具有較高的藥用價(jià)值；湖南省素有“黃精之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，不僅有豐富的野生黃精資源，近年來(lái)黃精人工栽培面積也不斷擴(kuò)大；四川省黃精資源也非常豐富，黃精種植歷史悠久，品種資源豐富[1]；貴州省、云南省等地也是長(zhǎng)江流域內(nèi)的黃精主產(chǎn)省份。近年來(lái)，隨著人們養(yǎng)生保健意識(shí)的增強(qiáng)，長(zhǎng)江流域黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，各地不斷完善黃精種植技術(shù)，提高黃精產(chǎn)量和品質(zhì)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，發(fā)展精深加工，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，為黃精產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入了新的活力。

2 長(zhǎng)江流域黃精種植存在的問(wèn)題

2.1 種質(zhì)資源退化

種質(zhì)資源的退化是制約長(zhǎng)江流域黃精種植發(fā)展的一大隱患。由于長(zhǎng)期以來(lái)長(zhǎng)江流域野生黃精資源過(guò)度開(kāi)發(fā)利用，缺乏系統(tǒng)的種質(zhì)資源保護(hù)和利用措施，大量?jī)?yōu)良種質(zhì)資源流失嚴(yán)重，野生黃精資源日漸枯竭。同時(shí)，人工栽培黃精品種的種質(zhì)資源面臨著退化的風(fēng)險(xiǎn)。由于長(zhǎng)期重復(fù)使用有限的種源材料進(jìn)行無(wú)性系繁殖，黃精種質(zhì)同化嚴(yán)重，種內(nèi)遺傳多樣性降低[2]。加之部分地區(qū)存在長(zhǎng)期擇優(yōu)留種、近親選優(yōu)等不當(dāng)繁殖方式，使得黃精品種出現(xiàn)了世代衰退、抗性降低的現(xiàn)象。此外，一些地區(qū)受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，盲目擴(kuò)大黃精種植規(guī)模，使用大量無(wú)有效鑒定的外來(lái)種源，導(dǎo)致黃精種質(zhì)資源混雜，品種純度下降。種質(zhì)資源退化不僅影響了黃精的產(chǎn)量和品質(zhì)，也提高了病蟲(chóng)草害的防控難度，制約了黃精種植的可持續(xù)發(fā)展。

2.2 栽培技術(shù)不規(guī)范

長(zhǎng)江流域黃精種植歷史悠久，但由于缺乏系統(tǒng)的技術(shù)指導(dǎo)，黃精栽培管理水平普遍較低。1）黃精種植模式單一，大多數(shù)農(nóng)戶(hù)仍沿用傳統(tǒng)的散戶(hù)小規(guī)模種植方式，缺乏規(guī)范化操作流程，難以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2）黃精栽培管理技術(shù)落后，農(nóng)戶(hù)對(duì)黃精的生長(zhǎng)規(guī)律、環(huán)境需求等缺乏科學(xué)認(rèn)知，無(wú)法精準(zhǔn)把控各個(gè)環(huán)節(jié)，在育苗、整地、追肥等關(guān)鍵環(huán)節(jié)上存在不規(guī)范操作，降低了黃精種植效益。3）黃精為多年生植物，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，對(duì)生態(tài)環(huán)境條件要求較高，需要周全的技術(shù)支撐。但現(xiàn)有黃精栽培技術(shù)缺乏系統(tǒng)性，栽培人員技術(shù)水平參差不齊，難以滿(mǎn)足規(guī)范化、精細(xì)化栽培管理需求。4）長(zhǎng)江流域區(qū)域遼闊，不同地區(qū)的氣候、土壤等自然條件差異巨大，現(xiàn)有的黃精栽培技術(shù)多停留在單一模式層面，對(duì)于特定區(qū)域黃精種植的針對(duì)性指導(dǎo)不足，限制了當(dāng)?shù)攸S精產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.3 病蟲(chóng)害防控難度大

黃精作為一種多年生植物，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，極易遭受各類(lèi)病原菌和害蟲(chóng)的侵?jǐn)_。以黑斑病、葉斑病、炭疽病為代表的真菌性病害，危害范圍廣、癥狀明顯、傳播快，給黃精產(chǎn)量和品質(zhì)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失。蠐螬、地老虎等地下害蟲(chóng)經(jīng)常咬食黃精嫩莖和根系，造成斷苗和植株殘缺。在黃精種植中，病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警體系建設(shè)滯后，不同病蟲(chóng)害發(fā)生的時(shí)間和蔓延規(guī)律差異較大，農(nóng)戶(hù)缺乏系統(tǒng)化的綜合防治意識(shí)，多采用單一的防治方法，防治效果一般，病蟲(chóng)害暴發(fā)時(shí)常造成重大損失。同時(shí)，化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害雖有一定成效，但對(duì)生態(tài)環(huán)境和黃精產(chǎn)品質(zhì)量也帶來(lái)一定風(fēng)險(xiǎn)，需要謹(jǐn)慎使用。此外，長(zhǎng)江流域地形復(fù)雜、氣候多變加劇了黃精病蟲(chóng)害防控難度。降水量和溫濕度等的波動(dòng)，容易引發(fā)病蟲(chóng)害的大規(guī)模暴發(fā)；而地形的多樣性，則使病蟲(chóng)害防控工作的統(tǒng)一指導(dǎo)和操作標(biāo)準(zhǔn)化遇到諸多阻力，給精準(zhǔn)高效的病蟲(chóng)害防控工作帶來(lái)嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

2.4 產(chǎn)業(yè)化程度不高

當(dāng)前，長(zhǎng)江流域黃精種植產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程遲緩，整體發(fā)展水平不高。從種植主體來(lái)看，傳統(tǒng)的散戶(hù)小規(guī)模種植模式仍占主導(dǎo)地位，缺乏專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)意識(shí)，規(guī)模效應(yīng)和組織化程度低下。龍頭企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作社數(shù)量有限，難以充分發(fā)揮黃精種植產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的引領(lǐng)帶動(dòng)作用。同時(shí)，黃精種植的產(chǎn)業(yè)鏈條有待完善。上游種苗繁育和供給體系建設(shè)滯后，加之無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)良種源更新?lián)Q代緩慢；中游良種推廣和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)尚未全面普及；下游產(chǎn)品加工、流通和營(yíng)銷(xiāo)體系發(fā)育不足，增值能力有限，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重[3]。從區(qū)域分布來(lái)看，長(zhǎng)江流域黃精種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展也存在明顯的不平衡性。黃精主產(chǎn)區(qū)高度集中在傳統(tǒng)黃精種植大縣，而其他區(qū)域黃精種植產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，整體輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)。此外，黃精種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的政策、技術(shù)、人才等配套支撐體系有待進(jìn)一步健全和完善，難以滿(mǎn)足現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需求。

3 對(duì)策

3.1 加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)與良種選育

加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)與良種選育是確保黃精種植可持續(xù)發(fā)展的根本之策。加大黃精種質(zhì)資源的保護(hù)力度，建立健全種質(zhì)資源保護(hù)制度，明確保護(hù)重點(diǎn)。對(duì)于野生黃精種質(zhì)資源，要科學(xué)評(píng)估其種質(zhì)資源分布和數(shù)量狀況，遴選代表性種質(zhì)資源進(jìn)行就地保護(hù)或遷地保護(hù)。同時(shí)，高度重視黃精種質(zhì)資源的收集、保存和評(píng)價(jià)工作，建立黃精種質(zhì)資源圃和種質(zhì)資源庫(kù)，系統(tǒng)收集和保存長(zhǎng)江流域各黃精主產(chǎn)區(qū)的優(yōu)良品種種質(zhì)資源，為良種選育奠定基礎(chǔ)?？茖W(xué)開(kāi)展種質(zhì)資源評(píng)價(jià)，摸清不同黃精品種的遺傳多樣性和抗逆性，為良種選育提供依據(jù)。在此基礎(chǔ)上，運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)手段，加快黃精優(yōu)良品種的選育進(jìn)程，培育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆的新品種，不斷豐富長(zhǎng)江流域的黃精種質(zhì)庫(kù)。黃精良種選育應(yīng)注重發(fā)掘和利用具有地方特色和增值潛力的野生黃精資源，挖掘其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)保健功能，提高黃精產(chǎn)品的附加值。除了加強(qiáng)黃精種質(zhì)資源保護(hù)和利用，還需要加大宣傳教育的力度，提高公眾的保護(hù)意識(shí)，形成政府主導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)作、公眾參與的良性保護(hù)機(jī)制，使黃精種質(zhì)資源真正成為長(zhǎng)江流域的寶貴財(cái)富。

3.2 完善標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系

針對(duì)長(zhǎng)江流域黃精種植中存在的栽培技術(shù)滯后問(wèn)題，急需從源頭入手，構(gòu)建科學(xué)完備、切合實(shí)際的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系。相關(guān)部門(mén)應(yīng)組織專(zhuān)家學(xué)者深入田間，廣泛調(diào)研不同區(qū)域的黃精種植現(xiàn)狀，系統(tǒng)梳理當(dāng)前栽培技術(shù)中存在的薄弱環(huán)節(jié)，找準(zhǔn)癥結(jié)所在。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合黃精自身的生物學(xué)特性，總結(jié)形成一整套循證可行、覆蓋全生育期的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)程，細(xì)化從育苗到采收的每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，明確操作要求和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，黃精標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系的建立需要充分考慮長(zhǎng)江流域內(nèi)各地區(qū)的差異性，針對(duì)不同氣候、土壤類(lèi)型，因地制宜確定具體的栽培技術(shù)方案和參數(shù)設(shè)置，提高針對(duì)性和適用性[4]。在此過(guò)程中，還應(yīng)廣泛吸收地方性的優(yōu)良經(jīng)驗(yàn)，將成熟的傳統(tǒng)做法與現(xiàn)代科技有機(jī)融合，形成集約高效的黃精標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。而要落實(shí)好黃精標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系，離不開(kāi)持續(xù)的推廣培訓(xùn)工作?？赏ㄟ^(guò)農(nóng)技人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)、示范基地現(xiàn)場(chǎng)觀摩等形式，將先進(jìn)適用的栽培技術(shù)推廣到田間地頭，并建立長(zhǎng)效的監(jiān)督檢查和評(píng)估反饋機(jī)制，并堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)的理念，不斷完善和優(yōu)化黃精標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系，為長(zhǎng)江流域黃精種植產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入源源不斷的動(dòng)力。

3.3 建立病蟲(chóng)害綜合防控體系

針對(duì)長(zhǎng)江流域黃精種植過(guò)程中病蟲(chóng)害防控的嚴(yán)峻形勢(shì)，急需建立系統(tǒng)完備的病蟲(chóng)害綜合防控體系。病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警是防控的前提，需要在黃精主產(chǎn)區(qū)逐步建立病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，配備專(zhuān)業(yè)人員和先進(jìn)設(shè)備，對(duì)重點(diǎn)病蟲(chóng)害種群動(dòng)態(tài)實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)。結(jié)合氣象大數(shù)據(jù)分析，及時(shí)預(yù)警可能暴發(fā)的病蟲(chóng)害，為精準(zhǔn)防治提供依據(jù)。在此基礎(chǔ)上，制訂全方位的病蟲(chóng)害防控方案，整合生物防治、物理防治、化學(xué)防治等多種手段，遏制病蟲(chóng)害發(fā)生和蔓延。同時(shí)，注重科技在黃精病蟲(chóng)害防控中的應(yīng)用，主動(dòng)借助大數(shù)據(jù)、遙感等新技術(shù)新手段，對(duì)病蟲(chóng)害實(shí)況實(shí)行動(dòng)態(tài)映射，為病蟲(chóng)害精準(zhǔn)防治提供科技支撐。此外，建立黃精病蟲(chóng)害防控工作長(zhǎng)效機(jī)制，制定標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程，實(shí)現(xiàn)常態(tài)化管控，降低蟲(chóng)害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

3.4 提高產(chǎn)業(yè)化水平

解決長(zhǎng)江流域黃精種植產(chǎn)業(yè)化程度不高的困境，需要培育一批具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，通過(guò)整合土地資源，發(fā)揮規(guī)模種植優(yōu)勢(shì)，引領(lǐng)黃精種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向。同時(shí)，注重黃精種植上下游產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，推動(dòng)產(chǎn)前產(chǎn)后關(guān)鍵環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)展[5]。上游要建立健全苗木繁育和供給體系，為標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)提供優(yōu)良種源保障；中游則需要加快標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，完善精細(xì)化管理，提高黃精產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)；下游則可拓展黃精產(chǎn)品加工和流通渠道，提升產(chǎn)品附加值，培育知名品牌，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間。此外，強(qiáng)化財(cái)政、金融等政策支持，加大科技研發(fā)投入力度，圍繞龍頭企業(yè)延伸培育專(zhuān)業(yè)化服務(wù)體系，建立人才培養(yǎng)基地，為黃精種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供政策、技術(shù)、人才支撐。通過(guò)各個(gè)環(huán)節(jié)相互配合、緊密銜接，逐步打造一條完整的現(xiàn)代黃精種植產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、提質(zhì)增效，推動(dòng)長(zhǎng)江流域黃精種植產(chǎn)業(yè)化[6-8]。

4 結(jié)語(yǔ)

黃精作為傳統(tǒng)名貴中藥材，在長(zhǎng)江流域有著悠久的種植歷史。但目前長(zhǎng)江流域黃精種植面臨種質(zhì)資源退化、栽培技術(shù)落后、病蟲(chóng)害防控困難、產(chǎn)業(yè)化水平低等諸多問(wèn)題?？茖W(xué)解決這些問(wèn)題，對(duì)于促進(jìn)長(zhǎng)江流域黃精種植產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展至關(guān)重要。未來(lái)應(yīng)加強(qiáng)黃精種質(zhì)資源保護(hù)與良種選育，完善標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系，建立病蟲(chóng)害綜合防控體系，提高產(chǎn)業(yè)化水平。通過(guò)一系列政策和技術(shù)支持，不斷加強(qiáng)黃精種植各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)，提高黃精種植水平和產(chǎn)業(yè)組織化程度，將有助于提升黃精的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)黃精種植向綠色、生態(tài)、高效的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，從而更好地滿(mǎn)足人們對(duì)優(yōu)質(zhì)中藥材的需求，為振興中醫(yī)藥事業(yè)、促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

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（責(zé)任編輯：張春雨）

基金項(xiàng)目：國(guó)家中醫(yī)藥管理局全國(guó)中藥特色技術(shù)傳承人才培訓(xùn)項(xiàng)目（國(guó)中醫(yī)藥人教函〔2023〕96號(hào)）；四川省科學(xué)技術(shù)廳重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（2022YFN0045）；四川省中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥科研專(zhuān)項(xiàng)課題（2023MS358）；四川省中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)（2018SZYD0003）；四川省科學(xué)技術(shù)廳苗子工程（2016RZ0061）；四川省科學(xué)技術(shù)廳三區(qū)人才；四川省科學(xué)技術(shù)廳基本科研業(yè)務(wù)專(zhuān)項(xiàng)。

作者簡(jiǎn)介：肖特（1986—），博士，副研究員，主要從事中藥材栽培生理研究。E-mail：xiaote1986@163.com。