職業(yè)教育是我國(guó)教育體系的重要組成部分，對(duì)于培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有關(guān)鍵作用。在終身學(xué)習(xí)理念日益普及的背景下，構(gòu)建靈活開(kāi)放的職業(yè)教育體系成為必然。學(xué)分銀行作為一種創(chuàng)新的教育管理制度，通過(guò)學(xué)習(xí)成果認(rèn)證，打破了學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間限制，為學(xué)生提供了多樣化的學(xué)習(xí)路徑和發(fā)展機(jī)會(huì)。寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“學(xué)院”）釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)緊密結(jié)合區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色，在學(xué)分銀行建設(shè)方面進(jìn)行了積極探索，為職業(yè)院校學(xué)分銀行建設(shè)積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

一、學(xué)分銀行建設(shè)的背景與意義

（一）背景

近年來(lái)，國(guó)家高度重視職業(yè)教育發(fā)展，出臺(tái)了一系列政策文件，鼓勵(lì)探索學(xué)分銀行等學(xué)習(xí)成果認(rèn)證制度。在此背景下，職業(yè)院校紛紛加快學(xué)分銀行建設(shè)步伐。葡萄酒產(chǎn)業(yè)是寧夏當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展需要大量的釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才，但是傳統(tǒng)的職業(yè)教育模式卻難以滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)對(duì)多樣化、個(gè)性化人才的要求。同時(shí)，隨著社會(huì)對(duì)終身學(xué)習(xí)的要求不斷提升，學(xué)生期望能夠在不同學(xué)習(xí)階段、不同教育機(jī)構(gòu)之間實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)成果的有效積累和轉(zhuǎn)換。因此，學(xué)分銀行建設(shè)迫在眉睫。

（二）意義

學(xué)分銀行建設(shè)對(duì)于職業(yè)院校和學(xué)生而言都具有重要意義。一方面，有助于職業(yè)院校整合教育資源，優(yōu)化課程體系，加強(qiáng)與行業(yè)企業(yè)的合作，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，使學(xué)生更符合市場(chǎng)需求。另一方面，學(xué)分銀行為學(xué)生提供了一個(gè)終身學(xué)習(xí)的平臺(tái)，學(xué)生可以根據(jù)自身興趣和職業(yè)規(guī)劃，自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)成果的積累和轉(zhuǎn)換，提升自身的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。此外，學(xué)分銀行建設(shè)還有利于促進(jìn)教育公平，打破學(xué)歷教育與非學(xué)歷教育之間的壁壘，讓更多人享受到優(yōu)質(zhì)的職業(yè)教育資源。

二、釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)分銀行建設(shè)的實(shí)踐探索

（一）學(xué)習(xí)成果認(rèn)證體系的構(gòu)建

1.確定認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)院以釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范以及企業(yè)崗位需求為依據(jù)，制定了科學(xué)合理的學(xué)習(xí)成果認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。知識(shí)層面涵蓋葡萄栽培、釀酒工藝、葡萄酒品鑒等專(zhuān)業(yè)知識(shí)；技能方面包括葡萄種植與采摘操作、釀酒設(shè)備使用與維護(hù)、葡萄酒釀造過(guò)程控制、感官品鑒等實(shí)踐技能；素質(zhì)要求涉及職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、創(chuàng)新能力等方面。以葡萄酒釀造工藝課程為例，學(xué)生不僅要掌握各種釀造方法的理論知識(shí)，還需熟練操作發(fā)酵設(shè)備，能夠根據(jù)不同葡萄原料調(diào)整釀造參數(shù)，并在實(shí)踐中培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和環(huán)保意識(shí)。

2.豐富認(rèn)證方式。為確保學(xué)習(xí)成果認(rèn)證的全面性和準(zhǔn)確性，學(xué)院采用了多元化的認(rèn)證方式。對(duì)于學(xué)歷教育課程學(xué)習(xí)成果，通過(guò)課程考試、作業(yè)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、課程設(shè)計(jì)等方式進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)；對(duì)于非學(xué)歷培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)成果，依據(jù)培訓(xùn)課程的教學(xué)目標(biāo)和考核要求，結(jié)合學(xué)員在培訓(xùn)過(guò)程中的表現(xiàn)、作業(yè)完成情況以及結(jié)業(yè)考核成績(jī)進(jìn)行認(rèn)證。對(duì)于實(shí)踐經(jīng)歷，學(xué)院制定了詳細(xì)的實(shí)踐成果評(píng)價(jià)指標(biāo)，如實(shí)踐項(xiàng)目完成質(zhì)量、解決實(shí)際問(wèn)題的能力、實(shí)踐單位的評(píng)價(jià)等，以此認(rèn)定學(xué)生在實(shí)踐中獲得的技能和經(jīng)驗(yàn)。此外，學(xué)院還積極引入第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)生的部分專(zhuān)業(yè)技能進(jìn)行認(rèn)證，如葡萄酒品酒師技能認(rèn)證，增強(qiáng)了認(rèn)證結(jié)果的權(quán)威性和認(rèn)可度。

（二）學(xué)分銀行的運(yùn)行機(jī)制

1.學(xué)分認(rèn)定與轉(zhuǎn)換。學(xué)院參照歐洲職業(yè)教育與培訓(xùn)學(xué)分轉(zhuǎn)換系統(tǒng)（ECVET）以及國(guó)內(nèi)相關(guān)學(xué)分計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，制定了學(xué)分認(rèn)定規(guī)則。對(duì)于學(xué)歷教育課程，根據(jù)課程教學(xué)時(shí)長(zhǎng)、難度和重要性確定學(xué)分，16學(xué)時(shí)對(duì)應(yīng)1學(xué)分；對(duì)于非學(xué)歷培訓(xùn)課程，按照學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)和培訓(xùn)內(nèi)容的深度、廣度折合學(xué)分，通常30學(xué)時(shí)對(duì)應(yīng)1學(xué)分。在學(xué)分轉(zhuǎn)換方面，明確了不同類(lèi)型學(xué)習(xí)成果之間的轉(zhuǎn)換比例和條件，例如獲得“釀酒師（中級(jí)）”職業(yè)資格證書(shū)可轉(zhuǎn)換為釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)核心模塊的一定學(xué)分。

2.學(xué)分積累與兌換。學(xué)生所獲得的學(xué)分可以在學(xué)分銀行中進(jìn)行積累，學(xué)院建立了學(xué)分銀行管理信息系統(tǒng)，學(xué)生可通過(guò)系統(tǒng)隨時(shí)查詢(xún)自己的學(xué)分情況。當(dāng)學(xué)分積累到一定要求時(shí)，學(xué)生可以申請(qǐng)兌換相應(yīng)的學(xué)歷證書(shū)、培訓(xùn)證書(shū)或繼續(xù)深造學(xué)習(xí)。例如，學(xué)生在完成釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)規(guī)定的學(xué)分后，可獲得大專(zhuān)學(xué)歷證書(shū)；如果積累了足夠的拓展模塊學(xué)分，還可以申請(qǐng)參加更高層次的葡萄酒釀造技術(shù)培訓(xùn)課程。

（三）保障措施

1.組織與制度保障。學(xué)院成立了專(zhuān)門(mén)的學(xué)分銀行建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)業(yè)教師、行業(yè)專(zhuān)家等組成，負(fù)責(zé)學(xué)分銀行建設(shè)的規(guī)劃、決策和協(xié)調(diào)工作。同時(shí)，制定了一系列規(guī)章制度，如《學(xué)分銀行管理辦法》《學(xué)習(xí)成果認(rèn)證實(shí)施細(xì)則》等，明確了學(xué)分銀行的組織架構(gòu)、運(yùn)行流程、各方職責(zé)以及學(xué)習(xí)成果認(rèn)證、學(xué)分轉(zhuǎn)換等具體操作規(guī)范，確保學(xué)分銀行的建設(shè)和運(yùn)行有章可循。

2.質(zhì)量監(jiān)控保障。為保證學(xué)分銀行的建設(shè)和運(yùn)行質(zhì)量，學(xué)院建立了全方位的質(zhì)量監(jiān)控體系。成立質(zhì)量監(jiān)控小組，對(duì)學(xué)習(xí)成果認(rèn)證過(guò)程、學(xué)分轉(zhuǎn)換情況進(jìn)行定期檢查和監(jiān)督。在認(rèn)證過(guò)程中，嚴(yán)格審核學(xué)習(xí)成果的真實(shí)性和有效性，確保認(rèn)證結(jié)果公正、客觀。引入第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)分銀行的運(yùn)行效果進(jìn)行評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果及時(shí)調(diào)整和完善建設(shè)方案，不斷提高學(xué)分銀行的建設(shè)水平和運(yùn)行質(zhì)量。

3.技術(shù)支持保障。學(xué)院加大了對(duì)信息技術(shù)的投入，開(kāi)發(fā)了功能完善的學(xué)分銀行管理信息系統(tǒng)。該系統(tǒng)具備學(xué)分申請(qǐng)、審核、存儲(chǔ)、查詢(xún)、轉(zhuǎn)換等功能，實(shí)現(xiàn)了學(xué)分銀行管理的信息化和智能化。學(xué)生可以通過(guò)系統(tǒng)提交學(xué)分申請(qǐng)，查看審核進(jìn)度和結(jié)果；管理人員可以通過(guò)系統(tǒng)對(duì)學(xué)分進(jìn)行管理和統(tǒng)計(jì)分析，提高了工作效率和管理水平。此外，學(xué)院還積極探索利用大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等先進(jìn)技術(shù)保障學(xué)分?jǐn)?shù)據(jù)的安全性和可信度，提升學(xué)分銀行的管理質(zhì)量和服務(wù)水平。

三、釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)分銀行建設(shè)的成效分析

（一）促進(jìn)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求緊密結(jié)合

通過(guò)學(xué)分銀行建設(shè)，釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)能夠及時(shí)根據(jù)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求調(diào)整課程體系和教學(xué)內(nèi)容，將行業(yè)企業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范快速融入教學(xué)過(guò)程，使學(xué)生所學(xué)知識(shí)和技能與產(chǎn)業(yè)實(shí)際需求高度一致。例如，隨著市場(chǎng)對(duì)有機(jī)葡萄酒的需求增加，課程中及時(shí)增加了有機(jī)葡萄種植和釀造技術(shù)的內(nèi)容，并通過(guò)學(xué)分激勵(lì)學(xué)生深入學(xué)習(xí)。近年來(lái)，該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率始終保持在較高水平，為寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的人才支持。

（二）激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性

學(xué)分銀行的靈活性和開(kāi)放性為學(xué)生提供了更多的自主選擇空間，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣和職業(yè)規(guī)劃，自主選擇學(xué)習(xí)課程和方式，并合理安排學(xué)習(xí)進(jìn)度。同時(shí)，學(xué)分積累和轉(zhuǎn)換機(jī)制讓學(xué)生看到了學(xué)習(xí)成果的價(jià)值，增強(qiáng)了其學(xué)習(xí)的動(dòng)力和自信心。據(jù)調(diào)查，實(shí)施學(xué)分銀行制度后，學(xué)生主動(dòng)參與課程學(xué)習(xí)、實(shí)踐活動(dòng)和技能競(jìng)賽的積極性明顯提高，學(xué)習(xí)成績(jī)也有了顯著提升。

（三）推動(dòng)終身學(xué)習(xí)理念的實(shí)施

學(xué)分銀行打破了學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間限制，為學(xué)生提供了終身學(xué)習(xí)的平臺(tái)。無(wú)論是在校學(xué)生還是已就業(yè)人員，都可以通過(guò)學(xué)分銀行積累學(xué)習(xí)成果，實(shí)現(xiàn)學(xué)歷提升和技能晉級(jí)。例如，一些酒莊的工作人員通過(guò)參加學(xué)院的非學(xué)歷培訓(xùn)課程，獲得了相應(yīng)的學(xué)分，并將這些學(xué)分轉(zhuǎn)換為學(xué)歷教育的部分學(xué)分，為他們進(jìn)一步深造提供了便利。這使得終身學(xué)習(xí)成為了學(xué)生切實(shí)可行的選擇，促進(jìn)了學(xué)習(xí)型社會(huì)的建設(shè)。

四、學(xué)分銀行建設(shè)面臨的挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)策略

（一）面臨的挑戰(zhàn)

1.學(xué)習(xí)成果認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題。盡管學(xué)院制定了學(xué)習(xí)成果認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，但在實(shí)際操作中仍面臨著一些標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題。不同教師對(duì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的理解和執(zhí)行存在差異，導(dǎo)致認(rèn)證結(jié)果存在一定的主觀性。此外，隨著釀酒技術(shù)的發(fā)展和更新，認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)需要及時(shí)修訂和完善，但目前標(biāo)準(zhǔn)的更新機(jī)制還不夠靈活，難以快速適應(yīng)行業(yè)變化。

2.學(xué)分銀行與外部教育體系的銜接難題。目前，學(xué)院學(xué)分銀行與其他職業(yè)院校、普通高校之間的學(xué)分互認(rèn)和轉(zhuǎn)換機(jī)制尚未完全建立，學(xué)生在不同院校轉(zhuǎn)學(xué)或升學(xué)時(shí)學(xué)分銜接困難。同時(shí)，與社會(huì)培訓(xùn)市場(chǎng)的對(duì)接也不夠緊密，一些社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的課程和學(xué)習(xí)成果難以被納入學(xué)分銀行進(jìn)行認(rèn)證和轉(zhuǎn)換，限制了學(xué)分銀行的覆蓋范圍和影響力。

3.學(xué)生對(duì)學(xué)分銀行的認(rèn)知和參與度有待提高。部分學(xué)生對(duì)學(xué)分銀行的功能和作用認(rèn)識(shí)不足，難以利用學(xué)分銀行規(guī)劃自身的學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展。此外，學(xué)分銀行的操作流程相對(duì)復(fù)雜，一些學(xué)生在申請(qǐng)學(xué)分認(rèn)定、轉(zhuǎn)換和兌換時(shí)遇到困難，參與學(xué)分銀行建設(shè)的積極性受到影響。

（二）應(yīng)對(duì)的策略

1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)成果認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范化建設(shè)。學(xué)院應(yīng)進(jìn)一步細(xì)化學(xué)習(xí)成果認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，制定詳細(xì)的操作指南，明確各環(huán)節(jié)的具體要求和評(píng)分細(xì)則，減少教師主觀因素對(duì)認(rèn)證結(jié)果的影響。同時(shí)，建立認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)更新機(jī)制，定期跟蹤釀酒技術(shù)行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整和完善認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，確保認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)實(shí)際需求相符合。

2.推進(jìn)學(xué)分銀行與外部教育體系的銜接。積極與其他職業(yè)院校、普通高校開(kāi)展合作，建立學(xué)分互認(rèn)和轉(zhuǎn)換聯(lián)盟，共同制定學(xué)分互認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)和轉(zhuǎn)換規(guī)則。加強(qiáng)與教育行政部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取政策支持，推動(dòng)學(xué)分銀行與國(guó)家學(xué)分銀行對(duì)接。加強(qiáng)與社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的合作，建立合作評(píng)估機(jī)制，對(duì)符合條件的社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)課程和學(xué)習(xí)成果進(jìn)行認(rèn)證和轉(zhuǎn)換，拓寬學(xué)分銀行的資源渠道。

3.加強(qiáng)宣傳和指導(dǎo)，提高學(xué)生的認(rèn)知和參與度。通過(guò)專(zhuān)題講座、培訓(xùn)活動(dòng)、線上宣傳等方式，向?qū)W生宣傳學(xué)分銀行的功能、作用和操作流程，提高學(xué)生對(duì)學(xué)分銀行的認(rèn)知。在教學(xué)過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生充分利用學(xué)分銀行實(shí)現(xiàn)自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)。同時(shí)，優(yōu)化學(xué)分銀行管理信息系統(tǒng)的操作界面，簡(jiǎn)化操作流程，為學(xué)生提供更加便捷的服務(wù)。

綜上所述，寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)在學(xué)分銀行建設(shè)方面進(jìn)行了積極、有益的探索，取得了顯著成效，但在學(xué)習(xí)成果認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化、與外部教育體系銜接以及提高學(xué)生認(rèn)知和參與度等方面仍需不斷努力。未來(lái)，隨著職業(yè)教育改革的不斷深入，學(xué)分銀行建設(shè)必將不斷完善和發(fā)展，為職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展和學(xué)生終身學(xué)習(xí)提供更加有力的支持。

基金項(xiàng)目：2023年度寧夏終身教育學(xué)分銀行試點(diǎn)項(xiàng)目“學(xué)分銀行學(xué)習(xí)成果認(rèn)證與轉(zhuǎn)化模式研究——以釀酒技術(shù)為例”（NXXYTJ2323）。

作者簡(jiǎn)介：王興岐（1978—），男，漢族，寧夏中寧人，副教授，大學(xué)本科，研究方向?yàn)閳@林。

*通信作者：孫步峰（1982—），男，漢族，甘肅會(huì)寧人，講師，大學(xué)本科，研究方向?yàn)樯锇l(fā)酵。