海上漂流36 個(gè)小時(shí)奇跡生還，回國(guó)3 個(gè)月后開始學(xué)習(xí)游泳，心中仍向往大海。近日，四川成都女生芝士（網(wǎng)名）的故事再次引發(fā)關(guān)注。2024年7 月，在日本伊豆半島東岸靜岡縣的一處海濱浴場(chǎng)，21 歲的女孩芝士在近海玩樂時(shí)遭遇離岸流。

隨后36 個(gè)小時(shí)，憑借租來的救生圈，她在海上漂流了約80 公里，最終獲救生還?！按_實(shí)很感謝我的脂肪，因?yàn)樗銐蚨?，所以可以消耗……”芝士笑著說。

“脂肪就像身體的‘存款’，在關(guān)鍵時(shí)刻可以提供能量支持?！苯夥跑娍傖t(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞也支持芝士的說法，他介紹，脂肪是人體三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素之一，每克脂肪提供約9 千卡的能量，占人體總能量的20% 至30% ，在人體質(zhì)量中它約占15%—30%，它不僅是重要的能量來源，在極端環(huán)境下，還能夠通過分解為身體提供必需的能量，關(guān)鍵時(shí)候“救人一命”。

“在芝士海上漂流的36 個(gè)小時(shí)中，人體的脂肪扮演了多重角色?！弊笮∠颊f：“首先，脂肪具有保溫作用，能夠減緩體溫下降速度。特別是在寒冷環(huán)境中，脂肪層可以幫助身體抵御低溫。如果身體過瘦，脂肪層較薄，就無法有效防止熱量流失。其次，脂肪層對(duì)內(nèi)臟器官具有緩沖和保護(hù)作用，適量的脂肪可以為內(nèi)臟提供保護(hù)，減少外界沖擊對(duì)身體的傷害?！比欢?，左小霞也提示，雖然脂肪在關(guān)鍵時(shí)刻能夠救命，但太胖或太瘦都不適宜?！按蠹铱梢运阋凰阕约旱纳眢w質(zhì)量指數(shù)（BMI）是否健康，計(jì)算公式為：身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）=體重（kg）÷身高（m）2。”

根據(jù)2024 年10 月國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的《肥胖癥診療指南（2024 年版）》，在我國(guó)成年人群中，BMI 低于18.5 為低體重狀態(tài)，達(dá)到18.5 且低于24 為正常體重，達(dá)到24 且低于28 為超重，達(dá)到或超過28 為肥胖癥。但左小霞強(qiáng)調(diào)，BMI 不應(yīng)作為絕對(duì)衡量標(biāo)準(zhǔn)，中老年人、專業(yè)運(yùn)動(dòng)員等特殊人群的體脂率可能有所不同，需結(jié)合具體情況評(píng)估。

“當(dāng)下流行‘以瘦為美’，但也不要盲目追求瘦，尤其是中老年人，維持一個(gè)健康的體重或稍微超重可能更有利于長(zhǎng)期健康。”左小霞建議。

（據(jù)人民日?qǐng)?bào)健康客戶端）