摘要" 本文結(jié)合定性與定量分析方法，采用比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法，分別從山西省各地市牛肉生產(chǎn)和養(yǎng)殖現(xiàn)狀等角度，對(duì)研究區(qū)農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖比較優(yōu)勢(shì)進(jìn)行深入分析。結(jié)果表明，LL、SZ、DT、JZ、XZ和TY市具有肉牛養(yǎng)殖規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)；LL、XZ和TY市具備肉牛養(yǎng)殖效率比較優(yōu)勢(shì)；LL、XZ、JZ、DT和TY市具有肉牛養(yǎng)殖綜合比較優(yōu)勢(shì)。研究區(qū)農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖比較優(yōu)勢(shì)總體呈現(xiàn)由南至北逐漸升高的趨勢(shì)，晉北地區(qū)的比較優(yōu)勢(shì)高于晉南地區(qū)。晉北及晉中地區(qū)得益于自然條件和政策優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖效益均明顯高于晉南地區(qū)，是山西省主要肉牛產(chǎn)業(yè)基地。晉南地區(qū)集約化程度高于晉北地區(qū)，交通便利、飼料豐富和科技帶動(dòng)示范作用明顯，其在大型家畜養(yǎng)殖方面暫存在短板，更傾向發(fā)展小型畜禽產(chǎn)業(yè)?；诖耍岢龀浞职l(fā)揮區(qū)域資源稟賦優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用科學(xué)技術(shù)提高養(yǎng)殖效率，合理布局調(diào)整做強(qiáng)區(qū)域優(yōu)勢(shì)等策略，以促進(jìn)山西省農(nóng)村肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

關(guān)鍵詞" 肉牛養(yǎng)殖；規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)；效率比較優(yōu)勢(shì)；綜合比較優(yōu)勢(shì)

中圖分類號(hào)" F327；S823 """文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼" A """文章編號(hào)" 1007-7731（2025）05-0140-05

DOI號(hào)" 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.05.031

Analysis on the development status and comparative advantage of rural beef cattle industry in Shanxi Province

KANG Peiru LI Yanhong

（College of Agricultural Economics and Management， Shanxi Agricultural University， Taigu 030800， China）

Abstract" The comparative advantage index method was used to analyze the comparative advantage of rural beef cattle breeding in Shanxi Province from the perspective of beef production and breeding status. The results showed that LL， SZ， DT， JZ， XZ， and TY Cities had a comparative advantage in the scale of beef cattle breeding; LL， XZ， and TY Cities had a comparative advantage in the efficiency of beef cattle breeding; LL， XZ， JZ， DT， and TY Cities had a comprehensive comparative advantage in beef cattle breeding. The comparative advantage of beef cattle breeding in the study areas generally showed a trend of gradually increasing from south to north， with the comparative advantage in the northern part of Shanxi being higher than that in the southern part. The northern and central parts of Jin benefit from favorable natural conditions and policy advantages， with both breeding scale and efficiency significantly higher than those in the southern part， making them the main beef cattle industry bases in the study areas. The southern part has a higher level of intensification than the northern part， with convenient transportation， abundant feed， and significant demonstration effects of science and technology， but it has shortcomings in large livestock breeding and tends to develop small-scale livestock and poultry industries. Based on this， strategies were proposed to give full play to the advantages of regional resource endowments， use science and technology to improve breeding efficiency， and rationally adjust the layout to strengthen regional advantages， to promote the high-quality development of the rural beef cattle industry in Shanxi Province.

Keywords" beef cattle breeding; comparative advantage of scale; comparative advantage of efficiency; comprehensive comparative advantage

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展以及居民膳食結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，牛肉消費(fèi)量呈上升趨勢(shì)。山西省近年來陸續(xù)出臺(tái)一系列促進(jìn)食草畜經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)政策，其肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展。作為華北地區(qū)的主要農(nóng)業(yè)大省，山西省畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重正逐年增加，逐漸成為區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。山西省已啟動(dòng)50個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草生產(chǎn)基地建設(shè)，并重點(diǎn)發(fā)展35個(gè)飼草種植加工大縣，其肉牛產(chǎn)業(yè)在“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略的大力扶持下取得了長(zhǎng)足發(fā)展。然而，該地牛肉產(chǎn)量在全國(guó)范圍內(nèi)占比較低，農(nóng)村居民家庭人均牛肉消耗量水平不高。

在未來一段時(shí)期，相比山西省11地市其他產(chǎn)業(yè)，肉牛養(yǎng)殖是否具備比較優(yōu)勢(shì)，哪些地市更適合發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)是本文研究的重點(diǎn)。綜合比較優(yōu)勢(shì)法具備完善的計(jì)算方法和評(píng)價(jià)體系，在畜牧經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。例如，馬志超等[1]采用比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法對(duì)我國(guó)西部肉羊存欄量和羊肉產(chǎn)量進(jìn)行了研究；馬麗蓉等[2]對(duì)甘肅主要畜產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域結(jié)構(gòu)進(jìn)行了優(yōu)勢(shì)比較分析。本研究在大量閱讀相關(guān)文獻(xiàn)和實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合山西省農(nóng)村地區(qū)肉牛養(yǎng)殖的實(shí)際情況，采用定性與定量分析相結(jié)合的方法[3-4]對(duì)該地區(qū)農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖進(jìn)行分析，并運(yùn)用比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法[5-6]研究其各地市農(nóng)村地區(qū)肉牛養(yǎng)殖比較優(yōu)勢(shì)，為把握下一階段肉牛養(yǎng)殖發(fā)展趨勢(shì)，推動(dòng)該地畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。

1 數(shù)據(jù)來源和研究方法

1.1 數(shù)據(jù)來源

根據(jù)山西省農(nóng)村地區(qū)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和數(shù)據(jù)可得性，本文選擇2022年山西省11地市農(nóng)村地區(qū)肉牛養(yǎng)殖數(shù)量、牛肉產(chǎn)量和主要大型畜類（豬牛羊）的生產(chǎn)情況作為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，所有數(shù)據(jù)均來源于《山西統(tǒng)計(jì)年鑒》、《中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》和山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳官網(wǎng)等。

1.2 研究方法

1.2.1 肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 基于研究區(qū)11地市肉牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀，分別計(jì)算各地市肉牛養(yǎng)殖數(shù)量和牛肉產(chǎn)量占當(dāng)年全部大型畜類（豬牛羊）數(shù)量和肉類產(chǎn)量的比值，分析該區(qū)域農(nóng)村肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

1.2.2 牛肉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)分析 比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)法是一種能分析某區(qū)域范圍內(nèi)同種產(chǎn)品在不同區(qū)域是否存在比較優(yōu)勢(shì)的方法。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展受當(dāng)?shù)刭Y源稟賦、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、養(yǎng)殖規(guī)模、疫病防治水平和種源質(zhì)量等多種因素的綜合影響。在評(píng)估一個(gè)地區(qū)的肉牛生產(chǎn)比較優(yōu)勢(shì)時(shí)，一般選擇3個(gè)指標(biāo)：規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)、效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)和綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)，其中前二者共同決定了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)。

（1）規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)（SAI）。規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)是指某市農(nóng)村地區(qū)某種牲畜生產(chǎn)規(guī)模占當(dāng)?shù)匦箢惿a(chǎn)規(guī)模的比值與相同年份內(nèi)該區(qū)域同一比值的比率。其比率能直觀地反映一個(gè)地區(qū)某種牲畜存欄量的生產(chǎn)規(guī)模。計(jì)算如式（1）。

SAI_ij=（GS_ij/GS_i）/（GS_j/GS）" （1）

式（1）中，SAIij表示i市j類牲畜產(chǎn)品的規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)，GSij表示i市j類牲畜品種的規(guī)模，GSi表示i市養(yǎng)殖的全部畜類的規(guī)模數(shù)量，GSj表示該區(qū)域j類牲畜品種的現(xiàn)有規(guī)模，GS表示該區(qū)域全部牲畜的養(yǎng)殖規(guī)模數(shù)量。

（2）效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)（EAI）。效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)是指某市某種牲畜產(chǎn)品產(chǎn)量和當(dāng)?shù)匦箢惍a(chǎn)品總產(chǎn)量的比值與相同年份內(nèi)該區(qū)域同一比值的比率。該比率能直觀反映某地區(qū)某種牲畜產(chǎn)品效率的優(yōu)勢(shì)指數(shù)。計(jì)算如式（2）。

EAI_ij=（Ni_j/N_i）/（N_j/N）""""""""" （2）

式（2）中，EAIij表示i市j類牲畜產(chǎn)品的效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)，Nij表示i市j類牲畜品種的肉類產(chǎn)量，Ni是i市養(yǎng)殖的全部牲畜的肉類產(chǎn)量，Nj表示該區(qū)域j類牲畜產(chǎn)品的肉類產(chǎn)量，N表示該區(qū)域全部牲畜的肉類產(chǎn)量。

（3）綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)（AAI）。規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)和效率比較優(yōu)勢(shì)共同決定了綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)[7-8]，其計(jì)算如式（3）。

AAI_ij=√（EAI_ij SAI_ij ）"" （3）

式（3）中，AAIij表示i市j類牲畜產(chǎn)品的綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)，SAIij表示i市j類牲畜產(chǎn)品數(shù)量的優(yōu)勢(shì)指數(shù)，EAIij表示i市j類牲畜產(chǎn)品產(chǎn)量的效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)[9-10]。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)村肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

2.1.1 農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖情況

2022年研究區(qū)各地市農(nóng)村地區(qū)肉牛存欄量如表1所示。山西省農(nóng)村地區(qū)肉牛養(yǎng)殖以LL、XZ、DT和JZ為主，養(yǎng)殖規(guī)模分別為306 549、204 061、136 660和112 034頭，以上4個(gè)地市轄區(qū)內(nèi)具備肉牛養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)條件，土地資源豐富，氣候溫潤(rùn)適宜，水草豐茂，受到當(dāng)?shù)匕l(fā)展食草畜經(jīng)濟(jì)政策扶持，肉牛數(shù)量占全省農(nóng)村地區(qū)肉牛養(yǎng)殖數(shù)量的71.30%，是該地區(qū)肉牛養(yǎng)殖的主要優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。各地市農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖占全省主要大型畜類（豬、牛和羊）比重前三的是LL、XZ和TY，占比依次為16.54%、6.32%和5.67%。肉牛養(yǎng)殖占全省主要大型畜類比重最少的是JC，占比0.83%。

2.1.2 農(nóng)村牛肉生產(chǎn)情況 2022年山西省農(nóng)村地區(qū)牛肉產(chǎn)出占全省牛肉供給的81.47%，是牛肉生產(chǎn)的重要區(qū)域，牛肉產(chǎn)量前三的地市依次為L(zhǎng)L、JZ和DT，產(chǎn)量分別為2.03萬、1.60萬和1.50萬t（表2）。農(nóng)村地區(qū)牛肉產(chǎn)量占全省主要大型畜類（豬、牛和羊）肉類產(chǎn)量的8%以上，其中LL市牛肉年產(chǎn)量超過了2萬t，占該市全省大型畜類（豬、牛和羊）肉類產(chǎn)量的18.06%，位居全省第一。

2.2 肉牛產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)分析

一般認(rèn)為，SAIijgt;1、EAIijgt;1和AAIijgt;1表示i市j類畜品種的生產(chǎn)具有規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)、效率比較優(yōu)勢(shì)和綜合比較優(yōu)勢(shì)，且其數(shù)值越大則表示i市j類畜品種的比較優(yōu)勢(shì)更明顯；若計(jì)算結(jié)果小于1，則數(shù)值越小越不具備比較優(yōu)勢(shì)。山西省農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖比較優(yōu)勢(shì)的具體測(cè)算結(jié)果如表3所示。

2.2.1 規(guī)模比較優(yōu)勢(shì) 由表3可知，研究區(qū)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)從高到低排序依次為L(zhǎng)L（2.235 8）、SZ（1.610 8）、DT（1.401 1）、JZ（1.368 7）、XZ（1.283 3）、TY（1.067 7）、CZ（0.737 7）、LF（0.692 2）、YQ（0.321 8）、YC（0.286 1）和JC（0.079 2）；肉牛養(yǎng)殖規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)平均為1.007 7。整體而言，研究區(qū)農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)高于其他產(chǎn)業(yè)，具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

2.2.2 效率比較優(yōu)勢(shì) 研究區(qū)肉牛養(yǎng)殖效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)從高到低排序依次為L(zhǎng)L（3.217 4）、XZ（1.229 0）、TY（1.103 4）、JZ（0.945 6）、DT（0.913 2）、LF（0.851 0）、CZ（0.640 8）、YQ（0.633 2）、SZ（0.571 2）、YC（0.417 6）和JC（0.161 2）。該地LL、XZ和TY具備養(yǎng)殖效率比較優(yōu)勢(shì)，其余地市受條件限制，養(yǎng)殖效率較低；肉牛養(yǎng)殖平均效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)為0.971 2（表3），表明該地農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖效率比較優(yōu)勢(shì)不足。

2.2.3 綜合比較優(yōu)勢(shì) 研究區(qū)肉牛養(yǎng)殖綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)從高到低排序依次為L(zhǎng)L（2.682 1）、JZ（1.137 6）、XZ（1.255 9）、DT（1.131 1）、TY（1.085 4）、SZ（0.959 2）、LF（0.767 5）、CZ（0.687 5）、YQ（0.541 4）、YC（0.345 7）和JC（0.113 0）；肉牛養(yǎng)殖綜合比較優(yōu)勢(shì)平均為0.973 3（表3）。這說明研究區(qū)農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖綜合比較優(yōu)勢(shì)整體上有待提升。

綜上，山西省農(nóng)村地區(qū)肉牛養(yǎng)殖比較優(yōu)勢(shì)總體呈現(xiàn)由南至北逐漸升高的趨勢(shì)，晉北及晉中地區(qū)得益于自然條件和政策優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖效益均明顯高于晉南地區(qū)，具有肉牛養(yǎng)殖的綜合比較優(yōu)勢(shì)，具體表現(xiàn)為農(nóng)戶肉牛養(yǎng)殖積極性高，養(yǎng)殖效益良好。晉南地區(qū)集約化程度高于晉北地區(qū)，圈舍用地及林草地使用價(jià)格相對(duì)較高，更傾向發(fā)展小型禽畜產(chǎn)業(yè)，如JC和YC地區(qū)蛋雞養(yǎng)殖具有較高的比較優(yōu)勢(shì)，而大型食草畜養(yǎng)殖不占優(yōu)勢(shì)[11]。

3 結(jié)論與建議

通過比較優(yōu)勢(shì)分析，研究區(qū)農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖以LL、XZ、DT和JZ為主，4個(gè)地市轄區(qū)內(nèi)土地資源豐富，氣候溫潤(rùn)適宜，水草豐茂，受到當(dāng)?shù)匕l(fā)展食草畜經(jīng)濟(jì)政策扶持，是該地區(qū)肉牛養(yǎng)殖的主要優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。研究區(qū)肉牛養(yǎng)殖比較優(yōu)勢(shì)總體呈現(xiàn)由南至北逐漸升高的趨勢(shì)，晉北及晉中地區(qū)得益于自然條件和政策優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖效益均明顯高于晉南地區(qū)，具有肉牛養(yǎng)殖的綜合比較優(yōu)勢(shì)?；谏轿魇∞r(nóng)村肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及優(yōu)勢(shì)，提出充分發(fā)揮區(qū)域資源稟賦優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用科學(xué)技術(shù)提高養(yǎng)殖效率，合理布局調(diào)整做強(qiáng)區(qū)域優(yōu)勢(shì)等策略，以促進(jìn)山西省農(nóng)村肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

3.1 充分發(fā)揮區(qū)域資源稟賦優(yōu)勢(shì)

山西省農(nóng)村地區(qū)占地廣闊，區(qū)域條件多樣，為畜牧業(yè)發(fā)展提供了良好環(huán)境。LL、SZ和DT等具備肉牛養(yǎng)殖規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)的地區(qū)，需充分發(fā)揮飼草資源豐富、土地肥沃及農(nóng)戶養(yǎng)殖意愿強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，完善飼草供給保障體系，補(bǔ)齊規(guī)模養(yǎng)殖飼草飼料總量不足的短板。鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶形成聚集效應(yīng)，打造核心畜牧產(chǎn)業(yè)，形成地市優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)格局，從而提高整體肉類產(chǎn)業(yè)收益[12]。通過擴(kuò)大生產(chǎn)基地和引進(jìn)自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，提升種群規(guī)模，逐漸建成一批高質(zhì)量肉牛養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)，使畜牧業(yè)成為山西省區(qū)域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

3.2 運(yùn)用科學(xué)技術(shù)提高養(yǎng)殖效率

利用區(qū)域內(nèi)高等農(nóng)業(yè)院校和科研院所的科研資源，探索高效、低耗養(yǎng)殖模式，以推動(dòng)肉牛養(yǎng)殖適度規(guī)模發(fā)展。同時(shí)，加大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力度，構(gòu)建專家信息服務(wù)平臺(tái)，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶解決實(shí)際困難，用科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)實(shí)踐生產(chǎn)，應(yīng)用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)牛肉產(chǎn)量持續(xù)提高[13-14]。LL、XZ和TY等養(yǎng)殖效率比較優(yōu)勢(shì)突出的地市，可積極謀求飼料、養(yǎng)殖條件及管理模式的發(fā)展，追求較高的投入產(chǎn)出比，實(shí)行精細(xì)化管理，提高牛肉產(chǎn)出量。通過持續(xù)培植良種、良法、良舍和良飼的綜合管理模式和養(yǎng)殖理念，不斷提升肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，充分激發(fā)農(nóng)戶肉牛養(yǎng)殖積極性，形成種源優(yōu)、管理強(qiáng)、效益好的良性循環(huán)[4，15]。

3.3 合理布局調(diào)整，做強(qiáng)區(qū)域優(yōu)勢(shì)

LL、XZ、JZ和DT等具備綜合優(yōu)勢(shì)的地區(qū)，著重發(fā)揮優(yōu)質(zhì)種源、規(guī)模和效率優(yōu)勢(shì)，不斷加大畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持力度，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力，不斷探索新的養(yǎng)殖模式，嘗試養(yǎng)殖小區(qū)、家庭農(nóng)場(chǎng)、集體經(jīng)濟(jì)及“村集體+村干部+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)”等經(jīng)營(yíng)模式，不斷拓寬生產(chǎn)銷售渠道，創(chuàng)新發(fā)展理念，提高經(jīng)營(yíng)管理水平，形成有競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)的品牌，持續(xù)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力[16]。推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，堅(jiān)持全省畜牧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)一盤棋的總體方針，對(duì)于不具備肉牛養(yǎng)殖比較優(yōu)勢(shì)的地區(qū)可適當(dāng)做出產(chǎn)業(yè)調(diào)整，轉(zhuǎn)而謀求其他特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，持續(xù)提供強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)支撐[17]。

綜上，山西省食草畜養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)主要集中在晉北地區(qū)，LL是華北地區(qū)畜牧產(chǎn)品及其加工品的重要生產(chǎn)基地，依托雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶的資源稟賦，以DT和SZ為核心展開全省畜牧產(chǎn)業(yè)布局，是推動(dòng)構(gòu)建該地畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展新格局的關(guān)鍵一環(huán)。在下一個(gè)時(shí)期持續(xù)擴(kuò)大農(nóng)村肉牛養(yǎng)殖規(guī)模優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)數(shù)量，著重加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)一般養(yǎng)殖戶科技投入比重，提升肉類品質(zhì)，注重食品安全，為培育優(yōu)勢(shì)效率產(chǎn)區(qū)、提升綜合比較優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造先行條件。深度促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，進(jìn)一步挖掘該地農(nóng)村地區(qū)肉牛養(yǎng)殖潛力，為促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化不斷賦能。

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