EcceChina計(jì)劃推廣歐洲特級(jí)初榨橄欖油文化

“EcceChina（滿足東方味蕾的地中海文化象征——?dú)W洲橄欖油）”項(xiàng)目正式啟動(dòng)！項(xiàng)目于2025年02月20日以視頻會(huì)議的形式正式拉開序幕，意大利橄欖生產(chǎn)商協(xié)會(huì)（Unaprol）的代表受邀出席本次線上記者發(fā)布會(huì)，與中國媒體分享這一重要計(jì)劃的細(xì)節(jié)。

這是一個(gè)為期3年的歐洲特級(jí)初榨橄欖油信息和推廣項(xiàng)目，將在中國落地實(shí)施，由Unaprol和歐盟聯(lián)合資助。作為意大利和歐洲最大的橄欖產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，Unaprol代表了意大利橄欖產(chǎn)業(yè)的超過10萬家農(nóng)業(yè)企業(yè)。該項(xiàng)目將帶領(lǐng)消費(fèi)者和專業(yè)人士（美食家、廚師、美食博主、餐館老板、記者、營養(yǎng)師等）踏上探索特級(jí)初榨橄欖油的感官之旅。

近年來，國內(nèi)對(duì)于健康飲食的關(guān)注度不斷增加，相較于傳統(tǒng)油品，人們開始將目光投向特級(jí)初榨橄欖油及其對(duì)健康的益處。該項(xiàng)目旨在提升歐洲PDO和PGI橄欖油質(zhì)量認(rèn)證的知名度，提高歐盟生產(chǎn)的橄欖油的市場競爭力和消費(fèi)量，提升其在中國的形象、知識(shí)，并增加其在中國的市場份額。

推廣計(jì)劃將涵蓋諸多形式，包括社交媒體互動(dòng)、歐洲實(shí)地考察之旅、專業(yè)研討會(huì)以及在中國餐廳和銷售點(diǎn)的推廣活動(dòng)等，積極向中國消費(fèi)者展示歐洲特級(jí)初榨橄欖油的文化魅力，同時(shí)為中國經(jīng)銷商提供更多歐盟產(chǎn)品的選擇。

全方位探秘巴厘島勝景：四季度假酒店2025年海陸空多維臻選體驗(yàn)全新啟幕

巴厘島四季度假酒店于2025年匠心打造八大特色體驗(yàn)，其中包括巴厘島金巴蘭灣四季度假酒店的“金巴蘭一日漁夫”和巴厘島山妍四季度假酒店的“河流小徑與美食之旅”在內(nèi)的一系列沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)，帶領(lǐng)充滿好奇心的情侶和家庭探索巴厘島的自然美景、文化與傳統(tǒng)，解鎖海天陸河四維秘境。

四季度假酒店的這兩處巴厘島避世圣地，自然與人文完美交融，依河而立、面海而建，早已成為探索巴厘島風(fēng)土人情與文化瑰寶的理想之所。從由當(dāng)?shù)刂委煄熞龑?dǎo)的靈魂滋養(yǎng)療法，到充滿傳統(tǒng)風(fēng)味的社區(qū)宴席，每一座度假酒店都詮釋了巴厘島的獨(dú)特魅力與風(fēng)情。八項(xiàng)全新推出的招牌體驗(yàn)涵蓋傳統(tǒng)美食、直升機(jī)巡游、匠藝手作、稻田耕作、文化敘事等豐富活動(dòng)，旨在讓賓客與本地文化產(chǎn)生更深的情感共鳴。

璞富騰酒店及度假村推出全新旅行顧問平臺(tái)

璞富騰酒店及度假村（PreferredHotelsamp;Resorts）推出全新“旅行顧問平臺(tái)”（TravelAdvisorPortal），以數(shù)字化工具革新全球旅行顧問服務(wù)生態(tài)。該平臺(tái)整合全球600余家奢華獨(dú)立酒店資源，提供一站式預(yù)訂管理、傭金申請(qǐng)及數(shù)據(jù)分析功能，助力旅行策劃者高效定制高端行程。

平臺(tái)通過用戶友好界面，實(shí)現(xiàn)無縫化操作：旅行顧問可實(shí)時(shí)查詢成員酒店價(jià)格、專屬優(yōu)惠及房態(tài)，生成定制報(bào)價(jià)并追蹤訂單狀態(tài)。新增的“MyInsights”數(shù)據(jù)模塊支持回溯歷史預(yù)訂、統(tǒng)計(jì)總營收及房晚數(shù)，為精準(zhǔn)營銷提供依據(jù)。針對(duì)高端客群，PreferredPlatinum級(jí)別顧問享有專屬入口，可優(yōu)先鎖定鉑金合作酒店的定制禮遇與價(jià)格，并通過“小型社交團(tuán)體預(yù)訂”功能（限15間客房內(nèi)）直連璞富騰VIP服務(wù)中心，快速確認(rèn)房態(tài)與報(bào)價(jià)。

除核心預(yù)訂功能外，平臺(tái)內(nèi)置知識(shí)庫涵蓋旗下酒店特色、IPrefer會(huì)員權(quán)益及可持續(xù)發(fā)展倡議，并配備實(shí)用鏈接與FAQ解答，助力顧問深度掌握品牌價(jià)值。

新加坡烏節(jié)希爾頓酒店OsteriaMozza明星主廚NancySilverton重返獅城，帶來全新美食體驗(yàn)

國際名廚NancySilverton重返新加坡OsteriaMozza，于2月27日至3月4日開啟為期一周的限定美食盛宴。作為亞洲唯一分店，此次活動(dòng)以可持續(xù)料理與創(chuàng)意風(fēng)味為核心，推出四手聯(lián)彈晚宴、主廚私享會(huì)及全新菜品，展現(xiàn)加州意式料理的革新魅力。

四手聯(lián)彈：可持續(xù)料理交響

2月28日，Nancy攜手甜點(diǎn)大師WillGoldfarb（Room4Dessert創(chuàng)始人、2021“全球最佳甜點(diǎn)師”）呈獻(xiàn)僅限一晚的四手晚宴。菜單融合二人對(duì)零浪費(fèi)與大膽風(fēng)味的追求：Nancy的經(jīng)典凱撒沙拉選用MSC認(rèn)證鳳尾魚，手工塔利奧里尼配波士頓青口則詮釋海洋之味；AIRCCCC招牌菜“WholeGrouperforTwo”以魚骨制醬、魚排油封，踐行“鰭到鰓”理念。Goldfarb以酸柑雪葩、椰糖奶油及巴厘島蛋白霜打造的甜點(diǎn)“TheSugarRefinery”壓軸登場。

午后私享：與主廚零距離

3月1日下午3點(diǎn)至5點(diǎn)，限時(shí)“私享會(huì)”開放預(yù)約。Nancy將親制Piadina卷餅，如意大利火腿配開心果奶油，并奉上烘焙著作《改變我人生的曲奇》中的杏仁可頌、花生醬曲奇等甜點(diǎn)。

招牌品鑒與新品登場

同日起，五道式品鑒菜單正式上線：煙熏布拉塔芝士配風(fēng)干火腿、炭烤牛肋排佐青醬，以及傳承自祖母的蜂蜜松子撻，展現(xiàn)Nancy的意式傳承與加州靈感。菜單同步新增四款披薩與意面——苦菜披薩搭配腌豬頰肉蛋黃，羅馬風(fēng)CacioePepe意面則凸顯黑胡椒與奶酪的經(jīng)典碰撞。

OsteriaMozza以美食為紐帶，再度點(diǎn)燃獅城味蕾熱情。

萬豪國際集團(tuán)大中華區(qū)奢華酒店榮獲《福布斯旅游指南》44項(xiàng)榮譽(yù)

2024年2月13日，萬豪國際集團(tuán)大中華區(qū)29家奢華酒店、6家餐廳、9家水療中心在2025年《福布斯旅游指南》（ForbesTravelGuide）榮獲44項(xiàng)榮譽(yù)，共摘得148顆星。其中，麗思卡爾頓酒店、瑞吉酒店及度假村、W酒店、寶格麗酒店及度假村、艾迪遜酒店等奢華品牌酒店閃耀榜單，而大中華區(qū)的JW萬豪酒店品牌更是首度登榜。

2025榜單中，長沙建鴻達(dá)JW萬豪酒店作為JW萬豪酒店品牌在大中華區(qū)首次榮登榜單的酒店，斬獲四星酒店榮譽(yù)。酒店將自然之美與奢華體驗(yàn)融合，以精妙設(shè)計(jì)、溫馨服務(wù)和靜心體驗(yàn)，為追求品質(zhì)的旅行者打造一片靜謐舒適之所。全套房式的澳門麗思卡爾頓酒店以品牌標(biāo)志性的傳奇服務(wù)及卓越雅致的奢華體驗(yàn)，連續(xù)9年蟬聯(lián)住宿及水療五星殊榮。酒店設(shè)計(jì)融合了歐陸藝術(shù)與現(xiàn)代創(chuàng)新，呈現(xiàn)了澳門的獨(dú)特風(fēng)格，讓賓客盡享典雅而個(gè)性化的奢華空間。水療中心以其健康養(yǎng)生、煥活身心的理念，以及多元化的護(hù)理選擇，深受賓客的青睞。

凱悅酒店集團(tuán)品牌戰(zhàn)略升級(jí)，全球籌備客房數(shù)達(dá)13.8萬間

北京時(shí)間2025年2月17日，凱悅酒店集團(tuán)宣布截至2024年年底，其全球籌備中的酒店客房數(shù)量達(dá)13.8萬間，創(chuàng)歷史新高。集團(tuán)推出全新五大品牌組合——奢華精品、生活方式、暢享度假、經(jīng)典風(fēng)范、精選品質(zhì)，以多元化布局滿足全球賓客與業(yè)主需求，強(qiáng)化市場競爭力。

通過收購StandardInternational，凱悅旗下生活方式品牌組合新增TheStandard，BunkhouseHotels及TheStandardX等品牌，籌備酒店數(shù)量同比激增近50%。精選品質(zhì)品牌組合包含凱悅備受贊譽(yù)的精選服務(wù)品牌，這些品牌持續(xù)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭并為業(yè)主創(chuàng)造價(jià)值。憑借以開發(fā)商需求為導(dǎo)向的創(chuàng)新策略，凱悅成功打造了HyattStudios品牌，并借助近期對(duì)凱悅嘉薈品牌的煥新升級(jí)，進(jìn)一步推動(dòng)品牌發(fā)展。除了生活方式和精選品質(zhì)品牌組合的發(fā)展外，凱悅籌備中的新酒店項(xiàng)目還推動(dòng)了奢華精品、暢享度假和經(jīng)典風(fēng)范品牌組合的戰(zhàn)略擴(kuò)展。

凱悅集團(tuán)總裁馬赫瀾表示，此次戰(zhàn)略升級(jí)旨在通過獨(dú)特體驗(yàn)提升賓客滿意度，同時(shí)為業(yè)主創(chuàng)造長期價(jià)值。隨著全球五大品牌組合協(xié)同發(fā)展，凱悅將持續(xù)擴(kuò)大其忠誠計(jì)劃“凱悅天地”影響力，推動(dòng)業(yè)績?cè)鲩L。