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        淺談棗瘋病及防治

        2025-03-12 00:00:00張海霞
        新農(nóng)民 2025年5期

        摘要:近幾年石家莊市行唐縣棗樹棗瘋病頻發(fā),棗農(nóng)蒙受巨大經(jīng)濟(jì)損失。因此,本文從棗瘋病發(fā)病原因入手,對(duì)棗瘋病進(jìn)行介紹,探究棗瘋病傳播途徑以及防治辦法,為遏制棗瘋病持續(xù)肆虐提供思路。

        關(guān)鍵詞:棗瘋??;傳播途徑;防治措施

        棗瘋病,又稱為叢枝病、掃帚病、火龍病,廣泛分布于我國(guó)河南、河北、陜西、山東、安徽、貴州、云南等省的大棗產(chǎn)區(qū)[1],特別是北方棗區(qū),棗瘋病災(zāi)害尤為嚴(yán)重。棗樹感染棗瘋病后,生長(zhǎng)緩慢,枝葉萎縮甚至脫落,嚴(yán)重的最終死亡,同時(shí)若棗瘋病未得到有效遏制,易引發(fā)成片的棗樹感病,嚴(yán)重影響棗果的產(chǎn)量、質(zhì)量,造成棗農(nóng)大量的經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)于已經(jīng)感染棗瘋病的棗樹,果農(nóng)常稱之為“瘋棗樹”或“公棗樹”。

        1 棗瘋病傳播途徑

        1.1 感染棗瘋病的病棗樹具有的癥狀

        棗瘋病的癥狀主要表現(xiàn)在枝葉、花果和根部。

        枝葉上的癥狀:1年生枝上的正芽以及多年生枝上的隱芽會(huì)萌發(fā)成生長(zhǎng)枝,進(jìn)而形成叢生枝,而感染棗瘋病的棗樹上會(huì)出現(xiàn)病枝,這些病枝相比于健枝更為纖細(xì),病枝上生發(fā)的葉片更小并且發(fā)黃,進(jìn)入秋季后,這些葉片便會(huì)干枯,相比于健枝上葉片,病枝葉片更不易脫落[2]。同時(shí),部分病樹的樹葉會(huì)出現(xiàn)類似花葉病的癥狀,即葉片發(fā)生變色、變形,葉片上出現(xiàn)黃綠相間、濃淡不均的斑駁和條紋,葉脈、葉緣發(fā)生卷曲變形,葉面變得凹凸不平,葉片發(fā)硬并且質(zhì)地偏脆,更容易受破壞。

        花果上的癥狀:正常的健康棗樹上的花朵會(huì)開放膨大形成錐形幼果,進(jìn)而發(fā)育為成熟的果實(shí)。而病樹的花朵會(huì)退化為營(yíng)養(yǎng)器官,花梗會(huì)逐漸變大,呈現(xiàn)出明顯的小分枝狀,同時(shí),萼片、花瓣、雄蕊皆可變成小葉,有時(shí)雌蕊變成小枝,使結(jié)果枝變成細(xì)小密集的叢生枝。對(duì)于感染棗瘋病的棗樹,其病花一般不結(jié)果,即使結(jié)果也失去了經(jīng)濟(jì)價(jià)值[3]。而對(duì)于病樹上的部分健枝來說,雖然有可能存在結(jié)果的過程,但通常形成的果實(shí)較小且干癟不飽滿,呈現(xiàn)出窄錐形,并且會(huì)在著色前干縮,其內(nèi)的糖分也遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到正常水平,果實(shí)的外表也會(huì)坑坑洼洼、凹凸不平,形成顏色深淺不一的斑紋,內(nèi)里的果肉呈現(xiàn)出海綿樣,無法食用。

        根部的癥狀:感染棗瘋病的病棗樹的主根會(huì)大量萌發(fā)不定芽,形成一叢叢短瘋枝,一條側(cè)根上可出現(xiàn)若干叢病根蘗。這種根蘗上長(zhǎng)出的枝細(xì)葉小,色黃綠,長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度后便停止生長(zhǎng)并枯死。病根皮層變褐腐爛,導(dǎo)致病樹無果可收,3~5年內(nèi)整株死亡。

        1.2 棗瘋病的傳播

        棗瘋病主要有媒介昆蟲傳播、嫁接傳播兩種傳播途徑,其余諸如土壤、花粉、種子、汁液及病健根的接觸等傳播方式造成棗瘋病大規(guī)模發(fā)展的情況較少。

        (1)媒介昆蟲傳播

        媒介昆蟲傳播是棗瘋病快速傳播的主要途徑。

        媒介昆蟲主要包括凹緣菱紋葉蟬(Hishimones sellatus Uhler)、橙帶擬菱紋葉蟬(Hishimonoides surifaciales Kuoh)和紅閃小葉蟬(Typhlocyba sp)等[4]。當(dāng)這些媒介昆蟲在病樹上吸食汁液后,又從健康樹上吸食,使得棗瘋病病原從媒介昆蟲上轉(zhuǎn)移到健康棗樹上,于是健康棗樹也被感染。昆蟲的數(shù)量往往極其龐大,造成棗瘋病病原在棗樹中快速傳播,很短的時(shí)間內(nèi)就能使得一大片范圍內(nèi)的棗樹感染。其中,橙帶擬菱紋葉蟬以卵在棗樹上越冬;凹形菱紋葉蟬主要以成蟲在松柏樹上越冬,喬遷寄主有桑、構(gòu)、芝麻等植物。

        (2)嫁接傳播

        在棗樹培育新品以及人工繁殖過程中,嫁接是最常見的方式,分為芽接、枝接等。但是在嫁接過程中,如果接穗或砧木有一方攜帶棗瘋病病原即可使嫁接株發(fā)病。棗瘋病病原會(huì)通過嫁接處的傷口在健康棗樹中傳播,最終導(dǎo)致健康樹感染,成為病樹。嫁接傳播是最直接的傳播方式,病原由病樹直接傳播到健樹,嫁接后的潛育期長(zhǎng)短與嫁接部位、時(shí)間和樹齡有關(guān)。由于需要人工操作,嫁接傳播的傳播效率相比于媒介昆蟲傳播要低得多,但一旦嫁接,感病幾乎是必然的。嫁接過程中操作的規(guī)范性、接穗以及砧木的帶毒情況是決定病原能否傳播的重要因素。

        1.3 棗瘋病病原運(yùn)行機(jī)理

        病原物進(jìn)入棗樹后的運(yùn)行與分布情況存在一定規(guī)律。

        棗瘋病的病原體是植原體,又稱類菌原體(MLO),是一種介于病毒和細(xì)菌之間的無細(xì)胞壁的原核微生物[5],主要通過棗樹的傷口或自然孔口(如氣孔、皮孔等)進(jìn)入棗樹體內(nèi)。棗瘋病的病原侵入棗樹中后,會(huì)利用棗樹中的器官進(jìn)行大量增殖并急速擴(kuò)散,在擴(kuò)散過程中就會(huì)不斷破壞棗樹各處正常的組織,使其產(chǎn)生各種各樣的癥狀。

        病原物在棗樹中的運(yùn)行方向與棗樹的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸系統(tǒng)密切相關(guān),使得營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸系統(tǒng)成為病原的“高速公路”。在病原物侵入樹體7~10 d后,病原會(huì)通過運(yùn)輸系統(tǒng)逐漸向下運(yùn)行,直到到達(dá)根部進(jìn)行進(jìn)一步增殖。增殖后的病原又自下而上運(yùn)行到樹冠,從而引起瘋枝,小苗當(dāng)年可瘋,大樹多半到翌年才瘋[6]。一般情況下,病原主要通過韌皮部的篩管運(yùn)轉(zhuǎn),往往病樹的病枝中有病原,而病樹的健枝中基本沒有。

        對(duì)于棗樹來說,其發(fā)育過程存在生長(zhǎng)期、休眠期。在生長(zhǎng)季節(jié),病枝和根部都有病原。而在休眠季節(jié)末(3—4月),棗樹地上部分中的病枝中基本沒病原,而根部一直有病原。這表明,在生長(zhǎng)期中,棗樹的根部汲取養(yǎng)分,養(yǎng)料從根部自下而上地運(yùn)輸?shù)綐涔?,而病原物就?huì)隨著生長(zhǎng)期的養(yǎng)料運(yùn)輸過程到達(dá)棗樹的每一處組織。在休眠期中,棗樹的生長(zhǎng)暫停,僅維持微弱的活動(dòng),病原物又通過運(yùn)輸系統(tǒng)從上到下地進(jìn)入到根部,等待來年棗樹再次進(jìn)入生長(zhǎng)期后,再次跟隨養(yǎng)料運(yùn)輸進(jìn)入樹冠。因此,棗樹中的病原物具有很強(qiáng)的生命力,通過棗樹的運(yùn)輸系統(tǒng)在棗樹內(nèi)上下移動(dòng),對(duì)棗樹持續(xù)造成長(zhǎng)期的危害。

        2 棗瘋病發(fā)病上升的原因

        近幾年,行唐大棗價(jià)格低迷,棗農(nóng)管理?xiàng)棃@的理念和方式落后,管理?xiàng)棃@的積極性不高,出現(xiàn)很多消極怠工、投機(jī)取巧的錯(cuò)誤管理形式,主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面。

        2.1 棗農(nóng)修剪棗樹枝葉不及時(shí)

        棗樹修剪是控制樹形、提高產(chǎn)量和防治病蟲害的重要手段。修剪不及時(shí)的棗樹在樹冠結(jié)構(gòu)、光照條件、養(yǎng)分分配以及病蟲害等方面都會(huì)受到嚴(yán)重影響。然而,由于近年來?xiàng)椶r(nóng)管理?xiàng)棙涞姆e極性降低,導(dǎo)致棗樹修剪不及時(shí),光照條件惡化,養(yǎng)分分配不均,樹冠結(jié)構(gòu)紊亂,枝條雜亂無章。密集的枝條為各類病蟲提供了良好的繁殖和藏匿場(chǎng)所,增加了病蟲害的滋生空間,使得病蟲害問題更加嚴(yán)重,不僅增加后續(xù)防治難度,也會(huì)降低棗樹的生長(zhǎng)速度和果實(shí)品質(zhì),導(dǎo)致產(chǎn)量下降和經(jīng)濟(jì)損失。

        2.2 棗農(nóng)噴藥、治理害蟲不及時(shí)

        噴藥是防治棗樹病蟲害的重要措施。然而,由于棗農(nóng)對(duì)棗園管理不重視,噴藥不及時(shí)、噴藥不到位,未能及時(shí)治理害蟲,導(dǎo)致害蟲數(shù)量迅速增加,棗瘋病的媒介昆蟲肆虐,不斷侵蝕棗樹的枝葉、果實(shí)和根部,病蟲害問題就會(huì)如滾雪球般越來越大,嚴(yán)重影響棗樹的正常生長(zhǎng)和產(chǎn)量。同時(shí),若棗農(nóng)在病蟲害已經(jīng)非常嚴(yán)重后才進(jìn)行噴藥治療,往往需要加大用藥量和用藥頻率,這極有可能使得農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo),不僅會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)和安全性,影響棗產(chǎn)品的出口和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,更重要的是對(duì)消費(fèi)者的人體健康造成了極大威脅。

        2.3 棗農(nóng)因重視不夠以及為減少成本對(duì)棗樹施肥不足

        施肥是提高棗樹產(chǎn)量和品質(zhì)的重要手段,一旦施肥不足會(huì)給棗樹帶來多方面的危害,直接影響棗樹的生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)。然而,由于棗農(nóng)對(duì)棗園投入不足,很多棗農(nóng)為降低成本而減少施肥,這就會(huì)引起一系列問題。例如,施肥不足導(dǎo)致棗樹缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)元素,根系生長(zhǎng)受到限制,發(fā)育不良,進(jìn)而引起棗樹生長(zhǎng)緩慢,枝條細(xì)弱,葉片萎靡,樹勢(shì)明顯衰弱;施肥不足也會(huì)影響棗樹的花芽分化,導(dǎo)致花芽數(shù)量減少、質(zhì)量下降,坐果率降低,果實(shí)發(fā)育不良,果小且品質(zhì)差;同時(shí),棗樹的抗逆性也會(huì)減弱,更容易受到病蟲害的侵害,增加了棗樹對(duì)病原體的易感性,其抗寒抗旱能力也會(huì)下降,更容易受到凍害或旱害。

        總之,棗樹樹上不修剪、不噴藥,樹下不施肥、不澆水,根蘗無人管,造成了病蟲害大量發(fā)生,特別是凹緣菱紋葉蟬、橙帶擬菱紋葉蟬、紅閃小葉蟬等傳毒媒介昆蟲導(dǎo)致病害發(fā)生情況較重。這些昆蟲在發(fā)生棗瘋病的棗樹上吸食后,再吸食健康樹,通過這種相互交叉,健康棗樹也被感染,導(dǎo)致棗瘋病持續(xù)蔓延。且棗樹種植由于需要改變單一品種,往往采取嫁接的方式來發(fā)展新品種。在嫁接過程中,新品種接穗很少進(jìn)行脫毒處理,過程中也沒有采取有效的保護(hù)措施,這就造成了棗瘋病發(fā)病呈上升趨勢(shì)。同時(shí),由于通過嫁接傳播的棗瘋病的潛育期較長(zhǎng),通常為25 d—1年不等,患病棗樹在早期不易察覺,使得病害在不知不覺中擴(kuò)散。

        3 棗瘋病防治

        3.1 嚴(yán)格棗樹檢疫

        嚴(yán)格棗樹檢疫是防止棗瘋病持續(xù)傳播的重要手段。對(duì)于已經(jīng)檢測(cè)出棗瘋病的棗園,要進(jìn)行封閉隔離,對(duì)其內(nèi)的病樹進(jìn)行無害化處理,確保棗瘋病無殘留后再解除隔離,以防止棗瘋病病原傳播到其他健康棗園。同時(shí),棗樹在外銷過程中也要進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)于外銷的棗樹、種子,都要在運(yùn)輸前對(duì)外銷棗樹進(jìn)行棗瘋病病原檢測(cè),防止棗瘋病外泄。對(duì)于健康棗園來說,棗園內(nèi)引進(jìn)的新棗樹品種、用于嫁接的接穗也要進(jìn)行嚴(yán)格的病原物檢疫,確保外部棗瘋病病原不會(huì)隨著引進(jìn)的棗樹、種子傳入健康果園。

        3.2 加強(qiáng)棗園管理

        加強(qiáng)棗園的肥水管理,增施有機(jī)肥和磷、鉀肥,缺鈣土壤要追施鈣肥,增強(qiáng)樹勢(shì),提高棗園樹體抗病能力,延緩病害傳播;重視棗樹的修剪工作,及時(shí)并正確地修剪棗樹的枝葉,以保持樹冠的整潔和有序,提高光照條件和養(yǎng)分分配效率,降低病蟲害風(fēng)險(xiǎn),從而提高棗樹的生長(zhǎng)速度和果實(shí)品質(zhì);挖根蘗苗時(shí),應(yīng)嚴(yán)格選擇,對(duì)習(xí)慣用根蘗苗不加移植就地繁殖的地區(qū),易使子株和母株同根,造成病害蔓延。清除雜草及樹下根蘗以杜絕媒介昆蟲的繁殖與傳播。同時(shí),新建棗園附近最好不栽松、柏,嚴(yán)禁與芝麻間作。

        發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)清除,盡量把根系清除干凈,避免生病根蘗苗成為新的傳播源,整株樹刨干凈后最好燒毀。如果生長(zhǎng)季節(jié)沒有時(shí)間,也可以對(duì)感病株進(jìn)行樹干環(huán)剝,剝口寬度10~15 cm,環(huán)剝高度距離地面30~40 cm,環(huán)剝后用內(nèi)吸性除草劑草甘膦原液進(jìn)行涂抹,也可以對(duì)發(fā)病樹整株噴草甘膦,當(dāng)根系死亡后再進(jìn)行整株刨除,然后集中燒毀。

        對(duì)于只有小枝發(fā)病的輕病樹,在樹液向根部回流前,從大分枝基部砍去或環(huán)剝,阻止病原隨樹體養(yǎng)料運(yùn)行,連續(xù)2~3年,可基本上控制當(dāng)?shù)貤棷偛?。?duì)重病樹采取整株刨除措施??稍跓o棗瘋病的棗園中采接穗、嫁接或分根進(jìn)行繁殖,以培育無病苗木。

        3.3 采用多種防治手段

        發(fā)現(xiàn)棗瘋病在棗園內(nèi)傳播后及時(shí)處理,查明病害,可噴灑化學(xué)藥劑等,抑制病原物在棗樹間的傳播。但在此過程中要注意藥劑用量、用法,防止過度噴灑藥劑導(dǎo)致健康棗樹受到不利影響,同時(shí)棗園內(nèi)工作人員應(yīng)當(dāng)注意自身防護(hù)。

        針對(duì)棗瘋病傳毒媒介昆蟲凹緣菱紋葉蟬、橙帶擬菱紋葉蟬、紅閃小葉蟬等,生長(zhǎng)季節(jié)(4—9月)要結(jié)合棗樹日常管理及時(shí)噴藥,殺死這些傳毒媒介昆蟲,阻斷棗瘋病源的傳播。噴藥時(shí),棗園周圍樹木及地下雜草和根蘗盡量同時(shí)噴布。或在棗園內(nèi)引入媒介昆蟲的天敵或其他有益微生物,減少棗園內(nèi)有害媒介昆蟲的數(shù)量,降低棗瘋病傳播風(fēng)險(xiǎn)。

        對(duì)于曾經(jīng)發(fā)生過棗瘋病的棗園,在重新栽植健康棗樹前,要注意對(duì)土壤進(jìn)行棗瘋病病原檢測(cè),通過對(duì)土壤進(jìn)行翻耕、消毒等方式,確保健康棗樹苗有良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

        4 結(jié)語

        棗瘋病的防治是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要綜合考慮多種因素,從多個(gè)方面入手,采取綜合防治策略,才能有效遏制棗瘋病傳播,直至消滅。這包括加強(qiáng)果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、優(yōu)化棗園生態(tài)環(huán)境、對(duì)棗農(nóng)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)、進(jìn)行嚴(yán)格的棗樹檢疫、采用科學(xué)合理的管理機(jī)制、使用專業(yè)的防治手段等。同時(shí),也需定期監(jiān)測(cè)棗樹的健康狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理異常情況。在采取任何防治措施前,建議咨詢專業(yè)園藝師或相關(guān)領(lǐng)域的專家,確保正確診斷并選用適宜的方法進(jìn)行管理。只要進(jìn)行系統(tǒng)性的、科學(xué)合理的綜合防治,就可以顯著降低棗瘋病的發(fā)病率,減小棗瘋病的危害,保障棗樹的健康生長(zhǎng),提高棗果的品質(zhì)和產(chǎn)量。

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