摘" " 要：為了促進(jìn)優(yōu)良葡萄品種的選育和推廣，2024年3月對(duì)瑞都系列葡萄品種中的瑞都紅玉、瑞都早紅、瑞都紅玫3個(gè)品種進(jìn)行硬枝扦插育苗試驗(yàn)，對(duì)扦插后插條的萌芽率，插條新梢的長度、粗度，插條的生根數(shù)量、根長、根粗以及成苗率等指標(biāo)進(jìn)行測定和分析。結(jié)果表明，這三個(gè)瑞都系列葡萄品種的硬枝扦插表現(xiàn)存在較大差異。其中，瑞都紅玫的萌芽率最高，達(dá)到100%；瑞都早紅次之，為97%；瑞都紅玉萌芽率最低，為87%。瑞都紅玫的成苗率最高，達(dá)到97%；瑞都早紅的成苗率次之，為90%；而瑞都紅玉的成苗率最低，僅為67%。同時(shí)，瑞都早紅的生根效果最佳，平均根長最長，達(dá)6.2 cm ，平均根粗也最粗，達(dá)1.37 mm；瑞都紅玫的新梢長勢最好，平均新梢長度最長，達(dá)5.8 cm。這些結(jié)果可為瑞都系列葡萄品種的扦插育苗提供參考。

關(guān)鍵詞：瑞都系列葡萄；硬枝扦插；萌芽；生根；成苗率

葡萄是世界歷史上起源最古老的植物之一，同時(shí)也是世界栽培歷史最悠久的植物之一。在全世界的果樹生產(chǎn)中葡萄都有著十分重要的地位，曾經(jīng)栽培面積及產(chǎn)量長期位居世界水果生產(chǎn)的首位。但目前我國葡萄產(chǎn)量位居世界第一，面積位居世界第四。我國對(duì)葡萄這個(gè)果樹樹種也是十分重視的?？v觀整個(gè)世界的葡萄生產(chǎn)，4/5的葡萄用于加工，1/5的用于鮮食，而我國以鮮食為主，鮮食葡萄的生產(chǎn)是我國整個(gè)葡萄產(chǎn)業(yè)體系的主體，占80%以上[1]。

現(xiàn)今中國是世界葡萄種植大國，但由于國內(nèi)對(duì)葡萄栽培品種的選育工作起步較晚，同時(shí)也相對(duì)落后，因此在葡萄生產(chǎn)中很大一部分的主栽品種都來自歐美國家以及日本。如玫瑰香、巨峰、紅地球、夏黑無核、無核白雞心、陽光玫瑰、克瑞森無核等等，這些品種在我國的鮮食葡萄生產(chǎn)中占有很大的份額，且大多數(shù)為中晚熟品種。但經(jīng)過我國葡萄品種培育人員的不懈努力，依據(jù)我國所特有的地域氣候類型以及當(dāng)前市場對(duì)葡萄的需求，從20世紀(jì)60年代開始，就已經(jīng)將葡萄的育種目標(biāo)由以前的晚熟品種轉(zhuǎn)變?yōu)樵缡炱贩N，先后選育出了京秀、香妃等一些早熟葡萄品種。將選育出綜合性狀更加優(yōu)良的早熟鮮食葡萄品種作為目標(biāo)，北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所從1998年開始將香妃和京秀兩個(gè)葡萄品種作為親本來進(jìn)行了正反雜交，從中選育出5個(gè)優(yōu)系品種，并通過了北京市林木品種審定委員會(huì)的審定，它們分別是瑞都香玉、瑞都脆霞、瑞都紅玉、瑞都紅玫和瑞都早紅，這些都是綜合性狀優(yōu)良的早熟大粒葡萄新品種，是我國自主選育的品種，具有較高的商品價(jià)值和研究價(jià)值[2]。

所謂扦插繁殖，就是將葡萄的枝蔓直接用于扦插繁育苗木。同時(shí)根據(jù)葡萄枝條類型的不同，扦插繁殖育苗可以分為兩種，也就是硬枝扦插和綠枝扦插，在葡萄苗木的生產(chǎn)中最為常用的一種就是硬枝扦插。因?yàn)橛仓ηげ宓钠咸衙绶庇绞骄哂猩L時(shí)間短、生產(chǎn)成本低、苗木繁殖量大、操作簡單、能穩(wěn)定地保持原來葡萄品種優(yōu)良特性等一系列優(yōu)點(diǎn)，適用于生產(chǎn)上的大量育苗，前人已進(jìn)行了較多的研究[3-6]。

本次試驗(yàn)選用瑞都紅玉[7]、瑞都早紅[8]和瑞都紅玫[9]3個(gè)品種進(jìn)行硬枝扦插試驗(yàn)，對(duì)其萌芽生根及成苗情況進(jìn)行分析比較，以期為優(yōu)良鮮食葡萄品種的苗木扦插繁殖與推廣應(yīng)用提供參考數(shù)據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料為瑞都紅玉、瑞都早紅、瑞都紅玫的一年生硬枝扦插枝條，于2023年12月秋季修剪時(shí)采集于西昌學(xué)院安寧校區(qū)葡萄品種資源圃，放置在冰柜中冷藏越冬備用。本次試驗(yàn)選擇的瑞都系列葡萄品種性狀見表1。3個(gè)葡萄品種的結(jié)果狀見圖1。

本次試驗(yàn)選用的扦插基質(zhì)為草炭和珍珠巖的混合基質(zhì)，按體積比1∶1混配均勻，扦插容器采用460 mm×460 mm×110 mm的育苗穴盤，生根劑為2000 mg·L-1的吲哚丁酸，殺菌劑使用福美雙殺菌劑（天津市施普樂農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司，有效成分為50％）。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)概況

試驗(yàn)于2024年3月14日至6月10日在四川省涼山彝族自治州西昌市西昌學(xué)院實(shí)訓(xùn)農(nóng)場（102°12′56″E，27°56′56″N）塑料大棚中進(jìn)行。該試驗(yàn)地位于川西高原的安寧河谷腹地，海拔1599 m，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。年均氣溫17.5 ℃，積溫5 934.2～6 539.3 ℃，年平均降水量1020 mm，年蒸發(fā)量1945 mm，年均日照 2 432.1 h，極端最高氣溫37 ℃，最低氣溫-4 ℃，無霜期273 d。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)共3個(gè)品種，也就是3個(gè)處理，每個(gè)處理25個(gè)插條，3次重復(fù)，即每個(gè)品種共計(jì)75個(gè)插條。

1.3.1 插條的選留 2023年12月27日，結(jié)合冬剪，按照計(jì)劃扦插的品種，選取成熟、充實(shí)、有光澤、芽眼飽滿、生長健壯、無病蟲害的一年生枝條按5～6芽進(jìn)行整理，去掉卷須和副梢，不同品種分別扎捆，并掛上品種標(biāo)牌用濕毛巾包裹后放入冰柜中冷藏越冬[10]。

1.3.2 插條的剪截與處理 扦插時(shí)，插條剪截成帶雙芽、長度為8～10 cm的枝段，上端剪平口，下端剪斜口（有利生根），每30個(gè)插條捆扎成一捆，掛上標(biāo)簽，整齊地放入清水中浸泡12～24 h。浸泡之后及時(shí)晾干水分，插條下端蘸取生根劑20 s，再次晾干水分[3]。

1.3.3 扦插處理 將浸泡過生根劑的枝條插入育苗盤中，扦插深度為3～4 cm，為了防止根部的芽受損，插入時(shí)先用木棍在基質(zhì)內(nèi)斜戳一個(gè)3～4 cm深的洞，將下芽插入基質(zhì)中，頂芽露出，插條與基質(zhì)呈45°夾角，用手稍壓實(shí)，接著澆透水[11]。

1.3.4 扦插后的管理 扦插后，當(dāng)新梢長到5～10 cm時(shí)，為了集中營養(yǎng)，保留一個(gè)壯梢，其余新梢全部抹除，加速苗木生長。每3 d澆1次水，7 d噴灑1次福美雙殺菌劑，注意觀察溫度，過高或過低時(shí)要進(jìn)行調(diào)整，將溫度控制在25～35 ℃之間。試驗(yàn)如圖2所示。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與處理

參考覃楊等[12]的方法，扦插88 d后，通過游標(biāo)卡尺和統(tǒng)計(jì)計(jì)數(shù)的方法，測定扦插條的萌芽數(shù)、新梢長度、新梢粗度、生根數(shù)、生根長度以及根粗，計(jì)算萌芽率、抽梢率、生根率和成苗率。

萌芽率＝萌芽的扦插枝條數(shù)／扦插枝條總數(shù)×100 %；

生根率＝生根的扦插枝條數(shù)／扦插枝條總數(shù)×100 %；

成苗率＝抽枝并生根的扦插枝條數(shù)/扦插苗枝條總數(shù)×100 %。

使用Excel（2013）進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，方差分析采用SPSS（R27.0.1.0）軟件。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同葡萄品種間插穗萌芽率及上部新梢生長的差異

葡萄插穗的萌芽能力受到多種因素的影響，包括品種的選擇、插穗的處理、管理措施以及環(huán)境條件等。合理的品種選擇、適當(dāng)?shù)那げ鍟r(shí)間和正確的管理措施以及創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境，可以提高葡萄插穗的萌芽率和成活率。

葡萄插穗發(fā)芽后，當(dāng)年生長出的那部分綠色組織叫新梢。葡萄的新梢長勢是決定葡萄扦插育苗質(zhì)量的重要因素之一。因此，葡萄插穗新梢長度在扦插過程中是一個(gè)重要參數(shù)，它直接影響到扦插苗的生長和發(fā)育。

新梢粗度直接關(guān)系到葡萄植株的生長勢和來年冬芽的萌發(fā)情況。適宜粗度的新梢能夠產(chǎn)生發(fā)育良好的芽眼，對(duì)保證葡萄的正常生長和產(chǎn)量至關(guān)重要。如果新梢過粗，可能會(huì)導(dǎo)致頂端抽生速度快，芽眼較癟，從而影響來年春天的發(fā)芽勢。相反，如果新梢過細(xì)，則可能表明生長勢較弱，同樣不利于葡萄的正常生長。

由表2可知，試驗(yàn)中的3個(gè)瑞都系列葡萄品種之間的遺傳差異對(duì)硬枝扦插的萌芽率無顯著影響。其中瑞都紅玫的萌芽率較高，為100%；最低的是瑞都紅玉，也能達(dá)到87%，基本滿足扦插育苗的需要。瑞都紅玫的新梢平均長度最長，達(dá)5.77 cm；瑞都紅玉的新梢平均長度最短，為4.35 cm。瑞都早紅和瑞都紅玫兩個(gè)品種之間差異不顯著，但瑞都紅玉與這兩品種之間差異顯著；瑞都紅玉的新梢平均粗度最粗，為2.94 mm，瑞都早紅的新梢平均粗度最細(xì)，但3個(gè)品種之間差異不顯著。

2.2 不同葡萄品種間插穗下部發(fā)根及生長的差異

影響葡萄插穗生根的因素主要包括品種、溫度、濕度、光照、插條節(jié)眼、插條長度和基質(zhì)通氣性以及生根劑處理。這些因素相互影響、相互制約，只有較好地處理這些因素，才能提高扦插生根率。

影響葡萄插穗根長的因素主要包括品種、插條節(jié)眼、插條長度、溫度、濕度、光照、樹齡、枝齡、枝條部位、插穗營養(yǎng)情況、內(nèi)源激素以及環(huán)境條件等。

葡萄插穗的根粗是衡量葡萄生長狀況的重要指標(biāo)之一，也是保證葡萄長勢的關(guān)鍵因素。根的粗度直接影響葡萄根系的發(fā)育，能更好地吸收土壤養(yǎng)分和水分。

由表3可知，瑞都早紅的平均根數(shù)最多，平均單株生根數(shù)量達(dá)17.67條；瑞都紅玉的單株平均根數(shù)最少，只有12.33條；瑞都早紅與瑞都紅玉之間差異顯著，瑞都紅玫與其余兩品種差異不顯著；瑞都早紅平均根長最長約6.167 cm，瑞都紅玉平均根長最短僅約4.767 cm，但3個(gè)品種之間差異不顯著；瑞都早紅的平均根粗最粗，直徑達(dá)1.37 mm，瑞都紅玫根系最細(xì)，瑞都紅玉和瑞都早紅之間差異不顯著，但二者與瑞都紅玫差異顯著。

2.3 不同葡萄品種扦插效果的綜合評(píng)價(jià)

采用模糊數(shù)學(xué)隸屬函數(shù)法，對(duì)3個(gè)瑞都系列鮮食葡萄品種的發(fā)芽率、成活率等指標(biāo)進(jìn)行隸屬函數(shù)值計(jì)算[10]。由表4可見，不同瑞都系列鮮食葡萄品種之間隸屬函數(shù)值差異較大，根據(jù)隸屬函數(shù)值越大扦插效果越好的原則，3個(gè)葡萄品種的扦插效果由高到低依次為：瑞都早紅＞瑞都紅玫＞瑞都紅玉。3個(gè)品種的扦插苗如圖3所示。

3 討論與結(jié)論

葡萄苗木使用歷史最久、應(yīng)用范圍最廣的一種繁殖方式是無性繁殖的硬枝扦插，對(duì)于不同葡萄品種的扦插表現(xiàn)，前人們已經(jīng)開展了較多的研究[13-20]。本試驗(yàn)所用材料為瑞都紅玉、瑞都早紅、瑞都紅玫3個(gè)品種，均是由北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所選育的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的鮮食葡萄品種，用這三個(gè)品種進(jìn)行硬枝扦插育苗試驗(yàn)，對(duì)其插條成活率、生根數(shù)、根長、根粗等指標(biāo)進(jìn)行數(shù)據(jù)測定和分析。經(jīng)過較長時(shí)間的試驗(yàn)觀察，這3個(gè)葡萄品種的硬枝扦插育苗的成活率較高，大部分的插條均能成活生根并萌芽抽梢，生長迅速。其中，瑞都紅玫的萌芽率最高，達(dá)到100%；瑞都早紅次之，為97%；瑞都紅玉萌芽率最低，為87%。瑞都紅玫的成活率最高為97%；瑞都早紅的平均根長最長，達(dá)6.167 cm ；瑞都早紅的平均根粗最粗，達(dá)1.37 mm；瑞都紅玫的新梢長勢最好，平均新梢長度最長，達(dá)5.77 cm。利用隸屬函數(shù)對(duì)3個(gè)鮮食葡萄品種的扦插效果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，得出瑞都早紅的扦插效果最好，綜合評(píng)價(jià)3個(gè)品種的扦插效果由高到低依次為：瑞都早紅＞瑞都紅玫＞瑞都紅玉。

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基金項(xiàng)目：攀西特色作物研究與利用四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室資助課題（編號(hào)：SZ22ZZ04）。

作者簡介：趙惠（2002—），女，在讀本科生，園藝專業(yè)。E-mail：18980326823@163.com。

通信作者：覃楊（1979—），男，本科，副研究員，主要從事葡萄品種繁育、栽培管理技術(shù)以及深加工技術(shù)研究。E-mail：qinyangdc@126.com。