美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(第四季)》近日登陸CCTV-1綜合頻道和CCTV-9紀(jì)錄頻道。這部由中央廣播電視總臺制作的紀(jì)錄片,以其獨(dú)特的視角、細(xì)膩的拍攝方法和深刻的文化內(nèi)涵,贏得廣泛好評。
《舌尖上的中國(第四季)》延續(xù)前3季精髓,以美食為載體,深入探索中國人的飲食文化和生存智慧,選取美食與百姓生活聯(lián)系緊密的七大空間——雙手、方寸、縣城、菜市場、田園、廚房、中餐廳,構(gòu)建中國人關(guān)于飲與食的集體文化記憶。值得一提的是,新一季節(jié)目在拍攝方法上創(chuàng)新升級,運(yùn)用8K超高清攝影、高速攝影、熱成像等技術(shù),讓食物的肌理、動態(tài)、溫度纖毫畢現(xiàn),不僅提升紀(jì)錄片的觀賞性和沉浸感,更讓觀眾在享受視覺盛宴的同時,對中國美食文化有更深的理解和感悟。
《舌尖上的中國(第四季)》不僅是一部美食紀(jì)錄片,更是一部充滿人文關(guān)懷的時代影像志。通過這部紀(jì)錄片,觀眾不僅可以領(lǐng)略中國美食的博大精深和獨(dú)特魅力,更可以深刻感受中國人與自然和諧共生的生存智慧、對生活的熱愛和追求,以及家國情懷的宏大敘事。