“端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長。”每逢農(nóng)歷五月初五,是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。對我來說,端午節(jié)是一個(gè)有著豐富多彩味道的節(jié)日,有香甜可口的粽子、軟糯筋道的打糕、酥軟綿潤的艾窩窩……我最喜歡的,莫過于清香四溢的艾葉蛋。
端午節(jié)前一天,媽媽總會去田里尋幾把艾草。艾草的選擇很有講究,要選擇那種香味濃烈、葉片帶有灰白色絨毛的。選好的艾草一部分插在門口驅(qū)蟲辟邪,一部分把葉片清洗干凈用來煮雞蛋。媽媽說:“用艾葉煮的雞蛋能清熱解毒呢?!币郧岸际菋寢屫?fù)責(zé)煮艾葉蛋,今年我想嘗試一下。在我的央求下,媽媽終于答應(yīng)了。
我興奮地準(zhǔn)備好艾葉、雞蛋、大蒜、鹽。等鍋中的水燒開后,我小心地把食材放進(jìn)鍋中,蓋上鍋蓋,靜靜地欣賞著鍋中食材的變化??窗。粋€(gè)個(gè)雞蛋隨著沸水來回翻滾,艾葉也忍不住跳起了舞,還跟雞蛋來了個(gè)親密擁抱。十分鐘后,我關(guān)上火,撈出雞蛋。一陣清香直入鼻子,我忍不住咽了咽口水。我驚喜地發(fā)現(xiàn)雞蛋殼變成了黑黃色,上邊還沾上了艾葉的花紋,真像一件件藝術(shù)品呀!
家里人也被這艾葉蛋的香味吸引來了,大家圍坐在桌前,開始享用美食。爸爸拿了一個(gè)雞蛋,邊剝殼邊贊嘆:“這個(gè)雞蛋絕對好吃,吃一口簡直讓人夢回天堂!”媽媽聽了,撲哧一笑:“什么夢回天堂?明明是讓人垂涎三尺!”弟弟沒有聽到他們的對話,還在認(rèn)真地吃著艾葉蛋,吃得滿臉都是,左臉上還沾了一片艾葉,看起來滑稽極了,我們都忍不住笑了起來。媽媽小心地為弟弟擦干凈臉蛋兒,又用煮過雞蛋的艾葉給我和弟弟擦了擦眼睛和耳朵,據(jù)說這樣可以讓我們耳聰目明,真神奇呀!
艾葉蛋的清香,家人們的歡笑聲,還有那蘊(yùn)藏在端午節(jié)中的養(yǎng)生知識,匯聚成一幅溫馨和諧的美好畫卷。
(指導(dǎo)老師 董慧)
點(diǎn)評
小作者從體驗(yàn)者的角度出發(fā),用細(xì)膩的文筆介紹了端午節(jié)吃艾葉蛋這一家鄉(xiāng)風(fēng)俗。整篇文章層次分明、詳略得當(dāng),尤其是對一家人圍坐一桌吃艾葉蛋的場面描寫更是妙趣橫生,不僅渲染了節(jié)日的氛圍,也抒發(fā)了小作者對傳統(tǒng)習(xí)俗的喜愛之情。