假期,爸爸帶著我去了烤鴨的圣地——北京。
來(lái)北京的第一餐當(dāng)然要吃最正宗的烤鴨啦!走進(jìn)四季民??绝喌?,一股濃濃的烤鴨香味撲面而來(lái),讓我忍不住垂涎三尺。點(diǎn)完餐,過(guò)了一會(huì)兒,一位廚師推著盛有烤鴨的餐車(chē)過(guò)來(lái)了,我的眼球馬上被它緊緊地吸引住。只見(jiàn)金黃的烤鴨如同穿著一身黃金羽衣,魅力四射。廚師在烤鴨身上割開(kāi)一道口子,然后慢慢地把鴨皮、鴨胸脯肉一點(diǎn)點(diǎn)割下來(lái)。不一會(huì)兒,它們被整齊地盛到盤(pán)子里。
我迫不及待地夾起一片薄如蟬翼、金黃透亮的烤鴨皮放進(jìn)嘴里,鴨油頓時(shí)在嘴里蔓延。嚼一嚼,韌性十足,入口爽滑,簡(jiǎn)直是人間美味!再來(lái)一口,哇,肥而不膩,香氣充盈著口腔,仿佛有無(wú)數(shù)個(gè)精靈在我的嘴里跳起優(yōu)美的華爾茲。隨后我又卷了一個(gè)鴨卷,興奮地咬了一大口,鴨肉的鮮美,黃瓜的清爽,甜醬的甘甜完美地融合到了一起。我連吃了好幾個(gè)。直到肚子吃得圓滾滾,才停了下來(lái)。
此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗?雖然我已經(jīng)回到蘇州,但只要一想起那肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩的北京烤鴨,我就忍不住口水直流三千尺!
老師小評(píng)
烤鴨“如同穿著一身黃金羽衣”,小作者運(yùn)用比喻的修辭手法,生動(dòng)展現(xiàn)北京烤鴨誘人的外表。并通過(guò)味道、口感,展現(xiàn)北京烤鴨“肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩”的特點(diǎn),結(jié)尾夸張描寫(xiě),體現(xiàn)“我”對(duì)北京烤鴨的喜愛(ài)之情。
【作者系江蘇蘇州市工業(yè)園區(qū)星灣學(xué)校三·5班學(xué)生,指導(dǎo)并置評(píng):顧琴】