李 梅

老街上開(kāi)了一家烤鴨店,不論斤賣,每只18元。我常常路過(guò)那家小店,但是除非逢年過(guò)節(jié),或者家里來(lái)了客人,我才會(huì)買(mǎi)上一只,這個(gè)店里的鴨子味道不錯(cuò),香酥可口,但是生意卻不是太好。

沒(méi)過(guò)多久,我在新開(kāi)發(fā)區(qū)買(mǎi)了住房,全家搬遷到了這里。新城區(qū)居然也開(kāi)了一家烤鴨店,每只也是18元。有次家里來(lái)了客人,我特意趕過(guò)去買(mǎi)。沒(méi)想到這家烤鴨店門(mén)口排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。我擠到前面,鴨子已經(jīng)沒(méi)了。老板溫和地對(duì)后來(lái)的幾個(gè)人說(shuō):“要等一個(gè)小時(shí)才能出鍋?！薄吧庹婧??！蔽椅⑿χQ贊老板。

后來(lái)我又特意去買(mǎi)來(lái)品嘗,感覺(jué)味道和老城區(qū)的味道差不多。

其實(shí),兩家烤鴨店生意好壞的道理很簡(jiǎn)單,老城區(qū)的烤鴨店和其他店一樣,而新城區(qū)的烤鴨店在烤鴨箱前多放了一臺(tái)風(fēng)扇,這樣,在做烤鴨的時(shí)候,烤鴨散發(fā)的香味被風(fēng)吹得整條街道都是。聞到的人自然被勾起了食欲,本來(lái)沒(méi)打算要買(mǎi)烤鴨的,路過(guò)這里也會(huì)捎一只回去品嘗。

過(guò)了幾天,我再去買(mǎi)的時(shí)候,新城區(qū)的烤鴨已經(jīng)漲到了20元一只。有時(shí)候,生意好壞只需要一點(diǎn)風(fēng)而已,而這陣風(fēng)卻需要人的智慧去刮起。