在豬場應(yīng)用生物安全技術(shù),可以預(yù)防病原的入侵,減少豬群疫病的發(fā)生。
一、豬場選址與布局
1.豬場應(yīng)建在地勢高、干燥、通風和排水良好的地方,避免選擇低洼易積水區(qū)域,以免因環(huán)境潮濕而滋生細菌和病毒。良好的通風有利于降低豬舍內(nèi)有害氣體的濃度和濕度,降低豬只發(fā)生呼吸道疾病的風險。
2.在建造豬場時,應(yīng)合理劃分生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)等,不同區(qū)域保持一定的距離,生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)應(yīng)間隔30~50米,防止人員和車輛往來時交叉污染。生活區(qū)應(yīng)位于上風向,隔離區(qū)應(yīng)位于下風向。隔離區(qū)用于接收新進豬只或病豬,以避免新進豬只或病豬與原來的健康豬只接觸,其面積應(yīng)足夠大,保證能夠容納一段時間內(nèi)的所有新豬或病豬。生產(chǎn)區(qū)按照豬只的不同生長階段劃分成不同的養(yǎng)殖區(qū)域,以確保各個階段的豬只不混合飼養(yǎng),減少疾病的傳播。一般應(yīng)分為母豬舍、仔豬舍和育肥豬舍。另外,還要設(shè)置單獨的飼料存放區(qū)域,飼料供應(yīng)通道應(yīng)與豬舍分開,以降低交叉污染的風險。同時,確保飲水槽的位置合理,便于管理。
3.豬場周圍應(yīng)設(shè)置圍墻或柵欄,高度一般在1.5~2.0米,防止外來動物進入豬場。
4.豬場應(yīng)當設(shè)立明確的入口通道和出口通道,減少人員和車輛在不同區(qū)域之間的流動。入口還應(yīng)設(shè)置消毒通道,包括消毒水池和噴霧設(shè)備,并定期更換消毒液,以保證消毒效果。
5.限制人員進入,同時為進入豬舍的工作人員提供清洗和更衣設(shè)施,以確保清潔衛(wèi)生,避免帶入病原體。制定明確的人員流動路線,從更衣室到豬舍的路線要固定,避免人員隨意跨區(qū)。
6.豬舍門應(yīng)為雙層設(shè)計,避免外來物進入豬舍。
二、人員管理
人員進入豬場必須經(jīng)過嚴格的消毒通道,更換工作服和鞋。消毒通道可使用紫外線燈和噴霧消毒裝置,噴霧消毒劑可選用過氧乙酸等。工作服和鞋要定期清洗和消毒,避免將外界病原體帶入豬舍。豬場工作人員要定期進行健康檢查,確保無傳染病,嚴禁患有布魯氏菌病等人畜共患病的人員進入豬場,因為這些病原可以在人和豬之間傳播。對于出現(xiàn)癥狀的員工,必須按照規(guī)定進行隔離觀察,待確認無病后方可復(fù)工。
三、車輛管理
進入豬場的車輛,必須在豬場入口處進行全面消毒。車輛輪胎通過消毒池消毒,車身等部位可以通過噴灑消毒劑來消毒,消毒藥劑可選用戊二醛等,確保消毒徹底。盡量減少外來車輛進入豬場,如有必要,外來車輛在消毒后,還要在指定的區(qū)域停留觀察30~60分鐘,看有無異常情況。
四、飼料和飲水管理
1.選擇優(yōu)質(zhì)的飼料,確保豬群的營養(yǎng)需求??蛇x擇高質(zhì)量、經(jīng)過檢驗的飼料,以確保飼料營養(yǎng)豐富,并且無污染、無病原微生物。根據(jù)豬只的不同生長階段、健康狀況及生產(chǎn)目標,制定科學合理的飼料配方,滿足豬群的營養(yǎng)需求,提升飼料利用率。飼料要求無霉變、無污染,飼料儲存?zhèn)}庫要保持干燥、通風良好,且應(yīng)定期檢查飼料質(zhì)量。
2.飲用的自來水或地下水要符合衛(wèi)生標準,水中的大腸桿菌含量要符合國家相關(guān)要求。定期進行水質(zhì)檢測,包括細菌、重金屬、pH等,確保飲用水安全。若水質(zhì)不符合標準,應(yīng)及時采取凈化或消毒措施,例如使用超濾、活性炭或化學消毒劑。飲水系統(tǒng)也要定期清洗和消毒,如每周使用次氯酸鈣等消毒劑對飲水管道等進行消毒。
五、豬舍環(huán)境管理
1.保持豬舍清潔衛(wèi)生,每天至少清掃1次豬舍,及時清除糞便和雜物。糞便要進行無害化處理,可以采用堆肥發(fā)酵處理,利用微生物分解糞便中的有機物,并殺死病原體。
2.合理控制豬舍的溫度、濕度和通風。不同生長階段的豬只對環(huán)境溫度、濕度的要求不同,仔豬適宜的環(huán)境溫度為28~32℃,保育豬適宜的環(huán)境溫度為24~26℃,育肥豬適宜的環(huán)境溫度為20~24℃。豬舍可以通過安裝水簾、風機等設(shè)備來調(diào)節(jié)溫度、濕度。豬舍還需有合理的通風系統(tǒng),以保證豬舍內(nèi)空氣流通良好,防止病原體滋生。
六、疫病監(jiān)測與防控
1.記錄豬場內(nèi)過往的疾病暴發(fā)歷史,包括疫情類型、發(fā)病時間、病死率、豬場環(huán)境和管理措施等。定期更新和分析數(shù)據(jù),以發(fā)現(xiàn)潛在的疾病發(fā)生趨勢和風險因素,根據(jù)豬場的風險評估和所在地區(qū)的疫病流行情況和季節(jié)變化,制定科學合理的疫苗接種計劃,確保所有豬只按時接種疫苗。
2.豬場應(yīng)建立疫病監(jiān)測體系,定期對豬只進行身體檢查,觀察其食欲、精神狀態(tài)及糞便形態(tài)等,以便及時發(fā)現(xiàn)豬只的健康異常。觀察豬只的呼吸狀況、皮膚狀況及任何可疑的分泌物,留意其日常行為的變化,定期采集豬只的血液、糞便、組織等樣本進行檢測。可以每月采集部分豬只的血液樣本,檢測其豬瘟、藍耳病等的抗體水平,以便及時發(fā)現(xiàn)疾病隱患。
3.制定疫病應(yīng)急預(yù)案。當發(fā)現(xiàn)豬群出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀時,要及時隔離病豬,防止疾病傳播。對隔離病豬進行專門的觀察和治療,必要時進行實驗室檢驗,以確定病因。
4.避免管理人員在不同區(qū)域之間的交叉感染。
5.設(shè)立專門的技術(shù)員,負責病豬的觀察和處理。在檢查病豬時,需佩戴保護用具,如手套和口罩,以降低病原傳播風險。
6.一旦確認豬群病情,應(yīng)立即進行藥物干預(yù),合理使用抗生素和其他藥物,避免藥物濫用造成抗藥性。詳細記錄病豬的病情、癥狀、治療方案及治療效果,以便后續(xù)評估和改進管理措施。定期評估藥物使用的效果,調(diào)整治療方案,確保豬只疾病得到有效控制。病死豬可以采用焚燒或深埋等方法進行無害化處理。
(河北省南皮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 鄭國軍 郵編:061500)