一、主要產(chǎn)地

河南省許昌市襄城縣丁營(yíng)鄉(xiāng)紙房王村。

二、品質(zhì)特征

丁營(yíng)花生莢果長(zhǎng)3.0～3.5厘米，寬1.4～1.7厘米，一果兩粒，圓潤(rùn)飽滿，網(wǎng)紋清晰；果仁皮色呈淺粉色，單粒約重1.0～1.23克。口感脆而不硬，香甜脆糯。每100克花生中含蛋白質(zhì)（干基）23.8克、鈣42毫克、鋅3.1毫克，品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)特征優(yōu)于參照值。

三、環(huán)境優(yōu)勢(shì)

許昌市襄城縣丁營(yíng)鄉(xiāng)地勢(shì)中間高、四周低，屬暖溫帶大陸季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，年平均氣溫為14.7攝氏度，海拔80.2米?；ㄉN植產(chǎn)地周邊無(wú)“工業(yè)三廢”，有良好的生態(tài)環(huán)境。土壤以沙土壤為主，有機(jī)質(zhì)和腐殖酸含量高，土質(zhì)疏松、透氣性好；地下水源豐富，水質(zhì)中性。有利于提高花生根系活性，促進(jìn)花生莢果干物質(zhì)的積累和花生莢果的膨大，非常適宜花生的生長(zhǎng)需求。

四、收獲時(shí)間

每年10月為收獲時(shí)間。最佳品質(zhì)期為10月。

五、推薦貯藏保鮮和食用方法

貯藏保鮮方法：將新鮮的花生米曬干放入保鮮袋，在冰箱冷藏室儲(chǔ)存時(shí)間為1年左右，在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方常溫儲(chǔ)存時(shí)間為半年左右。

食用方法：

1.直接食用：將花生剝皮后直接食用。

2.油酥花生：將花生米用熱水浸泡10～15分鐘后撈起晾干，鍋中油熱后，先大火炒2分鐘再轉(zhuǎn)小火炒2分鐘撈出，根據(jù)口味加鹽或白糖即可。

六、市場(chǎng)銷(xiāo)售采購(gòu)信息

1.襄城縣博奕種植專(zhuān)業(yè)合作社

地址：河南省許昌市襄城縣丁營(yíng)鄉(xiāng)紙房王村

聯(lián)系人：王有才

聯(lián)系電話：13937474095

2.襄城縣領(lǐng)先種植專(zhuān)業(yè)合作社

地址：河南省許昌市襄城縣丁營(yíng)鄉(xiāng)東杜村5組

聯(lián)系人：杜帥陽(yáng)

聯(lián)系電話：18864679909

［責(zé)任編輯：朱松琳］