摘 要：水產(chǎn)種業(yè)是漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。安徽省水域面積遼闊，有著豐富的水產(chǎn)種質(zhì)資源，水產(chǎn)苗種產(chǎn)量呈逐年增加的趨勢，但還存在種業(yè)基礎(chǔ)薄弱、科技創(chuàng)新能力不足的問題，據(jù)此，提出如下建議：加強育種資金投入，創(chuàng)建專業(yè)的育種團隊，開發(fā)本地優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)種質(zhì)資源等。

關(guān)鍵詞：安徽；水產(chǎn)；種業(yè)

中圖分類號：F326.4 """"文獻標志碼：A

文章編號：1004-6755（2025）01-0040-04

水產(chǎn)種業(yè)即水產(chǎn)種苗產(chǎn)業(yè)，由水產(chǎn)種質(zhì)資源的保護和開發(fā)利用、水產(chǎn)引種與育種、水產(chǎn)種苗生產(chǎn)繁殖、培育、保存、推廣、銷售、質(zhì)量監(jiān)督檢測及管理等環(huán)節(jié)構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)體系。水產(chǎn)種業(yè)是為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供優(yōu)良種質(zhì)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，是漁業(yè)的芯片，也是促進現(xiàn)代漁業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的根本。為推動安徽省漁業(yè)綠色健康可持續(xù)發(fā)展，本文闡述了安徽省水產(chǎn)種業(yè)的現(xiàn)狀，分析了取得的成效和面臨的問題，并提出了今后的發(fā)展建議。

1 安徽省水產(chǎn)種業(yè)概況

1.1 水域面積遼闊

安徽省地處我國華東地區(qū)，位于長江、淮河中下游，境內(nèi)有長江、淮河、新安江三大水系和五大淡水湖之一巢湖，其中江河、湖泊、水庫等水域總面積105萬公頃，長江安徽段總長約416 km，淮河安徽段總長約430 km，新安江安徽段總長約242 km，巢湖總面積約780 km2。全省還分布河流2 000多條，湖泊580多個[1]。豐富的水域類型和生態(tài)環(huán)境為水生動物提供了優(yōu)良的棲息、產(chǎn)卵、越冬場所及洄游性通道。

1.2 豐富的水產(chǎn)種質(zhì)資源

安徽省漁業(yè)資源豐富，水生生物種類繁多，有國家一級保護水生動物中華鱘、長江江豚，國家二級保護水生動物有胭脂魚、大鯢等，省級重點保護水生生物：光倒刺鲃、長麥穗魚、棘胸蛙。根據(jù)《安徽魚類系統(tǒng)檢索》[2]，本省有魚類189種，分屬12目27科93屬。2021年第一次水生生物養(yǎng)殖種質(zhì)資源普查統(tǒng)計，安徽省養(yǎng)殖水產(chǎn)物種有大約200個，其中養(yǎng)殖魚類資源有100多個物種。

2 安徽省水產(chǎn)種業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

2023年安徽省漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值11 384 864萬元，比2022年的10 529 231萬元，增長8.13%；其中水產(chǎn)苗種經(jīng)濟產(chǎn)值為483 566萬元，占全省漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值的4.25%，比2022年479 101萬元，增長0.93%[3]。

2023年全省淡水養(yǎng)殖面積411 203 hm2，占全國淡水養(yǎng)殖面積5 409 731 hm2的7.6% ，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量2 441 235 t，占全國淡水產(chǎn)量34 140 139 t的7.15%。2023年全省生產(chǎn)淡水魚苗479.38億尾，淡水魚種產(chǎn)量311 242 t，生產(chǎn)扣蟹12 224 298 kg，生產(chǎn)稚鱉10 282.17萬只，稚龜710.46萬只，蝦苗337.45億尾，貝類育苗87 811萬粒[3]（表1）。

比較2018—2023年安徽省水產(chǎn)苗種生產(chǎn)情況，除了扣蟹產(chǎn)量起伏較大以外，稚龜產(chǎn)量在2018年最高，淡水魚苗、魚種、稚鱉、蝦苗、貝苗的產(chǎn)量都在2023年達到最高（表1）。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，安徽省的水產(chǎn)苗種產(chǎn)量在逐年提高，苗種供應(yīng)能力也在逐漸提升。

2.1 安徽省淡水魚苗、淡水魚種生產(chǎn)情況

從圖1看出，2018—2021年安徽省魚苗生產(chǎn)變化不大，2022年開始魚苗生產(chǎn)明顯增加，到2023年生產(chǎn)魚苗479.38億尾，比2022年的471.54億尾增加1.66%，比2018年的448.09億尾增加6.98%[3-8]。

2018—2021年，安徽省淡水魚種基本呈逐漸上升趨勢，2022年略有下降，2023年淡水魚種產(chǎn)量311 242 t，為近幾年的最高，比2018年294 094 t增長5.83%，比2022年的304 664 t增長2.16%[3-8]。

2.2 安徽省扣蟹生產(chǎn)情況

從圖2看出，2018—2023年安徽省扣蟹生產(chǎn)波動較大，2021年產(chǎn)量最高，為12 467 t；2019年產(chǎn)量最低，為11 502 t；2022年和2023年較平穩(wěn)，分別為12 094 t和12 224 t[3-8]。

2.3 安徽省稚鱉、稚龜生產(chǎn)情況

從圖3看出，安徽省稚鱉的產(chǎn)量遠大于稚龜，稚鱉的生產(chǎn)量呈逐年上升趨勢，2023年10 282.17萬只，比2022年9 132.59萬只增長12.59%；比2018年6 267.75萬只增長64.05%。

稚龜生產(chǎn)趨勢比較平穩(wěn)，波動不大，最高年份2018年為752.53萬只，最低年份2021年為653.57萬只。2023年生產(chǎn)稚龜為710.46萬只[3-8]。

2.4 安徽省蝦苗、貝苗生產(chǎn)情況

從圖4看出，2018—2023年安徽省蝦苗生產(chǎn)呈上升趨勢，2023年337.45億尾，比2022年319.35億尾增長5.67%，比2018年186.52億尾，增長80.92%。這主要是本省稻蝦綜合種養(yǎng)發(fā)展迅速，養(yǎng)殖面積逐年增加，配合生產(chǎn)需求，克氏原螯蝦苗種生產(chǎn)量也逐年增加[3-8]。

安徽省貝類生產(chǎn)呈上升趨勢，2023年87 811萬粒，比2022年71 407萬粒增長22.97%，比2018年34 422萬粒增長155.1%[3-8]。

3 安徽省水產(chǎn)種業(yè)取得的成效

3.1 具備健全的苗種生產(chǎn)體系

目前安徽省有國家級水產(chǎn)原良種場3家，分別是安徽巢湖斑點叉尾鮰良種場、安徽銅陵大口黑鱸良種場、安徽無為烏龜良種場；遺傳育種中心1個，為池州市秋浦特種水產(chǎn)開發(fā)有限公司；省級水產(chǎn)良種場44家，分布在13個市。蕪湖市省級水產(chǎn)良種場最多，為8個；其次為合肥市，有5個省級良種場 ，滁州、淮南、安慶，各有4個；阜陽、蚌埠、六安，各有3個；馬鞍山、池州、銅陵、宣城、黃山各有2個；宿州、亳州、淮北3個市由于水面較小，沒有省級水產(chǎn)良種場分布。安徽省水產(chǎn)原良種場生產(chǎn)的苗種有：四大家魚、鯽、黃顙魚、瓦氏黃顙魚、大口黑鱸、沙塘鱧、斑點叉尾鮰、錦鯉、長吻鮠、鱖、細鱗斜頜鲴、鲌、光唇魚、泥鰍、中華鱉、烏龜、黃緣閉殼龜、青蝦、克氏原螯蝦、橄欖蟶蚌等，基本覆蓋了本省大多數(shù)養(yǎng)殖品種。

3.2 擁有完善的水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)

目前，全省共建有37個水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)，其中國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)29個，占總數(shù)的78.38%，省級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)8個，占總數(shù)的21.62%。安徽省水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)共保護水生生物物種41類，其中在《國家重點保護經(jīng)濟水生動植物資源名錄（第一批）》的有26種，占63.41%。安徽省37個水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)保護的水生動植物種類如下：魚類27種、甲殼類7種、龜鱉類3種、水生植物4種。魚類主要有翹嘴紅鲌、青魚、草魚、鰱、鳙、長春鳊、大口鲇、長吻鮠、鱖、光唇魚、黃鱔、泥鰍、黃顙魚、光倒刺鲃、吻鰕虎魚、黃尾密鲴、江黃顙、細鱗斜頜鲴等。

3.3 六家水產(chǎn)企業(yè)入選國家陣型種業(yè)企業(yè)

2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布國家種業(yè)陣型企業(yè)名單，121家水產(chǎn)種業(yè)機構(gòu)入選，其中安徽省有6家水產(chǎn)企業(yè)入選國家陣型種業(yè)企業(yè)，其中“補短板”企業(yè)3家，分別是池州市秋浦特種水產(chǎn)開發(fā)有限公司（鱖“補短板”企業(yè)）、巢湖市富煌水產(chǎn)開發(fā)有限公司（鲇鮰類“補短板”企業(yè)）、安慶市皖宜季牛水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責任公司（鳊魴“補短板” 企業(yè)）；“強優(yōu)勢”企業(yè)3家，分別是安徽小老海實業(yè)有限公司（鯽“強優(yōu)勢”企業(yè)）、安徽海輝水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司（大口黑鱸“強優(yōu)勢”企業(yè)）、安徽張林漁業(yè)有限公司（大口黑鱸“強優(yōu)勢”企業(yè)）。為進一步加快推進全省種業(yè)振興，扎實推進種業(yè)企業(yè)扶優(yōu)行動，支持龍頭企業(yè)做大做強，幫助特色企業(yè)做優(yōu)做精，安徽省建立了育種科研單位與國家陣型種業(yè)企業(yè)“一對一”聯(lián)系機制。

3.4 完成第一次水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源基本情況普查

2021年，按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于開展全國農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查的通知》（農(nóng)種發(fā)〔2021〕1號）和《安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于開展全省農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查工作的通知》（皖農(nóng)種函〔2021〕386 號）要求，安徽省制定了《安徽省第一次水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源普查工作方案》（2021－2023年），開展了第一次水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源基本情況普查工作，經(jīng)過3年的努力，全省共普查登記水產(chǎn)養(yǎng)殖場（戶）84 112個，錄入資源信息202 191條，普查物種約200個，包括魚類、蝦蟹類、兩棲爬行類、貝類等。

4 安徽省水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展面臨的問題

安徽省水產(chǎn)種業(yè)基礎(chǔ)薄弱，與種植業(yè)、畜牧業(yè)等相比，差距明顯，與水產(chǎn)種業(yè)先進省份廣東省、浙江省相比也明顯滯后。

4.1 優(yōu)良品種選育工作基礎(chǔ)薄弱

截止2022年，經(jīng)全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會審定并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種266個[4]，而安徽省只有3個，分別為：秋浦雜交斑鱖（品種登記GS-02-005-2014）、雜交魴鲌“皖江1號”（品種登記號GS-02-001-2020）、中華鱉“長淮1號”（品種登記號：GS-01-014-2023）。主要原因在于省內(nèi)缺乏水產(chǎn)種業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，加上政策扶持和育種經(jīng)費投入不足，原良種的提純復(fù)壯和選育工作遠遠落后于發(fā)達省份，主要養(yǎng)殖品種良種覆蓋率不高，而且苗種生產(chǎn)水平參差不齊。

4.2 水產(chǎn)苗種場的作用有待充分發(fā)揮

安徽省部分水產(chǎn)苗種場存在基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的問題，繁殖設(shè)施老化、缺少較先進的選育、培育和水處理設(shè)施，以及苗種質(zhì)量和水質(zhì)檢測和監(jiān)控設(shè)備，有的苗種場技術(shù)力量薄弱，繁育品種單一，而且親本數(shù)量不足，親本種質(zhì)資源退化，生產(chǎn)的苗種難以保持優(yōu)良性狀。

4.3 種業(yè)科技創(chuàng)新能力不足

安徽省缺乏專業(yè)的水產(chǎn)育種隊伍，育種技術(shù)力量薄弱。省內(nèi)有著豐富的水生生物種質(zhì)資源，遠遠沒有得到開發(fā)和利用。發(fā)展?jié)O業(yè)現(xiàn)代化，需要轉(zhuǎn)變觀念，除了重視養(yǎng)殖生產(chǎn)外，還要培養(yǎng)一批具有先進理念、專業(yè)能力強的育種科研技術(shù)隊伍，并孕育一批種業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，發(fā)展商業(yè)化育種。

5 安徽省水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展的思路

5.1 加強水產(chǎn)原良種場以及苗種場建設(shè)

加強資金扶持，對本省水產(chǎn)原良種場加大投入進行改建擴建，通過良種推廣補貼，開展親本更新，保證親本品質(zhì)，育苗孵化設(shè)施改造，提高良種保種育種水平，提升種苗質(zhì)量，擴大生產(chǎn)規(guī)模。發(fā)揮國家級和省級原良種場的保種、育種和推廣良種的作用，提高本省水產(chǎn)良種覆蓋率和貢獻率。

5.2 開發(fā)本地優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)種質(zhì)資源

安徽省有些地域特色土著水產(chǎn)品，深受養(yǎng)殖企業(yè)和消費者歡迎，市場需求量大，經(jīng)濟效益較高，但存在苗種供應(yīng)不足的問題。利用本省豐富的水產(chǎn)種質(zhì)資源，合理開發(fā)當?shù)貎?yōu)勢特色水產(chǎn)品種，如研發(fā)光唇魚、馬口魚、光倒刺鲃等山區(qū)溪流性魚類的苗種繁殖技術(shù)，擴大苗種生產(chǎn)能力，開發(fā)培育一批水產(chǎn)名特優(yōu)新品種。加強本地優(yōu)良養(yǎng)殖新品種儲備。

5.3 創(chuàng)建專業(yè)的育種團隊

建立和完善產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、育繁推一體化的水產(chǎn)生物種業(yè)體系。構(gòu)建高校、科研院所、推廣部門、苗種生產(chǎn)企業(yè)為一體的育種機制，創(chuàng)建專業(yè)的水產(chǎn)育種團隊，選擇有條件的龍頭企業(yè)為育種主體，培育“育繁推一體化”的育種企業(yè)，以高校、科研院所為技術(shù)支撐，選擇市場有發(fā)展前景的養(yǎng)殖品種，解決育種中的基礎(chǔ)理論問題，推進育種關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)本省水產(chǎn)育種的突破性進展。

5.4 提升育種技術(shù)的集成和創(chuàng)新

傳統(tǒng)的選擇育種和雜交育種周期較長，限制了新品種的開發(fā)和應(yīng)用?，F(xiàn)在水產(chǎn)育種技術(shù)已進入新發(fā)展階段，除了將細胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等現(xiàn)代生物技術(shù)運用到水產(chǎn)育種方面，還可以采用水產(chǎn)生物全基因組選擇育種[5]，創(chuàng)制高產(chǎn)、抗病、抗逆、優(yōu)質(zhì)和飼料轉(zhuǎn)化率高的突破性新品種。

參考文獻：

[1]

安徽省人民政府.安徽省人民政府關(guān)于印發(fā)《安徽省國土空間規(guī)劃（2021—2035年）》的通知[EB/OL]._（2024-04-15）[2024-08-11]. https：//www.ah.gov.cn/public/1681/565317891.html.

[2] 姚聞鯽.安徽魚類系統(tǒng)檢索[M].合肥：安徽大學(xué)出版社，2010：17.

[3] 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站，中國水產(chǎn)學(xué)會.中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2019—2024.

[4] 胡紅浪，韓楓，桂建芳.中國水產(chǎn)種業(yè)技術(shù)創(chuàng)新現(xiàn)狀與展望[J].水產(chǎn)學(xué)報，2023.47（1）：1-9.

[5] 許志強，葛家春，潘建林.江蘇淡水水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀淺析與展望[J].水產(chǎn)養(yǎng)殖，2016，6（13）：35-37.

Discussion on the current situation and development path of aquatic seed industry in Anhui Province

DONG Xingyu，WEI Haitao，YANG Weining

（Anhui Provincial Aquatic Technology Extension Station， Hefei 230601，China）

Abstract：Aquaculture seed industry is an important basis for sustainable and healthy development of fisheries. The waters of Anhui province are vast，there are abundant aquatic germplasm resource.The output of aquatic seedlings in the province showed a trend of increasing year by year.However， there are still problems of weak seed industry foundations and insufficient technological innovation capabilities.Thus，some suggestions were proposed，such as to increase the investment in breeding funds，create a professional breeding team，develope local high-quality aquatic germplasm resources，etc.

Key words：Anhui Province;aquaculture; seed industry

（收稿日期：2024-08-14）