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        臘月的菜市場

        2025-02-21 00:00:00查晶芳
        新民周刊 2025年4期
        關(guān)鍵詞:小辣椒牛腩春卷

        路過縣城最大的菜市場,感覺像跨入了一幅生動立體的民俗畫卷。

        蔬菜似乎裹了一身喜氣,多彩多嬌:青菜白幫綠葉,新鮮水靈;小辣椒昂首挺胸,紅艷艷、俏生生;茄子紫衣披身,溫婉沉靜……肉類的攤子更是熱鬧:“我要二十斤牛腱子肉!”“來八斤牛腩,小孫子最愛這個!”“老板,這塊牛里脊我要了啊!”“哎哎哎,別搶別搶,這塊是我早定了的!”一條條伸長的手臂,一聲聲急切的話語,把牛肉攤圍了個嚴嚴實實。

        這邊的顧客站著,那兒的顧客蹲著,選魚挑蝦。一長溜裝著水的大圓盆里,魚一刻不停,活潑潑地游來竄去;蝦不動則已,一蹦老遠,若非盆上罩著紗網(wǎng),早逃出生天了。老鱉最是從容,透著股歲月的厚重感。

        “滋滋滋——”連聲爆響,即刻香氣撲鼻,原來是炸圓子的攤主。并排放著的幾個大盤子里,剛出鍋的藕圓子、肉圓子、炒米圓子摞得高高的,個個熱氣騰騰?!袄习?,三種圓子各來兩斤?!薄昂眠?,我家圓子外酥里嫩,包您滿意!不過,買這么多吃得完嗎?”“還怕不夠呢!今年三個兒子都帶媳婦和孩子回來過年,我得多買點!”

        賣春卷皮的是明星攤位。一張張春卷皮薄如蟬翼、金黃柔韌,師傅的手藝真不錯!

        臘月的菜市場,仿佛一個巨大的流動舞臺,上演著千家萬戶日常故事的起承轉(zhuǎn)合,匯聚著蒼茫塵世煙火人間的濃情密愛,拉開了春節(jié)這場年味大戲的精彩序幕。

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