摘 要：蘇東坡的文學(xué)輝煌，最有代表性的是“一詞二賦”，即詞作《念奴嬌·赤壁懷古》和《前后赤壁賦》。“一詞二賦”之所以誕生，除了蘇東坡極高的文學(xué)天賦外，也有高道楊世昌的助成之功。蘇東坡任杭州知州時(shí)，杭州發(fā)生了大瘟疫，其遂創(chuàng)辦中國(guó)第一所公辦私助醫(yī)院“安樂(lè)坊”，并請(qǐng)楊世昌任院長(zhǎng)兼主治醫(yī)生。楊世昌用“圣散子”藥方，保全了杭州數(shù)萬(wàn)人的生命。蘇東坡采納楊世昌的建議，徹底治理西湖，這才有了人間天堂西湖和“蘇堤春曉”等勝景。楊世昌教蘇東坡釀蜜酒，為中國(guó)酒文化作出了巨大貢獻(xiàn)。“東坡肉”的出現(xiàn)，既體現(xiàn)了蘇東坡主政地方深受百姓擁戴，也側(cè)面佐證了楊世昌助成東坡政績(jī)輝煌之功。

關(guān)鍵詞：綿竹酒；一詞二賦；出知杭州

楊世昌是北宋時(shí)期綿竹（今四川省德陽(yáng)市綿竹市）武都山道長(zhǎng)，著名道學(xué)家、畫家、鼓琴家、釀酒專家，善畫人物、山水，其生卒年不詳，《圖繪寶鑒·補(bǔ)遺》有“道士楊世昌，字子京，武都山人。與東坡游，善山水”等記載。其畫作《崆峒問(wèn)道圖》是國(guó)家收藏的唯一的五代至民國(guó)時(shí)期道士畫作，現(xiàn)藏故宮博物院。

蘇東坡名揚(yáng)海內(nèi)外，但是，東坡好友楊世昌對(duì)其文學(xué)和政績(jī)的助成之功，就鮮為人知了。楊世昌怎樣助成了蘇東坡文學(xué)、政績(jī)兩輝煌？茲以一孔之見(jiàn)，為巴蜀文化名人研究提供參考。

一、楊世昌與蘇軾是如何成為好友的？

楊世昌與蘇東坡是在綿竹相識(shí)并成為好朋友的。理由有四：

（一）很多歷史名人都來(lái)過(guò)綿竹。蘇東坡的老家眉山離綿竹很近，也有可能到過(guò)綿竹。

漢代文學(xué)家揚(yáng)雄曾在綿竹武都山君平莊跟嚴(yán)君平學(xué)道釀酒，并寫了一篇《綿竹頌》，由其家鄉(xiāng)好友楊莊誦讀給漢成帝解悶，得到了皇帝的欣賞，揚(yáng)雄一夜之間從平民成了朝廷高官?！墩衙魑倪x》卷七載：“孝成時(shí)，客有薦雄（揚(yáng)雄）文似相如（司馬相如）者?！碧评钪芎沧ⅲ骸埃〒P(yáng)雄）嘗作《綿竹頌》，成帝時(shí)直宿郎楊莊誦此文，帝曰：‘此似相如之文。’莊曰：‘非也，此臣邑人揚(yáng)子云?！奂凑僖?jiàn)，拜為黃門侍郎?！钡搅颂拼跆扑慕苤坏耐醪獊?lái)過(guò)綿竹武都山，寫下了《武都山凈慧寺碑銘》，被收入了《全唐詩(shī)》；詩(shī)圣杜甫也來(lái)過(guò)綿竹，寫下了“華軒藹藹他年到，綿竹亭亭出縣高。江上舍前無(wú)此物，幸分蒼翠拂波濤”。詩(shī)仙李白在綿竹留下了“解貂贖酒”的佳話。還有唐代詩(shī)人吳融也來(lái)過(guò)綿竹，寫有《綿竹山四十韻》等。蘇東坡極大可能也是因來(lái)到綿竹武都山，才與道長(zhǎng)楊世昌成為好朋友的。

（二）綿竹是中國(guó)早期道教遺跡最多的地區(qū)之一，蘇軾虔誠(chéng)信仰道教，故可能去過(guò)綿竹。

蘇軾一家都信奉道教，他的啟蒙老師張易簡(jiǎn)就是道教名士。蘇軾少年時(shí)代差點(diǎn)出家當(dāng)?shù)朗?。綿竹是道教文化的發(fā)源地之一，是中國(guó)早期道教遺跡留存最多的地區(qū)之一。道教有“三十六靖廬”， 綿竹一地就占了兩廬，第一廬就是“綿竹廬”，還有第十六廬“君平廬”；道教有“二十四治”，綿竹一地就占三治，即第二治“鹿堂山治”，還有第六治“庚除治”、第七治“秦中治”等，而且這三治都是上上治；道教有“七十二福地”，綿竹是第六十四福地。武都山與秦中山還是秦始皇派韓終采長(zhǎng)生不老藥的仙山，《綿竹縣志》和眾多古籍對(duì)此都有記載。

綿竹武都山也是道學(xué)家嚴(yán)君平的治學(xué)、修道、升仙之地。楊世昌是著名的道學(xué)家，又是嚴(yán)仙觀的道長(zhǎng)，所以很有可能蘇軾就是在嚴(yán)仙觀與楊世昌成為好朋友的。

（三）蘇東坡十分喜歡飲酒，綿竹酒在漢代之前就有名了。

揚(yáng)雄在綿竹武都山君平莊學(xué)道釀酒時(shí)，在嚴(yán)君平教授的基礎(chǔ)上，寫了一本書(shū)叫《方言》，總結(jié)有7種釀酒用曲方法，將綿竹的釀酒技藝傳出去，至唐代有宮廷御酒——?jiǎng)δ蠠?。道士楊世昌在?yán)仙觀釀成的蜜酒非常有名，時(shí)人李?！独m(xù)北山酒經(jīng)》就記載了楊世昌獨(dú)特的釀酒法；元代宋伯仁《酒小史》將楊世昌釀出的蜜酒列為名酒。所以，蘇東坡有可能因釀酒在綿竹嚴(yán)仙觀與楊世昌結(jié)識(shí)。

（四）綿竹因?yàn)槎嘀穸妹?，又出產(chǎn)獨(dú)特的綿竹，而蘇東坡是畫竹大家。

蘇東坡和他的繪畫老師、表哥文同都是畫竹大家。文同是鹽亭人，距離綿竹也很近。文同為好友楊世昌寫下了《西門行楊山人歸綿竹》一詩(shī)：

一別江梅十度花，相逢重為講胡麻。

火鈴未降真君宅，金鈕曾盟太帝家。

道氣滿簪凝綠發(fā)，神光飛鼎護(hù)黃芽。

青騾不肯留歸馭，又入無(wú)為咽曉霞。

蘇軾和文同又都信道、嗜酒。按現(xiàn)在的說(shuō)法，蘇軾可能多次和表哥文同、弟弟蘇轍一起到綿竹賞竹、寫生、采風(fēng)、論道、品酒、吟詩(shī)，與同樣是畫家的楊世昌切磋技藝。

二、為什么說(shuō)楊世昌助成了蘇東坡的文學(xué)輝煌？

故事要從“烏臺(tái)詩(shī)案”講起。北宋元豐二年（1079年）七月，蘇軾因“烏臺(tái)詩(shī)案”被御史彈劾，差點(diǎn)被判死刑。經(jīng)多方努力，最終，宋神宗傳旨從輕發(fā)落，將蘇東坡貶為湖北黃州團(tuán)練副使。元豐三年（1080年）正月初一，全國(guó)都在歡慶新年之中，45歲的蘇軾在差人的押解下，凄涼地趕赴黃州。

元豐五年（1082年）五月，云游四方的綿竹武都山道士楊世昌從廬山到黃州專程去看望老朋友蘇東坡。根據(jù)米芾《畫史》和《蘇東坡全集》，與楊世昌同去拜訪看望蘇東坡的還有書(shū)法家米芾和董鉞。

元豐五年（1082年）七月十六日，即在楊世昌來(lái)黃州兩個(gè)半月后，蘇東坡與楊世昌提著蜜酒和佳肴去赤壁泛舟，傍晚天氣非常好，“清風(fēng)徐來(lái)，水波不興”，東坡“舉酒屬客”，“扣舷而歌”。楊世昌（客）伴隨著東坡的歌聲吹起洞簫來(lái)，“其聲嗚嗚然，如怨如慕，如泣如訴；余音裊裊，不絕如縷”。

蘇子愀然，正襟危坐而問(wèn)客曰：“何為其然也？客曰：“月明星稀，烏鵲南飛，此非曹孟德之詩(shī)乎？西望夏口，東望武昌，山川相繆，郁乎蒼蒼，此非孟德之困于周郎者乎？方其破荊州，下江陵，順流而東也，舳艫千里，旌旗蔽空，釃酒臨江，橫槊賦詩(shī)，固一世之雄也，而今安在哉？況吾與子漁樵于江渚之上，侶魚(yú)蝦而友麋鹿，駕一葉之扁舟，舉匏樽以相屬。寄蜉蝣于天地，渺滄海之一粟。哀吾生之須臾，羨長(zhǎng)江之無(wú)窮。挾飛仙以遨游，抱明月而長(zhǎng)終。知不可乎驟得，托遺響于悲風(fēng)?！?/p>

這一段話，客（楊世昌）借赤壁古戰(zhàn)和曹操、周瑜等一世之雄“而今安在”來(lái)勸好友蘇東坡，忘掉過(guò)去的一切不愉快之事，回歸自然吧！在悲涼的簫聲感召下，在好友的陪伴和疏導(dǎo)下，東坡忘掉了一切貶謫失意，“飄飄乎如一世獨(dú)立，羽化而登仙”，思想和情感得到了新的升華，人生觀、世界觀發(fā)生了脫胎換骨的變化，于是寫出了千古名篇《前赤壁賦》。

時(shí)隔三個(gè)月，蘇東坡又在楊世昌、潘大臨的陪同下第二次游赤壁。此時(shí)所見(jiàn)景象和第一次完全不一樣，“山高月小，水落石出”。東坡獨(dú)自一人爬上陡峭的巖壁頂峰，俯觀“風(fēng)起水涌”。返回船上后，他們將小船劃到江中心，任其隨水流漂動(dòng)至岸邊，一邊飲酒一邊賞景。忽見(jiàn)一只孤鶴橫江東來(lái)，“翅如車輪，玄裳縞衣，嘎然長(zhǎng)鳴，掠余舟而西也”?！短K軾詩(shī)集》卷二十一《蜜酒歌（并敘）》施元之注詳細(xì)描述了蘇東坡與楊世昌的交游情況，并提出楊世昌的友情陪伴對(duì)蘇軾寫出《前后赤壁賦》均有裨益：

先生為楊道士書(shū)一帖云：仆居住黃岡，綿竹武都山道士楊世昌子京，自廬山來(lái)過(guò)余。其人善畫山水，能鼓琴，曉星歷骨色及作軌革卦影，通知黃白藥術(shù)，可謂藝矣。明日當(dāng)舍余去，為之悵然。浮屠不三宿桑下，真有以也。元豐六年五月八日，東坡居士書(shū)。又一帖云：十月十五日夜，與楊道士泛舟赤壁，飲醉，夜半有一鶴自江南來(lái)，翅如車輪，嘎然長(zhǎng)鳴，掠余舟而西，不知其為何祥也?！洞我愀疙崱返谌纵d：西州楊道士，善吹洞簫。按《前赤壁賦》云：客有吹洞簫者。殆是楊也。《后赤壁賦》云：適有孤鶴，橫江東來(lái)。觀此帖，蓋非寓言。夢(mèng)一道士者，豈即世昌，姑托以夢(mèng)耶？

筆者認(rèn)為，《念奴嬌·赤壁懷古》也有高道楊世昌助成之功。宋傅藻《東坡紀(jì)年錄》：“元豐五年壬戌先生四十七歲（七月）既望，泛舟于赤壁之下，作《赤壁賦》，又懷古作《念奴嬌》?！庇纱丝芍撛~是寫于蘇東坡與楊世昌第一次游赤壁之時(shí)。這個(gè)說(shuō)法已經(jīng)得到學(xué)界的普遍認(rèn)同。

三、為什么說(shuō)楊世昌助成了蘇東坡的政績(jī)輝煌？

蘇東坡一生經(jīng)歷了四次貶官，但是，無(wú)論把他貶在何處，他都為當(dāng)時(shí)百姓做了很多好事，留下了很多政績(jī)，且至今還產(chǎn)生著影響。

黃州東坡赤壁又叫文赤壁，就是因蘇東坡與楊世昌等人兩度共游赤壁，寫下千古名篇“一詞二賦”，使其成為了著名旅游景點(diǎn)，從而促生了黃州發(fā)達(dá)的旅游業(yè)和酒業(yè)。

黃州赤壁原叫“赤鼻磯”，“東坡赤壁”得名于蘇東坡與楊世昌同游赤壁。蘇東坡問(wèn)楊世昌（客），為什么洞簫吹得如此凄涼??？楊世昌說(shuō)，“西望夏口，東望武昌”，這不是三國(guó)周瑜所困曹操，打敗曹操的地方嗎？可是真正的三國(guó)赤壁卻是在今天的湖北省赤壁市。對(duì)此，研究學(xué)者有兩種看法：一是楊世昌（客）弄錯(cuò)了，蘇東坡也有知識(shí)盲區(qū)，他也弄錯(cuò)了；二是蘇東坡是將錯(cuò)就錯(cuò)，主要是為表達(dá)文賦中心思想。不管怎樣，蘇楊兩人共同成就了黃州的東坡赤壁。

如今，赤壁游因蘇東坡的“一詞二賦”成為后人追慕東坡的行為表達(dá)，成為國(guó)際知名的文化活動(dòng)和旅游名片，其內(nèi)涵和外延不斷拓展，催生了不少文旅熱點(diǎn)項(xiàng)目。

如，韓國(guó)和日本的文人就把他們國(guó)內(nèi)的不少地方當(dāng)作東坡赤壁，舉行赤壁之游，留下了大量詩(shī)文。

在日本，每年7月15日，蘇東坡與楊世昌游赤壁的同一天，都要舉行“赤壁游會(huì)”，感受蘇東坡與楊世昌游赤壁的文人風(fēng)流，體驗(yàn)《赤壁賦》的詩(shī)情畫意。在韓國(guó)，把韓國(guó)的漢江某處當(dāng)成赤壁，模仿蘇東坡與楊世昌游赤壁的景象，再現(xiàn)蘇東坡與楊世昌等人同游赤壁，“羽化而登仙”的曠達(dá)胸懷。

楊世昌到黃州后，看到好友蘇軾貧困潦倒，氣色也很不好，心中十分沮喪。精通醫(yī)道的楊世昌，知道蘇軾因“烏臺(tái)詩(shī)案”蒙受冤屈，導(dǎo)致身心俱傷，就準(zhǔn)備以“百藥之長(zhǎng)”的道家蜜酒，為好友安神慰心、強(qiáng)身治病。因當(dāng)時(shí)蘇東坡一家人飯都吃不飽，楊世昌就用蜂蜜教蘇東坡釀道家蜜酒。東坡為了答謝楊世昌，還專門為他寫了一首《蜜酒歌（并敘）》：

西蜀道士楊世昌，善作蜜酒，絕醇釅。余既得其方，作此歌遺之。

真珠為漿玉為醴，六月田夫汗流泚。

不如春甕自生香，蜂為耕耘花作米。

一日小沸魚(yú)吐沫，二日眩轉(zhuǎn)清光活。

三日開(kāi)甕香滿城，快瀉銀瓶不須撥。

百錢一斗濃無(wú)聲，甘露微濁醍醐清。

君不見(jiàn)南園采花蜂似雨，天教釀酒醉先生。

先生年來(lái)窮到骨，問(wèn)人乞米何曾得。

世間萬(wàn)事真悠悠，蜜蜂大勝監(jiān)河侯。

同時(shí)，蘇東坡還將釀出的道家蜜酒送給他的弟弟蘇轍，弟子秦觀、晁補(bǔ)之等品嘗。這些大文人稱贊蜜酒的詩(shī)至今流傳。在楊世昌的陪伴下，在道家蜜酒的醉意下，蘇東坡的身心都得到了療愈。

楊世昌教蘇東坡釀蜜酒，蘇東坡又在楊世昌釀酒法的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)物特產(chǎn)發(fā)明了其他9種酒釀，寫下了《東坡酒經(jīng)》。

據(jù)說(shuō)，蘇東坡出知杭州不久，1090年春季就爆發(fā)了一次大瘟疫。為治理瘟疫，蘇東坡開(kāi)辦了中國(guó)第一家公辦私助醫(yī)院“安樂(lè)坊”，并請(qǐng)楊世昌到杭州任院長(zhǎng)兼主治醫(yī)生。楊世昌拿出“圣散子”藥方，眾人奮戰(zhàn)月余，有效控制了疫情蔓延，挽救了數(shù)萬(wàn)人生命。在宋徽宗時(shí)，“安樂(lè)坊”又被賜名為“安濟(jì)坊”，于全國(guó)各地普遍設(shè)置。

蘇東坡詢問(wèn)楊世昌瘟疫起因，楊世昌經(jīng)勘察后認(rèn)為是西湖水受到污染所致，建議徹底治理西湖。蘇東坡隨即組織實(shí)施西湖治理行動(dòng)。

現(xiàn)在西湖“蘇堤春曉”美景，正是產(chǎn)生于這次治理行動(dòng)過(guò)程中。因?yàn)橹卫砬拔骱话胧俏勰嗪碗s草，西湖兩邊的人來(lái)往也很不方便，蘇東坡決定用挖出的淤泥和水草在湖上修一條大堤，人稱“蘇堤”。大堤之上栽兩行楊柳，建六座拱橋，九個(gè)亭子，供百姓休息。這樣既妥善安置了淤泥和雜草，又溝通了西湖兩岸，增加了西湖的美景。另外，蘇東坡準(zhǔn)許農(nóng)人在西湖上種植菱角，但要求按期除草，這樣既解決了日后的管理，又可使湖中的收入用于西湖美景的建設(shè)和水源的保護(hù)。蘇東坡還接受了楊世昌的建議，把與西湖相連的河道、水渠都進(jìn)行了徹底的整治，使杭州水運(yùn)航道暢通無(wú)堵，杭州城內(nèi)老百姓吃上干凈水，西湖成為了人間天堂。

蘇東坡因治理西湖和創(chuàng)辦“安樂(lè)坊”而深受杭州百姓愛(ài)戴，很多百姓給他送來(lái)豬肉。蘇東坡就把豬肉切成塊做成“東坡肉”，分給辛苦修西湖的百姓吃。這也是“東坡肉”的來(lái)歷之一。

楊世昌助成了蘇東坡文學(xué)、政績(jī)兩輝煌。反過(guò)來(lái)，蘇東坡用他的偉名和功績(jī)也成就了楊世昌。楊世昌及綿竹嚴(yán)仙觀留名千載，其人其事至今仍為后人追憶。

作者 江緒奎：德陽(yáng)市江奎藝術(shù)博物館館長(zhǎng)，研究員

大學(xué)特聘教授

江 淼：四川音樂(lè)學(xué)院成都美院副教授

中國(guó)藝術(shù)研究院訪問(wèn)學(xué)者