俗話說，良藥苦口利于病。一提到喝中藥，很多人會(huì)談“苦”色變。不少患者有這樣的疑問：是否可以在中藥湯劑中加糖以改善口味？

糖是一種中藥

在中醫(yī)藥理論中，糖被認(rèn)為是一種藥。漢代著名醫(yī)家張仲景所著《傷寒雜病論》記載的小建中湯，其中就有飴糖這味中藥。飴糖味甘，性溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，具有緩中補(bǔ)虛、生津潤燥的作用。小建中湯以飴糖為君藥，用來補(bǔ)中益氣，顧護(hù)中焦脾胃。

加糖可能影響藥效

不同的糖類，藥性和作用也有差異，如果隨意加入中藥湯劑中，可能會(huì)對(duì)藥效產(chǎn)生影響。比如，白砂糖味甘，性平，具有生津潤燥的作用，有痰濕者不宜服用。紅糖味甘，性溫，具有補(bǔ)中緩急、活血化瘀的作用。如果在治療痰飲的小青龍湯中加白糖，在辛涼解表藥銀翹散中加紅糖，都會(huì)使藥效減弱。

此外，糖類尤其是紅糖含有較多的鐵、鈣離子，這些離子與中藥湯劑中的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)等成分結(jié)合，可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響藥效。

有些中藥湯劑即使可以加糖，也要注意糖的用量，因?yàn)殚L期或大量使用糖類易傷脾、助熱、生痰，使人出現(xiàn)上火癥狀。

另外，糖尿病患者，濕熱體質(zhì)者，以及舌苔厚膩、感冒后痰多的患兒，在服用中藥湯劑時(shí)不宜加糖。

“減苦”試試這樣做

如果實(shí)在忍受不了中藥湯劑的苦味，大家可以試試以下方法。

1. 待藥液溫度在30～40攝氏度時(shí)服用中藥湯劑。

2. 將藥液一飲而下，不要小口抿著喝，盡量縮短藥液在口腔中停留的時(shí)間。

3. 避免讓藥液接觸舌尖，將藥液含在舌根，然后迅速咽下。

4. 服用中藥后，飲一杯溫開水。

總之，中藥湯劑是否能加糖，需要根據(jù)藥性及個(gè)人體質(zhì)來決定，大家應(yīng)在中醫(yī)師或中藥師的指導(dǎo)下科學(xué)服藥。