棗饃飄香，年味濃濃。我的家鄉(xiāng)坐落在豫東平原，每逢春節(jié)，家家戶戶都會(huì)蒸棗花饅頭，已成為當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)習(xí)俗。

記得兒時(shí)，過了臘月二十，母親就開始張羅蒸棗花饅頭。天不亮，母親就起床，借著煤油燈的橙黃光暈，把前一天在大紅盆里發(fā)好的面搬出來，放到廚房的大案板上，一旁早就備好了洗凈的大紅棗、專用的剪刀和筷子。母親用她雙靈巧的手不停揉面、搟面，時(shí)而若有所思，把揉成的長條盤在一起，用筷子夾成花；時(shí)而又面露微笑，用剪刀細(xì)心地壓出花紋，輕輕斜刻出一層浮雕。母親像個(gè)魔術(shù)師一樣，變出一個(gè)個(gè)花型，整整齊齊地?cái)[放在案板上，煞是好看。

母親看我躍躍欲試，每次都會(huì)委我“重任”。其實(shí)工作極其簡(jiǎn)單，就是把一顆顆紅棗按在棗花饅頭上，但我每次都鄭重其事地拿著紅棗，在層層疊疊的花瓣中間找準(zhǔn)位置，小心翼翼，絕不馬虎。一個(gè)個(gè)棗花饅頭瞬間變得紅紅火火，年味也在心底一層層蕩漾開來。

棗花饅頭的香甜滋養(yǎng)著我的童年，歲歲年年都是如此。記得我初三寒假時(shí)，外出做工一年的母親早早地趕回家，準(zhǔn)備一番后就開始蒸棗饃。我們?nèi)引R上陣，圍坐在案板旁，在一片歡聲笑語中，做自己最拿手的棗花造型。手巧的姐姐做了個(gè)憨態(tài)可掬的小兔子，細(xì)心的妹妹捏了個(gè)小鳥，調(diào)皮的弟弟則捏了個(gè)小青娃，我也不甘示弱，夾了個(gè)小花瓣。我們嘰嘰喳喳，非要讓母親也加入比賽。最終，母親笑著捏出一朵栩栩如生的牡丹，放在一張厚厚的大面片中間，又把我們做的各種造型圍繞擺放，做成了一個(gè)熱熱鬧鬧的大棗山，母親高興地說：“我們一家人終于團(tuán)圓了！”說完就把我們幾個(gè)緊緊摟在懷里，像那些簇?fù)碓谝黄鸬臈椈z頭一樣，溫暖而甜蜜。那一刻，母親的懷抱把我積蓄了很久很久的思念悄悄融化，讓我重新找到了團(tuán)團(tuán)圓圓的年味。

大一那年寒假，我在寒風(fēng)呼嘯中回到了家，一家人正在廚房?jī)?nèi)忙活著蒸棗花饅頭。母親讓又冷又餓的我趕快坐到灶膛前烤火，還滿臉歡喜地說：“你回來得正好，馬上就蒸好了！”說著，就站在高高的冒著熱氣的蒸籠旁，掀開鍋蓋，頓時(shí)煙氣繚繞，白霧騰騰，仿佛置身于仙境之中，一股大棗的甜香撲面而來，裹挾著甜絲絲的麥香，讓人垂涎欲滴。在香氣繚繞、熱氣蒸騰的灶臺(tái)邊，我們一家人吃著香噴噴的棗花饃頭，不知何時(shí)，院子里飄起了雪花，喜氣洋洋的年味隨著我們的笑聲飄在院子上空。

如今，每到過年，大多數(shù)人家開始在超市或饅頭店買棗花饅頭，母親卻仍堅(jiān)持親自做。那股香甜讓我好像又一次次回到了童年，在一片煙霧繚繞中，在一陣陣歡聲笑語里，裹著濃濃的年味，一年又一年。