摘要" 素馨屬植物常為落葉或常綠小喬木,直立或攀緣狀灌木,在園林綠化、藥用等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。本文在相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,綜述了素馨屬植物的地理分布與遺傳多樣性、生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性、化學(xué)成分、繁殖技術(shù)和利用價(jià)值等資源學(xué)方面的研究進(jìn)展。地理分布和遺傳多樣性方面,約有47種素馨屬植物,其種類繁多、分布廣泛、遺傳多樣性豐富。生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性方面,該屬植物花期各不相同,花多具濃郁香味;果實(shí)及種子一般為黑色球狀,植株對(duì)外界環(huán)境變化較敏感?;瘜W(xué)成分方面,該屬植物不同部位含有水楊酸、咖啡堿等生理活性物質(zhì)以及乙酸芐酯、芳樟醇等揮發(fā)性成分,具有廣闊的開發(fā)利用價(jià)值。繁殖技術(shù)方面,其植株結(jié)實(shí)率不高,種子出芽率較低,繁殖方式以扦插、組培等無性繁殖為主。利用價(jià)值方面,素馨屬植物具有延緩衰老、抑菌消炎等藥用價(jià)值;可應(yīng)用于墻體、陽臺(tái)及窗體綠化,具有一定的觀賞價(jià)值;此外,其還具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化內(nèi)涵。本文為素馨屬植物相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。
關(guān)鍵詞" 素馨屬;生物學(xué)特性;化學(xué)成分;觀賞價(jià)值;開發(fā)利用
中圖分類號(hào)" S792" " " "文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼" A" " " "文章編號(hào)" 1007-7731(2025)02-0058-08
DOI號(hào)" 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.02.011
Advances in the resource research of Jasminum species
ZHOU Hui1" " CHEN Chen1,2
(1School of Landscape and Horticulture, Yangzhou Polytechnic College, Yangzhou 225009, China;
2Southern Modern Forestry Collaborative Innovation Center, College of Forest Science, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China)
Abstract" Jasminum species are often deciduous or evergreen small trees, upright or climbing shrubs, widely used in landscaping, medicinal and other fields. On the basis of relevant literature, the resource research progress on the geographical distribution and genetic diversity, ecological and biological characteristics, chemical composition, reproductive technology, and utilization value of Jasminum species were reviewed. In terms of geographical distribution and genetic diversity,there are about 47 species of Jasminum species, with a wide variety of species, widespread distribution, and rich genetic diversity. In terms of ecology and biological characteristics, the flowering period of this species, and the flowers have a strong aroma; the fruits and seeds are generally black spherical, and the plants are sensitive to changes in the external environment. In terms of chemical composition, different parts of this species contain physiologically active substances such as salicylic acid and caffeine, as well as volatile components such as benzyl acetate and linalool, which have broad development and utilization value. In terms of reproductive technology, its plant setting rate is not high, the germination rate of seeds is low, and the main propagation methods are asexual propagation such as cutting and tissue culture. In terms of utilization value, the Jasminum species have medicinal properties such as delaying aging, antibacterial and anti-inflammatory effects; can be applied to wall, balcony, and window greening, with certain ornamental value; in addition, it also has high economic value and cultural connotations.This article provides references for the development of industries related to plants in Jasminum species.
Keywords" Jasminum; biological characteristics; chemical composition; ornamental value; development and utilization
素馨屬(Jasminum)為木樨科(Oleaceae)植物[1],在園林綠化、藥用等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。素馨屬植物常為落葉或常綠小喬木,直立或攀緣狀灌木,葉對(duì)生或互生,花兩性;開花時(shí)花姿優(yōu)美且多具芳香,具有較高的觀賞價(jià)值;部分種類的花、葉和根均可入藥[2]。陳梅春等[3]將素馨屬植物按用途劃分為四大類,即天然香精類、茶用類、城市綠化植物類和盆栽觀賞類。Ganga等[4]對(duì)素馨屬不同植物孢粉學(xué)進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)該屬植物花粉粒形態(tài)存在較大差異,花粉活力因植物而異。Gomdola等[5]研究指出,素馨屬植物易受炭疽菌、柄銹菌等真菌感染。
近年來,關(guān)于素馨屬植物研究較多,而關(guān)于該屬植物相關(guān)研究的系統(tǒng)性梳理較少。從植物本身資源開發(fā)利用的角度來看,素馨屬植物兼具藥用、材用和觀賞等價(jià)值,可在美化環(huán)境等方面發(fā)揮重要作用?;诖?,本文在相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,綜述了素馨屬植物地理分布與遺傳多樣性、生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性、化學(xué)成分、繁殖技術(shù)和利用價(jià)值等資源學(xué)方面的研究進(jìn)展。為保護(hù)和利用素馨屬植物資源提供新的思路和方向。
1 地理分布與遺傳多樣性
1.1 地理分布
素馨屬植物種類繁多,且分布廣泛。據(jù)記載,該屬植物在非洲、亞洲和南美洲等地均有分布,我國(guó)約有47種,包括多種茉莉花(Jasminum sambac)和素馨花(Jasminum grandiflorum)[6],廣泛分布于秦嶺山脈以南地區(qū)[1]。茉莉花為素馨屬典型植物之一,在云南、廣西、廣東和福建等地均有種植[7],目前,我國(guó)茉莉花種植面積較大,年產(chǎn)量較高[8-9]。素馨花因其適應(yīng)性強(qiáng)、氣味芬芳且用途廣泛,在我國(guó)多地均有種植[10]。迎春花(Jasminum nudiflorum)原產(chǎn)于我國(guó)的北方及中部地區(qū),如遼寧、陜西和山東等地,其耐寒、耐旱且喜陽,在蔭蔽條件下也能生長(zhǎng),因此可用于庭園種植或微型盆景制作[11]。黃金素馨(Jasminum mesnyi ‘Gold Tip’)是木樨科常綠灌木,原種為云南黃馨(Jasminum mesnyi),原產(chǎn)于云南,在容器育苗、扦插等繁殖試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),該植物引種效果良好,現(xiàn)已在我國(guó)西南、華南等地廣泛栽植[12]。扭肚藤(Jasminum elongatum)又名假素馨,其具有治療濕熱、腹痛等功效[13-14],主要分布于我國(guó)南方地區(qū),如海南、廣西和廣東等地。Umamaheswari等[15]研究指出,素馨花具有十分廣泛的生境范圍。
1.2 遺傳多樣性
遺傳多樣性是生物多樣性的重要基礎(chǔ),為深入了解物種的進(jìn)化歷程、適應(yīng)機(jī)制以及保護(hù)種質(zhì)資源提供了重要線索。近年來,隨著分子生物學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,對(duì)素馨屬植物遺傳多樣性的研究日益深入。荊玲俠[16]采用簡(jiǎn)單重復(fù)序列間擴(kuò)增(Inter simple sequence repeat,ISSR)分子標(biāo)記技術(shù)和表型性狀相結(jié)合的方式,對(duì)29份素馨屬植物材料遺傳多樣性進(jìn)行分析,結(jié)果表明,29份材料遺傳相似系數(shù)0.465~1.000,具有豐富的遺傳多樣性;將所有材料分為3大類或7亞類,進(jìn)一步分析表明,種源地環(huán)境不同可能導(dǎo)致具有相似遺傳背景的植物材料產(chǎn)生較大的表型差異,試驗(yàn)結(jié)果為素馨屬植物分類研究提供參考。Akhtar等[17]對(duì)巴基斯坦不同地區(qū)的28個(gè)素馨屬植物種質(zhì)資源的遺傳多樣性進(jìn)行調(diào)查,設(shè)計(jì)了21個(gè)ISSR引物,共擴(kuò)增得到570個(gè)不同大小的片段,平均多態(tài)片段占比98.26%,利用Jaccard系數(shù)構(gòu)建的UPGMA系統(tǒng)發(fā)育樹將這28個(gè)種質(zhì)資源分成了2個(gè)主要類群。劉忠等[18]采用目標(biāo)區(qū)域擴(kuò)增多態(tài)性(Target region amplified polymorphism,TRAP)分子標(biāo)記技術(shù)對(duì)28份茉莉花材料進(jìn)行遺傳多樣性研究,并以這28份植物材料基因組DNA為模板進(jìn)行聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(Polymerase chain reaction,PCR)分析,結(jié)果表明,28份茉莉花材料中,有136個(gè)條帶具有明顯的多態(tài)性,多態(tài)率達(dá)91.9%,材料間遺傳相似系數(shù)在0.37~0.92,平均值0.65;當(dāng)遺傳相似系數(shù)為0.64時(shí),28份茉莉花材料可被分為5個(gè)聚類組,可見不同來源地的茉莉花品種遺傳關(guān)系較為復(fù)雜。
2 生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性
2.1 開花特性
素馨屬植物具有豐富的花色和芳香特性。該屬植物常具兩性花,花冠白色或黃色,有淡香[1]。心葉素馨(Jasminum pierreanum)花期在8—9月,聚傘花序,有2~5朵花,有些僅1朵,花梗2~10 mm,花萼鐘狀,花具有芳香;素馨花花期在8—10月,聚傘花序頂生或腋生,有2~9朵花,花序中間的花梗明顯短于周圍的花梗,花亦具有香氣;華南素馨(Jasminum urophyllum)開花較早,花期在5—6月,傘房花序或傘房狀聚傘花序頂生或腋生,有3~12朵花;其余素馨屬植物開花期一般在2—10月,花冠具有不同顏色,如迎春花、華素馨(Jasminum sinense)等花冠為淡黃色,西藏素馨(Jasminum × stephanense)花冠為淡紅色[1]。茉莉花花期在5—8月,聚傘花序頂生,常有3朵花,有時(shí)單花或5朵花,花冠白色,花具有濃郁的香氣,是一種重要的花茶和香精原料[1]。環(huán)境因素對(duì)茉莉花開花有較大影響。在露天栽培條件下,茉莉花冬季不開花,而在溫室栽培條件下,12月至次年4月可出現(xiàn)2次盛花期,可見溫度是影響茉莉花冬季開花的一個(gè)重要因素[19]。陳笛等[20]采用紅色和藍(lán)色光質(zhì)處理茉莉花植株,比較不同光質(zhì)對(duì)其開花進(jìn)程的影響,結(jié)果表明,藍(lán)色光處理下的茉莉花花蕾數(shù)量少、開花遲,但花期較長(zhǎng),而紅色光處理下的茉莉花花蕾數(shù)量多、開花早,花期無顯著變化;轉(zhuǎn)錄組結(jié)果顯示,紅光處理上調(diào)了植株內(nèi)3個(gè)PHY基因和2個(gè)CRY1基因的表達(dá),而藍(lán)光處理則下調(diào)了這些基因的表達(dá),可見不同光質(zhì)可能通過調(diào)節(jié)PHY和CRY1基因的表達(dá)來調(diào)控茉莉花開花進(jìn)程。硼、鋅肥配施能夠促進(jìn)茉莉花繁殖器官的形成和發(fā)育,促進(jìn)花芽分化,進(jìn)而增加和擴(kuò)大茉莉花開花數(shù)量和花徑[21]。曹玲玲等[22]調(diào)查了云南黃馨開花習(xí)性和花部特征,發(fā)現(xiàn)該種群花期為2—4月中旬,單花花期4~11 d,其開花過程中出現(xiàn)花瓣同時(shí)展開或依次展開兩種開花現(xiàn)象,單花為喇叭形的黃色小花,花大、花冠較長(zhǎng),花粉活力隨開花時(shí)間的延長(zhǎng)而逐漸降低。
2.2 結(jié)實(shí)特性
相較于開花特性,對(duì)素馨屬植物的結(jié)實(shí)特性研究多集中于不同處理對(duì)茉莉花結(jié)實(shí)和種子萌發(fā)的影響,而關(guān)于同屬其他植物果實(shí)和種子的報(bào)道相對(duì)較少。茉莉花結(jié)果期在7—9月,果實(shí)為紫黑色球狀,自然條件下結(jié)實(shí)率較低[1]。韋昌聯(lián)等[23]研究了外界因素和新鮮度對(duì)茉莉花種子發(fā)芽率的影響,結(jié)果顯示,新鮮度是決定其種子發(fā)芽的重要因素之一,剛脫離果肉的種子在適宜條件下發(fā)芽率可達(dá)84%,而表皮干燥后,其發(fā)芽率大幅降低;適宜茉莉花種子萌發(fā)的溫度在25~30 ℃;人工催芽前期需進(jìn)行暗培養(yǎng)以促進(jìn)胚根生長(zhǎng),后期可進(jìn)行正常光照培養(yǎng)以促進(jìn)芽和植株生長(zhǎng)。李春牛等[24]采用不同劑量60Co-γ射線輻照處理茉莉花果實(shí),發(fā)現(xiàn)該射線低劑量輻照促進(jìn)了其種子萌發(fā),而高劑量輻照延緩了種子萌發(fā),且顯著降低了成苗率。素馨花果實(shí)成熟時(shí)漿果呈球形,內(nèi)含多種藥用成分[25];華素馨結(jié)果期在10月至次年4月,果實(shí)黑色長(zhǎng)圓形或近球形[26]。素馨屬植物果實(shí)和種子的發(fā)育過程涉及一系列復(fù)雜的基因表達(dá)和調(diào)控機(jī)制,可通過生物學(xué)手段進(jìn)一步解析其分子機(jī)制,如利用基因編輯等技術(shù)探究關(guān)鍵基因的功能,從而為園藝育種、花卉產(chǎn)業(yè)以及藥用植物的開發(fā)利用提供理論支持。
2.3 對(duì)外界環(huán)境的響應(yīng)
以茉莉花為例,該植物作為典型的熱帶和亞熱帶植物,對(duì)外界環(huán)境變化較敏感。茉莉花的耐低溫能力相對(duì)較弱,其凍害的臨界溫度是2 ℃,低于該溫度可能導(dǎo)致當(dāng)年生新梢和葉片凍傷;當(dāng)環(huán)境溫度低于-2 ℃時(shí),除葉片和新梢凍死外,植株主干和主枝也可能被凍傷或凍死;環(huán)境溫度低于-5 ℃時(shí),會(huì)導(dǎo)致植株死亡[27]。鄧傳遠(yuǎn)等[28]研究指出,茉莉花在低溫脅迫下,其葉片內(nèi)超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)、過氧化物酶(Peroxidase,POD)和過氧化氫酶(Catalase,CAT)活性大幅下降;而自由基和丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量增加;鈉、鉀等離子外滲,可見低溫破壞了其正常的生理代謝功能。孟祥靜等[29]、Deng等[30]研究表明,茉莉是陽性耐陰植物,能夠忍耐一定的遮陰環(huán)境;具體表現(xiàn)為植株葉片葉綠體中能發(fā)育出更多的類囊體和基粒,光合色素和光合效率更高。
范厚旭等[31]以迎春花扦插苗為試驗(yàn)材料,比較了不同濃度鹽脅迫對(duì)其生長(zhǎng)的影響,結(jié)果表明,鹽脅迫抑制了扦插苗的正常生長(zhǎng),但植株通過調(diào)節(jié)體內(nèi)可溶性糖、可溶性蛋白和葉綠素等含量可在一定程度上減輕這一傷害,從而維持植株正常生長(zhǎng)。干旱脅迫初期(7~14 d),迎春花枝條呈現(xiàn)下垂趨勢(shì),部分葉片干枯,而在脅迫中期(21 d),大多數(shù)植株葉片出現(xiàn)干枯現(xiàn)象,脅迫后期(28 d),所有植株葉片全部干枯脫落;脅迫期間,植株葉片中MDA含量始終維持在較高水平,可見干旱脅迫對(duì)其生長(zhǎng)造成了危害;SOD、POD活性在脅迫初期較高,之后不斷下降[32]。吳濤等[33]調(diào)查了哀牢山亞熱帶常綠闊葉林中11種木質(zhì)藤本植物的光合特性和對(duì)光環(huán)境變化的響應(yīng),其中,川西尾葉素馨(Jasminum urophyllum)光合速率、蒸騰速率和暗呼吸速率等均呈下降趨勢(shì),而胞間CO2濃度、表觀量子效率等指標(biāo)呈上升趨勢(shì),表明川西尾葉素馨的光適應(yīng)能力處于中等水平,可適應(yīng)低光強(qiáng)生境。李芳蘭等[34]對(duì)矮探春(Chrysojasminum humile)葉片形態(tài)解剖特征進(jìn)行觀察,分析其葉片與環(huán)境因子的關(guān)系,結(jié)果表明,矮探春葉面積、干重、海綿組織厚度和厚角組織厚度與中脈厚度等主要受土壤含水量影響,且均隨著海拔的升高而增大;柵欄組織厚度與海綿組織厚度則隨著海拔的升高而降低,可見土壤水分和溫度可能是影響矮探春葉片形態(tài)解剖特征的主要環(huán)境因素之一。
3 化學(xué)成分
3.1 生理活性物質(zhì)
扭肚藤是嶺南地區(qū)的一種特色素馨屬植物,在治療濕熱、腹痛和泄痢等方面具有顯著功效。胥愛麗等[35]利用液相色譜技術(shù)從該植物葉片中分離出水楊酸、咖啡堿、阿魏酸、咖啡酸和原兒茶酸等化學(xué)物質(zhì),這些物質(zhì)可能與其藥效密切相關(guān)。茉莉花作為一種特色藥材,其葉片富含無羈萜、羽扇豆醇和齊墩果酸等三萜類化學(xué)物,以及毛里求斯排草素、槲皮素-3-β-刺槐糖苷和煙花苷等黃酮類物質(zhì)。這些物質(zhì)具有抗炎、抗氧化等生物活性,為茉莉花的藥用價(jià)值提供了物質(zhì)基礎(chǔ)[36]。趙桂琴等[37]從素馨花干燥花蕾中提取出三柰酚-3,7-O-雙-β-D-吡喃葡萄糖苷、槲皮素-3-O-桑布二糖苷等黃酮苷類化合物,這些化合物在植物防御和信號(hào)傳導(dǎo)中發(fā)揮著重要作用。此外,女貞苷和橄欖苦苷作為素馨花水提物中的主要單體化合物,也具有一定的藥理活性[38]。張修朋等[39]以黃素馨(Jasminum giraldii)根為研究對(duì)象,從乙醇提取物的乙酸乙酯萃取部位鑒定出(+)-梣皮樹脂醇、(+)-丁香樹脂醇、齊墩果酸和3-甲氧基-4-羥基桂皮醛等10種生理活性物質(zhì),這些物質(zhì)進(jìn)一步豐富了素馨屬植物的化學(xué)組成。素馨屬植物不同部位含有多種生理活性物質(zhì),具有廣闊的開發(fā)利用價(jià)值,深入了解素馨屬植物生理活性物質(zhì)的合成途徑和調(diào)控機(jī)制,有助于深層次地理解其藥用價(jià)值本質(zhì),為藥物研發(fā)和臨床應(yīng)用提供更為堅(jiān)實(shí)的科學(xué)依據(jù)。
3.2 揮發(fā)性成分
茉莉花花色潔白且具有濃郁香氣,其香氣中含有醇、酸、酮和酯類等多種揮發(fā)性成分,這些成分不僅為茉莉花賦予了獨(dú)特的芳香特性,還具有廣泛的利用價(jià)值,如生產(chǎn)香料、精油和調(diào)味劑等。劉勁蕓等[40]采用超臨界流體萃取法結(jié)合氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分析不同品種茉莉花精油的揮發(fā)性組分,共鑒定出98種化合物,其中乙酸芐酯、芳樟醇、苯甲醇、茉莉酮和橙花叔醇等為共有成分,乙酸芐酯、芳樟醇含量在所有化合物中占比較高;這些化合物在調(diào)香、食品添加等領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。王云[41]以不同時(shí)期的活體茉莉花和離體茉莉花為試驗(yàn)材料,分別測(cè)定其揮發(fā)性物質(zhì),結(jié)果顯示,活體茉莉花中檢測(cè)出478種揮發(fā)性物質(zhì),主要成分為萜類和烴類化合物,如乙酸芐酯、芳樟醇和苯甲酸甲酯等;而離體茉莉花中檢測(cè)出150種揮發(fā)性物質(zhì),主要成分為萜類和酯類化合物,如β-苯甲酸羥乙酯、鄰氨基苯甲酸甲酯和苯甲醇等。素馨花與茉莉花的香氣成分具有一定的相似性,均以乙酸芐酯、芳樟醇、苯甲酸甲酯和吲哚等為主要物質(zhì)[42],但不同品種素馨屬植物的揮發(fā)性成分存在差異,如櫻花素馨(Jasminum malabaricum)花中主要揮發(fā)性成分為丁醛肟類、葉醇、吲哚、水楊酸甲酯、茉莉酮、苯甲酸甲酯和α-法呢烯等[43]。陳梅春等[3]從25個(gè)素馨屬種質(zhì)資源中測(cè)定出107種揮發(fā)性物質(zhì),主要為萜類化合物(43種)和脂肪酸衍生物(28種),通過聚類分析將25個(gè)種質(zhì)資源分為3個(gè)類群,即濃香金茉莉(Jasminum odoratissimum)為第一類群,亮葉素馨(Jasminum seguinii)、毛茉莉(Jasminum multiflorum)和粉苞素馨(Jasminum dichotomum)為第二類群,其余為第三類群;通過主成分分析共篩選出21個(gè)差異特征成分,包括芳樟醇、苯甲醇、苯甲酸甲酯和乙酸芐酯等。不同素馨屬植物中的揮發(fā)性成分存在差異,且其揮發(fā)性成分受生長(zhǎng)環(huán)境和處理方式等影響較大,相關(guān)研究為該屬植物的栽培和加工利用提供參考。
4 繁殖技術(shù)
素馨屬植物在自然條件下的種子發(fā)芽率較低,因此有性繁殖相關(guān)研究較少,在一定程度上制約了其規(guī)?;瘮U(kuò)繁。無性繁殖方面,扦插、組培等方式具有保持母本優(yōu)良性狀、成活率高等優(yōu)勢(shì),在素馨屬植物擴(kuò)繁中應(yīng)用較廣。狄清琳[44]比較了不同激素濃度、處理時(shí)間和基質(zhì)種類對(duì)越南粉苞茉莉插穗生根的影響,結(jié)果表明,吲哚丁酸(Indole-3-butyric acid,IBA)和萘乙酸(Naphthylacetic acid,NAA)濃度對(duì)其插穗生根影響較大,而基質(zhì)種類對(duì)插穗生根率影響較?。灰陨匙訛榍げ寤|(zhì),采用250 mg/L IBA+1 000 mg/L NAA處理穗條20 min較適宜其插穗生長(zhǎng),生根率可達(dá)67.21%。
菊花茉莉是茉莉花的一個(gè)品種,為探討不同處理對(duì)其扦插繁殖的影響,李先民等[45]以一年生枝條為試驗(yàn)材料,采取IBA、NAA和扦插后覆膜等處理,比較其插穗生根率和生長(zhǎng)情況,結(jié)果表明,IBA處理對(duì)插穗根系數(shù)量和長(zhǎng)度影響顯著,其中800 mg/L IBA處理2 h有利于插穗生根,而高濃度的NAA處理對(duì)插穗生根不利;扦插后覆膜可有效減少插穗蒸騰失水,有利于其生根、新梢伸長(zhǎng)和葉片生長(zhǎng)。柬埔寨雙瓣茉莉扦插生根方式以皮部生根為主,生根部位多集中在插穗芽點(diǎn)周圍及下切口,扦插時(shí)穗條上保留2片葉,采取80 mg/L NAA處理、全封閉緊貼覆膜扦插方式,有利于其插穗生根,同時(shí)促進(jìn)了根系長(zhǎng)度延長(zhǎng)和數(shù)量增加[46]。
劉芳等[47]以迎春花帶芽莖段為材料,通過誘導(dǎo)愈傷組織分化新芽、芽生根等步驟建立了離體快繁體系,探究了不同培養(yǎng)條件對(duì)迎春花不定芽和根系再生的影響,結(jié)果發(fā)現(xiàn),適宜其愈傷組織誘導(dǎo)的培養(yǎng)基為WPM+3 mg/L 6-芐氨基腺嘌呤(6-Benzylaminopurine,6-BA)+0.5 mg/L NAA,誘導(dǎo)率近100%,而1/2 WPM+0.5 mg/L NAA的培養(yǎng)基適宜迎春花根的誘導(dǎo),生根率可達(dá)85%,可見生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑種類及濃度影響迎春花不定芽的出芽時(shí)間和生根率。黃海泉等[13]在扭肚藤組織培養(yǎng)和快繁技術(shù)研究中發(fā)現(xiàn),MS+NAA 0.5倍培養(yǎng)基有利于誘導(dǎo)其根系生長(zhǎng),生根率達(dá)82%,當(dāng)根長(zhǎng)2~3 cm時(shí),將植株置于自然條件下進(jìn)行煉苗、移栽,其幼苗成活率可達(dá)72%。
5 利用價(jià)值
5.1 藥用價(jià)值
Balkrishna等[48]、Ngan等[49]研究指出,素馨屬植物中普遍存在生物堿、類黃酮和萜類化合物等藥用成分,對(duì)延緩衰老、抑菌消炎等有重要作用,如從青藤仔(Jasminum nervosum)莖葉中提取的化合物可有效抑制福斯氏鐮刀菌、白色念珠菌的生長(zhǎng)。吳新安等[50]總結(jié)了20種素馨屬植物的主要藥用功效,如毛茉莉具有保護(hù)心血管的功效;扭肚藤可治療急性胃炎、消化不良;素馨花能夠疏肝解郁,治療肝炎;滇素馨(Chrysojasminum subhumile)能夠緩解風(fēng)濕癥狀;紅素馨(Jasminum beesianum)對(duì)痛經(jīng)活絡(luò)、風(fēng)濕閉經(jīng)等有功效。覃營(yíng)[51]對(duì)廣西德保縣藥用植物資源進(jìn)行調(diào)查,基于數(shù)據(jù)分析將1 542種植物按屬內(nèi)含有的種數(shù)劃分為單種屬、寡種屬、中等種屬和多種屬4個(gè)等級(jí),素馨屬為中等種屬,即含有6~10個(gè)種,其中白萼素馨(Jasminum albicalyx)有驅(qū)除或殺滅腸內(nèi)寄生蟲的功效;茉莉花可制成解表藥,用于治療風(fēng)濕痹痛、感冒風(fēng)寒等。李紅等[52]研究表明,茉莉花根醇浸膏具有一定的鎮(zhèn)痛和催眠作用,可對(duì)抗毒品依賴者戒毒過程中出現(xiàn)的戒斷癥狀。
5.2 觀賞價(jià)值
素馨屬植物多為開花植物,可應(yīng)用于園林景觀設(shè)計(jì),具有較高的觀賞價(jià)值。茉莉花開花時(shí)花葉蒼翠欲滴、花朵潔白無瑕、香味沁人心脾,常用于室內(nèi)點(diǎn)綴裝飾,亦可用于花園種植,觀賞價(jià)值較高[53]。陳翔[54]調(diào)查了福州市西湖公園植物景觀配置情況,發(fā)現(xiàn)該公園植物種類豐富,其中云南黃馨應(yīng)用頻度較高。邢建麗[55]對(duì)鄭州市園林地被植物應(yīng)用頻度進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn),黃素馨是出現(xiàn)頻率較高的木本地被植物之一,是構(gòu)成該園林地被植物群落的主要植物之一。迎春花2—3月開花,花色金黃,在園林綠化中常配置在湖邊、溪畔和橋頭等處,房屋周圍也可栽植;除地栽或盆栽觀賞外,還是制作盆景的重要材料之一[56]。申娟[57]研究指出,秦嶺地區(qū)藤本植物資源豐富,常見的素馨屬植物有華素馨、光清香藤(Jasminum lanceolarium)和茉莉花等,這些植物可應(yīng)用于墻體、陽臺(tái)及窗體綠化,觀賞價(jià)值較高。
5.3 其他價(jià)值
除了藥用和觀賞價(jià)值外,素馨屬植物還具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化內(nèi)涵。有關(guān)茉莉花的應(yīng)用多集中在以其為原料制成茶葉、飲料和香料等方面[53]。其中,以茉莉花加工成的花茶啤酒口感清爽柔和、酒質(zhì)清亮金黃,且?guī)в熊岳蚧ú璧娘L(fēng)味,頗受消費(fèi)者歡迎[58]。廣泛種植茉莉花,不僅豐富了人們的飲食文化,還為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供了就業(yè)機(jī)會(huì),提升了經(jīng)濟(jì)效益,通過深加工和精細(xì)包裝,茉莉花相關(guān)產(chǎn)品可以進(jìn)一步拓展市場(chǎng)份額,提升品牌價(jià)值。
隨著人們對(duì)生活品質(zhì)和文化內(nèi)涵的追求不斷提升,素馨屬植物的經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值將得到進(jìn)一步發(fā)掘和利用,結(jié)合文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展,打造以素馨屬植物為主題的特色文化和旅游產(chǎn)品,如開發(fā)以茉莉花為主題的茶文化體驗(yàn)活動(dòng)、素馨花觀賞節(jié)等旅游項(xiàng)目,吸引游客前來體驗(yàn)和學(xué)習(xí)。同時(shí),也可以將素馨屬植物相關(guān)產(chǎn)品作為地方特色禮品進(jìn)行推廣和銷售,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。此外,素馨花還常被作為表達(dá)情感、寄托思念的載體,進(jìn)一步豐富了其文化內(nèi)涵[59]。
6 展望
素馨屬植物資源豐富,且具有較高的開發(fā)利用價(jià)值。目前,關(guān)于該屬植物的資源學(xué)研究主要集中在生物學(xué)特性、繁殖技術(shù)、重要化學(xué)成分和利用價(jià)值等方面,并取得了一定進(jìn)展。但部分方面的研究有待進(jìn)一步深入,如素馨屬植物有性繁殖方面,其種子發(fā)芽率不高,如何提高素馨屬植物種子發(fā)芽率、幼苗成活率值得關(guān)注;該屬植物無性繁殖技術(shù)聚焦形態(tài)和生理層面,而分子層面,哪些基因調(diào)控了素馨屬植物生根以及這些基因是通過何種信號(hào)通路調(diào)控生根等問題有待進(jìn)一步研究;該屬植物具有較高的藥用價(jià)值,而其植物中藥用成分的提取技術(shù)、提取效率等均有待進(jìn)一步明確;新技術(shù)、新設(shè)備在該屬植物研究中的應(yīng)用有待進(jìn)一步普及。
綜上,本文對(duì)素馨屬植物地理分布與遺傳多樣性、生態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性、化學(xué)成分、繁殖技術(shù)和利用價(jià)值等資源學(xué)方面的研究進(jìn)展進(jìn)行綜述。素馨屬植物種類繁多,分布廣泛,且遺傳多樣性豐富。該屬植物花朵具有豐富的花色和芳香特性,果實(shí)及種子一般為黑色球狀,植株對(duì)外界環(huán)境變化較敏感。素馨屬植物不同部位含有多種生理活性物質(zhì)和揮發(fā)性成分,具有廣闊的開發(fā)利用價(jià)值。繁殖技術(shù)方面,該屬植物在自然條件下的種子發(fā)芽率較低,一般采用扦插、組培等無性繁殖技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)繁。利用價(jià)值方面,該植物具有延緩衰老、抑菌消炎等藥用價(jià)值;應(yīng)用于墻體、陽臺(tái)及窗體綠化,具有一定的觀賞價(jià)值;此外,其還具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化內(nèi)涵。下一步有關(guān)素馨屬植物的開發(fā)利用可聚焦以下幾個(gè)方面:一是充分發(fā)揮其觀賞功能和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,打造素馨屬植物園,發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā),助力鄉(xiāng)村振興;二是利用分子生物學(xué)相關(guān)技術(shù)嘗試改變花色或調(diào)控開花時(shí)間,實(shí)現(xiàn)“四季有花開,花色各不同”的景觀應(yīng)用;三是繼續(xù)收集和保存優(yōu)異種質(zhì)資源,選育加工型和觀賞型優(yōu)良新品種,并對(duì)植物學(xué)特性及生長(zhǎng)情況展開觀測(cè),以進(jìn)一步促進(jìn)該屬植物產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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