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        耦合視角下新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品與電商冷鏈物流的協(xié)調(diào)發(fā)展探究

        2025-01-28 00:00:00戴鑫鑫王晨丁皓然
        中國商論 2025年2期

        摘要:近年來,隨著電子商務(wù)的迅猛發(fā)展,新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場迎來了新的機(jī)遇。然而,新疆地理環(huán)境復(fù)雜,對(duì)冷鏈物流的技術(shù)和設(shè)備提出了更高要求。本文以新疆地區(qū)為研究對(duì)象,從耦合視角出發(fā),深入研究新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品與電商冷鏈物流的協(xié)同發(fā)展。結(jié)果顯示,在過去十年中,新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品與電商冷鏈物流的耦合度極高,電商冷鏈物流的成功應(yīng)用幫助新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品打破了地域限制,拓展了銷售渠道,并提升了產(chǎn)品價(jià)值。然而,耦合協(xié)調(diào)度均低于耦合度,耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)也僅由極度失調(diào)過度到中級(jí)協(xié)調(diào),有待進(jìn)一步提高。新疆冷鏈物流亟待進(jìn)一步發(fā)展,從而實(shí)現(xiàn)新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品與電商冷鏈物流優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào),推動(dòng)新疆地區(qū)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。

        關(guān)鍵詞:生鮮農(nóng)產(chǎn)品;電商冷鏈物流;耦合度;耦合協(xié)調(diào)度;協(xié)調(diào)發(fā)展

        中圖分類號(hào):F724;F259.22文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):2096-0298(2025)01(b)--05

        《2023中國電商市場數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示,2023年中國電子商務(wù)市場規(guī)模達(dá)50.57萬億元,較2022年同比增長6.31%。生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)迅速崛起,成為電商平臺(tái)的重要品類之一。新疆地處中國西北邊陲,地域遼闊,氣候多樣,農(nóng)業(yè)資源豐富,在生鮮農(nóng)產(chǎn)品具有較高的競爭力。然而,新疆地理環(huán)境復(fù)雜,與內(nèi)地市場距離較遠(yuǎn),對(duì)冷鏈物流的技術(shù)和設(shè)備要求更高。基于此,本文選擇新疆作為研究地區(qū),基于耦合視角分析電子商務(wù)模式下新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品汽運(yùn)冷鏈物流的影響因素,并為新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)和政策建議,以期推動(dòng)新疆農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。

        1文獻(xiàn)綜述

        隨著電子商務(wù)的迅猛發(fā)展,冷鏈物流與電商之間的耦合關(guān)系愈發(fā)受到關(guān)注。新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地與內(nèi)地消費(fèi)市場往往相距甚遠(yuǎn),需要構(gòu)建高效的電商冷鏈物流體系。司馬義·阿布力米提等(2018)提出要優(yōu)化冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的空間布局,充分發(fā)揮流通節(jié)點(diǎn)城市的集散功能。倉宇航(2019)則希望政府通過政策和資金,引導(dǎo)和支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。電商與冷鏈物流的協(xié)同發(fā)展機(jī)制,是當(dāng)下研究的重點(diǎn)方向。區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等在內(nèi)的技術(shù)與冷鏈物流相結(jié)合,提升了物流效率。金龍(2024)指出區(qū)塊鏈技術(shù)使信息得以透明化,各環(huán)節(jié)之間的信息壁壘被打破,大大減少了信息不對(duì)稱現(xiàn)象。在協(xié)同發(fā)展機(jī)制問題上,王俊文(2023)認(rèn)為需要建立一個(gè)為農(nóng)產(chǎn)品電商提供服務(wù)的統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)地區(qū)內(nèi)冷鏈物流規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品電商和物流專業(yè)化程度。

        現(xiàn)有研究在揭示新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品與電商冷鏈物流關(guān)系的內(nèi)在邏輯、推動(dòng)兩者協(xié)調(diào)發(fā)展方面做出了顯著貢獻(xiàn),但同時(shí)存在一定局限性。一方面,定位新疆地區(qū)的研究文獻(xiàn)較少,對(duì)新疆本地生鮮農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)研究在適用性、針對(duì)性方面有待加強(qiáng)。另一方面,當(dāng)前研究多側(cè)重于理論探討,實(shí)證研究成果相對(duì)較少,未來需要更多基于實(shí)際案例的深入研究來驗(yàn)證和豐富理論成果。

        2研究方法與模型

        2.1評(píng)價(jià)指標(biāo)的初步選取

        在分析多篇文獻(xiàn)資料后,本文選取近年來使用頻度較高的指標(biāo)?;谏r農(nóng)產(chǎn)品電商子系統(tǒng)和電商汽運(yùn)冷鏈物流系統(tǒng)耦合的理論模型框架,從盡可能完善的指標(biāo)集中篩選出代表性較強(qiáng)的指標(biāo)。

        馬若男等(2024)遵循實(shí)際性原則、科學(xué)性原則、系統(tǒng)性原則和關(guān)鍵性原則,建立了一個(gè)山東省水產(chǎn)品冷鏈物流需求預(yù)測指標(biāo)體系,采用多元線性回歸、灰色關(guān)聯(lián)度分析法,BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)三大模型,把客觀判斷與主觀推理、定性描述與定量分析結(jié)合起來,對(duì)山東省水產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)。

        馬秋艷等(2015)基于目的性原則、系統(tǒng)性原則、代表性原則、可比性原則和可操作性原則,采用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法,構(gòu)建了冷鏈物流指標(biāo)體系,包括投入指標(biāo)和產(chǎn)出指標(biāo)兩個(gè)結(jié)構(gòu)層次,分析研究了電子商務(wù)背景下河南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系。

        本文以新疆維吾爾自治區(qū)為研究區(qū)域,測算其省域單元的生鮮農(nóng)產(chǎn)品汽運(yùn)冷鏈物流水平,因此在指標(biāo)體系的構(gòu)建上更多借鑒馬若男(2024)等省域尺度汽運(yùn)冷鏈物流評(píng)價(jià)研究,采用層次分析法構(gòu)建生鮮農(nóng)產(chǎn)品子系統(tǒng)與電商冷鏈物流子系統(tǒng)。

        為評(píng)價(jià)復(fù)合系統(tǒng)子系統(tǒng)的發(fā)展水平,本文在遵循科學(xué)性、代表性、連貫性、可獲得性原則的基礎(chǔ)上,結(jié)合文獻(xiàn)資料,選取評(píng)價(jià)新疆維吾爾自治區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展水平的3個(gè)維度和7個(gè)指標(biāo)來評(píng)價(jià)新疆維吾爾自治區(qū)電商冷鏈物流發(fā)展水平,具體如表1所示。

        2.2構(gòu)建耦合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

        2.2.1數(shù)據(jù)來源

        基于指標(biāo)的初步選取,將收集到的新疆維吾爾自治區(qū)2014—2023年反映生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流的數(shù)據(jù)構(gòu)成兩個(gè)指標(biāo)數(shù)據(jù)集。

        本文所有數(shù)據(jù)均來源于中國統(tǒng)計(jì)年鑒(2014—2023)、新疆維吾爾自治區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)(2014—2023年)、新疆維吾爾自治區(qū)人民政府官網(wǎng)、中冷聯(lián)盟《全國冷鏈物流企業(yè)分布圖(2018—2022年)》。

        對(duì)于缺失數(shù)據(jù)的處理,本文采用線性插值法和ARIMA模型來進(jìn)行填充。其中,線性插值法用于估算兩個(gè)已知數(shù)據(jù)點(diǎn)之間的未知數(shù)據(jù)點(diǎn)的值。ARIMA模型,自回歸積分滑動(dòng)平均模型,用來分析和預(yù)測時(shí)間序列數(shù)據(jù)。

        2.2.2用熵值法確定指標(biāo)權(quán)重與綜合評(píng)價(jià)指數(shù)

        在評(píng)價(jià)綜合指標(biāo)的過程中,通常需要對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行權(quán)重賦值,本文采用熵值法,根據(jù)指標(biāo)所包含的客觀數(shù)據(jù)直接計(jì)算出各個(gè)指標(biāo)的權(quán)重,步驟如下:

        (1)極值無量綱的標(biāo)準(zhǔn)化處理

        本文所選取的指標(biāo)單位并不統(tǒng)一,需要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行無量綱化處理,采用極值標(biāo)準(zhǔn)化方式對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理,使得數(shù)據(jù)均在[0,1],處理方法如下:

        正向指標(biāo):

        (1)

        負(fù)向指標(biāo):

        (2)

        正向指標(biāo)的數(shù)值越大越好,負(fù)向指標(biāo)的數(shù)值越小越好。

        (2)計(jì)算熵值

        第i年第j項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重:

        (3)

        第j項(xiàng)指標(biāo)的熵值:

        (4)

        其中,且當(dāng)rij=0時(shí),rijlnrij=0。

        (3)計(jì)算冗余度

        第j項(xiàng)指標(biāo)的冗余度:

        kj=1-ej(5)

        (4)計(jì)算指標(biāo)權(quán)重

        第j項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重:

        (6)

        式中,x,xij表示原始評(píng)價(jià)指標(biāo)值;x’,x’ij表示經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化處理后的指標(biāo)值;xmin為原始指標(biāo)最小值;xmax為原始指標(biāo)最大值;m為指標(biāo)數(shù)據(jù)集的年數(shù);n為指標(biāo)數(shù)據(jù)集的指標(biāo)數(shù)。

        根據(jù)以上步驟計(jì)算各指標(biāo)權(quán)重,如表1所示,并構(gòu)建兩個(gè)子系統(tǒng)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù):

        生鮮農(nóng)產(chǎn)品子系統(tǒng)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù):

        (7)

        電商冷鏈物流子系統(tǒng)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù):

        (8)

        其中,p為生鮮農(nóng)產(chǎn)品子系統(tǒng)的評(píng)價(jià)指標(biāo);np為指標(biāo)個(gè)數(shù);wp為指標(biāo)權(quán)重;xp為標(biāo)準(zhǔn)化處理后指標(biāo)值;q為電商冷鏈物流子系統(tǒng)的評(píng)價(jià)指標(biāo);nq為指標(biāo)個(gè)數(shù);wq為指標(biāo)權(quán)重;xq為標(biāo)準(zhǔn)化處理后指標(biāo)值,所計(jì)算的評(píng)價(jià)指數(shù)越高代表子系統(tǒng)的狀況越好。

        2.3耦合度模型與耦合協(xié)調(diào)度模型的構(gòu)建

        最初,“耦合”一詞起源于物理學(xué)領(lǐng)域,描述的是兩個(gè)或兩個(gè)以上物理系統(tǒng)之間的相互作用或連接,隨著時(shí)間的推移,“耦合”概念也擴(kuò)展到其他領(lǐng)域。在本文中,“耦合”指的是生鮮農(nóng)產(chǎn)品子系統(tǒng)和電商冷鏈物流子系統(tǒng)之間的相互作用。因此,本文構(gòu)建“生鮮農(nóng)產(chǎn)品+電商冷鏈物流”耦合協(xié)調(diào)模型以評(píng)價(jià)兩個(gè)子系統(tǒng)的關(guān)系。

        2.3.1耦合度模型的構(gòu)建

        耦合度通常用來衡量兩個(gè)系統(tǒng)之間的相互依賴程度。本文構(gòu)建耦合度模型來評(píng)價(jià)生鮮農(nóng)產(chǎn)品子系統(tǒng)和電商冷鏈物流子系統(tǒng)的相互影響程度。耦合度越高,代表兩個(gè)子系統(tǒng)相互影響的程度越高,相互依賴程度越高,反之,則越低。耦合度模型如下:

        (9)

        式中,Cpq為生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流的耦合度,取值范圍為[0,1];Up為生鮮農(nóng)產(chǎn)品子系統(tǒng)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù);Uq為電商冷鏈物流子系統(tǒng)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)。生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流的耦合度越大,兩個(gè)系統(tǒng)之間的相互依賴程度越高。

        2.3.2耦合協(xié)調(diào)度模型的構(gòu)建

        耦合協(xié)調(diào)度通常用來表示兩個(gè)系統(tǒng)在相互作用的過程中,實(shí)現(xiàn)協(xié)同效應(yīng)和整體優(yōu)化能力的程度。它考慮的不僅僅是兩個(gè)系統(tǒng)之間相互依賴程度,還有兩個(gè)系統(tǒng)如何通過相互作用達(dá)到協(xié)調(diào)一致,以實(shí)現(xiàn)整體協(xié)調(diào)發(fā)展。本文構(gòu)建耦合協(xié)調(diào)度模型來評(píng)價(jià)生鮮農(nóng)產(chǎn)品子系統(tǒng)和電商冷鏈物流子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)發(fā)展程度。耦合協(xié)調(diào)度越高,兩個(gè)子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)發(fā)展程度越高,反之,則越低。耦合協(xié)調(diào)度模型如下:

        (10)

        Tpq=αpUp+αqUq(11)

        式中,Dpq表示生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流的耦合協(xié)調(diào)度,取值范圍為[0,1];Tpq為生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo);αp和αq分別表示待定的權(quán)重系數(shù),且αp+αq=1,本文假定兩個(gè)子系統(tǒng)同等重要,即假定αp=αq=0.5。生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流的耦合度越大,兩個(gè)系統(tǒng)之間的協(xié)調(diào)發(fā)展程度越高。參考相關(guān)研究成果,將耦合協(xié)調(diào)度的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)劃分為以下10個(gè)等級(jí),如表2所示。

        2.4結(jié)果與分析

        2.4.1指標(biāo)權(quán)重分析

        根據(jù)公式(1)~(6)得出,生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中各項(xiàng)指標(biāo)的熵值、冗余度及權(quán)重,指標(biāo)的權(quán)重越大,則指標(biāo)對(duì)系統(tǒng)的影響程度越高。

        結(jié)果顯示,生鮮農(nóng)產(chǎn)品子系統(tǒng)中權(quán)重排名前三的指標(biāo)分別是農(nóng)產(chǎn)品出口金額(0.2985),主要農(nóng)產(chǎn)品人均占有量(0.1031),農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值(0.0514),可以看出,需求能力對(duì)新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展影響程度最高,其次是生產(chǎn)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。

        相應(yīng)地,電商冷鏈物流子系統(tǒng)中權(quán)重排名前三的指標(biāo)分別是交通運(yùn)輸、倉儲(chǔ)和郵政業(yè)就業(yè)人員數(shù)(0.0996),冷庫容量(0.0731),冷鏈物流企業(yè)數(shù)量(0.0580)。結(jié)果顯示,企業(yè)自身能力對(duì)新疆電商冷鏈物流的發(fā)展影響程度最高,其次是基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備和企業(yè)自身能力。

        綜上分析可知,如果想促進(jìn)新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展,就應(yīng)通過提高需求能力來實(shí)現(xiàn),通過增加新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品的出口額不斷推動(dòng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。同時(shí),通過提高生產(chǎn)能力來適應(yīng)需求的增加,并在發(fā)展過程中不斷提高可持續(xù)發(fā)展能力。新疆電商冷鏈物流如想促進(jìn)發(fā)展,就應(yīng)通過提高企業(yè)自身能力來實(shí)現(xiàn),通過增加企業(yè)數(shù)量以及冷庫容量不斷增強(qiáng)企業(yè)能力,從而推動(dòng)電商冷鏈物流的進(jìn)一步發(fā)展,與此同時(shí),通過完善基礎(chǔ)設(shè)施來為冷鏈物流的發(fā)展提供保障,進(jìn)一步提升電商冷鏈物流的可持續(xù)發(fā)展。

        2.4.2綜合發(fā)展水平分析

        根據(jù)公式(7)~(8)和(11)可以計(jì)算出,生鮮農(nóng)產(chǎn)品子系統(tǒng)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)Up,電商冷鏈物流子系統(tǒng)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)Uq以及兩個(gè)子系統(tǒng)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)Tpq。

        (1)生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流綜合發(fā)展水平分析

        如圖1所示,新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)由0.0266上升到0.4376,總體上呈現(xiàn)緩慢上升趨勢。新疆由于地理位置偏遠(yuǎn),冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施與中東部地區(qū)相比存在較大差距。基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的滯后,直接影響了整體評(píng)價(jià)指數(shù)的提升速度。隨著直播帶貨等新業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展,新疆冷鏈物流的需求有所增長。在“一帶一路”背景下,國家大力對(duì)口援疆,新疆發(fā)展迅速,新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流穩(wěn)定增長。新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)在2016年有所下降,這與當(dāng)時(shí)的市場環(huán)境有關(guān)。

        (2)生鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合發(fā)展水平分析

        如圖1所示,從生鮮農(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)來看,新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品子系統(tǒng)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)由2014年的0.0101上升至2023年的0.5517,呈現(xiàn)緩慢的波動(dòng)上升趨勢,在2023年迎來了大幅度的增加。根據(jù)新疆維吾爾自治區(qū)2023年國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào),2023年新疆在全面貫徹落實(shí)黨的二十大和二十屆三中全會(huì)精神的指導(dǎo)下,經(jīng)濟(jì)發(fā)展平穩(wěn)增長,這對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)產(chǎn)生了正面影響。近年來,新疆加大了對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的投資,這有利于提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸效率和降低損耗,提升了整個(gè)系統(tǒng)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)。

        (3)電商冷鏈物綜合發(fā)展水平分析

        如圖1所示,從電商冷鏈物流系統(tǒng)來看,新疆電商冷鏈物流子系統(tǒng)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)由2014年的0.0430上升至2023年的0.3235。總體呈現(xiàn)穩(wěn)步上升態(tài)勢,結(jié)合新疆區(qū)內(nèi)實(shí)際,根據(jù)《新疆維吾爾自治區(qū)現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》,新疆在“十三五”期間加強(qiáng)了物流配送業(yè)的綜合實(shí)力,進(jìn)一步優(yōu)化了物流整體布局。

        綜合來看,新疆電商冷鏈物流子系統(tǒng)綜合評(píng)價(jià)指數(shù)的上升趨勢反映了該地區(qū)電商行業(yè)和冷鏈物流系統(tǒng)的穩(wěn)步發(fā)展。

        2.4.3新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流耦合度與耦合協(xié)調(diào)度分析

        根據(jù)公式(9)~(11)可知,生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商和電商冷鏈物流的耦合度和耦合協(xié)調(diào)度,根據(jù)耦合協(xié)調(diào)度劃分標(biāo)準(zhǔn)(表2)判斷2014—2023年新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流的耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)。結(jié)果如表3所示。

        (1)耦合度分析。表3顯示,2014—2023年耦合度除2014年外均高于0.85,耦合度極高,表明新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品子系統(tǒng)和電商冷鏈物流子系統(tǒng)之間的相互依賴程度高,有很強(qiáng)的相關(guān)關(guān)系,這體現(xiàn)了新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展離不開電商冷鏈物流的支持,兩者在發(fā)展過程中相互依存,共同促進(jìn),尤其是在2019年以后,耦合度呈現(xiàn)明顯上升趨勢,反映了新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商市場逐漸成熟,電商冷鏈物流體系不斷完善,兩者之間的協(xié)同效應(yīng)不斷提高。

        此外,耦合度的提高意味著新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈和電商冷鏈物流鏈在資源配置、技術(shù)進(jìn)步、市場拓展等方面實(shí)現(xiàn)了有效對(duì)接,為新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

        (2)耦合協(xié)調(diào)度分析。數(shù)據(jù)顯示,2014—2023年新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品子系統(tǒng)和電商冷鏈物流子系統(tǒng)之間耦合協(xié)調(diào)度由0.1445上升到0.65,且均低于耦合度,耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)也從極度失調(diào)過渡為中級(jí)協(xié)調(diào),這一變化說明新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商與電商冷鏈物流之間的相互作用和協(xié)同效應(yīng)逐年增強(qiáng),但相對(duì)于兩者之間的高度耦合,其協(xié)調(diào)度的發(fā)展仍有上升空間。

        在初期,新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商市場的不成熟和冷鏈物流體系的不完善,導(dǎo)致耦合協(xié)調(diào)度較低,系統(tǒng)間的相互作用和協(xié)同效應(yīng)未能得到有效發(fā)揮。隨著新疆的高速發(fā)展,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善,特別是在2020年以后,耦合協(xié)調(diào)度出現(xiàn)了明顯提升,反映了新疆在生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商和冷鏈物流方面進(jìn)行了有效的資源配置并得到了相關(guān)的政策支持,使得兩者之間的協(xié)同發(fā)展相互促進(jìn),共同增長。

        盡管耦合協(xié)調(diào)度有所提高,但是整體上仍然低于耦合度,說明在實(shí)際運(yùn)作中,生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商和冷鏈物流在發(fā)展速度、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)支撐等方面還存在一定的不匹配現(xiàn)象。為了提高耦合協(xié)調(diào)度,使耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)進(jìn)一步由中級(jí)協(xié)同向優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)轉(zhuǎn)化,需要加強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),不斷提升物流服務(wù)效率,并優(yōu)化生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理,減少流通環(huán)節(jié),降低成本。

        3結(jié)語

        從綜合發(fā)展水平分析可以看出,新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)均呈現(xiàn)緩慢上升趨勢,新疆在發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商和冷鏈物流方面穩(wěn)步增長。但耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)仍處于中級(jí)協(xié)調(diào),兩者之間的協(xié)同發(fā)展有待提升。

        從耦合度與耦合協(xié)調(diào)度分析可以看出,新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品子系統(tǒng)和電商冷鏈物流子系統(tǒng)之間的相互依賴程度高,耦合度也極高,表明兩者發(fā)展相互依存,密切相關(guān)。但耦合協(xié)調(diào)度低于耦合度,這說明兩者在發(fā)展速度、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)支撐等方面存在一定的不匹配現(xiàn)象,需要進(jìn)一步發(fā)展。

        綜上分析,新疆生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流兩個(gè)系統(tǒng)還需由中級(jí)協(xié)調(diào)向優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)方向發(fā)展,提升兩者的協(xié)同程度,匹配兩者的發(fā)展速度與質(zhì)量。

        圖2新疆維吾爾自治區(qū)2014—2023年生鮮農(nóng)產(chǎn)品和電商冷鏈物流綜合發(fā)展水平及耦合關(guān)系變化趨勢

        4發(fā)展建議

        當(dāng)前,新疆電商冷鏈物流發(fā)展水平并不能滿足生鮮農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的需要,需繼續(xù)加快新疆電商冷鏈物流發(fā)展,完善電商農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,由此,本文提出以下建議:

        第一,完善冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施,良好的基礎(chǔ)設(shè)施有助于冷鏈物流系統(tǒng)的高效運(yùn)行。新疆地域遼闊,冷鏈物流連貫性難以保障,需加大冷庫建設(shè),重點(diǎn)布局農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地與物流樞紐周邊,成為確保貨物能夠及時(shí)預(yù)冷、儲(chǔ)存的必要條件。同時(shí),增加高質(zhì)量冷藏車,采用前沿制冷、保溫技術(shù),確保運(yùn)輸恒溫。政府宜出臺(tái)補(bǔ)貼、貼息政策,撬動(dòng)企業(yè)參與熱情。

        第二,引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),借助物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)冷鏈全流程實(shí)時(shí)監(jiān)控,精準(zhǔn)掌握倉儲(chǔ)溫濕度、運(yùn)輸位置等信息,一旦出現(xiàn)異常可及時(shí)預(yù)警處理。利用大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者的需求偏好、購買習(xí)慣以及不同地區(qū)的銷售數(shù)據(jù),優(yōu)化冷鏈物流配送路線與庫存管理,提高運(yùn)營效率。此外,推廣智能包裝技術(shù),既能保持貨物的低溫環(huán)境,又能提供貨物信息追溯功能,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的信任。

        第三,加強(qiáng)培養(yǎng)專業(yè)人才,以及高校冷鏈物流相關(guān)專業(yè)建設(shè),開設(shè)冷鏈物流技術(shù)、管理、運(yùn)營等課程,培養(yǎng)適應(yīng)本地電商冷鏈物流發(fā)展需求的專業(yè)人才。高??梢耘c企業(yè)合作開展訂單式培養(yǎng)模式,使學(xué)生參與實(shí)際項(xiàng)目實(shí)踐,畢業(yè)后能迅速適應(yīng)崗位工作。定期組織企業(yè)員工參加冷鏈物流技能培訓(xùn)與進(jìn)修課程,邀請(qǐng)行業(yè)專家分享最新技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn),提升員工整體素質(zhì)。

        第四,整合資源,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同合作。電商企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商等應(yīng)建立緊密的合作關(guān)系。電商平臺(tái)整合訂單信息,輸出精準(zhǔn)的配送計(jì)劃;冷鏈物流企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商合作,參與農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后處理、包裝等環(huán)節(jié),優(yōu)化供應(yīng)鏈流程。建立冷鏈物流行業(yè)協(xié)會(huì),制定行業(yè)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)企業(yè)間的信息共享與資源整合,共同應(yīng)對(duì)市場競爭與風(fēng)險(xiǎn)。

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