摘 要:在眾多栽培工作中,多種不同類型高效栽培技術(shù)的發(fā)展建設(shè)屬于重要工作內(nèi)容,需要采取合理措施應(yīng)用栽培技術(shù),保障水稻高產(chǎn)。因此水稻高效生產(chǎn)栽培技術(shù)受到廣泛關(guān)注,相關(guān)理論研究及實(shí)踐探索大量涌現(xiàn)。基于此,簡(jiǎn)單分析水稻高效生產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用價(jià)值與常見(jiàn)的栽培技術(shù),深入探討相關(guān)的技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)。
關(guān)鍵詞:水稻;高產(chǎn);栽培技術(shù)
1 水稻高效生產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用價(jià)值
1.1保障食用安全
在水稻的栽培工作中,高效生產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用能夠?yàn)樗咎峁┝己玫纳L(zhǎng)環(huán)境,保障水稻健壯生長(zhǎng)發(fā)育。增強(qiáng)水稻抗病災(zāi)能力,降低產(chǎn)生病蟲(chóng)害的概率,從而保障水稻收獲后大米等相關(guān)水稻加工產(chǎn)品的食用安全。
1.2提升經(jīng)濟(jì)效益
水稻高效生產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用能夠?yàn)槿罕娂跋嚓P(guān)科研機(jī)構(gòu)研究水稻栽培技術(shù)指明方向,在極大化提高水稻栽培產(chǎn)量的同時(shí),充分滿足經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)與消費(fèi)者的需求。在銷往我國(guó)各地區(qū)后,能夠保障各地區(qū)糧食供應(yīng)穩(wěn)定,有效促進(jìn)水稻栽培經(jīng)濟(jì)效益提升。
1.3推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展
應(yīng)用水稻高效生產(chǎn)栽培技術(shù),能夠通過(guò)選地、育苗、移栽等栽培工作流程,從農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展建設(shè)、農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入、農(nóng)村建設(shè)發(fā)展等多種不同角度,加強(qiáng)水稻生產(chǎn)、栽培技術(shù)的宣傳和推廣。從而有效提升整體農(nóng)業(yè)發(fā)展水平,推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2 常見(jiàn)的水稻栽培技術(shù)
2.1育苗技術(shù)
水稻在正式栽培之前通常需要進(jìn)行育苗。首先,農(nóng)戶需要根據(jù)所在地實(shí)際情況,選擇合適的區(qū)域作為育苗場(chǎng)地,通常情況下可以選擇光照水源充足、交通便捷、地勢(shì)平坦、氣候溫和、風(fēng)力較小的區(qū)域開(kāi)展水稻的育苗工作。其次,農(nóng)戶需要做好苗床處理工作,按照合適的比例,添加多種不同的化學(xué)藥劑,增強(qiáng)土壤肥力。例如,可以在苗床土壤中,添加適量的混合壯苗劑增強(qiáng)土壤肥力,保障后續(xù)水稻幼苗能夠汲取到充足的養(yǎng)分,提升幼苗的存活率與發(fā)芽率。最后,在育苗播種之前,農(nóng)戶需要對(duì)苗床的土壤進(jìn)行修整,保障苗床面在育苗播種時(shí),保持光滑平整狀態(tài)。并且在播種后,農(nóng)戶需要對(duì)苗床進(jìn)行覆膜處理,在鋪蓋農(nóng)膜后仔細(xì)檢查內(nèi)膜中是否存在泥土,如果內(nèi)膜中沒(méi)有泥土,需要及時(shí)控制水稻分蘗。之后使用細(xì)泥土將外層地膜覆蓋,提升苗床保溫保濕效果[1]。
2.2移栽技術(shù)
水稻幼苗在生長(zhǎng)一段時(shí)間后,需要進(jìn)行移栽處理。首先,農(nóng)戶需要合理控制水稻幼苗的移栽環(huán)境。水稻幼苗通常需要避免在溫度過(guò)高的環(huán)境下進(jìn)行移栽,可以采取搭建大棚、防曬罩等建筑物設(shè)施的形式,將水稻幼苗與高溫環(huán)境隔離,避免太陽(yáng)光直射幼苗,否則容易導(dǎo)致幼苗損傷。其次,農(nóng)戶需要在移栽前,選擇合適的秧苗移栽時(shí)間,不同的地區(qū)、氣候、季節(jié)、溫濕度等方面存在差異,未經(jīng)選擇移栽,會(huì)對(duì)幼苗的整體正常生長(zhǎng)發(fā)育造成不良影響,農(nóng)戶需要保障秧苗,在通風(fēng)條件良好、光照適度、溫濕度適宜的時(shí)間移栽秧苗。例如,在我國(guó)廣西玉林等南方地區(qū),農(nóng)戶可以選擇在春夏季等時(shí)間段進(jìn)行水稻的移栽工作。最后,農(nóng)戶還需要對(duì)水稻栽培技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行精準(zhǔn)把控,在秧苗移栽過(guò)程中,需要根據(jù)移栽土壤的平整度、高低落差度等情況,進(jìn)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的拉線調(diào)整。這樣能夠保障水稻田中光線通透,增加透風(fēng)量,防止水稻產(chǎn)生病蟲(chóng)害[2]。
2.3插秧技術(shù)
水稻在移栽后,農(nóng)戶需要進(jìn)行正式的插秧栽培操作。首先,在正式插秧前,農(nóng)戶需要對(duì)栽培田地進(jìn)行施肥、翻耕處理。保障通過(guò)整體翻耕,栽培田地土壤的透氣性能夠提升,有助于增長(zhǎng)土壤肥力。其次,在通過(guò)翻耕土壤實(shí)現(xiàn)規(guī)范化整理稻田后,農(nóng)戶需要對(duì)水源進(jìn)行處理,可以在稻田的周邊區(qū)域修建專門的水稻灌溉水渠。翻耕整地與曬田之后,在所修建的水渠中引入適量水源。之后根據(jù)秧苗的實(shí)際高低,確定水位線并做好標(biāo)記。在引水之后農(nóng)戶可以在水源中添加適量比例的除草劑等化學(xué)藥劑,能夠有效預(yù)防水稻在后續(xù)生長(zhǎng)中可能產(chǎn)生的各類病災(zāi)。最后,在化學(xué)藥劑施加一段時(shí)間后,農(nóng)戶可以進(jìn)行插秧處理,在插秧過(guò)程中,農(nóng)戶需要將插秧的具體深度控制在合理范圍內(nèi),并且需要合理控制秧苗之間的距離。根據(jù)秧苗間距與密度,選擇合適的秧苗插入深度,避免插入過(guò)深而影響水稻高效生長(zhǎng)或者插入過(guò)淺而影響水稻的產(chǎn)量與栽培經(jīng)濟(jì)效益。
3 水稻高效生產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)
3.1做好稻種處理
第一,農(nóng)戶需要選擇合適類型的水稻種子進(jìn)行栽培。首先,農(nóng)戶需要根據(jù)所在地區(qū)的實(shí)際情況選擇水稻種子。例如,在廣西壯族自治區(qū)玉林市的水稻栽培工作中,玉林市的水稻農(nóng)戶可以根據(jù)市內(nèi)較為溫和的亞熱帶季風(fēng)氣候、雨量充沛,年均降雨量多、光熱充足、年均日照時(shí)間長(zhǎng)、無(wú)霜期長(zhǎng)、地形地貌復(fù)雜、土地資源豐富等方面實(shí)際特點(diǎn)選定稻種。其次,農(nóng)戶需要在選購(gòu)稻種時(shí),仔細(xì)檢查稻種的性能與質(zhì)量情況,選擇外觀沒(méi)有出現(xiàn)霉?fàn)€變質(zhì)、破損、抗病蟲(chóng)害能力較強(qiáng)的高質(zhì)量、低成本水稻品種。最后,在選擇水稻品種時(shí),農(nóng)戶可以對(duì)水稻種子的供應(yīng)市場(chǎng)與供應(yīng)商等方面的情況進(jìn)行調(diào)研了解,仔細(xì)調(diào)查水稻種子供貨經(jīng)營(yíng)單位的資質(zhì)。需要保障供貨商具備相關(guān)供貨資格證書(shū),選擇誠(chéng)信度較高的經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)買稻種,以便最大化保障水稻的產(chǎn)量與生長(zhǎng)質(zhì)量[3]。
第二,在選定稻種后,農(nóng)戶需要在播種之前對(duì)種子進(jìn)行相應(yīng)的處理,為播種工作的順利開(kāi)展創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)條件。首先,農(nóng)戶需要對(duì)稻種進(jìn)行拌種與浸泡處理,能夠更加高效地降低稻種發(fā)生病害的頻率,并且能夠有效緩解水稻生長(zhǎng)前期與中期的病蟲(chóng)害防治壓力,減少防治病蟲(chóng)害所需化學(xué)藥劑的使用次數(shù),降低用藥量,節(jié)約栽培成本。在拌種過(guò)程中,農(nóng)戶可以使用種衣化學(xué)藥劑拌種,促進(jìn)稻種的根系生長(zhǎng)發(fā)育,將種衣劑與水等材料和種子按照合適比例攪拌均勻,之后進(jìn)行浸泡處理。浸泡過(guò)程中保障藥液完全淹沒(méi)稻種,并定期翻動(dòng)種子,確保稻種浸勻浸透,浸后可以無(wú)需清洗直接進(jìn)行晾曬。其次,農(nóng)戶在拌種與泡種之后,需要對(duì)水稻種子進(jìn)行晾曬處理。晾曬稻種能夠充分激發(fā)出水稻種子的活性,促進(jìn)種子的發(fā)芽率提升。在曬種過(guò)程中,農(nóng)戶需要選擇氣候條件良好、溫濕度適宜、光照充足的天氣曬種,整體曬種時(shí)間可以持續(xù)兩至三天。在曬種過(guò)程中,農(nóng)戶需要注意定時(shí)翻動(dòng)種子,保障水稻種子受熱均勻,能夠充分汲取到光照蒸發(fā)內(nèi)部水分。翻動(dòng)時(shí)需要注意控制力度,避免導(dǎo)致稻種損傷,應(yīng)采取輕柔緩慢的手法均勻翻動(dòng),同時(shí)能夠有效防止翻動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)弄破谷殼的不良情況。在曬種一段時(shí)間后,農(nóng)戶需要篩選出優(yōu)質(zhì)的種子,進(jìn)行后續(xù)播種栽培,可以通過(guò)風(fēng)選或水選等形式,將癟粒的稻種篩除,選擇色澤鮮明、外觀飽滿的稻種[4]。
3.2加強(qiáng)播種管理
第一,農(nóng)戶在播種前需要進(jìn)行整地處理。首先,選擇土壤肥沃、排灌方便、無(wú)污染的區(qū)域開(kāi)展播種栽培,并且農(nóng)戶需要保障所選擇的栽培田具備土壤排水性能良好、透氣性能強(qiáng)、土壤中有機(jī)質(zhì)含量豐富等方面的優(yōu)勢(shì)。其次,在選定水稻栽培田地后,農(nóng)戶需要基于水稻高效生產(chǎn)栽培需求,結(jié)合土壤的實(shí)際情況,采取合適的整地形式,保障水稻播種后能夠健康生長(zhǎng)。在整地過(guò)程中,農(nóng)戶需要將土壤翻耕犁平,確保土壤平整。使土壤形成良好的孔隙度,能夠通風(fēng)透氣,滲透肥料養(yǎng)分,為水稻營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。在整地時(shí)間方面,農(nóng)戶可以根據(jù)具體的水系類型,與稻田的排水性能加以判斷。對(duì)于常規(guī)類型的水稻,通常情況下,整地時(shí)間需要在水稻正式播種前的一周左右結(jié)束。對(duì)于地勢(shì)較為復(fù)雜或低洼、影響稻田正常排水性能的地田,農(nóng)戶需要深翻兩年左右時(shí)間,之后再進(jìn)行兩年左右時(shí)間的旋耕處理,對(duì)于地勢(shì)較高、排水性能良好的水稻地田,農(nóng)戶可以適當(dāng)縮短地田的深翻或旋耕時(shí)間。
第二,在整地處理后,農(nóng)戶需要進(jìn)行水稻的相應(yīng)播種工作。首先,農(nóng)戶需要根據(jù)實(shí)際情況合理選擇播種形式,對(duì)于規(guī)模較小的水稻地田,可以采用人力形式進(jìn)行播種。對(duì)于水稻田地規(guī)模較大并且需要保障水稻產(chǎn)量的地田,農(nóng)戶可以采用機(jī)械化形式進(jìn)行播種。采用專門的播種機(jī)等設(shè)備進(jìn)行插秧播種,能夠保障水稻種子播撒均勻,并且水稻種子的播種量能夠得到合理有效的控制。同時(shí)采用機(jī)械化播種形式有助于推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展,水稻的整體栽培工作能夠更加高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全、簡(jiǎn)化,并有助于綠色防控技術(shù)及肥水技術(shù)等相關(guān)水稻栽培技術(shù)的宣傳與推廣。此外,機(jī)械化設(shè)備在播種后,農(nóng)戶可以再次利用機(jī)械進(jìn)行相應(yīng)的田間管理工作,制定規(guī)范的管理措施,結(jié)合相關(guān)的信息技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)稻田情況,保障水稻健康生長(zhǎng)。其次,水稻播種時(shí)需要合理控制栽培密度,農(nóng)戶可以采用擴(kuò)行和減苗技術(shù),合理控制株距與行距。這樣有助于優(yōu)化稻田的通風(fēng)性和透光性,從而進(jìn)一步提升光合效率,滿足水稻光照方面的生長(zhǎng)需求[5]。
3.3開(kāi)展水肥管理
第一,在水稻的灌溉管理中,首先,農(nóng)戶可以根據(jù)水稻不同生長(zhǎng)階段的需水特征進(jìn)行灌溉?;蛘咴趯?shí)際田間管理過(guò)程中,農(nóng)戶可以基于天氣情況、降雨量等,選擇合適的灌溉形式。在天氣方面,通常情況下,農(nóng)戶在水稻施加肥料與化學(xué)藥物時(shí),可以采用淺水灌溉形式。并且采用淺水灌溉形式后,在降水量較大、風(fēng)力較強(qiáng)等惡劣天氣情況時(shí),農(nóng)戶還需要注重保護(hù)水稻,避免水稻彎折倒伏。通常在水稻的秧苗階段,農(nóng)戶澆水時(shí)需要合理控制灌溉深度,可以遵循白天淺水、晚上深水的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)律控制水量。在水稻的栽培后期階段,農(nóng)戶需要控制灌溉次數(shù),可以采用少量多次的灌溉形式,在田間管理過(guò)程中向水稻施加水分。并且在每次灌溉后需要保障水稻充分、自然吸收水分后,方可再次進(jìn)行灌溉。其次,在灌溉過(guò)程中,除了水量與灌溉頻率等,農(nóng)戶需要注意根據(jù)水稻栽培田地的土壤情況,選擇合適的灌溉方法。灌溉過(guò)程中需要確保土壤溫度及透氣、透水、透光等性能良好,以便為水稻根系部位的良好發(fā)育提供適宜的環(huán)境。灌溉時(shí)的水流不宜過(guò)大,避免將水稻根系部位粘連的土壤沖凈,從而影響根系生長(zhǎng)。最后,在灌溉技術(shù)上,農(nóng)戶可以踐行與推廣節(jié)約用水的理念,采用生態(tài)環(huán)保的新型灌溉技術(shù),能夠有效提升環(huán)境效益,保護(hù)水稻栽培田地周邊的生態(tài)環(huán)境與生態(tài)系統(tǒng)。
第二,在水稻的施肥管理方面,首先,正式施肥前農(nóng)戶可以制定出完善的水稻施肥技術(shù)方案,以便后續(xù)正式施肥時(shí),能夠更好地控制施肥量與施肥次數(shù)等情況,并保障所制定的方案,與水稻的養(yǎng)分生長(zhǎng)需求相匹配。其次,農(nóng)戶可以根據(jù)水稻的具體生長(zhǎng)階段進(jìn)行施肥。采用測(cè)土配方施肥技術(shù),充分做好水稻不同生長(zhǎng)階段的肥料管理工作。例如,在水稻的揚(yáng)花期與灌漿期,農(nóng)戶可以施加適量的葉面肥,使水稻的谷粒飽滿。在水稻的分蘗生長(zhǎng)階段,需要注意避免過(guò)早施肥,并嚴(yán)格控制施肥量。最后,在水稻的施肥過(guò)程中,農(nóng)戶需要選擇合適的化肥類型,可以施加牲畜肥、家雜肥、基肥、底肥、復(fù)合肥、有機(jī)肥等。
3.4注重病蟲(chóng)害防治
水稻在生長(zhǎng)過(guò)程中,如果產(chǎn)生病蟲(chóng)害會(huì)對(duì)水稻的正常生長(zhǎng)直接造成嚴(yán)重的不良影響,無(wú)法實(shí)現(xiàn)水稻高效生產(chǎn)栽培。因此農(nóng)戶在田間管理時(shí),需要重視水稻的病蟲(chóng)害防治工作。
第一,農(nóng)戶在田間管理過(guò)程中,可以采用生物手段對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治。生物防治主要是農(nóng)戶在稻田中投入適量的害蟲(chóng)天敵,通過(guò)天敵與害蟲(chóng)的互相殘殺有效達(dá)成防治目的,以減少害蟲(chóng)的數(shù)量。生物防治具有對(duì)生態(tài)環(huán)境破壞力度較小的優(yōu)勢(shì),但同時(shí)農(nóng)戶需要注意控制生態(tài)系統(tǒng)與害蟲(chóng)的生物鏈,避免出現(xiàn)失衡情況。此外,在信息化技術(shù)廣泛應(yīng)用的背景下,農(nóng)戶可以采用多種類型的生物信息化檢測(cè)技術(shù),對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行防治,如無(wú)人機(jī)技術(shù)、信息傳感動(dòng)態(tài)技術(shù)、遠(yuǎn)程成像動(dòng)態(tài)監(jiān)控信息化技術(shù)等。這樣能夠有效實(shí)現(xiàn)更大范圍、更高層次的病蟲(chóng)害防治,減少人力資源與物力資源方面的投入,降低農(nóng)戶的勞動(dòng)強(qiáng)度。
第二,農(nóng)戶可以采用物理防治技術(shù)與化學(xué)防治技術(shù)。物理防治技術(shù)主要是通過(guò)誘殺的形式消滅水稻田中的害蟲(chóng)。例如,在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中,農(nóng)戶可以根據(jù)具體病蟲(chóng)害類型與相關(guān)害蟲(chóng)的習(xí)性特點(diǎn)等方面的實(shí)際情況,采用紫外線燈等物理驅(qū)蟲(chóng)設(shè)備,以機(jī)械化作業(yè)和人工操作相結(jié)合的形式,借助燈光誘殺害蟲(chóng)。農(nóng)戶可以自行制作捕蟲(chóng)網(wǎng)、捕蟲(chóng)夾等,實(shí)施病蟲(chóng)害的規(guī)模性滅殺。物理病蟲(chóng)害防治技術(shù)具有操作較為簡(jiǎn)易、成本較低、效率高等方面的優(yōu)勢(shì),現(xiàn)階段在我國(guó)各地病蟲(chóng)害防治工作中廣泛應(yīng)用?;瘜W(xué)防治方法主要是指通過(guò)噴灑化學(xué)藥劑的形式,對(duì)水稻的病蟲(chóng)害進(jìn)行滅殺。在防治不同類型的病蟲(chóng)害時(shí),需要采用不同類型的化學(xué)藥劑,農(nóng)戶應(yīng)注意合理選擇。如果需要用到多種化學(xué)藥劑,農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)病蟲(chóng)害類型及害蟲(chóng)性能特點(diǎn),將化學(xué)藥劑按照科學(xué)合理的比例均勻調(diào)配使用,保障防治效果。同時(shí)在施加化學(xué)藥劑時(shí),農(nóng)戶需要注重將用量控制在合理范圍內(nèi),避免對(duì)環(huán)境造成污染。
綜上所述,水稻高效生產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用直接影響整體水稻栽培工作質(zhì)量。必須聚焦食用安全、經(jīng)濟(jì)效益、農(nóng)業(yè)發(fā)展等方面水稻高效生產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值,結(jié)合常見(jiàn)的栽培技術(shù)采取相關(guān)的栽培要點(diǎn),保障系列水稻高產(chǎn)栽培工作順利開(kāi)展。
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