摘要：地域文化與美育存在緊密關(guān)聯(lián)，兩者目標(biāo)一致，互為源泉與載體。當(dāng)前，高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的轉(zhuǎn)型、文化傳承與創(chuàng)新的時(shí)代需求，以及美育與專(zhuān)業(yè)教育脫節(jié)的現(xiàn)狀，共同凸顯了地域文化融入高職“產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)”課程的必要性。本文從美育視角分析地域文化融入該課程的現(xiàn)實(shí)意義，通過(guò)重構(gòu)課程目標(biāo)、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方式、強(qiáng)化設(shè)計(jì)實(shí)踐及構(gòu)建評(píng)價(jià)體系，探討融合的可行路徑，為高職院校深化專(zhuān)業(yè)課程的美育教學(xué)提供參考。

關(guān)鍵詞：美育；地域文化；專(zhuān)業(yè)課程；教學(xué)實(shí)踐；產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)

中圖分類(lèi)號(hào)：G40-014 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-0069（2024）21-0083-04

引言

美育作為審美、情操和心靈的教育，旨在培養(yǎng)學(xué)生健康的審美取向、豐富想象力和創(chuàng)新意識(shí)[1]。將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓根植于學(xué)生心中，發(fā)展其欣賞、鑒賞和創(chuàng)造美的能力，最終塑造美的人性[2]。新時(shí)代背景下，高校應(yīng)遵循國(guó)家指導(dǎo)意見(jiàn)，深化美育教學(xué)。然而，高職院校普遍存在美育邊緣化、形式化和碎片化的問(wèn)題[3]。

地域文化是特定環(huán)境中人民長(zhǎng)期積累的物質(zhì)與精神財(cái)富總和，包括民俗、信仰、語(yǔ)言、生活習(xí)慣等多個(gè)層面[4]。與美育密切關(guān)聯(lián)：地域文化為美育提供豐富素材，美育則是傳承、創(chuàng)新和傳播地域文化的重要途徑，兩者共同致力于培養(yǎng)文化認(rèn)同感[5]。

本文從美育視角出發(fā)，探討地域文化融入高職“產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)”課程的必要性和實(shí)施路徑，為高職院校以專(zhuān)業(yè)課程為載體開(kāi)展美育教學(xué)提供參考。

一、高職院校專(zhuān)業(yè)課程美育教育的現(xiàn)狀與困境

近年來(lái)，美育教育在高職院校逐漸受到重視，但實(shí)施過(guò)程中仍面臨諸多挑戰(zhàn)。當(dāng)前，美育課程主要以藝術(shù)類(lèi)公共課為主，呈現(xiàn)重理論輕實(shí)踐、形式單一的特點(diǎn)[6]。固化的內(nèi)容和單調(diào)的教學(xué)方式降低了學(xué)生興趣，影響了美育效果[7]。此外，部分院校將美育狹隘地理解為藝術(shù)史知識(shí)傳授或技巧培養(yǎng)，忽視了高職生的特點(diǎn)和需求，也未能深入探索美育與其他學(xué)科的融合[8]。

雖有學(xué)者嘗試將美育融入專(zhuān)業(yè)課程，如在風(fēng)景園林、速寫(xiě)等課程中引入美育元素[9] [10]，但尚未形成系統(tǒng)性模式?？傮w而言，高職院校美育實(shí)施仍存在三大問(wèn)題：對(duì)美育育人功能認(rèn)識(shí)不全面；美育課程局限于通識(shí)教育，未充分結(jié)合專(zhuān)業(yè)特色；美育與專(zhuān)業(yè)課程融合度不足。因此，探索美育與高職專(zhuān)業(yè)課程的有機(jī)融合具有重要意義和現(xiàn)實(shí)必要性。

二、美育視角下地域文化融入高職“產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)”課程的必然選擇

作為高職院校包裝專(zhuān)業(yè)的核心課程，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)教學(xué)呈現(xiàn)出實(shí)踐導(dǎo)向、市場(chǎng)對(duì)接、技術(shù)聚焦及項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的特征。然而，盡管現(xiàn)有課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容設(shè)計(jì)已做優(yōu)化，仍存在若干亟待解決的問(wèn)題，主要體現(xiàn)在學(xué)生作品文化深度不足、創(chuàng)新性欠缺，以及作品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。此外，鑒于學(xué)生群體多為非美術(shù)背景，普遍存在美學(xué)基礎(chǔ)薄弱、審美能力與藝術(shù)素養(yǎng)不足等問(wèn)題。

基于上述現(xiàn)狀，從美育視角出發(fā)，將地域文化有機(jī)融入產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)課程，充分發(fā)揮美育與地域文化的協(xié)同效應(yīng)，不僅是提升學(xué)生綜合素質(zhì)、增強(qiáng)其職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的必然選擇，更是推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)文化傳承與創(chuàng)新的有效途徑。

（一）提升綜合素質(zhì)，增強(qiáng)職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的必然要求

知識(shí)經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)背景下，高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)已從單一技能培養(yǎng)轉(zhuǎn)向?qū)W生綜合素質(zhì)的全面提升。審美能力和創(chuàng)新思維作為影響個(gè)人可持續(xù)發(fā)展和職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素[11]，日益受到重視。將地域文化作為美育資源融入“產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)”課程，有助于培養(yǎng)和提升學(xué)生審美能力和文化素養(yǎng)，有助于增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和設(shè)計(jì)能力，從而實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的技術(shù)技能人才的培養(yǎng)目標(biāo)，以滿足市場(chǎng)對(duì)文化創(chuàng)意人才的需求，提升學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)性和競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)文化傳承與創(chuàng)新的有力舉措

習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展[12]。作為傳統(tǒng)文化重要組成部分的地域文化，其審美養(yǎng)料和創(chuàng)新基因若能有機(jī)滲透至產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)課程，將有助于學(xué)生融合地域文化元素與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念，創(chuàng)造富有特色和內(nèi)涵的作品，實(shí)現(xiàn)文化傳播與創(chuàng)新。此舉不僅激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性運(yùn)用地域文化元素，推動(dòng)特色產(chǎn)品包裝創(chuàng)新，提升產(chǎn)品文化附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，還能促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)文化傳承與創(chuàng)新的雙重目標(biāo)。

（三）改善高職院校美育與專(zhuān)業(yè)教育脫節(jié)現(xiàn)狀的重要手段

基于前文所述，目前高職院校的美育課程多為通識(shí)選修課，與專(zhuān)業(yè)課程缺乏聯(lián)系，內(nèi)容單一，難以滿足不同學(xué)科和專(zhuān)業(yè)學(xué)生的需求，難以激發(fā)學(xué)生的參與熱情。將地域文化融入“產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)”課程，可以打破美育與專(zhuān)業(yè)教育的壁壘，使美育教育更貼近學(xué)生的專(zhuān)業(yè)背景和職業(yè)需求。這種融合不僅能提升學(xué)生在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)中的審美能力，還能使課程實(shí)現(xiàn)文化與技藝并行。因此，在“產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)”課程中融入地域文化，能有效提升美育與專(zhuān)業(yè)課程的融合效果，改善高職院校美育與專(zhuān)業(yè)教育脫節(jié)的現(xiàn)狀。

三、地域文化融入高職“產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)”課程的實(shí)踐路徑

在美育視角下探究地域文化與產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)課程的有機(jī)融合，首要任務(wù)是準(zhǔn)確把握專(zhuān)業(yè)課程有效教學(xué)的內(nèi)涵與實(shí)質(zhì)。有效教學(xué)是一個(gè)復(fù)雜而系統(tǒng)的過(guò)程，遵循整體性原則，要求在符合教育規(guī)律的前提下，確保教學(xué)目標(biāo)制定、內(nèi)容選擇、方法運(yùn)用以及組織形式設(shè)計(jì)等多個(gè)方面的有機(jī)統(tǒng)一與協(xié)調(diào)配合[13]。因此，將地域文化融入高職產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)課程的實(shí)踐策略，需要從美育的角度重新審視和規(guī)劃課程設(shè)計(jì)。這一過(guò)程涉及課程目標(biāo)的重新定位、內(nèi)容的優(yōu)化整合以及教學(xué)模式的創(chuàng)新設(shè)計(jì)等。

（一）重新定位課程目標(biāo)，引領(lǐng)教學(xué)全程

教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)的“探照燈”，其科學(xué)性與可操作性直接影響教學(xué)效果。當(dāng)前，高等職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)正由單一技能培養(yǎng)向全方位職業(yè)能力發(fā)展轉(zhuǎn)變，涵蓋職業(yè)知識(shí)、實(shí)踐技能及核心職業(yè)素養(yǎng)的綜合培育。在此背景下，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)課程目標(biāo)亟需重新定位。筆者基于近5 年教學(xué)改革的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從美育的角度出發(fā)，探索了將地域文化有機(jī)融入產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)課程的方法。在此基礎(chǔ)上，對(duì)課程的知識(shí)、能力及素養(yǎng)3 個(gè)維度的目標(biāo)進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整（圖1），主要表現(xiàn)為在保留原有專(zhuān)業(yè)知識(shí)體系的基礎(chǔ)上，有機(jī)融入地域文化和美學(xué)相關(guān)知識(shí)。這種“知識(shí)植入”模式有利于拓展學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)跨學(xué)科學(xué)習(xí)。與此同時(shí)，對(duì)學(xué)生技能培養(yǎng)的重點(diǎn)從傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)制作技能，轉(zhuǎn)向?qū)ξ幕氐纳钊肜斫狻?chuàng)新性表達(dá)和靈活運(yùn)用。此外，在原有專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的文化自信與文化自覺(jué)。

通過(guò)課程目標(biāo)的重新定位，本課程超越了單純的技能培養(yǎng)，致力于培養(yǎng)具有文化底蘊(yùn)、審美能力和創(chuàng)新精神的全面發(fā)展型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。這一定位不僅契合新時(shí)代人才培養(yǎng)要求，亦能更好地實(shí)現(xiàn)美育和文化傳承的教育目標(biāo)，促進(jìn)學(xué)生文化素養(yǎng)、創(chuàng)新能力、審美能力與專(zhuān)業(yè)技能的協(xié)同發(fā)展。

（二）整合地域文化資源，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

在美育視角下將地域文化融入產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)課程，需對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行全面而系統(tǒng)的優(yōu)化與整合。本課程基于包裝設(shè)計(jì)實(shí)際工作流程，對(duì)課程教學(xué)單元模塊進(jìn)行了重構(gòu)，并將其細(xì)化為13 個(gè)核心教學(xué)任務(wù)。這種結(jié)構(gòu)化的課程設(shè)計(jì)旨在實(shí)現(xiàn)從設(shè)計(jì)認(rèn)知到設(shè)計(jì)實(shí)踐，再到設(shè)計(jì)創(chuàng)新的系統(tǒng)性、層次性培養(yǎng)。

在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，采用循序漸進(jìn)和層層遞進(jìn)的教學(xué)策略，確保學(xué)生能夠逐步掌握復(fù)雜的設(shè)計(jì)概念和技能。此外，將多元化的地域文化資源有機(jī)地融入教學(xué)內(nèi)容和任務(wù)設(shè)計(jì)中，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化傳承與創(chuàng)新設(shè)計(jì)的深刻理解。通過(guò)地域文化知識(shí)的融入，使學(xué)生認(rèn)識(shí)與發(fā)現(xiàn)文化之美，實(shí)現(xiàn)從設(shè)計(jì)認(rèn)知到設(shè)計(jì)實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生對(duì)文化元素的挖掘與提煉。在實(shí)踐創(chuàng)作環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用并創(chuàng)新文化之美，實(shí)現(xiàn)文化元素的設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新表達(dá)（圖2）。

以課程模塊三“產(chǎn)品包裝視覺(jué)裝潢設(shè)計(jì)”為例，該模塊聚焦于產(chǎn)品包裝關(guān)鍵的視覺(jué)設(shè)計(jì)元素，包括商標(biāo)、文字、圖形、色彩以及版式等。該模塊通過(guò)理論學(xué)習(xí)、實(shí)踐操作和創(chuàng)新設(shè)計(jì)3 個(gè)維度，為地域文化的有機(jī)融入提供了重要契機(jī)，同時(shí)也是包裝美學(xué)原理的直觀體現(xiàn)，主要涵蓋對(duì)比與調(diào)和的色彩美、內(nèi)涵與個(gè)性的文字美、統(tǒng)一與變化的版式美以及單純與和諧的圖形美等。通過(guò)任務(wù)植入、專(zhuān)題嵌入及案例解析等教學(xué)手段，系統(tǒng)性地引導(dǎo)學(xué)生探索、挖掘并提煉傳統(tǒng)文化及地域文化中特色的色彩譜系、圖案紋樣、景觀建筑及富有文化內(nèi)涵的字形語(yǔ)言等（圖3）。

在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中，文字要素的設(shè)計(jì)不僅關(guān)乎信息的傳達(dá)，更是文化表達(dá)和品牌識(shí)別的重要載體。筆者以產(chǎn)品包裝文字要素設(shè)計(jì)中的筆畫(huà)變形技法為切入點(diǎn)，通過(guò)案例分析和實(shí)踐教學(xué)，與學(xué)生共同探討如何在字體設(shè)計(jì)中融入地域文化元素。筆者選取新疆紅棗蜜與松林藏香兩款地方特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)作為典型案例，這兩個(gè)案例在品名字體設(shè)計(jì)上均展現(xiàn)了獨(dú)特的地域特色，為教學(xué)實(shí)踐提供了豐富的討論素材。通過(guò)對(duì)這兩個(gè)案例的深入剖析，引導(dǎo)學(xué)生思考：如何在保證文字清晰可辨的前提下，通過(guò)筆畫(huà)變形增強(qiáng)字體的藝術(shù)表現(xiàn)力；如何從產(chǎn)品原產(chǎn)地的自然環(huán)境、人文歷史、民族特色等方面提取有代表性的視覺(jué)元素，并將其巧妙融入字體設(shè)計(jì)中；如何使字體設(shè)計(jì)與包裝的其他視覺(jué)元素（如色彩、圖案、版式等）和諧統(tǒng)一，共同營(yíng)造出濃郁的地域文化氛圍（圖4）。

在產(chǎn)品包裝圖形要素之主體圖形類(lèi)型講授中，通過(guò)多個(gè)案例的導(dǎo)入、討論與分析，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到地方特產(chǎn)或旅游紀(jì)念商品包裝的圖形元素設(shè)計(jì)應(yīng)充分挖掘、提煉并運(yùn)用地域文化中的景觀、建筑、服飾、民俗、方言等文化因子。通過(guò)文化解碼和創(chuàng)新思維，將這些文化因子轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可識(shí)別與理解的圖形語(yǔ)言，創(chuàng)造出既富有文化底蘊(yùn)又符合當(dāng)代審美的包裝作品（圖5）。

（三）創(chuàng)新文化傳承教學(xué)模式，拓展育人空間維度

本課程采用多元互動(dòng)的教學(xué)模式，融合案例分析、項(xiàng)目實(shí)踐及現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等方法，旨在深化學(xué)生對(duì)地域文化與包裝設(shè)計(jì)融合的洞察，同時(shí)培育其實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維。在教學(xué)過(guò)程中，主要采取以下策略：

（1）案例分析：精選多個(gè)典型案例，涵蓋不同地域和文化背景的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生深入剖析設(shè)計(jì)師如何巧妙融合本土文化元素。這種“解剖”式學(xué)習(xí)不僅傳授設(shè)計(jì)技巧，更能培育學(xué)生的文化洞察力。例如，在商業(yè)案例洞察與分享單元，借助“雨林古樹(shù)茶·錦時(shí)”的產(chǎn)品包裝，剖析其如何結(jié)合西雙版納6 個(gè)少數(shù)民族的代表性紋樣及其色彩，將之轉(zhuǎn)化為包裝的視覺(jué)語(yǔ)言，從而助力地域文化的傳播與設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化（圖6）。同時(shí)，通過(guò)解讀失敗案例，幫助學(xué)生識(shí)別文化融合設(shè)計(jì)中的潛在陷阱，為未來(lái)實(shí)踐奠定基礎(chǔ)。

（2）現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)：充分利用所在地區(qū)豐富的文化資源優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)展美育實(shí)踐的場(chǎng)域，突破育人的空間藩籬。組織學(xué)生探訪劉海粟美術(shù)館、中華藝術(shù)宮等藝術(shù)殿堂的多元主題展，以及上海華山263 老字號(hào)品牌館、豫園、城隍廟等人文勝地，使學(xué)生親身領(lǐng)略地域文化的獨(dú)特韻味。這些沉浸式的文化體驗(yàn)不僅激發(fā)創(chuàng)作靈感，還培養(yǎng)學(xué)生對(duì)地域文化的深厚感情和責(zé)任感。以歷年的一次教學(xué)組織為例，在前期設(shè)計(jì)調(diào)研單元，帶領(lǐng)學(xué)生走出課堂、走近市場(chǎng)，針對(duì)上海旅游商品包裝這一設(shè)計(jì)命題進(jìn)行現(xiàn)有旅游商品包裝現(xiàn)狀問(wèn)題的市場(chǎng)調(diào)研與分析（圖7）。學(xué)生以圖文結(jié)合的形式輸出調(diào)研報(bào)告，旨在提高其對(duì)設(shè)計(jì)調(diào)研與分析的重視，認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有調(diào)查就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”的重要性。

這種多元化的教學(xué)方法不僅使學(xué)生能夠深入理解地域文化在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，還能培養(yǎng)其實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維。體驗(yàn)式學(xué)習(xí)方式與美育強(qiáng)調(diào)的感性認(rèn)知和實(shí)踐能力培養(yǎng)高度契合，有效促進(jìn)了學(xué)生對(duì)地域文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)融合的深入理解和實(shí)踐能力的提升。

（四）強(qiáng)化文化實(shí)踐環(huán)節(jié)，培育創(chuàng)新轉(zhuǎn)化能力

本課程秉承“以包裝為媒、以美育人、以文潤(rùn)心”的創(chuàng)新教學(xué)理念，采用成果導(dǎo)向型教學(xué)模式，注重理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用的緊密結(jié)合。為提升文化賦能教學(xué)改革的成效，課題設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)進(jìn)行了深度革新，精心遴選項(xiàng)目選題，實(shí)現(xiàn)“在做中學(xué)、學(xué)中做”的深度融合。選題來(lái)源主要包括企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目和權(quán)威專(zhuān)業(yè)競(jìng)賽命題，如中國(guó)大學(xué)生廣告藝術(shù)節(jié)學(xué)院獎(jiǎng)、全國(guó)高校數(shù)字藝術(shù)設(shè)計(jì)大賽及中國(guó)包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽等。近5 年來(lái)，課程實(shí)踐項(xiàng)目選題聚焦3 個(gè)主要方向：1. 地方農(nóng)副產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，旨在深化學(xué)生對(duì)地域文化特色的理解，培養(yǎng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的設(shè)計(jì)能力，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略；2. 老字號(hào)品牌包裝再設(shè)計(jì)，意在引導(dǎo)學(xué)生探索傳統(tǒng)品牌的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，培養(yǎng)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的理解和創(chuàng)新應(yīng)用能力，推動(dòng)“新國(guó)潮”文化潮流；3. 旅游商品包裝設(shè)計(jì)，力求激發(fā)學(xué)生對(duì)地方特色和文化元素的創(chuàng)意運(yùn)用，培養(yǎng)其將文化符號(hào)轉(zhuǎn)化為視覺(jué)設(shè)計(jì)的能力，促進(jìn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

這些選題不僅緊跟市場(chǎng)需求，更與國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略緊密聯(lián)系。通過(guò)參與這些貼近實(shí)際、富有挑戰(zhàn)性的項(xiàng)目，學(xué)生能將課堂所學(xué)知識(shí)靈活運(yùn)用于實(shí)踐，深入了解地域文化與傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)文化自信，認(rèn)識(shí)到設(shè)計(jì)工作對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要影響，以文化賦能包裝，創(chuàng)造出富有文化內(nèi)涵和地域特色的作品。

以本課程歷年的一次實(shí)踐項(xiàng)目為例，選取了第14 屆大廣賽中關(guān)于老品牌“娃哈哈”非?？蓸?lè)包裝設(shè)計(jì)命題?；谠摦a(chǎn)品的國(guó)貨、快樂(lè)、分享的調(diào)性以及敦煌聯(lián)名、國(guó)潮風(fēng)新包裝的定位，在前期圖文資料搜集、設(shè)計(jì)調(diào)研分析及頭腦風(fēng)暴等環(huán)節(jié)中，有目的地引導(dǎo)學(xué)生從敦煌文化中汲取創(chuàng)意靈感，如敦煌壁畫(huà)的色彩、飛天舞女、九色鹿、紋樣等。這些大眾熟知的文化符號(hào)被挖掘、提煉并有效轉(zhuǎn)化為包裝設(shè)計(jì)元素，提升了包裝的文化內(nèi)涵與價(jià)值。

通過(guò)有效引導(dǎo)、深入討論、專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)和反復(fù)修改，學(xué)生最終產(chǎn)出的課程成果令人滿意。這些成果在相關(guān)競(jìng)賽中獲得顯著成績(jī)，驗(yàn)證了“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改”教學(xué)策略的有效性（圖8）。這種項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式的教學(xué)模式有效提升了學(xué)生的實(shí)際設(shè)計(jì)能力，文化融合設(shè)計(jì)任務(wù)激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新思維。學(xué)生在深度參與文化元素的設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化過(guò)程中，加深了對(duì)文化傳承與創(chuàng)新的理解，為培養(yǎng)在全球化背景下傳承和創(chuàng)新本土文化的高素質(zhì)設(shè)計(jì)人才提供了可行路徑。

（五）建立多元評(píng)價(jià)機(jī)制，促進(jìn)文化素養(yǎng)提升

評(píng)價(jià)是推動(dòng)教與學(xué)的重要舉措，創(chuàng)新評(píng)估機(jī)制是全方位培養(yǎng)和衡量學(xué)生綜合能力的關(guān)鍵途徑，同時(shí)也是激勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際技能的有效催化劑[14]。要將地域文化元素有機(jī)融入產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)課程，關(guān)鍵在于構(gòu)建一個(gè)科學(xué)合理的評(píng)價(jià)體系，充分發(fā)揮其引導(dǎo)和激勵(lì)作用。這種評(píng)價(jià)體系應(yīng)當(dāng)將學(xué)生對(duì)地域文化的理解深度和應(yīng)用能力作為重要的考核維度，與專(zhuān)業(yè)技能的評(píng)估緊密結(jié)合。

在本課程最終設(shè)計(jì)成果的百分制評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中，設(shè)立了“文化內(nèi)涵與地域特色體現(xiàn)”這一專(zhuān)門(mén)評(píng)判指標(biāo)，占比30%。該指標(biāo)不僅考察學(xué)生對(duì)地域文化元素的運(yùn)用程度，更注重評(píng)估其是否創(chuàng)新性地將這些元素融入現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)語(yǔ)境中。此外，在評(píng)價(jià)體系中還設(shè)置了對(duì)學(xué)生文化調(diào)研能力的考核，占比10%，目的在于鼓勵(lì)學(xué)生深入地方博物館、地方民俗館等文化場(chǎng)所，走訪民間藝人，收集第一手的地域文化資料，并將這些調(diào)研成果轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)靈感。這不僅能增強(qiáng)學(xué)生的文化自覺(jué)，也能培養(yǎng)其田野調(diào)查和資料整理的能力。

（六）課程改革成效分析

結(jié)合本課程近兩年學(xué)生期末評(píng)教數(shù)據(jù)、系主任課堂聽(tīng)課反饋以及最終課程產(chǎn)出成果等相關(guān)情況來(lái)看，本課程的教學(xué)改革是有效且令人滿意的。

同時(shí)，在學(xué)生價(jià)值觀的塑造以及職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)上也達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。學(xué)生在課程作業(yè)選題和方案設(shè)計(jì)中表現(xiàn)出對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和地域特色文化的深入關(guān)注，文化意識(shí)與認(rèn)同感明顯提升；學(xué)生在設(shè)計(jì)過(guò)程中展現(xiàn)出更強(qiáng)的綠色設(shè)計(jì)理念和包裝環(huán)保意識(shí)；通過(guò)項(xiàng)目實(shí)踐，學(xué)生逐漸養(yǎng)成精益求精、一絲不茍的工作態(tài)度，其創(chuàng)新精神、批判性設(shè)計(jì)思維也有顯著提升；此外，學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論指導(dǎo)實(shí)踐、解決實(shí)際問(wèn)題的能力得到明顯改善。

結(jié)合近兩年學(xué)生課程作品獲獎(jiǎng)以及技能大賽獲獎(jiǎng)情況（表1），從社會(huì)評(píng)價(jià)角度來(lái)說(shuō)，本課程改革的遠(yuǎn)期成效表現(xiàn)在將為企業(yè)和社會(huì)輸送具有社會(huì)責(zé)任意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、踐行核心價(jià)值觀以及傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，德才兼?zhèn)?、又紅又專(zhuān)的包裝人才。

結(jié)語(yǔ)

將地域文化作為美育資源融入“產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)”課程教學(xué)具有多重意義和價(jià)值。這種融合不僅能培養(yǎng)學(xué)生對(duì)地域文化的深入理解和靈活運(yùn)用能力，還能顯著提升他們的審美素養(yǎng)和創(chuàng)新思維。更重要的是，這種教學(xué)模式有助于增強(qiáng)學(xué)生的文化自信與認(rèn)同感，為他們未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)。通過(guò)在課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、實(shí)踐環(huán)節(jié)以及評(píng)價(jià)體系等多個(gè)層面系統(tǒng)性地融入地域文化元素，可以實(shí)現(xiàn)地域文化傳播與產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)教育的有機(jī)結(jié)合。這種全方位的融合不僅豐富了課程內(nèi)容，也創(chuàng)新了教學(xué)方法，為學(xué)生提供了更加豐富且具有文化深度的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

基金項(xiàng)目：上海市教育委員會(huì) 上海市教育發(fā)展基金會(huì)2020 年度“晨光計(jì)劃”項(xiàng)目（20CGB08）；2021 年度上海市教育科學(xué)研究一般項(xiàng)目（C2021050）

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