最近,我學(xué)會(huì)做一道菜——涼拌黃瓜。
第一步,準(zhǔn)備材料:黃瓜、白糖、蠔油、生抽、醋、香菜、小米辣、鹽和味精。
第二步,開(kāi)始制作:先把清洗好的黃瓜拍成塊,放入盤中,加入適量白糖,攪拌均勻,腌制十分鐘。
第三步,調(diào)配作料:把香菜、小米辣切成小段,放在碗中,接著倒入適量生抽、蠔油和白醋,最后加上鹽和味精,攪拌均勻,備用。
第四步,兩項(xiàng)合并:把腌制好的黃瓜和作料攪拌在一起就大功告成了。
這道菜清脆爽口,全家人都很喜歡吃。能為家人帶來(lái)幸福的感覺(jué),是我最大的心愿。
【作者系貴州貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)新天學(xué)校二·1班學(xué)生,指導(dǎo)老師:張洪芬】
老師心語(yǔ)
寫話把整個(gè)做菜過(guò)程分為四步,條分縷析,直觀形象。從做菜中體會(huì)到帶給家人的幸福,為小作者點(diǎn)贊!(張明常)