摘 要：第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)剛開(kāi)始之時(shí)，清軍糧食儲(chǔ)備尚可支撐，軍費(fèi)相對(duì)來(lái)講也比較充足。隨著戰(zhàn)爭(zhēng)的進(jìn)行，清軍逐漸不能應(yīng)對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)需要。第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)期間，由于軍費(fèi)不足且兵員增加、敵軍對(duì)軍糧籌集的阻礙以及太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)的影響等原因，清軍經(jīng)常處于無(wú)餉可發(fā)，無(wú)糧可食的境地。這也成為清軍在戰(zhàn)爭(zhēng)中失利，并最終失敗的原因之一。

關(guān)鍵詞：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)；清軍；軍糧

中國(guó)自古就有兵馬未動(dòng)，糧草先行的意識(shí)，認(rèn)為“兵兇戰(zhàn)危，一旦鋒鏑在前，存亡俄頃，以不足果腹之口糧欲人效命，非所以固軍心而勵(lì)士氣”[1]82。糧草對(duì)于用兵作戰(zhàn)的重要性毋庸置疑，乃是行軍作戰(zhàn)第一要?jiǎng)?wù)。清代后期，軍隊(duì)委積糧秣的主要形式是糴糧、捐納，行軍途中則依賴所過(guò)州縣供給。

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)期間，雖然剛開(kāi)始時(shí)清軍的糧食大體可以支撐，但隨著戰(zhàn)爭(zhēng)的推進(jìn)，清軍的軍糧供應(yīng)逐漸難以滿足戰(zhàn)爭(zhēng)的需要。鎮(zhèn)江之戰(zhàn)時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)“軍無(wú)見(jiàn)糧，皆購(gòu)買熱食”[2]77的情況，而此時(shí)因?yàn)閼?zhàn)亂，城門緊閉，無(wú)人售賣，萬(wàn)余大軍無(wú)處覓食，致使出現(xiàn)“往來(lái)官兵，無(wú)不指城唾罵，城閉罷市，無(wú)所食者五日矣……是夜劉提督麾下兵以城閉乏食，故大眾至城下，欲開(kāi)槍攻城……一營(yíng)皆甲登城為守御計(jì)，哄逾時(shí)乃定”[2]79的局面。當(dāng)時(shí)城外之兵斷絕軍糧達(dá)五日之久，釀成騷亂，差點(diǎn)造成自相殘殺的局面。咸豐十年，文煜奉旨派兩千士兵趕赴通州，照例這些士兵行軍途中由所過(guò)州縣供給飯食，但文煜特意在士兵出發(fā)之前囑咐藩司為其備足可供一月食用的口糧，“令其自行裹帶，免致沿途支發(fā)遲滯”[3]2151，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)士兵行軍途中糧食并不能得到保障。保衛(wèi)京師時(shí)僧格林沁之兵也曾“二日乏食”[4]254，幸得文祥由步軍統(tǒng)領(lǐng)衙門撥銀買餅送到軍營(yíng)。京師之兵尚且如此，遑論別處。

第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)期間，清軍的軍糧供應(yīng)相對(duì)充足。戰(zhàn)爭(zhēng)剛開(kāi)始之時(shí)，軍糧儲(chǔ)備尚可支撐，軍費(fèi)相對(duì)來(lái)講較為充足，甚至還為嘉獎(jiǎng)兵勇安靜而“特命支應(yīng)局購(gòu)牛羊犒之”[5]218。就廣東地區(qū)來(lái)說(shuō)，1841年，江西和廣東藩司趙炳言、梁寶常奉命辦理廣東糧臺(tái)事務(wù)，并于江西南安府、廣東韶州府安設(shè)糧臺(tái)，在佛山鎮(zhèn)、三水、英德等縣分設(shè)小局。“當(dāng)時(shí)廣東常平、大有兩倉(cāng)存谷十余萬(wàn)石”[6]13，楊芳和奕山于1841年和1842年先后因廣東地區(qū)物價(jià)較高而奏請(qǐng)酌加兵丁鹽菜口糧、長(zhǎng)夫工食銀兩，被準(zhǔn)許照行，可見(jiàn)廣州地區(qū)糧食供應(yīng)是充足的。在東南沿海及長(zhǎng)江中下游地區(qū)，即使戰(zhàn)爭(zhēng)后期出現(xiàn)缺乏糧食的情況，也可從別處調(diào)撥或獲得撥銀、截留漕米，以此緩解缺糧問(wèn)題。比如泉州缺糧，一時(shí)難以補(bǔ)足，尚可用半解折色之法，“全數(shù)由藩司發(fā)銀，分給內(nèi)地各廳縣，以濟(jì)兵食” [7]85。浙江糧食不足，仍可四處采買，費(fèi)用不足奏請(qǐng)撥銀也多獲準(zhǔn)允。雖然有時(shí)軍隊(duì)糧餉達(dá)不到平時(shí)或者規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，但還是有餉可發(fā)，有糧可食。但發(fā)放不足標(biāo)準(zhǔn)的糧餉，短期還行，長(zhǎng)期如此，先拋開(kāi)是否會(huì)引起士兵騷亂不說(shuō)，就單是長(zhǎng)期食不果腹，嚴(yán)重影響士兵的體力，就足以削弱戰(zhàn)斗力。浙江巡撫劉韻珂就曾親見(jiàn)鎮(zhèn)海軍營(yíng)“各兵面目枯槁，衣履不完” [8]1533。

至第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)期間，清軍經(jīng)常處于無(wú)餉可發(fā)，無(wú)糧可食的境地。這主要有三個(gè)方面的原因：

第一，軍費(fèi)不足且兵員增加。

第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之前，清王朝內(nèi)部已發(fā)生多年戰(zhàn)亂，其中太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)直至第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后的第四年才徹底平定。在太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)的影響下，廣西天地會(huì)、福建小刀會(huì)、上海小刀會(huì)、捻軍、苗族起義、回族起義等相繼爆發(fā)。清政府為平定民變，長(zhǎng)期用兵，軍費(fèi)開(kāi)支巨大。僅就太平天國(guó)而言，自金田起義至1853年7月間，清政府先后調(diào)撥軍餉2963萬(wàn)余兩，戶部庫(kù)正項(xiàng)待支銀僅剩22.7萬(wàn)余兩”[9]55。參與抗擊太平軍的何桂清曾多次在寫與友人對(duì)的信中抱怨軍費(fèi)不足，比如“合一年之收入，不足半載之出，捐輸早已告罄，鹽觔片引不行”[10]11。在第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)前對(duì)抗太平軍的軍費(fèi)已如此困難，可以想見(jiàn)戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始之后軍費(fèi)的困難程度。在開(kāi)支軍費(fèi)開(kāi)支巨大的情況下，“由于太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)和第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的相繼爆發(fā)，由于自然災(zāi)害的影響，清政府的財(cái)政收入大大減少”[11]。而與此同時(shí)，為了抵抗英法聯(lián)軍清政府不斷招募、調(diào)撥兵勇，更加重了糧食供應(yīng)的負(fù)擔(dān)。咸豐八年，瑞麟上奏時(shí)稱“增兵必當(dāng)增餉……近年支發(fā)兵餉，每兵月支一二兩不等，銀鈔兼放，為數(shù)無(wú)多，兵丁難支果腹”[12]1113。這還是有餉可發(fā)的情況，有的地區(qū)甚至無(wú)餉可發(fā)。廣東團(tuán)練所需經(jīng)費(fèi)全賴民間籌措，負(fù)責(zé)廣東團(tuán)練的羅惇衍于咸豐八年上奏稱“殷戶各懷觀望，未認(rèn)者不復(fù)捐借，已認(rèn)者不肯繳交?，F(xiàn)已短給一月口糧，勉強(qiáng)支撐，勢(shì)難長(zhǎng)久”[13]490。最終因經(jīng)費(fèi)不足，在英軍仍到處尋釁之時(shí)，不得已“將東北兩路壯勇，酌量淘汰，歸并北路，僅留精銳四千名”[13]554。咸豐十年，勝?；I集萬(wàn)人援軍，“月餉以數(shù)萬(wàn)計(jì)”[4]254，但當(dāng)時(shí)戶部“僅存二十余萬(wàn)尚不敷下月兵餉”[4]236。勝保只得奏請(qǐng)“令各省自為籌餉，各養(yǎng)各兵”[4]254。

第二，英軍軍對(duì)軍糧籌集的阻礙。

英軍對(duì)一些地區(qū)的占領(lǐng)及在沿海的活動(dòng)，必然會(huì)影響到糧食的運(yùn)輸。咸豐年間，隨著大運(yùn)河日益梗阻以及太平天國(guó)在長(zhǎng)江一帶的活動(dòng)，清政府所收漕糧多改為海運(yùn)。第一次大沽口之戰(zhàn)期間，英、法船只進(jìn)入天津海口占據(jù)炮臺(tái)，而“此時(shí)海運(yùn)米石，已入口者不過(guò)五十余萬(wàn)石，此外均放在外洋，尚未到口”[12]800。清軍只得在天津?？诟浇男】诮邮占Z食，或囤積或設(shè)法轉(zhuǎn)運(yùn)，“并飭沿海文武查有米船北駛者，即令挽入偏僻海口一體停泊”[12]801。政府所收漕糧若及時(shí)運(yùn)往京城，也可供應(yīng)戰(zhàn)爭(zhēng)使用。但因戰(zhàn)爭(zhēng)進(jìn)行，雖當(dāng)?shù)卮蟪碱A(yù)先籌備，試圖借助商人購(gòu)米，搶在敵人之前運(yùn)赴天津，但“商人總以成本攸關(guān)，不敢再行墊資采買”[14]1733。可見(jiàn)一些重要港口等被英軍占領(lǐng)的情況對(duì)清軍的糧食調(diào)撥造成了嚴(yán)重阻礙，且英軍橫行海上，從其它港口運(yùn)糧同樣會(huì)受到影響。

第三，太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)影響軍糧供應(yīng)。

第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)于1856年，此時(shí)太平天國(guó)“達(dá)到了軍事上的全盛時(shí)期”，控制了“從武昌到鎮(zhèn)江長(zhǎng)江沿岸的城鎮(zhèn)，安徽、江西、湖北東部以及江蘇的部分地區(qū)”[9]85，89。這些區(qū)域多為當(dāng)時(shí)的重要糧食產(chǎn)區(qū)。自經(jīng)濟(jì)重心南移之后，南方憑借優(yōu)越的地理因素，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展迅速，逐漸成為我國(guó)重要的糧食產(chǎn)地，清政府征收的漕糧“主要征之于長(zhǎng)江流域各省……在400萬(wàn)石正漕中，南糧凡3 244 400石，占全部漕糧的81%”[15]20。由此可見(jiàn)長(zhǎng)江流域在清朝糧食供應(yīng)中的地位，而這些省份當(dāng)時(shí)除湖南外均部分或全部被太平天國(guó)所占。即太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)的爆發(fā)不僅需要清政府耗費(fèi)人力物力平定，還直接影響到清政府籌集糧食，進(jìn)而影響第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)期間軍隊(duì)的糧食供應(yīng)。

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