摘要：為明確石門煙區(qū)不同海拔高度對蕎麥農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響，篩選出適宜種植的蕎麥品種，研究選取了12份不同品種（系）的蕎麥材料，分別種植于海拔為169.9、383.5、750.8、1 250.4 m的4個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行雙因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)，并對農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量進(jìn)行比較分析。結(jié)果表明：海拔1 200 m以上的試驗(yàn)點(diǎn)因霜降早造成蕎麥未能成熟，其他3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)蕎麥均正常成熟；隨著海拔的升高，蕎麥生育期延長；不同試驗(yàn)點(diǎn)蕎麥的株高、主莖分枝數(shù)、單株粒重、千粒重差異顯著；海拔和品種對蕎麥產(chǎn)量有極顯著影響；鳳苦1號（QM-4）和ZY-67（QM-11）在3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性較好，可在石門煙區(qū)海拔750 m以下區(qū)域推廣種植。

關(guān)鍵詞：蕎麥；海拔；品種；農(nóng)藝性狀；產(chǎn)量；石門

中圖分類號：S517 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-060X（2024）11-0010-07

Ecological Adaptability of Buckwheat Cultivars at Different Altitudes in the Tobacco-Planting Area of Shimen

AI Ji-xiang1，YANG Xue-le2，CAO Ming-feng1，MEI Guang-jun1，ZHU Yi1，XIANG De-hu1，

ZHONG Gen-ping1，LI Ji-guang2

（1. Changde Company， Hunan Tobacco Company， Changde 415000， PRC; 2. Crop Research Institute of Hunan Province， Changsha 410125， PRC）

Abstract： This study investigated the effects of altitudes on the agronomic traits and yield of buckwheat in the tobacco-planting area in Shimen， aiming to screen the cultivars suitable for planting in this area. A two-factor experiment with a randomized block design was conducted with 12 buckwheat cultivars planted at four altitudes （169.9， 383.5， 750.8， and 1 250.4 m）， and the agronomic traits and yields were compared. The results showed that due to early frost， the buckwheat plants growing above 1 200 m did not mature， while those at the other three altitudes showed normal growth. The growth period of buckwheat extended as the altitude elevated. The plant height， number of branches on the main stem， seed weight per plant， and thousand-seed weight showed significant differences among different altitudes， indicating that the altitude and cultivar significantly affected the buckwheat yield. 'Fengku No. 1' （QM-4） and 'ZY-67' （QM-11） demonstrated high and stable yields at three altitudes， being suitable to be planted at the altitude below 750 m in the tobacco-planting area of Shimen.

Key words： buckwheat; altitude; cultivar; agronomic trait; yield; Shimen

石門縣地處湘鄂邊界，位于武陵山脈向洞庭湖平原過渡帶上，屬于中亞熱帶向亞熱帶過渡的季風(fēng)氣候[1]?？緹熥鳛槭T主要經(jīng)濟(jì)作物之一，在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位。石門烤煙主要種植在山區(qū)，受緯度、海拔、氣候等因素影響，石門山區(qū)烤煙收獲后，大部分秋播作物因無法銜接茬口而錯(cuò)過最佳播種期或無法播種，造成土壤閑置時(shí)間長、土壤利用率低以及大量光熱水資源浪費(fèi)。此外，烤煙長期連作導(dǎo)致了土壤結(jié)構(gòu)惡化、酸堿失衡、微生物種群豐度下降、有害菌積累等問題，使得烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)大幅下降。蕎麥?zhǔn)寝た剖w麥屬一年生草本植物，具有生育期短、抗逆性強(qiáng)、耐寒性強(qiáng)、耐瘠薄、耐鹽堿、適應(yīng)性廣等特性，是藥食兩用的特色雜糧作物[2-4]。蕎麥與其他作物輪作或間作，可以改變土壤的理化性質(zhì)，提高土壤大團(tuán)聚體數(shù)量，改變土壤微生物群落結(jié)構(gòu)[5-6]。孟祥佳等[7]研究發(fā)現(xiàn)烤煙與蕎麥輪作可有效降低田間煙草黑脛病病情指數(shù)和根際黑脛病菌數(shù)量，提高煙草根際真菌和細(xì)菌的群落豐富度，增加烤煙根際多種有益菌的豐度，對改善土壤微生態(tài)環(huán)境、緩解連作障礙具有積極作用。石門煙區(qū)海拔跨度大，不同海拔區(qū)適宜種植的蕎麥品種不同，但目前關(guān)于不同海拔對蕎麥農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響的研究鮮有報(bào)道。因此，該研究以蕎麥的農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量為評價(jià)指標(biāo)，在石門烤煙種植區(qū)不同海拔高度開展蕎麥品種（系）比較試驗(yàn)，以期為石門煙區(qū)不同海拔高度蕎麥品種的選擇和推廣種植提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)材料有川蕎1號（QM-1）、川蕎5號（QM-2）、川蕎7號（QM-3）、鳳苦1號（QM-4）、中苦3號（QM-5）、鳳苦3號（QM-6）、鳳苦2號（QM-7）、FQ10（QM-8）、九江苦蕎（QM-9）、ZY-41（QM-10）、ZY-67（QM-11）、T1351（QM-12）共12個(gè)蕎麥品種（系），以國家蕎麥區(qū)試品種九江苦蕎（QM-9）作為對照。川蕎1號、川蕎5號、川蕎7號、中苦3號來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，T1351來自西北農(nóng)林科技大學(xué)，其余品種均來自湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)地點(diǎn)位于常德市石門縣（110°29′～111°33′E，29°16′～30°08′N），海拔42.5～2 098.7"m，年日照時(shí)數(shù)1 540.7 h，年平均降雨量1 390.3 mm，年平均氣溫18.4℃，全年無霜期282 d。試驗(yàn)在磨市鎮(zhèn)和壺瓶山鎮(zhèn)進(jìn)行，共選取了4個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，試驗(yàn)點(diǎn)海拔及土壤理化性質(zhì)見表1。

1.2.2 田間設(shè)計(jì) 試驗(yàn)于2023年8—12月進(jìn)行，于8月15日至20日播種蕎麥。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積30 m2，3次重復(fù)，小區(qū)留苗2 700株，留苗數(shù)6萬株/667m2。其中A1、A2和A3點(diǎn)在烤煙收獲后撒播蕎麥，A4點(diǎn)收完下部烤煙后在壟上行間撒播蕎麥。蕎麥播種前不施肥，常規(guī)管理，各試驗(yàn)點(diǎn)管理方式保持一致。

1.2.3 農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量測定 參照《蕎麥種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[8]進(jìn)行生育期記錄及株高、主莖節(jié)數(shù)、主莖分枝數(shù)、單株粒重、千粒重調(diào)查，各小區(qū)全部收獲后測定小區(qū)產(chǎn)量。蕎麥成熟期在每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取10株帶回室內(nèi)考種。采用田間目測法記錄蕎麥出苗、開花、成熟等時(shí)期。

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2013進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與計(jì)算，利用DPS軟件進(jìn)行豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同海拔高度對蕎麥農(nóng)藝性狀的影響

2.1.1 生育期 4個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)中A4點(diǎn)因海拔較高，霜降早，蕎麥未能成熟，其他3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)蕎麥均正常成熟。由表2可知，各品種（系）在不同試驗(yàn)點(diǎn)的生育期有差異，總體趨勢是隨著海拔的升高，生育期延長。由雙因素方差分析（表3）可知，海拔和品種（系）對生育期均具有極顯著影響。

2.1.2 株高 由圖1可知，A1點(diǎn)各品種（系）的株高均顯著高于A2和A3點(diǎn)，A2和A3點(diǎn)各品種（系）的株高差異不顯著。A1點(diǎn)各品種（系）的株高為89.33～141.20 cm，最高的是QM-8，最低的是QM-1；A2點(diǎn)各品種（系）的株高為71.53～107.73 cm，最高的是QM-10，最低的是QM-1；A3點(diǎn)各品種（系）的株高為71.20～106.27 cm，最高的是QM-8，最低的是QM-1。

2.1.3 主莖節(jié)數(shù) 由圖2可知，除了QM-2和QM-11

外，不同試驗(yàn)點(diǎn)各品種（系）的主莖節(jié)數(shù)沒有顯著差異。A1點(diǎn)各品種（系）的主莖節(jié)數(shù)為12.90～18.87節(jié)，A2點(diǎn)各品種（系）的主莖節(jié)數(shù)為14.27～18.93節(jié)，A3點(diǎn)各品種（系）的主莖節(jié)數(shù)為12.80～19.47節(jié)，且3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)主莖節(jié)數(shù)最多的品種（系）均為QM-10，最少的品種（系）均為QM-12。

2.1.4 主莖分枝數(shù) 由圖3可知，除QM-1外，各品種（系）的主莖分枝數(shù)隨著海拔的升高而增加，且大部分品種（系）在A1點(diǎn)的主莖分枝數(shù)與A2、A3點(diǎn)差異顯著。A1點(diǎn)各品種（系）的主莖分枝數(shù)為2.33～5.25個(gè)，最多的是QM-5，最少的是QM-12；A2點(diǎn)各品種（系）的主莖分枝數(shù)為3.00～6.07個(gè)，最多的是QM-3，最少的是QM-12；A3點(diǎn)各品種（系）的主莖分枝數(shù)為3.93～7.40個(gè)，最多的是QM-5，最少的是QM-12。

2.1.5 單株粒重 由圖4可知，除QM-12外，各品種（系）的單株粒重隨著海拔的升高而增加，且A3點(diǎn)的單株粒重顯著高于A1和A2點(diǎn)，但A1和A2點(diǎn)差異不大。A1點(diǎn)各品種（系）的單株粒重為3.07～5.35 g，最高的是QM-10，最低的是QM-2；A2點(diǎn)各品種（系）的單株粒重為4.05～6.71 g，最高的是QM-5，最低的是QM-9；A3點(diǎn)各品種（系）的單株粒重為7.26～15.98 g，最高的是QM-5，最低的是QM-1。

2.1.6 千粒重 由圖5可知，除QM-12外，各品種（系）的千粒重隨著海拔的升高先降低再增加，且大部分品種（系）在A2點(diǎn)千粒重顯著低于A1和A3點(diǎn)。A1點(diǎn)各品種（系）的千粒重為20.71～28.32 g，最高的是QM-12，最低的是QM-10；A2點(diǎn)各品種（系）的千粒重為19.06～29.10 g，最高的是QM-12，最低的是QM-9；A3點(diǎn)各品種（系）的千粒重為20.88～31.75 g，最高的是QM-12，最低的是QM-2。

2.2 不同海拔高度對蕎麥產(chǎn)量的影響

2.2.1 各試驗(yàn)點(diǎn)不同蕎麥品種（系）產(chǎn)量對比 由表4可知，A1點(diǎn)產(chǎn)量最高的是QM-11，達(dá)到2 209.69

kg/hm2；產(chǎn)量最低的是QM-1，為1 334.58 kg/hm2；所有參試品種（系）中，有7個(gè)品種（系）產(chǎn)量顯著高于對照（QM-9），其余品種（系）與對照差異不顯著；各品種（系）產(chǎn)量由高到低依次為QM-11＞QM-4＞QM-3＞QM-7＞QM-10＞QM-5＞QM-8＞QM-6＞QM-12＞QM-9＞QM-2＞QM-1。A2點(diǎn)產(chǎn)量最高的是QM-10，達(dá)到2 821.41 kg/hm2；最低的是QM-2，為1 418.34 kg/hm2；所有參試品種（系）中，有8個(gè)品種（系）產(chǎn)量顯著高于對照，1個(gè)品種（系）顯著低于對照，2個(gè)品種（系）與對照差異不顯著；各品種（系）產(chǎn)量由高到低依次為QM-10＞QM-5＞QM-4＞QM-11＞QM-7＞QM-3＞QM-6＞QM-8＞QM-12＞QM-9＞QM-1＞QM-2。A3點(diǎn)產(chǎn)量最高的是QM-4，達(dá)到2 701.30 kg/hm2；最低的是QM-2，為1 500.87 kg/hm2；所有參試品種（系）中，有4個(gè)品種（系）產(chǎn)量顯著高于對照，6個(gè)品種（系）產(chǎn)量顯著低于對照，1個(gè)品種（系）產(chǎn)量與對照差異不顯著；各品種（系）產(chǎn)量由高到低依次為QM-4＞QM-11＞QM-5＞QM-10＞QM-6＞QM-9＞QM-3＞QM-12＞QM-8＞QM-7＞QM-1＞QM-2。由雙因素方差分析（表5）可知，海拔、品種（系）對蕎麥產(chǎn)量具有極顯著影響。

2.2.2 不同蕎麥品種（系）產(chǎn)量與對照產(chǎn)量對比 由圖6可知，與對照相比，在3個(gè)不同試驗(yàn)點(diǎn)同時(shí)增產(chǎn)的有5個(gè)品種（系），分別是QM-4、QM-5、QM-6、QM-10、QM-11；同時(shí)減產(chǎn)的有2個(gè)品種（系），分別是QM-1和QM-2；其他4個(gè)品種（系）在A1和A2點(diǎn)增產(chǎn)，在A3點(diǎn)減產(chǎn)。

2.3 豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性分析

由表6可知，QM-4和QM-11在3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的平均產(chǎn)量較高，互作效應(yīng)值較大，變異度較小，QM-4的回歸系數(shù)大于1，而QM-11的回歸系數(shù)小于1，說明QM-11具有更高的穩(wěn)定性；這2個(gè)品種在A1、A2、A3點(diǎn)均適宜種植，綜合評價(jià)為“很好”。QM-10和QM-5產(chǎn)量位于第3和第4位，互作效應(yīng)值小于QM-11和QM-4，但大于其他的品種，方差較大，回歸系數(shù)大于1，說明QM-10和QM-5雖然具有較高的產(chǎn)量，但穩(wěn)定性較低，對環(huán)境有特殊的適應(yīng)性，適宜種植區(qū)域?yàn)锳2，綜合評價(jià)為“較好”。QM-3和QM-7產(chǎn)量位于第5和第6位，互作效應(yīng)值較小，方差較大，變異度較大，回歸系數(shù)小于1，綜合評價(jià)為“一般”。QM-6產(chǎn)量居中，互作效應(yīng)較小，方差較大，變異度較小，回歸系數(shù)大于1，綜合評價(jià)“較好”。對照品種QM-9的產(chǎn)量位于第8位，互作效應(yīng)值較大，方差較大，變異度較大，回歸系數(shù)大于1，綜合評價(jià)為“較差”。QM-8互作效應(yīng)值較大，方差較大，變異度較小，回歸系數(shù)小于1，僅在A1點(diǎn)適宜種植，綜合評價(jià)為“較差”。QM-12和QM-1互作效應(yīng)值較大，方差較小，變異度較小，回歸系數(shù)小于1，適宜在A1、A2、A3點(diǎn)種植，屬于低產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)類型，綜合評價(jià)分別為“一般”和“較差”。QM-2產(chǎn)量最低，互作效應(yīng)值較大，方差較大，變異度較大，回歸系數(shù)小于1，綜合評價(jià)為“差”。

3 討論與結(jié)論

作物的生育期除了受品種特性影響外，還受外界環(huán)境的影響。不同海拔高度條件下，土壤條件和氣候因子不同，其對作物生長發(fā)育的影響也不同。研究表明，隨著海拔高度的增加，作物的生育期延長[9-10]。該研究中各個(gè)蕎麥品種（系）在不同海拔試驗(yàn)點(diǎn)的生育期有差異，總體趨勢是隨著海拔的升高，生育期延長，這與前人研究結(jié)果一致[11-12]。作物的農(nóng)藝性狀往往受基因和環(huán)境的共同影響[13-14]，不同海拔高度下溫度、光照、降雨等生態(tài)條件不同，作物的農(nóng)藝性狀也存在一定的差異，最終影響作物的產(chǎn)量[15]。王曉春等[16]研究了不同海拔對青貯玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，發(fā)現(xiàn)株高、鮮重等生產(chǎn)性能在不同海拔差異顯著。邵千順等[17]對不同生態(tài)區(qū)旱地冬小麥品種（系）生態(tài)適應(yīng)性進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)不同品種在不同環(huán)境下差異明顯，在不同環(huán)境下選育的同時(shí)增產(chǎn)的品種廣適性具有一定的代表性。該研究中，不同海拔高度下，各個(gè)蕎麥品種（系）的農(nóng)藝性狀表現(xiàn)出差異性，其中影響較大的性狀有株高和單株粒重。A1點(diǎn)各品種（系）的株高均顯著高于A2和A3點(diǎn)，但A1點(diǎn)產(chǎn)量較低，可能是因?yàn)闋I養(yǎng)生長過旺抑制了生殖生長。各品種（系）的單株粒重隨著海拔的升高而增加，且A3點(diǎn)的單株粒重顯著高于A1和A2點(diǎn)，可能是高海拔地區(qū)溫度較低且有山間小氣候，適合蕎麥的生長，使得蕎麥品種潛力發(fā)揮明顯。主莖節(jié)數(shù)、主莖分枝數(shù)和千粒重在3個(gè)不同海拔試驗(yàn)點(diǎn)的表現(xiàn)也不同，但差異較小。

從產(chǎn)量看，各品種（系）在不同海拔高度的產(chǎn)量有較大差異，海拔和品種因素對蕎麥產(chǎn)量均有極顯著影響。與對照（QM-9）相比，QM-4、QM-5、QM-6、QM-10、QM-11在3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)都增產(chǎn)，豐產(chǎn)性較好，其中鳳苦1號（QM-4）和ZY-67（QM-11）產(chǎn)量較高且具有較好的穩(wěn)產(chǎn)性，綜合評價(jià)為“很好”，適合在石門煙區(qū)海拔750 m以下區(qū)域推廣種植。

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（責(zé)任編輯：王婷）