摘" 要：2023年引進(jìn)6個河龍貢米水稻新品種，以五鄉(xiāng)優(yōu)粵農(nóng)絲苗為對照，在寧化縣濟(jì)村鄉(xiāng)武層村進(jìn)行品種篩選試驗。結(jié)果表明，新品種果兩優(yōu)桂花絲苗、葏兩優(yōu)雪峰絲苗和良相優(yōu)868的綜合性狀都表現(xiàn)較好，可作為今后寧化河龍貢米示范、推廣品種。

關(guān)鍵詞：煙后稻；河龍貢米；品種；篩選；機(jī)插

中圖分類號：S511" " " 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2024）23-0062-04

Abstract： In 2023， 6 new Helonggong rice varieties will be introduced， and variety screening tests will be conducted in Wucun Village， Jicun Township， Ninghua County， using Youyue Nongsi Miao in Wuxiang as a control. The results showed that the comprehensive characteristics of the new varieties Guoliangyou Guihua Simiao， Jingliangyou Xuefeng Simiao and Liangxiangyou 868 all performed well and could be used as demonstration and promotion varieties of Helonggong rice of Ninghua in the future.

Keywords： post-tobacco rice; Helonggong rice; variety; screening; machine transplanting

寧化縣是全國商品糧基地縣，也是全國烤煙主產(chǎn)縣，主要種植方式為煙-稻輪作。全縣煙后稻種植面積1.32萬hm2以上，占水稻種植面積的57.6%，煙后稻產(chǎn)量的高低，直接關(guān)系到全縣糧食的穩(wěn)定增長。水稻種植全程機(jī)械化是水稻生產(chǎn)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢，機(jī)插秧是全程機(jī)械化栽培的重要環(huán)節(jié)。當(dāng)前，全國各種業(yè)公司水稻新品種不斷涌現(xiàn)，給農(nóng)民選種造成一定困難。因此，篩選適宜煙后稻機(jī)插栽培的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病新品種顯得尤為重要。

寧化河龍貢米被譽(yù)為“米中珍品”，是一款中、高端優(yōu)質(zhì)香型大米，獲國家地理標(biāo)志保護(hù)，是國家A級綠色產(chǎn)品，多次獲得國家農(nóng)產(chǎn)品交易會和有機(jī)綠色食品博覽會金獎。但目前寧化河龍貢米種植的品種是以玉針香為代表，在田間表現(xiàn)高感稻瘟病和惡苗病，易倒伏、產(chǎn)量低的問題，嚴(yán)重阻礙“河龍貢米”進(jìn)一步擴(kuò)大推廣。為篩選適宜煙后稻機(jī)插推廣的河龍貢米品種，2023年寧化縣農(nóng)技站引進(jìn)6個品質(zhì)優(yōu)的香型水稻新品種作煙后稻機(jī)插，開展品種對比試驗，篩選出生育期適宜、米質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高和抗性強(qiáng)的新品種，為今后大面積示范推廣提供參考。

1" 材料及方法

1.1" 試驗地點

試驗安排在福建省寧化縣濟(jì)村鄉(xiāng)武層村南山塅上，海拔360 m，該地段光照充足，排灌方便。試驗田土壤是砂壤土，耕作層有機(jī)質(zhì)24.8 g/kg，pH酸性5.4，堿解氮128 mg/kg，有效磷24.2 mg/kg，速效鉀66.3 mg/kg。稻作類型為煙后稻，前作是烤煙（品種為翠碧1號）。

1.2" 供試品種

選用2020年以來通過福建省報備審定或國家審定適宜當(dāng)?shù)胤N植的帶香型6個新品種：果兩優(yōu)桂花絲苗（國審20220122）、葏兩優(yōu)雪峰絲苗（國審20220137）、良相優(yōu)868（閩引種[2023]第1號）、美香兩優(yōu)晶絲（國審20200255）和華盛優(yōu)京貴占（國審20200255）等5個為雜交稻，南晶香占（國審20216133）為常規(guī)稻，以五鄉(xiāng)優(yōu)粵農(nóng)絲苗（國審20206245）為對照。

1.3" 試驗設(shè)計

各參試品種統(tǒng)一安排在地力均勻的同一坵田塊進(jìn)行，該田塊較規(guī)范長方形，面積約為3 137 m2（長75.6 m×寬41.5 m），田中規(guī)劃面積為67 m2（長10.0 m×寬6.7 m）小區(qū)21個，各小區(qū)間留寬度0.4 m操作溝隔開。各品種采取隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。所有參試品種統(tǒng)一采用水稻基質(zhì)暗化處理育機(jī)插秧。6月7日播種，6月27日移栽；機(jī)插規(guī)格為30 cm×16 cm，兩頭保護(hù)行機(jī)插同小區(qū)品種。

1.4" 田間管理

栽培管理按當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶習(xí)慣操作。插秧前2 d，每667 m2施25%煙后稻專用復(fù)混肥（氮∶磷∶鉀=12∶5∶8，下同）40 kg作面肥；插后12 d每667 m2施煙后稻專用復(fù)混肥30 kg作分蘗肥；插后40 d每667 m2施尿素3.5 kg+氯化鉀3.5 kg作穗肥。水分管理：薄水移栽，淺水促蘗，移栽后30 d進(jìn)行擱田，后期干濕交替。防治稻飛虱于7月5日和8月3日每667 m2用80%噻蟲吡蚜酮水分散粒劑40 g，加水30～45 kg噴霧。

1.5" 觀察與記載

記載各參試品種生長各生育時期；成熟時每個小區(qū)取樣5叢進(jìn)行考種。收獲時各小區(qū)單獨脫粒、稱重、計算水分，核實產(chǎn)量。

2" 結(jié)果與分析

2.1" 生育期

參試品種中全生育期最長的是葏兩優(yōu)雪峰絲苗品種132 d，比五鄉(xiāng)優(yōu)粵農(nóng)絲苗（ck）多5 d，其次是果兩優(yōu)桂花絲苗品種130 d，比ck長3 d，美香兩優(yōu)晶絲、南晶香占和ck相同127 d，良相優(yōu)868和華盛優(yōu)京貴占相同，比ck少2 d。經(jīng)顯著性分析，葏兩優(yōu)雪峰絲苗與果兩優(yōu)桂花絲苗兩品種間差異不顯著，但與其他6個品種差異極顯著（表1）。

2.2" 豐產(chǎn)性

由表2可知：7個參試品種每667 m2平均產(chǎn)量在497.6～658.8 kg，每667 m2平均實際產(chǎn)量比ck增產(chǎn)的有4個，排列順序為果兩優(yōu)桂花絲苗（658.8 kg）大于葏兩優(yōu)雪峰絲苗（620.2 kg）大于良相優(yōu)868（600.4 kg）大于美香兩優(yōu)晶絲（571.6 kg），分別比五鄉(xiāng)優(yōu)粵農(nóng)絲苗（ck）增長18.0%、11.1%、7.5%和2.4%，比ck減產(chǎn)有華盛優(yōu)京貴占（526.7 kg）和南晶香占（497.6 kg）2個，分別下降5.7%和10.9%。經(jīng)方差分析，所有參試品種間差異性都達(dá)到極顯著水平。

2.3" 產(chǎn)量構(gòu)成因素

1）有效穗數(shù)各參試品種每667 m2有效穗數(shù)最多的是五鄉(xiāng)優(yōu)粵農(nóng)絲苗（ck）達(dá)19.05萬穗，極顯著高于其余品種，其次是葏兩優(yōu)雪峰絲苗達(dá)18.22萬穗，比ck減少0.83萬穗，降幅達(dá)4.4%，除與良相優(yōu)868差異不顯著外，與其余品種差異極顯著。果兩優(yōu)桂花絲苗、南晶香占和美香兩優(yōu)晶絲3個品種在16.39～16.43萬穗之間，分別比ck減少14.0%、13.9%和13.8%。經(jīng)比較分析3品種間差異不顯著。

2）每穗粒數(shù)各參試品種的每穗粒數(shù)變幅為151.5～212.6粒，最少的是ck（151.5粒），果兩優(yōu)桂花絲苗最多（212.6粒），極顯著高于其他品種，比ck增加40.3%，葏兩優(yōu)雪峰絲苗（185.3粒），比ck增加22.3%，與其余品種差異極顯著。增幅最小的是華盛優(yōu)京貴占達(dá)7.3%。

3）結(jié)實率最低的是南晶香占為78.2%，比ck減少4個百分點，與其他品種差異極顯著；第二低是華盛優(yōu)京貴占80.6%，比ck減少1.6個百分點，美香兩優(yōu)晶絲與ck相同，其余3個品種變幅小，差異不顯著。

4）良相優(yōu)868、美香兩優(yōu)晶絲和華盛優(yōu)京貴占的千粒重與ck基本相近，4個品種間差異都不顯著，但與其余3個品種差異極顯著。比ck低的有果兩優(yōu)桂花絲苗、葏兩優(yōu)雪峰絲苗和南晶香占。

2.4" 田間農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

考種數(shù)據(jù)表明，所有參試新品種株高都比ck高，但變幅較?。?10.2～119.3 cm），果兩優(yōu)桂花絲苗最高119.3 cm，比ck增加8.3%，與其他品種差異極顯著。觀察田間表現(xiàn)，所有品種表現(xiàn)生長整齊一致，葉片綠色，葉姿挺直，熟期轉(zhuǎn)色好；美香兩優(yōu)晶絲和華盛優(yōu)京貴占株型緊湊；果兩優(yōu)桂花絲苗和美香兩優(yōu)晶絲長勢繁茂；果兩優(yōu)桂花絲苗和良相優(yōu)868分蘗力強(qiáng)；易落粒性的品種有果兩優(yōu)桂花絲苗和美香兩優(yōu)晶絲（表3）。

2.5" 抗逆性

從本試驗田間觀察看出，參試品種均未發(fā)現(xiàn)葉瘟和白葉枯病，由于當(dāng)年天氣晴多雨少，加上防治及時有效，使稻飛虱與螟蟲為害也輕。但大部分品種發(fā)生穗頸瘟、稻曲病和紋枯病。穗頸瘟發(fā)生較輕的有果兩優(yōu)桂花絲苗和良相優(yōu)868，達(dá)到中抗水平，比ck重的有華盛優(yōu)京貴占（18.8%）和南晶香占（17.8%），都達(dá)到中感水平。紋枯病發(fā)病率最重的是華盛優(yōu)京貴占達(dá)16.9%，比ck增加3.2個百分點，其余品種都比ck輕，發(fā)病率最輕的葏兩優(yōu)雪峰絲苗達(dá)6.7%。稻曲病發(fā)病率良相優(yōu)868最高6.3%，葏兩優(yōu)雪峰絲苗發(fā)病率最輕1.8%；抗倒伏能力表現(xiàn)莖桿直立或基本直立的有果兩優(yōu)桂花絲苗、葏兩優(yōu)雪峰絲苗和ck，良相優(yōu)868后期表現(xiàn)莖稈傾斜角度小于45°傾斜現(xiàn)象，其余品種均出現(xiàn)莖稈傾斜角度大于45°斜倒現(xiàn)象。詳見表4。

2.6" 米質(zhì)情況

經(jīng)查詢參試品種審定意見可知，米質(zhì)最好的美香兩優(yōu)晶絲其主要指標(biāo)都達(dá)到一級，良相優(yōu)868米質(zhì)最差為三級，其他品種米質(zhì)與對照一樣達(dá)到二級。從蒸煮品嘗鑒定，香味良相優(yōu)868最好達(dá)80分，其次是果兩優(yōu)桂花絲苗和美香兩優(yōu)晶絲達(dá)78分，其余品種與ck一樣76分（表5）。

3" 品種評價

3.1" 果兩優(yōu)桂花絲苗

寧化縣作煙后稻機(jī)插全生育期130 d，每667 m2實割產(chǎn)量658.8 kg，比ck增產(chǎn)18.0%，排名第1；株高119.3 cm，株型適中，長勢繁茂，群體整齊，分蘗力強(qiáng)，熟期轉(zhuǎn)色好，中抗稻瘟??；每667 m2有效穗數(shù)16.39萬穗，每穗粒數(shù)212.6粒，結(jié)實率84.2%，千粒重22.6 g；已通過國家農(nóng)作物品種審定（國審20220122），食味品質(zhì)（香味）78分，米質(zhì)達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)NY/T 593—2013《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)二級。因香稻栽培過程中，不同的播種時期對香味均產(chǎn)生不同影響，所以，栽培上應(yīng)適時播種以避開抽穗揚(yáng)花的高溫季節(jié)，提高結(jié)實率和米質(zhì)香味。

3.2" 葏兩優(yōu)雪峰絲苗

寧化縣作煙后稻機(jī)插全生育期最長132 d，每667 m2實割產(chǎn)量620.2 kg，比ck增產(chǎn)11.1%，排名第2；株高115.6 cm，群體整齊，株型適中，劍葉挺直，長勢一般，分蘗中等，熟期轉(zhuǎn)色好，中感稻瘟??；每667 m2有效穗數(shù)18.22萬穗，每穗粒數(shù)185.3粒，結(jié)實率84.2%，千粒重22.4 g；已通過國家農(nóng)作物品種審定（國審國審20220137），食味品質(zhì)（香味）76分，米質(zhì)達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)NY/T 593—2013《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)二級。栽培上一是該品種較耐肥，應(yīng)選擇土層相對較厚、肥力好的田塊種植，并增施肥料才能獲得高產(chǎn)；二是針對分蘗力較弱，應(yīng)增加用種量，提高落田苗，強(qiáng)化田管促早發(fā)。

3.3" 良相優(yōu)868

寧化縣作煙后稻機(jī)插全生育期最短125 d，每667 m2實割產(chǎn)量600.4 kg，比ck增產(chǎn)7.5%，排名第3；株高116.5 cm，群體整齊，劍葉挺直，株型松散，長勢一般，分蘗力強(qiáng)，熟期轉(zhuǎn)色好，中抗稻瘟??；每667 m2有效穗數(shù)17.64萬穗，每穗粒數(shù)176.2粒，結(jié)實率84.1%，千粒重24.0 g；食味品質(zhì)（香味）80分，2023年榮獲第四屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評（秈稻）金獎，已通過第九批福建省同一適宜生態(tài)區(qū)主要農(nóng)作物引種備案（閩引種[2023]第1號），米質(zhì)達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)NY/T 593—2013《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)三級。栽培上一是針對后期稻株傾斜，中后期應(yīng)慎施氮肥，增施、早施鉀肥，及時分次、輕烤田，提高抗倒性和成穗率；二是嚴(yán)禁斷水過早，提高米質(zhì)。

3.4" 美香兩優(yōu)晶絲

寧化縣作煙后稻機(jī)插全生育期127 d，每667 m2實割產(chǎn)量571.6 kg，比ck增產(chǎn)2.4%，排名第4；株高113.2 cm，株型緊湊，群體整齊，劍葉挺直，長勢繁茂，分蘗力中等，熟期轉(zhuǎn)色好，中感稻瘟病；每667 m2有效穗數(shù)16.43萬穗，每穗粒數(shù)178.6粒，結(jié)實率82.2%，千粒重24.6 g；已通過國家農(nóng)作物品種審定（國審20200255），濃香型香米，食味品質(zhì)（香味）78分，米質(zhì)達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)NY/T 593—2013《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)一級。栽培上在分蘗期、孕穗期和始穗期重點防治螟蟲、紋枯病，灌漿成熟期注意防治稻飛虱。

3.5" 其他品種

華盛優(yōu)京貴占和南晶香占2個品種比對照減產(chǎn)，表現(xiàn)不突出，尚待進(jìn)一步開展品種展示試驗。

4" 結(jié)束語

根據(jù)本試驗結(jié)果，綜合對各品種的生育期、農(nóng)藝性狀、豐產(chǎn)性、米質(zhì)和抗性等因素考察，認(rèn)為果兩優(yōu)桂花絲苗、葏兩優(yōu)雪峰絲苗和良相優(yōu)868的綜合表現(xiàn)較突出，這3個品種可作為寧化縣河龍貢米示范、推廣。栽培上一是由于這些品種莖稈較細(xì)，抗倒性相對較差，應(yīng)增施磷鉀肥，中后期控氮防倒伏；二是為了保證米質(zhì)香味，后期切忌斷水過早。

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