摘要 玉米在生長(zhǎng)發(fā)育過程中離不開充足的營(yíng)養(yǎng)元素，全面充足的營(yíng)養(yǎng)元素是保證玉米良好生長(zhǎng)的前提，是保證玉米獲得產(chǎn)量高、品質(zhì)佳的必要條件之一。同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)元素的缺乏會(huì)影響玉米的生長(zhǎng)，造成一定的損失。本文闡述了玉米生長(zhǎng)過程中的缺素癥狀，并對(duì)其具體原因進(jìn)行分析，提出合理增施肥、葉面噴施、選用良種和合理灌溉等具體的補(bǔ)救措施，為玉米種植提供參考。

關(guān)鍵詞 玉米；缺素癥狀；營(yíng)養(yǎng)元素；科學(xué)施肥；土壤

中圖分類號(hào) S513" " 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A" " 文章編號(hào) 1007-7731（2024）16-0026-04

DOI號(hào) 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.16.006

Analysis of the causes and remedial measures of corn deficiency symptoms

FANG Yi" " REN Xiangdong

（Huangshan Agricultural Technology Extension Center， Huangshan 245000， China）

Abstract" Corn cannot grow without enough nutrients during its growth and development process. Comprehensive and sufficient nutrients were one of the prerequisite for ensuring good growth of corn and the necessary conditions for obtaining high yield and good quality of corn. Meanwhile， the lack of certain nutrients could affect the growth of corn and cause certain losses to farmers who grow corn. The symptoms of nutrient deficiency during the growth process of corn were mainly elaborated mainly， their specific causes were also analyzed， and specific remedies were proposed such as reasonable fertilization， foliar spraying， selection of high-quality seeds， and reasonables irrigation， providing reference for corn growers.

Keywords" corn; symptoms of nutrient deficiency; nutritional elements; scientific fertilization; soil

宋英博[1]針對(duì)玉米實(shí)際生產(chǎn)中存在的植株缺素問題，總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，研制出玉米缺素診斷專家系統(tǒng)，以提高玉米種植管理水平，實(shí)現(xiàn)玉米正常生長(zhǎng)發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)元素代謝，增加玉米產(chǎn)量。劉高政等[2] 開展玉米缺素癥狀辨別及防治工作，結(jié)果表明，在玉米生長(zhǎng)發(fā)育過程中，其所需的各種元素中任何一種元素的缺乏，均會(huì)導(dǎo)致相關(guān)功能的減弱或喪失，進(jìn)而使其營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)發(fā)育不良甚至死亡。王永良[3]研究認(rèn)為，在玉米生長(zhǎng)過程中，缺乏營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)影響玉米植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育，從而影響玉米籽粒的品質(zhì)和產(chǎn)量。韓冰等[4]明確了氮磷鉀肥對(duì)玉米關(guān)鍵性狀指標(biāo)及養(yǎng)分利用率的影響。本文重點(diǎn)探討玉米常見的缺素癥狀及其補(bǔ)救措施，為該作物科學(xué)施肥提供參考。

1 玉米缺素癥狀分析

1.1 缺氮

玉米缺氮時(shí)，通常表現(xiàn)為葉片色澤變淡，呈黃綠色，且從下位葉開始逐漸向上發(fā)展。隨著缺氮的加重，葉片逐漸變黃，枯萎死亡。同時(shí)表現(xiàn)出果穗短小，籽粒不飽滿癥狀。

1.2 缺磷

玉米缺磷時(shí)，通常表現(xiàn)為植株生長(zhǎng)遲緩、矮小，葉片萎蔫，色澤暗綠，無光澤；根系的正常生長(zhǎng)受到影響，表現(xiàn)為根系短小、分支少。植株的新生葉片上出現(xiàn)紫紅色斑塊；玉米籽粒發(fā)育不良，粒少且不飽滿。

1.3 缺鉀

玉米缺鉀時(shí)，通常表現(xiàn)為下部老葉葉尖及葉緣黃化，隨后擴(kuò)大到脈間區(qū)，并沿葉脈向下發(fā)展；老葉逐漸變黃、枯萎直至死亡；果穗短小，頂端籽粒不飽滿，產(chǎn)量降低。

1.4 缺鈣

玉米缺鈣時(shí)，通常表現(xiàn)為植株生長(zhǎng)緩慢、矮小，幼葉無法正常展開，出現(xiàn)黃色或綠色斑紋，甚至葉片出現(xiàn)棕色焦枯。

1.5 缺鎂

玉米缺鎂時(shí)，通常表現(xiàn)為葉片失綠，葉脈間出現(xiàn)黃白相間的褪色條紋。隨著病情的加重，葉片逐漸變黃，出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)，甚至葉片枯萎。

1.6 缺硫

玉米缺硫時(shí)，通常表現(xiàn)為葉片失綠，新葉發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)新葉出現(xiàn)白化現(xiàn)象。葉片變薄，莖稈細(xì)弱，根系發(fā)育不良。與玉米缺氮癥狀相比，缺硫癥狀在生長(zhǎng)前期表現(xiàn)得更明顯。此外，缺硫還可能會(huì)影響玉米的開花授粉，導(dǎo)致花粉敗育，結(jié)實(shí)率降低。

1.7 缺鐵

玉米缺鐵時(shí)，通常表現(xiàn)為新葉失綠，呈現(xiàn)淡黃色或黃白色，以上部嫩葉表現(xiàn)較明顯。隨著病情加重，黃化程度逐漸加重，葉脈間出現(xiàn)明顯的黃綠相間條紋。最終導(dǎo)致葉片完全失綠，出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)，甚至葉片枯萎。

1.8 缺鋅

玉米缺鋅時(shí)，通常表現(xiàn)為在葉脈間出現(xiàn)淡黃色或白色的褪綠斑點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大形成條狀或塊狀，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片失綠發(fā)白，出現(xiàn)白色條紋。此外，還可能導(dǎo)致玉米植株矮小，生長(zhǎng)受阻。

1.9 缺硼

玉米缺硼時(shí)，通常表現(xiàn)為葉片卷曲、脆弱易碎，葉脈間出現(xiàn)淡綠色或黃色條紋。隨著病情的加重，葉片邊緣可能出現(xiàn)褐色壞死斑點(diǎn)，最終導(dǎo)致葉片枯萎。此外，還可能出現(xiàn)果穗發(fā)育不良、籽粒不飽滿等癥狀。

1.10 缺錳

玉米缺錳時(shí)，通常表現(xiàn)為葉片出現(xiàn)棕色或褐色斑點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大形成褐色條紋或斑塊。隨著病情的加重，葉片出現(xiàn)彎曲、皺縮等癥狀，嚴(yán)重時(shí)葉片會(huì)枯萎死亡。同時(shí)，還可能出現(xiàn)根系發(fā)育不良、植株矮小等癥狀。

1.11 缺銅

玉米缺銅時(shí)，通常表現(xiàn)為葉片失綠，出現(xiàn)黃色或白色斑點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大形成黃色條紋或斑塊。嚴(yán)重時(shí)，新葉呈現(xiàn)黃白色，甚至完全失綠，導(dǎo)致葉片枯萎死亡。此外，還可能出現(xiàn)植株矮小、根系發(fā)育不良等癥狀。

2 玉米缺素成因分析

（1）土壤因素。一是土壤中相應(yīng)元素含量不足。陳帥飛[5]研究認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)元素的不平衡包括某種或幾種礦質(zhì)元素缺乏或過量。土壤中氮、磷和鉀等相應(yīng)元素部分含量不足，容易發(fā)生玉米缺氮、缺磷和缺鉀等現(xiàn)象。二是砂質(zhì)土壤保水保肥能力較差，不利于鉀、鐵和鋅等元素的保持和供給，可能導(dǎo)致玉米缺鉀、缺鐵和缺鋅等。三是土壤有機(jī)質(zhì)含量低、pH偏高或偏低，容易導(dǎo)致玉米缺磷、缺錳，也會(huì)導(dǎo)致鐵元素沉淀，影響玉米對(duì)鐵的吸收。四是土壤酸化可能導(dǎo)致鎂元素的流失，從而影響玉米對(duì)鎂的吸收。在pH低于5.0的酸性土壤中，錳、銅易被氧化成不易被植物吸收的形態(tài)；pH在5.5以下，土壤有機(jī)質(zhì)含量在48 mg/kg以下或鉀、鎂含量過高，易導(dǎo)致玉米缺鈣。

（2）施肥管理因素。在施肥過程中，若忽視對(duì)相關(guān)元素肥的補(bǔ)充施用，施用的肥料則未能充分溶解，或與土壤的接觸面積過小，在一定程度上影響了肥料的吸收。

（3）氣候因素。在干旱或雨水過多的地區(qū)，土壤中的磷、硫元素容易流失，導(dǎo)致玉米植株無法吸收足夠的磷、硫元素。在干旱或漬水條件下，玉米容易缺鐵、硼。

3 玉米缺素補(bǔ)救措施分析

3.1 缺氮補(bǔ)救措施

一是增施氮肥，在缺氮的田塊中，適量增施氮肥，可以選擇施用尿素、硫酸銨等氮肥，緩解玉米缺氮癥狀。二是噴施葉面肥，對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)缺氮癥狀的玉米，可以葉面噴施尿素等含氮肥料，以補(bǔ)充氮元素，緩解癥狀。三是合理灌溉，保持土壤濕潤(rùn)，有利于玉米對(duì)氮的吸收和利用。四是選用良種，選用適合當(dāng)?shù)胤N植的抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的優(yōu)良品種，提高玉米的抗逆能力。五是合理密植，保持適宜的種植密度，有利于促進(jìn)玉米的生長(zhǎng)和發(fā)育。六是合理輪作，以調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分平衡，提高土壤肥力水平。劉小剛[6]研究認(rèn)為，輪作可以充分提高作物對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收和利用。七是施用農(nóng)家肥，農(nóng)家肥中含有豐富的有機(jī)質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)元素，施用農(nóng)家肥可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力，以及提高土壤保水保肥能力。八是秸稈還田，其是一種增加土壤有機(jī)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素的有效方法。通過秸稈還田可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤通氣性和保水性，提高土壤肥力水平，有利于促進(jìn)玉米的生長(zhǎng)和發(fā)育。

3.2 缺磷補(bǔ)救措施

一是改善土壤條件。二是合理施肥，根據(jù)土壤情況和玉米需肥特點(diǎn)，合理配比氮、磷和鉀等元素肥料的施用量。三是選擇適宜的品種，選擇對(duì)缺磷適應(yīng)性較強(qiáng)的品種種植，這些品種通常具有較強(qiáng)的抗逆性和適應(yīng)性。四是加強(qiáng)田間管理，保持田間良好的通風(fēng)和光照條件，有利于植株更好地吸收養(yǎng)分。同時(shí)，適時(shí)灌溉和排水，防止干旱和澇害影響玉米的正常生長(zhǎng)。

3.3 缺鉀補(bǔ)救措施

一是合理增施有機(jī)肥，有機(jī)肥中含有豐富的鉀元素，可通過增施有機(jī)肥來補(bǔ)充鉀元素含量。瞿慧萍等[7]研究認(rèn)為，施用鐵、鋅和硼等微量元素能表現(xiàn)出一定的增產(chǎn)效果。二是噴施葉面肥，在玉米生長(zhǎng)過程中，可以葉面噴施磷酸二氫鉀等含鉀肥料，以增強(qiáng)玉米對(duì)鉀元素的吸收能力。三是合理灌溉，保持土壤濕潤(rùn)，有利于植株對(duì)鉀的吸收和利用。四是選用良種，選用適合當(dāng)?shù)胤N植的抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的優(yōu)良品種，提高玉米的抗逆能力。

3.4 缺鈣補(bǔ)救措施

一是合理施肥，在施肥過程中，注重氮、磷、鉀和鈣的平衡施用。二是噴施葉面肥，對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)缺鈣癥狀的植株，可以葉面噴施鈣肥，如氯化鈣、硝酸鈣等，以補(bǔ)充鈣元素。三是合理灌溉，在干旱條件下，及時(shí)灌溉，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)玉米對(duì)鈣的吸收和利用。四是選用良種，選用適合當(dāng)?shù)胤N植的抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的優(yōu)良品種，提高玉米的抗逆能力。

3.5 缺鎂補(bǔ)救措施

一是增施鎂肥，對(duì)于土壤中鎂含量較低的田塊，可以適量增施鎂肥，如硫酸鎂、氯化鎂等。二是噴施葉面肥，對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)缺鎂癥狀的玉米，可以葉面噴施硫酸鎂等鎂肥，以補(bǔ)充鎂元素。三是調(diào)節(jié)土壤酸堿度，對(duì)于部分土壤酸化的田塊，可以通過添加石灰等方式調(diào)節(jié)土壤酸堿度，促進(jìn)玉米對(duì)鎂的吸收。

3.6 缺硫補(bǔ)救措施

一是噴施葉面肥，對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)缺硫癥狀的玉米田塊，可以葉面噴施硫酸銨等含硫肥料，以補(bǔ)充硫元素，緩解缺硫癥狀。此外，加強(qiáng)田間管理，通過適時(shí)除草、病蟲害防治等措施促進(jìn)玉米的正常生長(zhǎng)。二是增施有機(jī)肥料，有機(jī)肥料中含有豐富的硫元素；還可通過秸稈還田等措施，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，有利于土壤中硫元素的釋放和利用。三是合理施肥，王本剛等[8]開展鋅肥施用效果試驗(yàn)，指出在施肥過程中，要注重氮、磷、鉀和硫的平衡施用。根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果和玉米的需肥規(guī)律，合理安排施肥計(jì)劃。同時(shí)，選擇合適的含硫肥料進(jìn)行補(bǔ)充，如硫酸銨、硫酸鉀等。四是合理灌溉，在雨水過多的地區(qū)，注意排水防澇，減少土壤中硫元素的流失；在干旱條件下，及時(shí)灌溉，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)玉米對(duì)硫的吸收和利用。五是選用良種，選用適合當(dāng)?shù)胤N植的抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的優(yōu)良品種，提高玉米的抗逆能力。

3.7 缺鐵補(bǔ)救措施

一是增施鐵肥，對(duì)于土壤中鐵元素含量較低的田塊，可以適量增施鐵肥，如硫酸亞鐵等。同時(shí)，注意施肥方法，避免直接接觸根系，以免燒根。二是調(diào)節(jié)土壤酸堿度，對(duì)于土壤pH過高的田塊，可以通過施用酸性肥料或有機(jī)肥料來調(diào)節(jié)土壤酸堿度，促進(jìn)玉米對(duì)鐵的吸收。三是合理灌溉，在干旱條件下，及時(shí)灌溉，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)玉米對(duì)鐵的吸收和利用；在漬水條件下，及時(shí)排水，改善土壤透氣性。四是選用良種，選用適合當(dāng)?shù)胤N植的抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的優(yōu)良品種，提高玉米的抗逆能力。五是加強(qiáng)田間管理，通過適時(shí)除草、病蟲害防治等措施，促進(jìn)玉米的正常生長(zhǎng)。

3.8 缺鋅補(bǔ)救措施

一是對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)缺鋅癥狀的玉米田塊，可以葉面噴施硫酸鋅等含鋅肥料。同時(shí)加強(qiáng)田間管理，通過適時(shí)除草、病蟲害防治等措施促進(jìn)玉米的正常生長(zhǎng)。二是增施有機(jī)肥料，有機(jī)肥料中含有豐富的鋅元素。三是合理施肥，在施肥過程中，注重氮、磷、鉀和鋅的平衡施用。根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果和玉米的需肥規(guī)律，合理安排施肥計(jì)劃。在玉米生長(zhǎng)過程中，葉面噴施硫酸鋅等含鋅肥料，以提高玉米對(duì)鋅的吸收效果。四是合理灌溉，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)對(duì)鋅的吸收和利用。五是選用良種，選用適合當(dāng)?shù)胤N植的抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的優(yōu)良品種，增強(qiáng)玉米的抗逆能力。

3.9 缺硼補(bǔ)救措施

一是增施硼肥，對(duì)于土壤中硼元素含量較低的田塊，可以適量增施硼肥，如硼砂等。同時(shí)，注意施肥方法，避免直接接觸根系，以免燒根。二是調(diào)節(jié)土壤酸堿度，對(duì)于土壤pH過高的田塊，可以通過施用酸性肥料或有機(jī)肥料來調(diào)節(jié)土壤酸堿度，促進(jìn)玉米對(duì)硼的吸收。三是合理灌溉，在干旱條件下，及時(shí)灌溉，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)玉米對(duì)硼的吸收和利用；在漬水條件下，及時(shí)排水，改善土壤透氣性。四是選用良種，選用適合當(dāng)?shù)胤N植的抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的優(yōu)良品種，提高玉米的抗逆能力。五是加強(qiáng)田間管理，通過適時(shí)除草、病蟲害防治等措施，促進(jìn)玉米的正常生長(zhǎng)。

3.10 缺錳補(bǔ)救措施

一是施用錳肥，對(duì)于缺錳的土壤，可以施用錳肥來補(bǔ)充錳元素，常用的錳肥有硫酸錳、氯化錳等。施用時(shí)注意適量，避免過量施肥導(dǎo)致燒根。二是調(diào)節(jié)土壤酸堿度，通過施用酸性肥料或有機(jī)肥料等來調(diào)節(jié)土壤酸堿度，促進(jìn)玉米對(duì)錳的吸收。在堿性土壤中，可以施用石膏、硫磺等酸性肥料；在酸性土壤中，可以施用石灰等堿性肥料。三是合理灌溉，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)玉米對(duì)錳的吸收和利用。四是選用良種，選用適合當(dāng)?shù)胤N植的抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的優(yōu)良品種，提高玉米的抗逆能力。五是合理施肥，在施肥過程中，注重氮、磷、鉀和錳的平衡施用。根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果和玉米的需肥規(guī)律，合理安排施肥計(jì)劃。六是增施有機(jī)肥料，有機(jī)肥料中含有豐富的錳元素。同時(shí)，通過秸稈還田等措施，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)土壤中錳元素的釋放和利用。七是種子處理，用含有適量錳元素的種衣劑對(duì)玉米種子進(jìn)行包衣處理，以提高種子的抗逆能力和發(fā)芽率。

3.11 缺銅補(bǔ)救措施

一是增施有機(jī)肥料，有機(jī)肥料中含有豐富的銅元素。李子玉[9]通過秸稈還田等措施，提高土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)土壤中銅元素的釋放和利用。二是調(diào)節(jié)土壤酸堿度，通過施用酸性肥料或有機(jī)肥料等來調(diào)節(jié)土壤酸堿度，促進(jìn)玉米對(duì)銅的吸收。三是合理施肥，在施肥過程中，注重氮、磷、鉀和銅的平衡施用。李芳[10]根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果和玉米的需肥規(guī)律，合理安排施肥計(jì)劃，對(duì)玉米生長(zhǎng)起到一定的促進(jìn)作用。四是噴施葉面肥，對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)缺銅癥狀的玉米植株，可以葉面噴施硫酸銅等含銅肥料，以補(bǔ)充銅元素，緩解癥狀。同時(shí)，加強(qiáng)田間管理，通過適時(shí)除草、病蟲害防治等措施促進(jìn)玉米的正常生長(zhǎng)。五是選用良種，選用適合當(dāng)?shù)胤N植的抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的優(yōu)良品種，提高玉米的抗逆能力。

綜上，本文闡述了玉米生長(zhǎng)過程中的缺素癥狀，并對(duì)其具體原因進(jìn)行分析，提出合理增施肥、葉面噴施、選用良種和合理灌溉等具體的補(bǔ)救措施，為玉米種植人員提供參考。玉米全生育期分為苗期、穗期和花粒期3個(gè)重要階段。在不同生育階段，玉米對(duì)氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素的吸收需求和能力均不相同。在鑒定玉米缺素時(shí)需要技術(shù)人員學(xué)會(huì)區(qū)別細(xì)節(jié)，進(jìn)行系統(tǒng)分析，準(zhǔn)確判斷玉米的缺素癥狀及原因，選擇適宜的補(bǔ)救措施，緩解缺素癥狀。

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（責(zé)任編輯：楊 歡）