一輪秋影轉(zhuǎn)金波,飛鏡又重磨。每到中秋節(jié)前,市面上都有各種口味的月餅出售。去街上走一趟,一個(gè)個(gè)包裝精美的月餅如年畫上的胖娃娃似的,笑嘻嘻地躺在貨架上,誘人得很。不過,今年奶奶說我們要自己做月餅,于是我們便忙開了。
奶奶負(fù)責(zé)準(zhǔn)備月餅皮,而我負(fù)責(zé)準(zhǔn)備月餅餡料。奶奶把糯米粉倒進(jìn)一個(gè)盆里,加水和面。我找來一個(gè)石臼,把芝麻和花生放進(jìn)去搗碎。這活看著簡(jiǎn)單,卻非常累人。我一下子舉起棒槌,一下子又用力捶下去,反反復(fù)復(fù),手臂都快捶麻了,好不容易才把芝麻和花生搗成一顆顆小小的顆粒。我把搗碎的芝麻和花生倒進(jìn)一個(gè)碗里,加入白糖和其他調(diào)料,混合均勻,月餅餡就準(zhǔn)備好了。奶奶那邊也準(zhǔn)備妥當(dāng),她走過來,瞅了瞅我的成果,笑道:“搗得太粗了,這樣做出來的月餅味道不好?!蔽乙幌伦蛹t透了臉,差點(diǎn)想丟下這份吃力不討好的工作。奶奶見狀趕緊安慰我:“沒關(guān)系,這是你第一次做,情有可原嘛?!?/p>
材料都準(zhǔn)備好了,接下來只要將月餅皮和餡料填入模具,再壓出形狀,月餅就差不多完成了。我信心滿滿地拿出月餅?zāi)>?,打算“一雪前恥”,做出漂亮的月餅。我把奶奶準(zhǔn)備好的月餅皮面團(tuán)放入模具底部,抓起一團(tuán)湯圓那么大的餡料放進(jìn)去,再蓋上一層面團(tuán),然后使出九牛二虎之力往下壓,卻沒做好——餡放太多了,撐破了月餅皮。但我不服輸,又試了幾次。第二次我放了太多面團(tuán),導(dǎo)致月餅皮溢出了模具。第三次,我用力太輕,月餅面上的花紋沒印出來……一個(gè)個(gè)失敗的月餅躺在案板上,仿佛在無聲地譏笑我。奶奶看著也忍不住發(fā)笑。好在熟能生巧,多做了幾個(gè)之后,我做的月餅慢慢變得有模有樣起來。月餅一列一列地?cái)[放在案板上,像等待接受檢閱的士兵似的,昂首挺胸地看著我。我神清氣爽,哼著歌,喜滋滋地讓奶奶趕緊來看我做的月餅。
月餅出爐了。月亮出來了,月光照亮了整個(gè)院子。坐在院中,我咬一口甜糯的芝麻餡月餅,開心極了,這真是我吃過的最美味的月餅。
(指導(dǎo)老師 劉興發(fā))
【點(diǎn)評(píng)】李詩涵同學(xué)運(yùn)用了動(dòng)作描寫、心理描寫等方法,細(xì)致地?cái)⑹隽恕拔摇焙湍棠桃黄鹱鲈嘛灥慕?jīng)過,真實(shí)地再現(xiàn)了“我”在做月餅時(shí)遇到困難并戰(zhàn)勝困難的過程,并展現(xiàn)出一派其樂融融、溫馨歡樂的景象。